2020年单招畜牧类专业面试冷门考点题及正确答案解析

2020年单招畜牧类专业面试冷门考点题及正确答案解析

一、单项选择题，(总共10题，每题2分)1.以下哪种动物不属于反刍动物？A.牛B.羊C.猪D.骆驼2.鸡的孵化期一般是多少天？A.18B.20C.21D.233.猪的正常体温范围是多少？A.37-38℃B.38-39℃C.39-40℃D.40-41℃4.以下哪种饲料属于能量饲料？A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.预混料5.奶牛的干奶期一般为多久？A.2个月B.3个月C.4个月D.5个月6.羊痘的病原体是？A.病毒B.细菌C.支原体D.衣原体7.以下哪种疫苗是预防猪瘟的？A.猪瘟兔化弱毒疫苗B.口蹄疫疫苗C.猪蓝耳病疫苗D.猪伪狂犬疫苗8.雏鸡开食一般在出壳后多久？A.12-24小时B.24-36小时C.36-48小时D.48-60小时9.肉牛育肥的关键时期是？A.犊牛期B.架子牛期C.育肥期D.成年期10.以下哪种疾病是鸡的呼吸道传染病？A.鸡新城疫B.鸡白痢C.鸡球虫病D.鸡痘二、填空题，(总共10题，每题2分)1.畜牧学的主要任务是研究家畜的遗传、繁殖、营养、饲料、饲养管理、环境、疾病防治等方面的规律和技术，以提高家畜的______和______。2.家畜的繁殖方式主要有______和______两种。3.饲料中的营养物质可分为______、______、______、______、______、______六大类。4.猪的品种按经济类型可分为______、______、______三大类。5.奶牛的产奶性能主要包括______、______、______等指标。6.羊的繁殖季节一般在______季。7.鸡的光照管理原则是______、______、______。8.兔的饲养方式主要有______、______、______三种。9.动物疫病的预防措施主要包括______、______、______、______等。10.畜牧场的规划布局应遵循______、______、______、______等原则。三、判断题，(总共10题，每题2分)1.所有的动物都需要反刍。（）2.饲料的营养价值只取决于其所含的营养成分。（）3.猪的生长速度越快越好。（）4.奶牛的产奶量越高越好。（）5.羊痘只发生在羊身上，不会传染给其他动物。（）6.疫苗接种后一定会产生免疫力。（）7.雏鸡的饲养密度越大越好。（）8.肉牛育肥时应多喂精饲料，少喂粗饲料。（）9.鸡的呼吸道传染病主要通过空气传播。（）10.畜牧场的废弃物可以随意排放。（）四、简答题，(总共4题，每题5分)1.简述反刍动物的消化特点。2.如何提高猪的瘦肉率？3.简述鸡的育雏要点。4.动物疫病防控的基本原则是什么？五、讨论题，(总共4题，每题5分)1.如何合理利用本地的饲料资源发展畜牧业？2.谈谈你对当前畜牧行业发展趋势的看法。3.假如你负责一个小型猪场的管理，你会采取哪些措施来提高经济效益？4.如何做好畜牧场的环境保护工作？答案及解析1.单项选择题-1.答案：C。猪不属于反刍动物，牛、羊、骆驼都是典型的反刍动物。-2.答案：C。鸡的孵化期一般是21天。-3.答案：C。猪的正常体温范围是39-40℃。-4.答案：B。玉米属于能量饲料，豆粕、鱼粉属于蛋白质饲料，预混料是添加剂预混料。-5.答案：B。奶牛的干奶期一般为3个月。-6.答案：A。羊痘的病原体是病毒。-7.答案：A。猪瘟兔化弱毒疫苗是预防猪瘟的。-8.答案：B。雏鸡开食一般在出壳后24-36小时。-9.答案：C。肉牛育肥的关键时期是育肥期。-10.答案：A。鸡新城疫是鸡的呼吸道传染病。2.填空题-1.生产性能；产品质量-2.有性繁殖；无性繁殖-3.蛋白质；碳水化合物；脂肪；维生素；矿物质；水-4.脂肪型；鲜肉型；腌肉型-5.产奶量；乳脂率；乳蛋白率-6.秋-7.前强后弱；适时渐减；恒定光照-8.笼养；圈养；放养-9.饲养管理；免疫接种；疫病监测；消毒灭源-10.人畜保健；生产高效；有利防疫；方便管理3.判断题-1.错误。只有反刍动物才需要反刍，如牛、羊等。-2.错误。饲料的营养价值不仅取决于营养成分，还与消化率等有关。-3.错误。猪的生长速度要适度，过快可能带来健康问题。-4.错误。奶牛产奶量要综合考虑健康、可持续性等因素，并非越高越好。-5.错误。羊痘可通过接触等方式传染给其他动物。-6.错误。疫苗接种后不一定能立即产生免疫力，有一定的免疫应答期。-7.错误。雏鸡饲养密度要合理，过大影响生长和健康。-8.错误。肉牛育肥应合理搭配精粗饲料。-9.正确。鸡的呼吸道传染病主要通过空气传播。-10.错误。畜牧场废弃物不能随意排放，要进行处理。4.简答题-1.反刍动物的消化特点：具有四个胃，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瘤胃和网胃内有大量微生物，可分解和发酵饲料中的纤维素等物质。反刍动物采食后先将饲料简单咀嚼吞咽到瘤胃，休息时再将瘤胃内的食物逆呕回口腔仔细咀嚼后再咽下，进入其他胃进行进一步消化。-2.提高猪的瘦肉率：选择瘦肉型品种猪；合理配制饲料，控制能量和蛋白质水平，适当降低脂肪含量；科学管理，控制适宜的饲养密度和环境温度，保证猪的运动量；适时出栏，避免饲养时间过长导致脂肪沉积过多。-3.鸡的育雏要点：控制适宜温度，一般雏鸡出壳后1-3天33-35℃，以后每周下降2-3℃；保持合适湿度，前期相对湿度60%-70%，后期50%-60%；合理光照，出壳后24小时内给予23-24小时光照，强度稍高，之后逐渐降低光照强度和时间；提供营养全面的雏鸡料，保证饮水清洁卫生；做好通风换气，保持空气新鲜；注意环境卫生和消毒，预防疾病。-4.动物疫病防控的基本原则：预防为主，通过加强饲养管理、免疫接种、疫病监测、消毒灭源等措施预防疫病发生；综合防控，采取多种手段如疫苗接种、药物预防、环境卫生控制等相结合；依法防控，严格按照相关法律法规开展疫病防控工作；科学防控，依据疫病的发生发展规律和科学技术进行防控。5.讨论题-1.合理利用本地饲料资源发展畜牧业：首先对本地饲料资源进行调查，了解种类、产量、质量等情况。对于丰富的农作物秸秆，可通过青贮、氨化等处理后喂牛羊；利用本地的野草、树叶等资源，经过适当加工给草食动物食用。对于农产品加工的副产品如麸皮、米糠等，可作为猪、鸡等的饲料原料。还可以发展饲料作物种植，如苜蓿、黑麦草等，增加优质饲料供应。通过合理利用本地饲料资源，降低饲料成本，提高畜牧业经济效益。-2.当前畜牧行业发展趋势：规模化、集约化程度不断提高，养殖效率提升；更加注重动物福利，保障动物健康生长；绿色环保养殖理念增强，减少废弃物排放；智能化养殖逐渐兴起，利用信息技术提高管理水平；产品质量安全要求更高，加强质量追溯体系建设。同时，随着市场需求变化，特色养殖、高端畜产品养殖也有发展空间。-3.负责小型猪场管理提高经济效益的措施：选择优良品种猪，提高生长速度和瘦肉率；合理配制饲料，降低饲料成本，保证营养需求；控制好猪舍温度、湿度、通风等环境条件，减少疾病发生；做好疫病防控工作，定期免疫接种、消毒；合理安排出栏时间，根据市场行情适时出售；加强人员管理，提高工作效率；拓展销售渠道，与屠宰场、批发商等建立稳定合作关系。-4.做好畜牧场环境保护