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文档简介
吉林人参贸易出口人参是长白山区的特产,是一种名贵中药材和高级滋补品。明代的《药性歌括四百味》把人参列为首位,曰:"人参味甘,大补元气,止渴生津,调营养胃。凡五脏脏气不足及津液耗伤之症均可适用,实为补益元气,延年益寿,使人身体健康,年轻之珍品"。因此,早在古代就被列为贡品。早在古代,也有关于人参娃的各种传说,可见人参作为百草之王在人们心中的地位。种植历史一,野山参越来越少长白山人参产业发展历史悠久,人参文化底蕴厚重,有文字记载的人参采掘活动的历史距今已达1700年之久,人们对人参最早的认识也来自于野山参。清朝初年天花流行,数百万山东灾民们把命运寄托在人参上,“闯关东”孕育而生,汇集近万人的采参热潮开始了。一生命周期长、生长速度慢,再加上千百年来不断采挖以及气候环境的变化,野山参想要真正在自然界中生长百年以上非常艰难二,人工种植人参大面积发展园参的栽培早在清代就有详细记载。从乾隆朝开始,为了弥补人参自然资源的不足,用人工种植的人参混充野山参来缴纳官参。光绪年间,人参种植开禁后,延边地区开始大面积种植人参,经过近百年的发展,人工栽培的园参数量逐渐超过野生人参。新中国成立后,国家在全国范围内开展了药用植物资源普查工作,与此同时,对百草之王人参的药用价值、栽培技术的研究也由此拉开了序幕。“人参主要种植在针阔叶混交的森林中,参农每开垦一片参地就要砍掉林中的大树,而人参又是对土壤要求极为苛刻的五加科植物,一块地种过人参以后,至少要恢复三十年以上才能再次栽种人参。随着人参种植面积的不断扩张,林参矛盾开始出现。在园参产业发展的同时,为了满足市场对野山参的需求,野山参的替代品林下参应运而生。2010年全年吉林省人参出口量占世界市场份额的60%,贸易额却仅占10%。这一年吉林省人参出口量是韩国的20倍以上,但出口创汇额仅为韩国的1/20。人参产业是吉林省的特色产业,2011年人参产业实现产值133亿元人民币。,到2020年,吉林省将使人参产值实现1000亿元。人参的经济价值人参是我国中药材宝库中的瑰宝,已有4000多年的应用历史,栽培历史也达400多年。吉林省是中国乃至世界的人参主产区,人参总产量占全国的85%、占世界的70%。集安市作为吉林省人参的主产区之一,产量占全省的18%、占全国的15.5%。参药业是全市支柱产业,2010年,集安市人参经济总收入实现15.2亿元。
经济效益人参茎叶总皂甙是我国在九十年代利用人参的茎叶开发的高科技产品,目前,该产品在医药保健、食品卫生、美容化妆等领域有着广泛的用途。
人参产业作为我国最具优势、最具发展后劲的产业之一,在保障人民健康、发展民族工业、出口创汇等方面发挥了积极的作用,并成为人类医药科学宝库的共同财富。对我省生态治理及农业结构调整起到极大的推动作用,同时为我省人参产业化提供有益的经验,为探索优质道地人参规模化生产打下基础。可促进我县的经济发展,大幅度提高农民收入。
利于促进经济发展,促进多元种植业发展,带动广大人民群众调整产业结构,增加农民的经济收入,提高人民的物质生活水平,对全面建设小康社会将起到积极的推动作用。
符合我国产业发展政策(主要利用农田、荒山、灌丛和老参地资源),有利于自然与生态环境的保护,节约和综合利用区域的人参资源,变资源优势为经济优势,实现人参产业的可持续发展。
可带动区域农村经济和相关产业的共同发展,为社会提供了新的就业机会,同时对当地居民的收入和生活水平都有较大的提高,可较大地改变当地人民的生活状况和质量,增加了地区新的经济增长点,对发展当地的经济具有重要意义。
价格回升一,人参市场价格一路飞涨,涨幅较大。据对白山市调查,今年5月份,一等参(15头干参)价格为260元/公斤,比2010年同期价格240元/公斤,上涨8.3%,比2009年同期价格140元/公斤,上涨85.7%。土埋鲜参(2两一颗)价格由2010年的15元/棵、2011年的25元/棵,同比上涨66.67%。通化县目前水参60元/公斤,09年同期为24元/公斤。上涨150%。
二,人参苗价格大幅上涨。据调查,白山市西洋参苗由去年同期的50元/斤,上涨至目前150—160元/斤,上涨了3倍多,园参苗价格由10—20元/斤,上涨至50—60元/斤,上涨了5—3倍。
三,企业货源购进紧张,干参价格上涨。目前,蛟河市鲜参已于去年11月份全部售完,人参经销店只有加工后的干品参和保鲜参,据对某经销商调查,干品参和保鲜参价格比年初约提高15%左右。另据对珲春华瑞参业生物工程公司调查,该企业人参购进价格由今年年初的30元已上涨至65-80元,翻了一番。
四,加工企业对人参的需求量增加。据对白山市调查,加工企业对人参的需求量明显增加,由2009年的1170万吨增长至2010年的1500万吨,同比增长28.2%。随着人参食品开发技术的不断成熟,人参食品的生产量将大幅上升,加工企业对人参的需求量预计还将增加15—20%,人参产业发展前景看好。
市场分析
1.国际市场:
(1)随着国际天然植物药热潮的兴起,人参及其产品在国际市场中的需求逐年增加,市场空间巨大。(2)我省人参已经被国家批准为人参地理标志产品保护,在市场进入全球化背景下,人参地理标志产品保护制度的建立和实施,同时,人参产品实施国际化质量标准,一方面中国政府对人参在国际市场提供了官方担保,保证消费者权益和国家声誉;另一方面,对生产环节实施严格的监督,提高享受地理标志产品的集体知名度,有利于价格的调控。
(3)2005年,韩国取消人参贸易壁垒,同时由于我省人参质量等同于高丽参,而在生产加工成本,价格方面具有优势,因此,在国际市场上,包括韩国本身市场将给吉林人参提供良好机遇。
2.国内市场:
(1)随着国内人均收入水平的提高,人们保健意识逐渐增强,对具有悠久历史传统的人参保健佳品在国内消费者心目中仍备受青睐。
(2)我国是一个人参消费大国,在浙江、福建、广东等地区具有传统的食参习惯。随着我省人参生产质量的提高,产品的多样化,治疗药物和保健食品的开发将更加促进人参市场的发展。
(3)随着国家中药现代化建设加快,作为中药之首的人参化学成分治疗性药物以及人参为主的中成药不断得到研发,扩大了人参应用领域,拓展了市场空间。
市场开发
1.国际市场开发:在国际市场中,亚洲是人参出口最大的市场,约占人参出口的80%左右,其中香港是人参主要集散地,转口亚洲和欧美各国。近年来,台湾进口人参量急增,主要是红参、红直须和人参制品;东南亚人参市场主要是马来西亚、新加坡、印尼等华人较多国家,具有滋补传统的日本汉方药、食品添加剂、化妆品原料等,每年需要大量的人参进口;欧美过去人参市场较稳定,近两年人参业有较大的发展,加大对人参提取液进口份额,但对天然植物使用的安全性要求也越来越严格。南美、中东是目前新兴的市场,出口利润也相当可观,是未来即将开拓的市场。
2.国内市场开发:在国内市场中,以上海、浙江、福建、广东为主要销售区域。2007年,上海本地人参及人参制品销售额达到20亿元,浙江省销售额达22亿元,广东本地销售额在8亿元左右,出口贸易额达20亿元左右,江苏、福建、安徽等销售额达5亿元左右,全国其它省份人参销售额在30亿元左右,其中人参销售产品广东以原料参为主。上海、浙江、福建等地的人参销售情况是:林下山参约占50%、精制人参占10%、原料参占10%、人参保健制品占20%、人参制药占10%,销售渠道主要是医药公司批发零售网络、医药保健品连锁公司经销网络和农产品市场经销网点等。近年来除人参主销售区外,北京、天津、湖南、湖北、西北、华北等地区销售额也在逐年增加
国内外行业对比分析
据不完全统计,人参的国际市场整体规模在6000吨至6500吨,其中西洋参与园参约各占一半,西洋参加拿大与美国占有率约有80%,中国约占20%;园参中国占有约80-90%,韩国、朝鲜、日本共计约占10-20%。总体而言,人参制成品的高端市场被日本、韩国、欧洲占有,我国的人参出口基本以原料为主,人参皂苷等提取物原料出口近年有较大发展,“人参精”等制成品的出口只占很小份额。
1.与韩国人参产业总体比较。由于土地、生产成本等方面的原因,韩国的人参(即高丽参)生产在不断萎缩。许多韩国人参种植者正在积极向中国谋求发展,这将为我市的人参产业带来新的发展机遇。
2.与省内抚松人参产业的比较。抚松县有440年的人参栽培历史,于1995年被国家正式命名为“中国人参之乡”。万良人参市场既是全国最大的人参市场,又是全国十一大药市之一,有30多种产品获省级以上名牌产品和优秀新产品,其产量和规模都比集安大,但抚松县的人参品质不如集安人参,其“长白山红参”品牌没有“新开河”参在国内外的影响力大。
3.国内外人参品质和价格比较。我市生产边条参下山货历来是出口的大宗品种,外观、总皂苷含量、氨基酸含量等内在品质都高于国内外人参制品,深受台湾、香港、马来西亚等国内外客户欢迎,销售价格始终高于其它区域出产的人参价格,以康美新开河公司为例:销售价格平均800元/公斤,长白、抚松等地500元/公斤,高于这些县市人参产品60%以上。
中外人参比较吉林省中药材GAP(国际中药材规范化种植标准)种植业仍以零散农户为主体的分散经营方式居多,生产技术落后,产量低而不稳,质量得不到保证。全省种植了多少种中药材、哪个品种有多大面积等基础数据无法准确统计。调查中发现,目前吉林省人参生产的混乱状态仍然未得到控制,主要原因是负责林地审批的单位没有意识到人参零散经营后果的严重性,每年仍与当地政府签订合同,以每公顷4万元的价格租给个体户用来种参,这样势必会加剧吉林省人参生产的混乱。韩国对人参实行专营,种植、加工、销售均统一管理,保证了种植者收入的稳定性和参业的整体经济效益。韩国的种植面积基本保持稳定,并以统一的质量标准、统一的价格体系、稳定的货源供应、优质的销售服务赢得了国际客商,占领了国际市场。尽管目前吉林省参业生产面积和产量均远远超过高丽参,但吉林省的人参在国际市场上根本无法和高丽参竞争。其根本原因在于我们的力量过于分散。如果不考虑集约化经营方式问题,没有名牌效应,吉林省参业的振兴是有限度的。
存在问题1,适用于无公害中药材生产的高效低毒农药和生物农药数量偏少,难以满足生产需要;2,优良品种严重短缺,种子资源工作基础薄弱;3,一些中药材由野生变家植或由小面积生产变规模化种植后,出现了一些新病害,缺少有效防治方法。4,人参、西洋参忌连作问题一直未能解决,参业生产用地面临枯竭;5,道地药材的综合开发及拓宽应用领域的工作仍然滞后等等。6,在专项科技投入方面,云南、贵州等省每年均达到2000万元以上,黑龙
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