作业指导书目录(二)

一般要求和原则小麦粉检验作业指导书酿造酱油检验作业指导书酿造食醋检验作业指导书饴糖检验作业指导书绵白糖检验作业指导书挂面标准作业指导书糕点检验作业指导书水果类罐头检验作业指导书肉、禽类罐头检验作业指导书碳酸饮料检验作业指导书冰混检验作业指导书二、建材类烧结普通砖检验作业指导书三、仪器类电热蒸馏水器作业指导书PH值复合电极指导书恒温水浴锅作业指导书验粉筛作业指导书箱型高温炉作业指导书托盘天平作业指导书分析天平作业指导书721型分光光度计作业指导书管式高温电炉作业指导书电热恒温干燥箱作业指导书600千牛顿材料试验机作业指导书酒中醇类、醛类、酯类甲醇、杂醇油作业指导书磁性金属物测定器作业指导书HB－300B型布氏硬度计作业指导书钢铁及铁合金化学检验作业指导书2、粮食及固体食品每批食品的上、中、下三层中的不同口位分别3、肉类、水产等食品应按分析项目要求分别采取不同部位的样品4、罐头、瓶装食品或其他小包装食品，应根据批号随机取样。同是可疑位数，不能列入无意义数。报告的位故应以此数字为准，确定其余两数值的位数，人后相乘，即作业指导书总则版次4主题发布日期5.1.1检验舍不得准备：将所用的检验仪器擦拭干净，放置在工作台上，所用标准溶液和实际准备就绪。记录其色泽、清亮程度、沉淀及悬浮物情况。5.2.3香气：交样品注入洁净、干燥的品酒杯中，先轻轻摇动酒杯，然后用鼻子进行闻嗅，记录其香气特征。5.2.4口味：将样品注入洁净、干燥的酒杯中，喝（约2ml）于口中，以味觉器官仔细品尝，记下味特征。5.2.5风格：通过品尝香与味，综合判断是否具有该产品的风格特点，并记录其强、弱程度。中，静置数分钟，待酒中气泡消失后，放入净、擦干的酒精计，在轻轻按一下，静止后，水平观测与弯月面相切处的刻度示值，同时中的附录B，换算成20℃时的酒精度，%（V/V）.作业指导书总则版次4酚酞指示液3滴；以0.1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至微红色，为式中：X－酒样中总酸的含量（以己酸计g/L;V－测定时消耗氢氧化钠标准溶液的体积，ml；作业指导书总则版次4作业指导书总则版次4主题酿造酱油发布日期冷却称重，直至两次称重差不超过ling，即为恒重。计算样品中可溶性总固形物含量按公式：无盐固形物含量：总固形物一氯化钠含量仪器：微量滴定管铬酸钾溶液50g/1）称取5克铬酸钾，用少量水溶解后定容铬酸银标准滴定溶液滴定至初显桔红色。c、电热恒温干燥箱d、氮球混合X:=(V:-V1)*C:*0.014/V*100X：={（V4-V3）*C:*0.014/[V。*（5/100）]}*100作业指导书总则版次4水分及挥发物（%）=[(烘前试样重量以烘后试样重量)/烘干前试样计算X=[(V:一V:)f*c*1000]mV一样品消耗硫代硫酸钠标准溶液体积，ml；V一耗用氢氧化钠的毫升数作业指导书总则版次4W一挂面水分，%X=[A/（W*A/250）]*100作业指导书总则版次4V一样液消耗盐酸标准溶液量(毫升)作业指导书总则版次4字.签字.签字.签字.肥肉加油%=[肥肉重（克）＋油重（克）]/[规定重量（克）*100]后，当读数稳定时调节PH仪器零点，使其在实验室温度下读数为4、把“设定/测量”开关置地设定端，此时显