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文档简介
厨师进场协议书甲方(雇主方):\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_统一社会信用代码/身份证号:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_住所地:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_联系电话:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_乙方(服务方):\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_身份证号:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_住址:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_联系电话:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_鉴于甲方需要餐饮服务,乙方具备相应的烹饪技能与服务能力,双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,经友好协商,就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下协议,以资共同遵守。第一条服务内容与范围1.1服务性质:乙方受聘为甲方提供餐饮制作服务,甲方为乙方提供工作场所及必要的工作条件。1.2服务地点:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_(具体包含厨房及周边操作区域)。1.3服务对象:主要为甲方内部员工及来访客户(具体人数及用餐标准由甲方临时通知)。1.4菜单制定:乙方负责根据甲方需求制定每周/每月菜单,经甲方确认后执行。乙方应保证食品安全与口味符合甲方要求。第二条合同期限2.1服务期限:自\_\_\_\_年\_\_\_月\_\_\_日起至\_\_\_\_年\_\_\_月\_\_\_日止,共计\_\_\_个月。2.2试用期:本合同包含\_\_\_个月的试用期(自\_\_\_年\_\_\_月\_\_\_日至\_\_\_年\_\_\_月\_\_\_日)。试用期内,如乙方无法胜任工作或不符合甲方要求,甲方有权随时解除合同且无需支付经济补偿。第三条薪资待遇与支付方式3.1薪资结构:(1)基本工资:人民币\_\_\_\_\_\_\_\_元/月。(2)绩效/提成:根据每日/每月用餐人数及甲方满意度,乙方享有相应的绩效奖金或按餐费比例的提成(具体比例:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_%)。(3)其他补贴:\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_(如:住宿补贴、餐补、交通补贴等)。3.2支付时间:甲方于每月\_\_\_\_日前(或次月\_\_\_日前)以货币形式支付乙方上月工资。3.3税费:甲方代扣代缴个人所得税,剩余部分由甲方发放至乙方指定账户。第四条乙方岗位职责与要求4.1工作职责:(1)负责厨房日常烹饪工作,确保按时、按质、按量提供餐饮。(2)负责厨房食材的初步清洗、切配及保管工作。(3)负责保持厨房及餐具的清洁卫生,遵守食品安全卫生法规。(4)负责厨房设备的日常维护与简单保养。4.2人员要求:(1)乙方必须持有有效的健康证,且健康证在有效期内。(2)乙方应具备相应的烹饪技能,服从甲方的日常管理安排。第五条材料与设备提供5.1食材供应:甲方负责提供烹饪所需的主食、副食、调料及燃料等。乙方应合理使用,避免浪费。5.2设备提供:甲方提供厨房现有的烹饪设备、餐具及厨具。乙方应爱护设备,如因操作不当造成损坏,乙方应按原价赔偿。5.3水电管理:甲方负责提供厨房水电,乙方应节约用水用电。第六条双方权利与义务6.1甲方权利与义务:(1)有权对乙方的服务质量、卫生状况进行检查与监督。(2)按时足额支付乙方工资。(3)提供必要的休息场所和饮用水。6.2乙方权利与义务:(1)有权获得约定的劳动报酬。(2)严格遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度。(3)不得从事与工作无关的活动,不得向第三方泄露甲方的商业秘密(包括但不限于菜单配方、客户名单)。第七条保密条款乙方在服务期间接触到的甲方商业秘密(如核心配方、经营数据等),无论在职或离职后均负有保密义务,不得向任何第三方披露。本保密义务不受本合同终止的影响。第八条违约责任8.1甲方违约:甲方未按时支付工资超过\_\_\_日,或无故辞退乙方(非试用期及法定情形),应向乙方支付相当于一个月工资的赔偿金。8.2乙方违约:(1)试用期内无故旷工或因个人原因无法胜任工作,甲方有权解除合同且不支付任何补偿。(2)合同期内,乙方未经甲方同意擅自离职,应赔偿甲方因此遭受的损失(包括但不限于招聘费用、食材损耗等)。(3)因乙方操作不当导致食品安全事故或造成甲方财产重大损失的,乙方应承担全部赔偿责任,情节严重的,甲方有权解除合同并追究法律责任。第九条合同的解除与终止9.1协商解除:双方经协商一致,可以解除本合同。9.2甲方解除:乙方严重违反规章制度、不能胜任工作、被依法追究刑事责任的,甲方有权立即解除合同。9.3乙方解除:乙方需提前\_\_\_日书面通知甲方,方可解除本合同。9.4终止:合同期满,双方未续签的,本合同自然终止。第十条争议解决因履行本合同发生的争议,双方应协商解决;协商不成的,任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十一条其他11.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。11.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(签字/盖章):\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
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