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景区配套游客与职工食堂承包合同景区配套游客与职工食堂承包合同甲方(景区管理方):_________________________统一社会信用代码:_________________________地址:_________________________联系人:_________________________乙方(承包方):_________________________统一社会信用代码:_________________________地址:_________________________联系人:_________________________第一条承包范围与服务内容1.1承包场地:甲方将位于景区内______区域的食堂(建筑面积约______平方米)及配套附属设施(详见附件1《食堂场地及设备清单》)承包给乙方经营。1.2服务对象:景区全体职工(约______人)及入园游客,乙方需同时满足两类群体的用餐需求。1.3服务时间:-职工餐:每日______(早餐)、______(午餐)、______(晚餐);-游客餐:与景区开放时间一致(旺季______:______至______:______,淡季______:______至______:______),旺季可延长1小时。1.4承包内容:-食材采购、储存、加工、烹饪及餐食供应;-食堂卫生清洁、餐具消毒、垃圾处理(符合景区环保要求);-甲方提供设备的日常维护(损坏需按价赔偿);-从业人员健康管理及食品安全合规运营。第二条承包期限2.1合同期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共计______年。2.2试用期:前______个月为试用期,甲方对乙方食品安全、服务质量、价格合规性进行考核,不合格则甲方有权解除合同(无需赔偿)。2.3续约:合同期满前______个月,乙方可书面申请续约,甲方在______日内答复;未申请或未获同意的,乙方需在期满后______日内清空场地并交还。第三条承包费用与支付3.1承包费:每年人民币______元(大写:______),按______(季度/半年)支付,乙方需在每周期首______日内将费用支付至甲方指定账户。3.2保证金:乙方需在合同签订后______日内支付保证金人民币______元(大写:______,不超过3个月承包费),合同期满无违约则全额退还(不计息)。3.3其他费用:食堂水电费、燃气费、垃圾清运费、从业人员体检费、食品安全责任险保费等由乙方自行承担,甲方按实际用量向乙方收取水电费(价格与景区统一标准一致)。第四条双方权利义务(一)甲方权利义务4.1.1权利:-监督乙方食品安全、卫生状况、服务质量及价格合规性;-要求乙方整改违规行为(逾期未改可扣减保证金);-检查乙方资质文件(食品经营许可证、健康证等);-因景区规划调整需收回食堂的,提前______个月书面通知乙方。4.1.2义务:-提供符合《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》的场地及附件1所列设备;-协助乙方办理食品经营许可证(乙方负责材料准备及费用);-保障食堂水电燃气稳定供应;-及时向乙方反馈职工用餐需求及游客投诉信息。(二)乙方权利义务4.2.1权利:-在约定范围内自主经营,自主定价(游客餐价不得高于景区周边同类餐饮均价的10%,职工餐价需经甲方审核);-要求甲方提供必要的场地配合。4.2.2义务:-具备合法资质:所有从业人员持有效健康证上岗(每年体检1次),持有《食品经营许可证》《从业人员健康证明》等文件(复印件交甲方备案);-食品安全责任:为第一责任人,严格遵守《食品安全法》等法规,食材采购索证索票(建立台账留存1年以上),不得使用过期、变质食材及非食用物质;-卫生管理:每日清洁食堂,餐具消毒符合标准,垃圾日产日清并交景区指定处理点;-服务质量:职工餐保证荤素搭配(早餐≥2种主食、3种小菜,午餐/晚餐≥1荤2素1汤),游客餐提供多样化选择(含简餐、特色小吃等);-应急处理:发生食品安全事故(如食物中毒),立即停止供餐,1小时内报告甲方及当地监管部门,承担全部赔偿责任及行政处罚;-不得转包/分包,不得擅自改变食堂用途;-按时支付承包费、保证金及其他费用。第五条违约责任5.1甲方违约:-逾期交付场地:按每日______元支付违约金,逾期超过15日乙方有权解除合同并要求双倍返还保证金;-擅自解除合同:赔偿乙方实际损失(含未摊销装修费、设备损失等,按评估价计算)。5.2乙方违约:-逾期支付承包费:按每日万分之五支付违约金,逾期超过15日甲方有权解除合同,保证金不予退还;-违反食品安全规定:甲方有权扣减保证金(每次______元),逾期未整改或发生事故的,解除合同并没收保证金,赔偿甲方及受害方全部损失;-擅自转包/分包:甲方有权解除合同,没收保证金;-损坏甲方设备:按附件1所列原价赔偿;-合同期满未交还场地:按每日______元支付占用费,逾期超过7日甲方有权自行清理。第六条不可抗力因地震、疫情、政府政策调整等不可抗力导致合同无法履行的,双方互不承担责任,合同终止,保证金全额退还;乙方已发生的合理损失由双方协商补偿。第七条争议解决本合同履行中发生争议,双方协商解决;协商不成的,向甲方所在地人民法院提起诉讼。第八条附件本合同附件为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力:1.《食堂场地及设备清单》2.《职工餐标准及价格表》3.《食品安全责任承诺书》4.乙方资质文件复印件甲方(盖章):_________________________法定代表人/
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