口腔医院职工配套食堂承包合同

口腔医院职工配套食堂承包合同甲方（发包方）：XX口腔医院地址：XX市XX区XX路XX号乙方（承包方）：XX餐饮管理有限公司地址：XX市XX区XX路XX号统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX第一条承包范围1.1乙方承包甲方院内职工食堂，负责食材采购、加工制作、餐食供应、场所清洁消毒、设施设备日常维护及运营管理，不得对外营业或销售非职工餐商品。1.2供应餐食类型：职工日常早/中/晚餐、加班餐（甲方需提前2小时书面/电话通知）、特殊节日餐（按甲方要求供应）。第二条承包期限2.1自202X年X月X日起至202X年X月X日止，共计X年。2.2合同期满前30日，乙方需续签的应提交书面申请，甲方15日内答复；未续签的，乙方应在期满后7日内完成食堂交接（含设施设备清点、食材清理）。第三条甲方权利义务3.1提供食堂场地及现有设施设备（详见附件一《设施设备清单》），负责水电燃气接口正常供应，乙方承担实际使用费用。3.2每月不少于1次现场检查食品安全、卫生及服务质量，每季度收集职工就餐意见（意见箱、座谈会）。3.3提前3日告知乙方职工人数变动（新增/离职），乙方据此调整食材采购量。3.4审核乙方每周提交的餐食菜单（需营养均衡、品类多样），24小时内反馈修改意见。3.5不得干预乙方正常运营，但有权要求整改不符合本合同的行为。第四条乙方权利义务（一）资质与人员4.1需具备有效《食品经营许可证》，从业人员持有效期内健康证（每年体检1次），证件复印件报甲方备案；健康证过期立即离岗。（二）食材与加工4.2从合法资质供应商采购，索证索票（供应商资质、检验检疫证明等），留存记录不少于6个月；不得采购过期、变质、来源不明食材，生熟分开存放/加工。4.3餐具经热力消毒（或符合标准的化学消毒），做好消毒记录；每周提交菜单经甲方审核后执行，满足清真、素食等特殊需求（甲方提前1日统计人数）。（三）卫生与设施4.4每日清洁操作间/就餐区，垃圾日产日清；定期除四害（鼠/蟑/蝇/蚊），留存消杀记录。4.5爱护甲方设施，定期维护；因乙方原因损坏无法修复的，按附件一原价赔偿。（四）服务与应急4.6按附件二《供应时间及价格表》供餐，不得提前结束；从业人员佩戴工牌、着装统一，不得吸烟/玩手机/与职工冲突。4.7发生食品安全事故（如职工不适），立即停供并通知甲方及当地监管部门，承担全部责任（医疗费用、赔偿、罚款等）。（五）保密4.8不得泄露甲方职工信息、运营数据等保密内容。第五条费用结算5.1餐费标准：按附件二每人次价格结算，加班餐同价。5.2结算周期：每月1-5日核对上月就餐人次/金额，乙方提供增值税普通发票；甲方7日内支付至乙方指定账户。5.3价格调整：乙方需提前15日书面申请，甲方书面同意后方可执行，调整前价格不变。第六条违约责任6.1乙方有下列情形之一，甲方有权要求整改，逾期未改/情节严重的解除合同并索赔：-无健康证上岗；-采购不合格食材/存在安全隐患；-职工投诉率连续2个月超15%；-擅自涨价/对外营业；-每月供餐超时累计超3次。6.2甲方未按时付款，每逾期1日按应付金额万分之五付违约金；逾期超15日，乙方可暂停供餐。6.3任何一方提前解除合同，需提前30日书面通知，否则赔偿对方实际损失（如甲方找新承包方费用、乙方食材投入损失）。第七条争议解决协商不成的，向甲方所在地人民法院提起诉讼。第八条其他8.1附件为本合同不可分割部分，与本合同效力同等。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章后生效。附件：一、《食堂现有设施设备清单》二、《职工餐供应时间及价格表》三、《乙方食品安全管理制度》（甲方审核后生效）甲方（盖章）：XX口腔医