2024苏科版八年级物理上册第四章分层作业：汽化和液化（含答案）

二、汽化和液化

目录

A

■■■■v1

一、汽化和液化峻............................................................1

二、探究水沸腾前后温度变化的特点..............................................3

三、沸腾条件、沸点的应用......................................................6

四、影响液体蒸发快慢的因素....................................................7

................................................................................9

链中考

15

A夯基础

一、汽化和液化现象

1.图甲为我国古代的"省油灯"，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减

慢油的（填写物态变化），从而达到省油的目的，该过程需要（选填"吸收"或"放

出”）热量。

2.蒙城县在夏季一些冰冷的墙壁上碰到暖湿气流出现许多小水珠，当温度升高时，小水珠

乂消失了，小水珠消失是（填物态变化名称）现象。

3.取一支注射器，吸入一些乙酸，用橡皮帽套紧针头处，如图所示。再向外拉活塞，到一

定程度时，注射器里的液态乙醛消失，这是（填物态变化名称）现象，然后往里

推活塞，到一定程度时，可以观察到会有液态乙醛出现，表明用（选填“降低温度〃

或“压缩体积〃，下同）的方法可以使气体液化。冬天戴着眼镜从寒冷的室外进入温暖的房间，

往往会在眼镜片上结出一层水雾，这是通过_________的方法使水蒸气液化。

<----

4.冬天早晨，看到房间的玻璃窗上出现小水珠，这是由于空气中液化形成的；小水

珠是在玻璃窗的（填"内"或"外）表面。

5.小明洗完澡后发现浴室里的甲水管外壁上布满了水珠，乙水管完全见不到水珠（如图）,

学习了热学知识的他知道水珠的形成是（填物态变化名称）的结果，目.他推断出布满

水珠的是（选填"热水"或"冷水”）管。

6.2024年9月20日12时11分,长征二号丁运载火箭在太原卫星发射中心一飞冲天，以“一

箭六星”的方式将吉林一号宽幅02B（01~06）星送入预定轨道。火箭发射时在发射台下有一

个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水来吸收巨大的热量。如图所示，火箭升

空瞬间，看到的白色"气团"是水蒸气形成的（以上两空填物态变化名称）。

tar,

7.夏季，小明剥开雪糕的包装纸，发现雪糕会冒"白烟下列对此解释正确的是（）

A."白烟”是水蒸气B.“白烟〃形成过程中需要放热

C."白烟〃是雪糕熔化而成的D.环境温度越低，“白烟〃越明显

8.珠海春季“何南天"到来时，课室的黑板、墙壁和玻璃都容易“出水这些"水”是由于水蒸

气（）

A.遇热汽化吸热形成的B.遇热汽化放热形成的

C.遇冷液化放热形成的D.遇冷液化吸热形成的

二、探究水沸腾前后温度变化的特点

9.小明用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾〃实验，当水温为8213时开始记录数据，以后

每隔Imin记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止记录。

一

二

二-

I二

二-

二-

-

二-

190-90

180二-80

二

二

二

二

一

二

二

二

二

-

甲乙两T

⑴安装实验器材时应按照（选填“自上而下"或"自下而上”）的顺序进行;

⑵第3min温度计示数如图乙所示，示数是,水在沸腾过程中继续吸热，温度；

⑶图丙是小明在实验时看到气泡上升的情况，其中图（选填"A〃或"B〃）是水沸腾前的

情况；

⑷实验得出的结论与水在标准大气压强下的沸点100g有明显的差异，其原因可能是当时的

大气压强______（填”大于〃、”等于〃或“小于”）1个标准大气压强：

⑸小丽用同一装置加热水，先后做了两次“观察水的沸腾”实验，分别画出如图丁所示的。、

〃两条图线，实验数据及描图都是正确的。导致两次图线有差异的原因是o

10.小明利用如图中所示的实验装置探究”水沸腾前后温度变化的特点〃。

VtA

甲

⑴组装器材时，应先固定图甲中的（选填"A〃或"B〃）.

（2）调整好器材，用酒精灯加热，在水温升高到90c时开始计时，小明每隔hnin观察一次温

度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直至水沸唐并持续4min后停止读数，将所得

的数据记录在表格中。

时间

012345678

/min

温度rc909294969898989898

①第6min时，水中气泡的情形应为图乙中的（选填“C"或"D"）。

②分析数据可知：水沸腾前，持续加热，水的温度_________o

③联系生活实际可知，煮为圆时水沸腾以后，用（选填〃大火'或"小火〃）煮更合理。

11.小明在家里找到测量热油的“油温度计”和电热水壶，设计出如图甲所示的装置探究“水

在沸腾前后温度的变化特点

【证据】

⑴实验前，先在水壶中加入适量水，将油温度计插入玻璃盖孔中，调节铁架台的高度，使

得油温度计的感温部分在水中；

（2）闭合电热水壶开关，当水温升高到8CTC后，每隔10s记录一次温度计的示数，将数据填写

在表格中：

时间/S0102030405060708090

温度-C808488969899100100100

①第30s时温度计示数如图乙所示，此时水的温度为C;

②请根据表格中的数据在图丙中用描点法绘制出水的温度随时间变化的图像

【解释】本实验中，水的沸点是沸腾前后，水温的变化特点是;

【交流】

⑶停止加热后，水停止沸腾，说明:

⑷联系生活实际可知，元宵节煮汤圆时，当水沸腾以后，用（选填”大火〃或"小火”）

煮更合理。

12.茶圣陆羽在《茶经》中形容沸腾的水”势如奔涛〃，为了观察这一现象实践小组的同学进

行如下实验：

⑴先按照（选填“自下而上"或"自上而下"）的顺序安装图甲实验器材；

⑵每隔lmin读一次温度计的示数，并记录。某一次读数时温度计示数如图乙所示，此时水

温为团；

⑶如图内中是小闽、小福分别根据自己的实验数据绘制出水的温度与时间关系的图像，

分析图像可知：

①水沸腾前温度不断升高，沸腾时温度;

②小闽和小福所测水的沸点均不是100团，说明当地气压（选填"高于"、"低于〃、”等

于“）1个标准大气压。

⑷小福将水加热至沸腾所用的时间过长，你给他的合理建议是（写出一条即可）；

⑸在家烧水煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水有点少，于是小闽又往

锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。图丁中能说明

其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是（填字母）。

三、沸腾条件、沸点的应用

13.如图所示，盛水的容器中有A、B两个完全相同的坂璃杯，A中装有适量的水，A中的

水（选填"能"或"不能”）达到沸点；B中的水（选填"能"或"不能"）沸腾。

14.用如图所示装置探究水沸腾时温度变化的特点，当烧杯中的水沸腾后，发现试管内的水

没有沸腾，观察发现两温度计示数（选填"相同〃或"不同”）：然后向烧杯内加入少

量食盐并搅拌，发现试管内的水沸腾了，此时试管内温度计不数变化情况是o

15.如图所示，在1个标准大气压下，在盛水的大烧杯内放着盛有800热水的大试管，当对

大烧杯内的水加热时，大烧杯内的水很快就烧开，若继续加热，试管内的水沸腾；

若试管中装的是酒精，则试管内的酒精沸腾（在1个标准大气压下酒精的沸点低于

水t的沸i点）。（均选填"能"或"不能〃）

16.烧杯内盛有某种液体（是下表所列液体中的一种），液体中的玻璃试管内盛有水。在1

个标准大气压下，若对烧坏的底部持续加热，最终发现试管内的水不能发生沸腾，则烧杯内

盛的液体不应该是（）

物质沸点龙1

酒精78

水100

煤油150

A.酒精B.水C.煤油D.无法确定

17.在标准大气压下，完成如图所示的实验，在烧杯中盛有适量的水，在两支完仝相同的试

管中分别装有水和酒精（试管未与烧杯接触），下列说法中正确的是（）

A.只有一支试管中的液体会沸腾

B.两支试管中的液体都会沸腾

C.两支试管中的液体都不会沸腾

D.当烧杯中的水沸腾时，若看到甲试管中的液体沸腾，则甲中装的一定是水

四、影响液体蒸发快慢的因素

18.如图所示的是坎儿井，井内的水在夏季温度约比外界低5。010。口坎儿井有效地减慢了

吐鲁番地区输水过程中水的蒸发，下列是小宇对此现象的解释，其中谓洋的是（）

B.井内的水温比外界低，可减慢蒸发

C.地下有源源不断的水供应，所以减少了水蒸发

D.暗渠比明渠上方空气流速慢，蒸发减慢

19.许多公共场所的洗手间外安装了热风干手器，将湿手伸到干手器下就有热风吹到手上,

湿手很快就变干，这是因为（）

A.提高了水的温度并增大了水的表面积，加快蒸发

B.加快了水面空气的流动并提高了水的温度，加快蒸发

C.加快了水面空气的流动并增大了水的表面积，加快蒸发

D.热风干手器吹出的风力很大，把手上的水吹落到地上

20.李华同学在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图所示的实验探究，得

出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。

水滴被摊开的水滴水滴水滴吹风一滴水一滴酒精

⑴通过A、D两图的对•比，可以得出水蒸发快慢与有关；通过A、C两图的对比，

可以得出水蒸发快慢与有关;

（2）除了课本中学到的影响蒸发的因素外，李华还觉得蒸发可能与物质的种类有关，于是他

做了以下实验：在同一个房间里，李华同学在两块相同的玻璃板上分别滴上质量相等的水和

酒精（如上图a、b）,并控制它们的相同，结果发现b图中酒精先蒸发完，于

是可以得出结论：蒸发的速度与物质的种类（填“有关”或"无关”）。

21.为了探究影响液体蒸发快慢的因素，小明准备3个相同的空烧杯A、B、C,在烧杯C

中倒入适量的热水，再找来4张相同纸巾，把其中一张纸巾撕去一半，分别标记为1、2、3、

4,并喷上同样多的酒精，然后将4张湿纸巾分别贴在烧杯的外壁，如图所示。

烧杯A烧杯B烧杯C（热水）

（1）比较1号和号两张纸巾脱落的时长，可以探究液体蒸发快慢和液体温度的关系；

（2）比较2、4两张纸巾（选填"能”或"不能”）探究液体表面积对蒸发快慢的影响。理由

是_______

提能力:

B

22.宋词“花露重，草烟低，人家帘幕垂〃。花上的露水是空气中的水蒸气（填物态变

化名称）形成的；现在生活中常用的花露水主要由酒精、水和食用香精配制而成，喷洒在手

臂上，香气弥漫，清凉爽,扶，这是因为花露水中的酒精容易（填物态变化名称），该

过程―（选填"吸"或"放"）热。

23.海水淡化可有效解决用水问题，海水淡化的方法中有一种是“蒸馅法”，即在地上挖一个

水池，往池内灌入海水，按照如图所示完成设备的安装。在阳光照射下，池内的海水变

为水蒸气；水蒸气遇到透明塑料膜（前两空均填物态变化名称）（选填"吸热"

或“放热”）形成小水滴，小水滴沿塑料膜滑到最低处滴入桶中得到淡水。

污水干净的水

24.冬季窗玻璃（选填"内”或"外〃）侧有水雾产生，这是现象，戴眼镜的同

学觉察到冬天（填“从室内到室外〃或“从室外到室内"）镜片上也会出现类似的情

况。

25.夏天，人们常用喷雾杀虫剂灭蚊，如图所示，杀虫剂在金属罐中是液态，在罐装时是通

过压缩体积的方法使气体储存在金属罐中的。当按钮被按下时喷嘴喷出一定的药剂

后，会感觉到金属罐变（选填“冷〃或“热”），这是由于喷洒时，瓶内部分液体会迅

速_______。（填物态变化）

26.如图，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管。加热烧环，使杯内水沸腾，之后继续加热,

试管中水（选填"能''或"不能"）沸腾，原因是。

氏

27.生活中我们常看到“白气〃或“白雾〃，下列有关说法正确的是（）

A."白气”和"白雾”形成的原理不同，前者是汽化现象，后者是液化现象

B.夏天打开冰箱门会冒“白气〃，这是冰箱内的水汽化形成的

C.刚出锅的馒头冒出的"白气”，是液化形成的

D.深秋，清晨的河面上经常出现"白气”，这是河水蒸发产生的水蒸气

28.为了解供暖系统的工作原理，小华设计了如图所示的实验装置.在两个大试管中分别加

入一定质量的水，然后对A管加热足够长的时间，产生的水蒸气通过导管C进入B管中，

观察到B管中温度计的示数逐渐升高，在此过程中（）

A.A管中水的温度始终高于B管中水的温度

B.A管中的水不会沸腾

C.实验室用温度计的工作原理是气体的热胀冷缩

D.产生的水蒸气将A管中水的热量转移到了B管中

29.如图所示，在正在沸腌的水中，用汤勺舀起一勺水，汤勺略高于水面但仍然与水充分接

触，发现汤勺内的水不会沸腾。下列说法正确的是（）

A.汤勺内的水温度低于沸点，所以不会沸腾

B.汤勺内的水虽然达到沸点,但不能继续吸热,所以不会沸腾

C.汤勺内的水质量太小，不满足沸腾的条件，所以不会沸腾

D.汤勺内的水上方气压太高，导致水无法沸腾

30.如图所示，盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，破头上搁一只比盆小一点的篮子。

篮子里有剩饭、剩菜，再把•个纱布袋罩在篮子.上，并使袋口的边缘浸入水里，就做成了一

个简易冰箱。把它放在通风的地方，即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。关于简易冰

箱，下列说法正确的是（）

Z^X

A.简易冰箱能保鲜是因为盆中水的温度低

B.简易冰箱能保鲜主要是因为盆中的水蒸发时吸热

C.简易冰箱能保鲜主要是因为纱布袋罩上的水蒸发时吸热

D.简易冰箱放在通风处不影响保鲜效果

31.如图所示，常温下的两个烧杯分别盛有冰块和热水，杯口分别盖有玻璃片a、b,一段

时间后，观察到玻璃片上有小水珠，下列对小水珠的存在;立置和形成原因描述正确的是（）

b

A.a的上表面出现水珠,是空气中的水蒸气液化形成的

B.a的下表面出现水珠,是烧杯内的水蒸气液化形成的

C.b的上表面出现水珠,是烧杯内的水蒸气液化形成的

D.b的下表面出现水珠,是空气中的水蒸气液化形成的

32.小杨同学利用如图1所示的装置探究水沸腾前后温度变化的特点，所用的器材有铁架台、

酒精灯、烧杯、温度计、电子停表、陶土网等。

时间/min0123456

水的温度/℃909294969898

A^2>—

纸板

c国甲

.

.­1

B+^摘磷L陶土网.0O0

.

9

图

图3

图1

⑴组装器材时，要保证用酒精灯的外焰加热，故应先调整铁夹（选填"A〃或〃B〃）

的位置，此时是否需要点燃酒精灯？

（2）实验时，小杨从水温90。（2开始，每隔lmin读一次数据并记人上边表格中，其中第4min

的数据如图2所示，读数为0：

（3）图3（选填"a"或"b"）所示的现象表示水正在沸腾：通过表格实验数据可以得出

水沸腾时温度的特点是：:

⑷隔壁组的同学看了小杨的实验装置后，对于烧杯上纸板的作用不理解，请你帮助小杨向

他解释一下：;

（5）为了进一步验证水沸腾时的条件，该同学进行了创新实验，如图4所示。当烧杯中的水

不断沸腾的过程中，试管中的水（选填"会〃或"不会〃）沸腾。

33.【问题】隔水炖是当下流行的一种泰饪方法.炖出来的食品汤汁浓醇,某同学在家里利

用锅和碗模拟做了隔水炖实验，如图1所示，他把盛有少量水的碗放在锅里的水中，给锅加

热.他发现当锅里的水沸腾时，碗中的水没有沸腾，他好奇这是为什么呢？于是他和同学们

,起探究水在沸腾前后温度变化的特点。

时间/min

图2

【证据】

（1）甲组同学利用图2中a所示的装置进行实验，用酒精灯给水加热并观察现象。

（2）当水温上升到80℃时，每隔Imin记录一次温度计的示数，直到水沸腾6min后停止读

数，记录数据并观察水的沸腾现象。

【解释】

（1）甲组同学根据测得的实验数据绘制成的水温随时间变化的图像如图b中A所示.由图

像分析可知：水在沸腾前，吸收热量，温度;水在沸牌时，吸收热量，温度.（均

选填"上升”"下降〃或"不变〃）

（2）根据图像可知，所测水的沸点为0o

【交流】

（1）在实验中，甲组同学观察到水在沸腾时水中有气泡上升，则在图c所示的①、②两

幅图中，图（选填“①”或"②〃）描述的是水正在沸腾时的情况。

（2）乙组同学用相同装置进行实验，图b中8是他们根据实验数据绘制成的水温随时间变

化的图像，对比图b中的图像A、从发现甲组同学实验时，水沸腾的时间短，原因可能是

（合理即可）。

（3）水在沸腾过程中，需要吸收热量.为了验证这一结论，应_______（合理即可），观察

水是否继续沸腾（不考虑陶土网的余热）。

（4）该同学在模拟隔水运实验时，发现当锅里的水沸腾时，碗中的水没有沸腾，这是因

为。

34.小明同学在家发现妈妈洗完衣服后总是将衣服充分展开放在阳光下或通风处晾晒。结合

学过的知识，他提出了“液体蒸发快慢与哪些因素有关？〃的问题，并作出如下猜想：

①液体蒸发快慢与液体温度有关；

②液体蒸发快慢与液体表面积有关；

③液体蒸发快慢与液体表面上方空气流动快慢有关；

为了验证自己的猜想，小明设计了如图所示的实验，并进行实验探究:

甲乙丙

⑴通过图甲的对比，可以验证猜想。通过图的对比，可以得出液体蒸发快慢

与液体温度有关。

⑵为了探究“液体蒸发快慢与液体种类是否有关“，小明继续在两个相同的圆柱形容器中分别

装入等质量的酒精和水（如下图），在相同的环境下放置一段时间后，酒精消失了，水剩余

较多，由此现象可以得出：液体蒸发的快慢与液体种类（选填“有关〃或"无关"）。

AB

⑶小明还想测定液体蒸发时吸放热的情况，将一些酒精涂在温度计的玻璃泡上，下列各图

能比较正确反映温度计示数随时间变化的是。（填序号）

0Z/min0Z/min

c密中考

35.（2025•四川宜宾•中考真题）夏天出汗的人用扇子扇感到凉快,是因为_____吸热；用扇

子扇一支干燥的温度计，温度计的示数（填“降低〃或"不变

36.（2025・四川德阳•中考真题）我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者〃煮海水制

盐'’的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了（填物态变化名称），此过

程要热。

37.（2025•江苏常州•中考真题）据古文献记载,轩辕帝发明了甑（烹饪用的器皿居1976年，

考古学家首次发现青铜汽柱甑形器。如图所示，下方锅内的水已沸腾，水蒸气从空心气柱上

方的小孔喷出接触食物，水蒸气（物态变化名）成水并热：持续加热，沸水越来

38.（2025•西藏•中考真题）某同学将热水、冰水和室温水（水温与室温相同）分别装入杯中，

一段时间后，发现其中两只杯子的杯壁上出现了小水珠，如图所示，下列选项与图中三杯水

C.冰水、室温水、热水D.室温水、热水、冰水

39.（2025•山东泰安•中考真题）实验小组用图甲所示装置“探究水沸腾时温度变化的特点”,

正确实验并采集数据后，绘制出如图乙所示温度随时间变化的关系曲线。关于本实验，下列

说法正确的是（）

温度/°c

C2

甲

A.安装图甲所示装置时，应该先确定铁夹B的位置B.有"白气"冒出，说明水已经

沸腾

C.0~6min内水吸收热量，温度升高D.8~10min内水不吸收热量，温度不变

40.（2025•江苏宿迁•中考真题）在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒

精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。

I

J总

甲

⑴实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是：（选填“白上而下"或"白

下而上"）。

⑵开始实验，在温度升高到900后，每隔lmin记录一次温度，第3mm时温度计示数处图乙

所示，读数时，视线应沿（选填"a〃"b〃或"c〃）方向，示数是0。

⑶实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中

将（选填"逐渐变大""逐渐变小”或"不变〃），温度计示数（选填“升高〃”降

低"或“不变〃）：同时，烧杯上方出现大量“白气”是现象。

参考答案与试题解析

二、汽化和液化

目录

夯基础

.............................................................................17

一、汽化和液化!!1像..........................................................17

二、探究水沸腾前后温度变化的特点............................................18

三、沸腾条件、沸点的应用.....................................................21

四、影响液体蒸发快慢的因素...................................................22

提能力

.............................................................................23

辘中考

.............................................................................27

A夯基础

一、汽化和液化现象

1.汽化吸收

【详解】⑴⑵油在燃烧过程中，温度升高，会不断地蒸发，在灯盏上方容器中盛油，在夹

层中注水以降低油的温度，有助于减慢油的汽化，达到省油的效果，该过程需要吸收热量。

2.汽化

【详解】小水珠消失，是由液态的水变成了气态的水蒸气，这种物态变化名称是汽化。

3.汽化压缩体积降低温度

【详解•】⑴初始状态为液态乙醛，消失后变为气态乙醛，物质从液态变为气态的过程称为

汽化，因此该现象是汽化现象。

⑵推活塞时，注射器内气态乙醯的体积被压缩，从而从气态重新变为液态。此过程中未涉

及温度的主动改变，仅通过压缩气体体积实现液化，因此该方法是压缩体积。

[3]冬天室外眼镜片温度较低，进入温暖房间后，房间内温度较高的水蒸气遇到冷的镜片。

水蒸气温度快速降低，从气态变为液态，此过程未压缩水蒸气体积，仅通过降低温度实现液

化，因此该方法是降低温度。

4.水蒸气内

【详解】[1]⑵冬天早晨看到房间的玻璃窗出现的小水珠，是房间内较暖的空气中的水蒸气

遇到冷的玻璃窗液化而成，附在玻璃窗内表面。

5.液化冷水

【详解】⑴⑵洗澡后，浴室内有大量高温的水蒸气，水蒸气遇到冷水管放热液化形成小水

珠附着在冷水管上，水蒸气遇到热水管无法放热，所以不会液化。

6.汽化液化

【详解】⑴高温火焰喷到水中，水吸收巨大的热量，由液态的水变成气态的水蒸气，属于

汽化现象。

⑵火箭升空瞬间,水蒸气遇到周围冷的空气就会发牛液化，形成小液滴，就形成了我们看

到的白色“气团〃。

7.B

【详解】ABC."白烟〃是液态的小水珠，是由水蒸气遇冷液化成的，且该过程中会放出热量，

故AC错误，B正确：

D.环境温度越高，空气中的水蒸气与雪糕的温差越大，水蒸气越容易液化，"白烟”越明显，

故D错误。

故选B。

8.C

【详解】课室的黑板、墙壁和玻璃都容易"出水"，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化

放热，故C符合题意，ABD不符合题意。

故选Co

二、探究水沸腾前后温度变化的特点

9.(1)自下而上

(2)920不变

⑶A

⑷小于

⑸水的质量不同

【详解】（1）为了确保用酒精灯的外焰加热，从固定装置的方便性考虑，应该先根据酒精灯

外焰的高度，光固定好最下面的铁圈，然后根据温度计的位置，固定上面的铁夹子，即按照

自下而上的顺序组装。

（2）[1]由图乙知，温度计的分度值为1团，此时水的温度是92回。

⑵液体在沸腾过程中，不断吸收热量，但温度保持不变，

（3）水在沸腾前，底部少部分水吸热汽化为水蒸气上升时遇冷液化成小水珠，所以气泡上

升时变小，则图（A）是沸腾前的情形；水在沸腾时，容器中的水温都达到沸点，容器中的

水都在剧烈汽化，因此气泡在上升过程中与其他气泡聚合而变大，形成图（B）的情形。

（4）水在标准大气压强下的沸点是1002，实验中水的沸点低于100回,说明当时的大气压

强低于标准大气压。

（5）丁图中两次实验中水的沸点相同，a实蛤沸腾前需要加热的时间小于b实验沸腾前加

热的时间，可能是a实验中水的质量小于b实验中水的质量。

10.（1）B

⑵C升高小火

【详解】（1）实验时，要用酒精灯的外焰加热，温度计的玻璃泡应全部浸入液体中，不能接

触烧杯壁和烧杯底；因此组装器材时，应遵循自下到上的原则，即组装器材时，应先固定图

甲中的B,,

（2）①⑴水沸腾时的现象是水中产生大量气泡，上升，变大。由表格数据可知，第6min时，

水处于沸腾的过程中，所以水中气泡的情形应为图乙中的C,D为沸腾前的现象。

②⑵从表格可以看出水沸腾前温度不断上升，水在沸腾过程中保持98℃不变。

③⑶分析实验数据，联系生活实际可知，煮汤圆时水沸腾以后，用小火煮水能够继续吸收

热量，能够持续沸腾，保证煮汤圆时需要的温度，而且水不致汽化太快，同时节约燃料，所

以水沸腾以后，用小火煮更合理。

11.⑴浸没

(2)92.0100水沸腾前，温度不断上升；水

沸腾时，温度不变

⑶水沸腾时，需要吸热

（4）小火

【详解】（1）使用油温度计时，应将油温度计的感温部分与被测物体充分接触，实验前，先

在水壶中加入适量水，将油温度计插入玻璃盖孔中，调节铁架台的高度，使得油温度计的感

温部分浸没在水中。

（2）[1]如图乙所示，此时水的温度为92OC。

⑵根据表格数据描点连线，图像如下所示：

⑶由图像可知，水温度为100团保持不变，说明水的沸点是100C。

⑷据图像可知，水沸腾前随加热时间的变化，温度逐渐升高，即吸收热量，温度升高；水

沸腾时随加热时间的变化，温度保持不变，即吸收热量，温度不变。

（3）停止加热，是不满足吸收热审的条件，水就停止沸腾，说明水沸腾需要吸收热量。

（4）由于水沸腾后温度俣持不变，因此元宵节煮汤圆时，当水沸腾以后，用小火更合理，

可以节省燃料。

12.（1）自下而上

（2）96

⑶保持不变低于

⑷减少水的质量

⑸C

【详解】（1）由于酒精灯需用外焰加热，所以要先放好酒精灯，根据其外焰高度确定铁圈及

石棉网的高度，最后安装温度计，故应按照自下而上的顺序安装实验器材。

（2）由图乙可知，温度计的分度值为1C,此时液柱的上表面与96刻度线对齐，则该温度

计的示数为9600

（3）⑴水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以水沸腾时温度保持不变。

12）标准大气压下水的沸点是100C,液体沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低,

小闽和小福所测水的沸点低于100C,说明当地气压低子1个标准大气压。

（4）为了缩短加热至沸腾的时间，可以提高水的初温，给烧杯加盖子减少热量损失，也可

以减小水的质量等方法。

（5）水沸腾后加入冷水，水温会迅速降低，然后重新加热，温度逐渐升高，再次达到沸点

后温度保持不变，所以图「中能说明其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是C。

三、沸腾条件、沸点的应用

13.能不能

【详解】[1]用酒精灯给容器加热过程中，A中的水能从大容器中的水吸收热量，故A中的水

能达到沸点，由于杯中的水温与大容器中的水温相同，不能继续吸热，故A中的水不能沸

腾。

[2]B杯倒扣在水中（封闭），B杯中的水因为汽化造成封闭气体的压强变大，高十大容器中

水的沸点，所以B中的水也不能沸腾。

14.相同不变

【详解】⑴加热一段时间烧杯中的水沸腾后，试管中的水会不断地吸收烧杯中的水放出的

热量，试管中的水吸热，温度不断升高，直至试管和烧杯中的水温度一致；试管中的水和烧

杯中的水温度一致后，由于不存在温度差，试管中的水的温度能达到沸点，但不能持续吸热，

所以试管中的水没有沸腾，

⑵由液体沸腾时的特点可知，水沸腾后温度保持不变，即此时试管内温度计示数保持不变。

15.不能能

【详解】⑴液体沸腾的条件是：温度达到沸点，继续吸热。烧杯内的水达到沸点沸腾后继

续吸热温度不再升高，试管中的水达到沸点和烧杯中的水温度相同，没有温度差无法从烧杯

中的水吸收热量，所以试管中的水不会沸腾。

⑵若试管中装的是酒精，因为酒精的沸点低于水的沸点，当酒精达到沸点时，烧杯中水的

温度继续升高，水的温度高于试管中酒精的温度，酒精可以持续从烧杯中的水吸热，所以试

管内的酒精可以沸腾。

16.C

【详解】酒精的沸点是78跖低于•水在1标准大气压下的沸点100团，当烧杯中盛放酒精并

加热时，酒精本身无法被加热到高于78回，因此试管内的水也达不到100回,不会沸腾。

若烧杯中盛放水，则外部水被持续加热后可达100团并开始沸腾，试管内与外部同样是水，

温度也可升到100场但不能继续吸热，因此不会沸腾。

煤油的沸点约150%高于10013,加热时煤油的温度可以升至100回以上，试管内的水•定

会被加热到100团并继续吸热而沸腾。

根据上述分析，烧杯内盛的液体不应该是煤油。

故ABD不符合题意，C符合题意。

故选Cc

17.A

【详解】液体沸腾的条件是达到沸点且继续吸热，在标准大气压下，水的沸点是1000,酒

精的沸点约为78（3。对于甲试管（假设装水）：烧杯中的水沸腾后温度保持100M甲试管中

的水虽能达到100跖但此时与烧杯中的水温度相同，无法继续吸热，所以甲试管中的水不

能沸腾。对于乙试管（假殳装酒精）：烧杯中的水温度可送•1000,沅高于酒精的沸点，乙试

管中的酒精能达到沸点，旦能继续从烧杯中的水吸热，所以乙试管中的酒精会沸腾。综上，

只有一支试管中的液体会沸腾，故A正确，BCD错误。

故选Ao

四、影响液体蒸发快慢的因素

18.C

【详解】A.暗渠表面积小，根据影响蒸发快慢的因素，表面积越小，蒸发越慢，故A正确，

不符合题意；

B.温度越低，蒸发越慢，井内水温比外界低，可减慢蒸发，故B正确，不符合题意；

C.地下源源不断供水，和水蒸发快慢没有关系，蒸发快慢与液体的温度、表面积、表面空

气流速有关，故C错误，符合题意；

D.暗渠在地下，比明渠上方空气流速慢，空气流速越慢，蒸发越慢，故D正确，不符合题

意。

故选Co

19.B

【详解】影响蒸发快慢的因素主要有液体的温度、蒸发的表面积、空气的流动。热风干手器

在吹热风时，既提高了水的温度，乂加快了空气的流动，但湿手的表面积由手的形状决定，

并未增大，故B符合题意，ACD不符合题意。

故选Bo

20.(1)水面上方空气流动快慢水的温度

(2)见详解有关

【详解】(1)[1)A,D两图中，水的温度、表面积相同，只有水面上方空气流动快慢不同，

因此对比可得出：水蒸发快慢与水面上方空气流动快慢有关。

[2]A、C两图中，水的表面积、水面上方空气流动快慢相同，只有水的温度不同，因此对比

可得出：水蒸发快慢与水的温度有关。

(2)探究蒸发快慢与物质种类的关系时，需用控制变量法，控制水和酒精的温度、表

面枳、水面上方空气流动快慢相同；实验中，质量相等的水和酒精在相同条件卜，酒精先蒸

发完,说明不同种类的物质蒸发快慢不同，因此可得出结论:蒸发的速度与物质的种类有关。

21.(1)3

(2)不能没有控制液体温度相同

【详解】(1)根据控制变量法，探究液体蒸发快慢和液体温度的关系时，需要控制液体表面

积和液体表面空气流动速度相同，改变液体温度。1号纸中贴在常温下的烧杯外壁，3号纸

中贴在装有热水的烧杯C外壁，二者液体表面积和液体表面空气流动速度相同，温度不同，

所以比较1号和3号两张纸中脱落的时长，可以探究液体蒸发快慢和液体温度的关系。

(2)[1]⑵探究液体蒸发快愠与波体表面积的关系时，要控制液体洱度和液体表面空气流动

速度相同，改变液体表面积。2号和4号纸中虽然液体表面积不同，但2号纸中贴在常温杯

上，4号纸中贴在热水烧杯上，液体温度不同，没有控制液体温度相同，所以不能探究液体

表面积对蒸发快慢的影响，

B提能力

22.液化汽化吸

【详解】⑴花上的露珠是水蒸气遇冷液化形成的小水珠附着在花朵上。

⑵⑶花露水中的酒精易吸收热量汽化成气态的酒精。

23.汽化液化放热

【详解】⑴在阳光照射下，池内的海水吸收热量，由液态变为气态的水蒸气，这个过程是

汽化现象。

⑵⑶水蒸气遇到透明塑料膜，遇冷由气态变为液态，这个过程是液化现象；水蒸气液化形

成小水滴的过程中会放热。

24.内液化从室外到室内

【解析】【小题1】口]⑵⑶冬季室内温度较高，空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃时，会

在玻璃的内表面发生液化，形成水雾，液化是物质从气态变为液态的过程。当戴眼镜的同学

从寒冷的室外进入温暖的室内时，室内水蒸气遇到温度较低的镜片，会在镜外侧液化。

25.液化冷汽化

【详解】⑴气体液化的方法有两种：压缩体积、降低温，夏；杀虫剂在金属罐中是液态，在

罐装时是通过压缩体积的方法使气体液化成液体储存在金属罐中的。

[2][3]当按钮被按下时喷嘴喷出一定的药剂后，会感觉到金属罐变凉,这是因为液态的药剂

在喷出后，迅速汽化为气态，且汽化时吸热，使金属罐温度降低，故会变凉。

26.不能试管中的水不能继续吸热

【详解】⑴⑵当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温不再升高，保持水的

沸点温度不变，试管中的水从烧杯中吸热，当温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度

相同，但是不能从烧杯中继续吸热，所以试管中的水不会沸腾。

27.C

【详解】A.“白气〃和"白雾”形成的原理相同，都是水蒸气液化形成的，故A错误；

B.冰箱门口的“白气〃是冰箱外部的水蒸气遇冷液化而成的小水珠，故B错误；

C.刚出锅的馒头冒出的"白气”，是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，故C正确；

D.河面清晨的“白气〃是河水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而成的小水珠，故D错误。

故选Co

28.D

【详解】由题可知，对*A管加热，使管内水吸热沸腾，水汽化形成水蒸气从导管C进入B

管，然后水蒸气在B管中遇冷液化，放出热量，从而使B管中水温升高；

A.加热初期，A管水温从室温升到100回并沸腾，B管初始温度也是室温，所以A管温度先

高于B管，但当B管水温升高后，可能接近甚至达到100团（如果加热时间足够长，B管水

温最终接近100团），而A管沸腾时温度保持1000，所以“始终高于〃不成立，因为最终可能温

度相同，故A不符合题怠：

B.对A管持续加热，水会达到沸点并沸腾，所以此说法错误，故B不符合题意；

C.实验室常用温度计（水银、酒精温度计）是液体热胀冷缩，不是气体，故C不符合题意：

D.水蒸气从A管到B管，在B管中液化放热，确实将A管吸收的热量（汽化热）带到了B

管，故D符合题意。

故选Do

29.B

【详解】A.汤勺内的水是从沸水中舀起的，且汤勺仍然与水充分接触，所以汤勺内水的温

度是达到沸点的，不是低于沸点，故A错误；

B.汤勺内的水从沸水中舀起，其温度达到了沸点。汤勺内的水与锅内水的温度相同，没有

温度差，无法从周围继续吸收热量，所以不会沸腾，故B正确；

C.液体是否沸腾与液体质量大小无关，只要满足温度达到沸点且继续吸热这两个条件，无

论质量大小都能沸腾,所以汤勺内水不沸腾不是因为质量太小,故C错误：

D.汤勺内的水上方的气压与周围环境气压基本相同，水不沸腾的主要原因是不能继续吸热,

而不是气压问题，故D错误。

故选Bo

30.C

【详解】ABC.由题意可知，篮子外罩一个纱布，纱布吸水，纱布表面积大，使水蒸发速度

加快“水蒸发时吸收热量，使篮子内处于较低的温度，从而制成简易冰箱“因此简易冰箱能

保鲜主要是纱布袋罩上的水蒸发时吸热，故AB错误，C正确。

D.简易冰箱放在通风处时纱布表面空气流速加快，可以加快水的蒸发，可以达到更好的保

鲜效果，故D错误。

故选C。

31.A

【详解】由图示可知，玻滴片d盖住的是冰块，则d温度较低，空气中的水蒸气遇到冷的d

液化成小水珠，附在a的上表面；

玻璃片b盖住的是热水，则b烧杯中的热的水蒸气上升时，遇到较冷的b会液化成小水珠，

附在b的下表面。

故BCD错误，A正确。

故选Ao

32.(1)B