指尖上的甜蜜传承：非遗糖塑的历史价值与当代保护

20XX/XX/XX指尖上的甜蜜传承：非遗糖塑的历史价值与当代保护汇报人:XXXCONTENTS目录01

糖塑艺术概览：甜蜜的非遗瑰宝02

历史渊源：从祭祀供品到民间艺术03

技艺解密：糖塑的材料与制作工艺04

题材与作品：文化符号的甜蜜表达CONTENTS目录05

文化价值：糖塑中的民俗与美学06

传承现状：困境与挑战07

当代保护策略：传统与创新的融合08

案例分析：代表性传承人与实践糖塑艺术概览：甜蜜的非遗瑰宝01什么是糖塑：材料与工艺的独特性

01核心原料：麦芽糖的神奇可塑性以麦芽糖提取的糖稀为核心原料，加热后变软，兼具吹制薄亮造型、拉制粗细糖丝、捏塑粘连部件的特性，对硬度和光泽度要求高。

02关键工具：简单器具中的匠心主要工具包括剪刀、木梳、小篾刀、竹片、弹簧等，糖塑担子集工具箱、操作台、展示架于一体，方便艺人走街串巷。

03核心技艺：吹塑结合的精湛手法融合“吹”与“塑”，“吹”需气息均匀、力度得当，“塑”则通过拉、捏、压、剪等动作塑形，20℃以下糖膜迅速凝固，要求艺人眼疾手快。

04色彩艺术：四色基调配出万千变化以麦芽糖本色为基础，加入红、绿、黄、黑四种色素，可调和数十种复色，成品经糖化吸收水分后晶莹剔透，梳齿压印肌理与主体光滑表面形成鲜明对比。国家级非遗认证：历史地位与保护现状国家级非遗认证历程2008年6月7日，糖塑（天门糖塑）经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅶ-88。江苏丰县糖人贡也于同期入选。非遗项目核心保护单位天门市群众艺术馆为糖塑（天门糖塑）的合格保护单位，丰县文化馆为糖塑（丰县糖人贡）的保护单位，均负责技艺的传承与推广工作。代表性传承人与技艺延续第五批国家级非物质文化遗产代表性传承人罗照英（天门糖塑）、郭氏家族（丰县糖人贡）等致力于技艺传承，但整体面临传承人老龄化问题，部分地区现存艺人仅十余位。保护措施与挑战各地通过建立数据库、开展非遗进校园、举办技艺展演等措施进行保护，如天门糖塑曾亮相中国成都国际非物质文化遗产节。然而，传统民俗活动减少、年轻一代兴趣不足等因素仍导致其生存空间萎缩。多元流派巡礼：天门、丰县与扬州糖塑特色天门糖塑：吹塑结合的活态艺术

湖北天门糖塑以“吹”与“塑”结合为核心技艺，分“泡活”（吹制动植物）和“头子活”（塑造人物）。题材涵盖忠义（如《穆桂英挂帅》）、吉祥（如《麒麟送子》）、避邪三类，色彩以红、绿、黄、黑及麦芽糖本色调配，作品常通过弹簧连接部件实现动态效果，2008年列入国家级非物质文化遗产。丰县糖人贡：祭祀传承的模印瑰宝

江苏丰县糖人贡源于清代宫廷“造兽糖”，主要用于丧葬祭祀，以模具注塑工艺为主。原料为优质白糖，经泡模、束模、化浆、注塑等工序制成仙佛、动物、建筑等造型，通体雪白，造型古朴，是研究传统丧葬文化的“活化石”，2008年列入国家级非物质文化遗产。扬州吹糖人：市井街头的指尖技艺

扬州吹糖人以麦芽糖为原料，核心工艺为空心吹塑与徒手塑形，代表作品有《猪八戒》《老鼠偷油》等。艺人肩挑糖担，现场吹制，讲究“快、准、巧”，2014年被列入扬州市级非物质文化遗产，东关街设有固定展位进行活态传承与展示。历史渊源：从祭祀供品到民间艺术02唐代糖供：早期祭祀文化的物质载体糖供的起源与文献记载糖塑古称糖供，唐代已有将糖制成人物、鸟兽、果品等形状作为祭祀用品的记载，见于唐宋时期古籍，是当时极为隆重的祭祀活动中的重要供品。糖供的功能与文化内涵旧时人们把祭祀当做极为隆重的大事，祭天地、社稷、祖先和各路神仙，糖供作为上好的供品，承载着古人对神灵祖先的敬畏与祈福的精神寄托。唐代糖供对后世糖塑的影响唐代糖供为后世糖塑艺术奠定了基础，其将糖料塑形用于祭祀的形式，逐渐演变成后来在街头巷尾叫卖的民间手艺，是天门糖塑等后世糖塑技艺的早期源头。宫廷糖供的民俗化转型明代糖塑从唐宋"糖供"祭祀用品演变为民间手艺，古籍记载用糖制成人物、鸟兽、果品等形状，从祭坛走向街头巷尾，成为大众喜闻乐见的民间艺术形式。刘伯温传说与技艺起源明代衍生出刘伯温首创糖人的传说，楚地糖塑艺人至今供奉其为祖师爷，每年农历八月十五团聚参拜"刘祖师"，为糖塑技艺增添了传奇色彩与文化认同。地域技艺交流与帮派形成明代天门、沔阳一带因地势低洼、水患频发，艺人为谋生被迫流浪他乡学手艺，学成后返乡发展并形成行业帮派，互相扶持，推动糖塑技艺在江汉平原扎根传播。游艺工具与经营模式创新明代糖塑艺人设计多功能木箱，箱盖绘有转彩圆盘，周边满布人兽花鸟图案，圆心设指针供人旋转选择糖塑品种，形成"车糖人模"的特色经营方式，增强了互动性与吸引力。明代兴起：从宫廷到市井的技艺传播清代发展：水患与移民推动的技艺扩散生存危机：水灾迫使技艺转型清代天门、沔阳（今仙桃）一带地势低洼，"十年九水"，农业受损严重。为谋生，百姓被迫外出学习手艺，糖塑从祭祀用品逐渐转变为走街串巷的谋生技艺。移民传播：艺人流动促技艺扩散糖塑艺人挑担远行，足迹遍布湖南、江西、河南等地，将技艺带向更广阔区域。如沔阳黄兴场艺人在江汉平原及周边省份形成传播网络，推动糖塑地域融合。行业协作：帮派与工具的创新艺人间形成互助帮派，共同应对生存挑战。同时发明"车糖人模"转盘工具，通过指针选造型增加互动性，适应街头售卖场景，提升技艺市场化程度。民间传说：刘伯温与糖塑祖师爷的故事

传说起源：刘伯温与糖塑的渊源民间传说中，明朝开国宰相刘伯温被尊为糖塑（吹糖人）的祖师爷。这一传说赋予了糖塑技艺传奇色彩和文化象征意义。

传说版本一：智破毒蜂阵与糖人犒军据仙桃老艺人传说，朱元璋在战役中遭遇毒蜂袭击，刘伯温利用蜂类喜食甜味的特性，熬制麦芽糖涂抹在草人上诱开毒蜂，并以糖人犒赏全军，此为糖塑工艺的起源之一。

传说版本二：隐姓埋名与技艺流传另一传说讲述，朱元璋火烧功臣楼时，刘伯温侥幸逃脱，后隐姓埋名，以挑糖人担为生。他为吸引顾客，将糖加热软化后吹塑成各种造型，糖塑技艺由此在民间传播开来。

文化影响：祖师爷信仰与行业传承楚地糖塑艺人至今仍供奉刘伯温为“刘祖师”，每年农历八月十五会团聚参拜，这一信仰强化了行业的凝聚力，并成为糖塑文化传承的精神纽带。技艺解密：糖塑的材料与制作工艺03麦芽糖的提取工艺天门糖塑以麦芽糖提取的糖稀为原料，提取过程繁琐。需将大麦浸湿生芽，与碎米或玉米粉煮成的粥混合，经2至3小时糖化反应后滤渣熬制而成。纯糯米熬制的麦芽糖糖色浅，加入食用色素后显色效果佳。麦芽糖的可塑性优势麦芽糖加热后变软，可塑性强于面塑，既可吹成薄亮造型，又可拉成粗细糖丝，捏成不同形状配件，粘连牢固。拉扯后本色糖稀可变为淡黄色或乳白色，有如玉雕制品，加色素后越扯越"出色"。温度对糖塑制作的影响制作时需控制气温在适宜范围，温度高糖稀发软无法塑型，低则太硬难以操作，十月份至次年三月份为最佳制作期。糖膜在20℃以下迅速凝固，艺人需眼疾手快、气息均匀，借助锯末点燃保温以保证造型优美。熬糖火候的关键把控糖塑用糖对火候要求高，需经历选料、熬糖、化糖等工序。老艺人通过观察糖液气泡大小与颜色变化判断火候，文火慢熬避免焦化，武火收尾增强糖体韧性，熬制温度通常控制在160℃±5℃以保证糖体透亮不返砂。原料特性：麦芽糖的熬制与温度控制核心工具：糖塑担子与塑形器具多功能糖塑担子：流动的工作室糖塑担子集工具箱、操作台、展示架及坐凳于一体，轻便易挑。一头设指针式转盘供顾客选择糖塑品种，横梁插孔用于展示作品；另一头为箱式结构，存放糖料与工具，兼具坐凳功能，是艺人走街串巷的“移动工坊”。化糖与控温：精准火候的保障化糖槽为铁皮制成，分四格存放本色及红、绿、黑色糖料。槽底托槽引燃锯末并压瓦片控温，防止糖料过软或过硬。小铁铲用于拨弄锯末，确保麦芽糖在适宜温度下保持良好可塑性，尤其适合10月至次年3月制作。塑型工具：竹刀木梳的指尖艺术塑刀（签子）分弧形口刀与尖锥状，用于压眼窝、挑鼻梁等细节；小剪刀剪出手指、鬃毛等部件；木梳压印丝带、鳞片等肌理纹样。辅助材料包括竹签（骨架）、弹簧（连接活动部件）、石膏粉（防粘），工具虽简，却能塑造万千形态。技法精髓：吹、塑、捏、拉的协同运用01核心技法：“吹”的艺术——气息与速度的掌控吹制是糖塑的灵魂技艺，艺人需通过均匀气息控制糖坯膨胀，在20℃以下快速凝固前完成造型。如天门糖塑“泡活”技法，能吹制出薄而亮的葫芦、金瓜等中空造型，气大易破、气小难成型，考验眼疾手快的功夫。02塑形基础：“捏”与“拉”的精准配合捏塑注重细节刻画，用手指或工具压印出人物五官、动物鳞片等；拉扯则利用麦芽糖延展性，可将糖稀拉成细丝作装饰，或扯出渐变色如玉雕效果。天门糖塑艺人通过“捏五官、拉糖丝”，使《穆桂英挂帅》等人物造型栩栩如生。03工具辅助：梳、剪、刀的点睛作用木梳压印可形成丝带、鬃毛等肌理纹样，与主体光滑表面形成对比；剪刀剪出人物衣饰、动物肢体；竹制塑刀则用于压眼窝、挑鼻梁。这些工具配合技法，让糖塑作品从简单造型升华为“形神兼备”的艺术品。04动态秘诀：弹簧与“活”部件的巧妙融合通过自制钢丝弹簧连接部件，使作品产生动态效果。如“龙戏凤”中龙尾摆动、“穆桂英”披风飘动，增强作品生动性。这种“静态造型+动态部件”的结合，是天门糖塑区别于其他糖艺的独特之处。色彩艺术：四色基础与复色调配四色原色体系天门糖塑以麦芽糖本色（黄褐色）为基础，加入红、绿、黑三种食用色素，构成核心四色体系，这是糖塑色彩的基石。复色衍生能力通过四色原色的调配组合，艺人可衍生出数十种复色，使糖塑色彩丰富多变，满足不同题材作品的表现需求。和谐对比原则糖塑色彩讲究在统一色调中求变化，鲜艳而不失和谐。光滑的主体表面与多彩肌理纹样形成鲜明对比，丰富视觉层次。糖化晶莹效果作品完成后放置半天，糖体吸收空气中水分，会产生独特的晶莹剔透感，增强色彩的光泽度和艺术感染力。题材与作品：文化符号的甜蜜表达04题材内涵：忠勇报国的精神象征《穆桂英挂帅》是天门糖塑忠义类代表作品，取材于北宋杨家将抗辽故事，展现穆桂英巾帼不让须眉的英雄气概，传递精忠报国、舍生取义的传统价值观。造型技法：吹塑结合的动态表现力作品通过吹制“泡活”塑造主体形态，如头盔的圆润饱满；运用“头子活”精细刻画面部神态，眼神坚定；辅以弹簧连接手臂，使持枪动作更具张力，体现武将英姿。色彩搭配：红黑主色调的视觉冲击以麦芽糖本色为底，调入红、黑两色：红色渲染战袍与披风，象征热血与忠义；黑色勾勒铠甲纹路，增强层次感与威严感，色彩对比鲜明，符合民间“重彩显精神”的审美。文化价值：历史记忆的活态传承作品服饰保留明清服饰特征，发髻、衣纹等细节通过木梳压印等技法还原，成为研究传统服饰文化的载体，同时让历史人物故事通过糖塑艺术在民间代代相传。忠义主题：《穆桂英挂帅》与历史人物塑造吉祥寓意：《麒麟送子》与民俗符号体系《麒麟送子》的核心吉祥内涵作为天门糖塑吉祥类代表作品，《麒麟送子》承载着民众祈求子嗣绵延、家族兴旺的美好愿望，是传统婚庆、春节等喜庆场合的重要民俗符号。造型元素的符号寓意解析作品中麒麟作为瑞兽象征吉祥仁德，童子手持莲花、笙箫，取"连生贵子"谐音；祥云纹、火焰纹等装饰则强化祈福辟邪的文化内涵，形成完整的吉祥符号链。民俗符号体系的文化映射糖塑吉祥题材如《连年有鱼》（谐音"年年有余"）、《龙戏凤》（象征婚姻美满）等，共同构建了以谐音、象征为核心的民俗符号体系，反映了民众对美好生活的集体向往。避邪题材：《除五毒》与民间信仰表达《除五毒》的视觉符号构成以“鹦鹉叨毛虫”为典型造型，将蜈蚣、毒蛇等“五毒”形象与祥瑞鸟类组合，通过糖塑的夸张手法，直观展现“以毒攻毒”的民间辟邪逻辑。民俗活动中的功能意义在端午等节令祭祀或儿童佩戴场景中，《除五毒》糖塑作为“护身符”，承载驱邪纳吉的朴素愿望，是民间信仰物质化的生动体现。与《三怕》题材的信仰联动与“青蛙怕蛇、蛇怕蜈蚣、蜈蚣怕青蛙”的《三怕》题材共同构成“相生相克”的避邪体系，反映江汉平原民众对自然规律的敬畏与利用。经典案例：天门糖塑《连年有余》工艺解析

题材寓意与文化内涵《连年有余》属天门糖塑吉祥类代表作，以"莲花"和"鲤鱼"为核心元素，谐音"连（莲）年有余（鱼）"，承载着民众对丰收富足、生活美满的向往，是传统民俗文化中吉祥寓意的典型体现。

原料处理与色彩调配以麦芽糖提取的糖稀为原料，经选料、熬糖、化糖等工序制成。制作时加入红、绿、黄、黑四种色素，调和出莲花的粉嫩、鲤鱼的红金等色彩，糖体经半天糖化后晶莹剔透，色彩鲜艳和谐。

核心技法与工具运用融合"吹"与"塑"技法：鲤鱼身体采用"泡活"吹制，需气息均匀、力度适中，确保糖膜薄亮中空；莲花、鱼鳍等细节通过"头子活"捏塑，借助剪刀剪出花瓣层次，木梳压印出鱼鳞纹理，弹簧连接鱼鳍增强动态感。

制作流程与技艺难点制作需经化糖保温（锯末点燃控温）、吹制鱼身、捏塑莲花、组合装配等步骤。难点在于吹制时糖膜在20℃以下迅速凝固，艺人需眼疾手快，同时保证鲤鱼造型饱满光润，莲花花瓣与鱼身衔接自然牢固。文化价值：糖塑中的民俗与美学05民俗载体：祭祀、婚寿与节令中的应用

01祭祀传统中的糖供演变糖塑源于唐代"糖供"，是祭祀天地、社稷、祖先的重要供品，唐宋古籍记载有用糖制成人物、鸟兽、果品等形状。天门糖塑中的"大玩意儿"如龙凤烛、福禄寿三星，仍保留着作为"糖供"用于祭祀时的形态，是研究古代祭祀习俗的活态资料。

02婚寿庆典的吉祥象征婚庆场合常用《龙凤呈祥》《麒麟送子》等糖塑，寓意婚姻美满、早生贵子；寿诞时则有《麻姑献寿》《蟠桃贺寿》《福禄寿三星》等作品，传递福寿绵长的祝福。这些糖塑不仅是装饰，更是民俗情感的寄托。

03岁时节令的文化印记春节期间制作"糖福禄""糖元宝"，端午有驱邪的"糖五毒"，清明、农历十月一上坟也用糖塑祭品。在江汉平原，春节前夕熬制麦芽糖曾是传统习俗，糖塑成为连接节日与甜蜜记忆的载体，体现了不同节令的文化内涵。美学特征：肌理对比与动态造型艺术

光滑主体与肌理附件的鲜明对比天门糖塑主体吹制光滑，附件如丝带、鳞片等通过木梳压印等技法形成丰富肌理，光滑表面与变化万千的肌理形成视觉反差，使作品层次丰富耐看。

四色基础与复色调和的色彩美学以麦芽糖本色为基础，加入红、绿、黄、黑四种色素，可调和出数十种复色。色彩鲜艳和谐，糖化后晶莹剔透，兼具绘画的色彩表现力与雕塑的立体感。

弹簧连接的动态“活”部件设计部分作品采用自制钢丝弹簧连接部件，如动物的头部、四肢等，手持时部件可灵活摆动，赋予静态造型动态生机，增强作品的趣味性和互动性。

“吹塑结合”的造型张力表现通过“吹”塑造中空薄壁的圆润形态，如葫芦、龙身；通过“塑”（捏、拉、剪）制作细节，如人物面部、动物爪牙。刚柔并济，使造型饱满有神，神形兼备。历史活化石：明清服饰与社会生活印记

糖塑人物服饰的明清基因天门糖塑通过师徒传承，其人物的服饰、发髻样式仍保留着明清时期的特征，是研究当时服饰文化的生动素材。

祭祀与礼仪的形态延续天门糖塑中的大玩意儿作品，如龙凤烛、福禄寿三星等，仍保留着作为“糖供”用于祭祀、寿诞、婚庆时的原始形态，反映了明清时期的民俗礼仪。

民俗文化的研究价值糖塑作品中蕴含的丰富文化信息，为研究明清时期江汉平原地区的民俗文化，特别是祭祀习俗文化，提供了重要的实物参考。传承现状：困境与挑战06传承人老龄化：以罗照英为代表的技艺坚守

国家级传承人罗照英的坚守罗照英，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目“糖塑（天门糖塑）”代表性传承人，湖北天门人，肩负着天门糖塑技艺传承的重任。

传承断层的严峻现状受民俗活动减少、认知观念转变及年轻人对传统手艺偏见等影响，天门糖塑学习人数极少，现存艺人老龄化严重，如天门糖塑现存艺人仅十余位。

坚守中的技艺传承以罗照英为代表的传承人，通过师徒传承等方式，努力延续天门糖塑技艺，其作品保留了明清时期的服饰、发髻等文化信息，是研究民俗文化的重要载体。生存空间萎缩：现代娱乐方式的冲击

新型玩具与零食的替代效应随着现代社会发展，各种新型玩具和品种繁多的食品层出不穷，取代了天门糖塑等传统糖塑在孩子们心中的“稀罕物”地位，使其逐渐失去原有的市场吸引力。

年轻群体认知与价值观念的转变年轻人对走街串巷的糖塑手艺存在偏见，对其文化价值认识不足，导致学习传承这门技艺的人特别少，后继乏人。

民俗活动减少导致需求下降旧时糖塑常用于祭祀、婚礼等礼仪场合，如今相关民俗活动减少，糖供的作用减弱，使得天门糖塑的生存空间被进一步压缩。传统认知偏差与社会偏见部分年轻人对走街串巷的糖塑手艺存在偏见，认为其社会地位不高，对其文化价值和艺术魅力认识不足，导致学习意愿低下。现代生活方式与文化需求的冲击现代社会中，各种新型玩具和品种繁多的食品极大地丰富了人们的选择，天门糖塑等传统糖塑不再是孩子们眼中的稀罕物，生存空间被挤压。传承人老龄化与后继乏人以天门糖塑为例，受传承人老龄化影响，现存艺人数量稀少，如部分地区现存艺人仅十余位，而年轻人因多种因素不愿投身传承，导致技艺面临后继无人的困境。技艺断层：年轻人传承意愿的缺失当代保护策略：传统与创新的融合07政策支持：非遗保护单位的角色与作用

资质认定与责任担当保护单位需经文化和旅游部评估认定，如天门市群众艺术馆自2019年起持续担任天门糖塑保护单位并于2023年评估合格，承担项目保护核心职责。

技艺传承的核心枢纽通过建立传承人工作室、记录口述历史、整理技艺档案等方式，系统保护糖塑技艺，如丰县文化馆为丰县糖人贡建立数据库，保存珍贵模具与制作流程资料。

活态传承的实践平台组织非遗进校园、社区体验活动，如幸福社区开展“非遗润童心糖塑寻趣味”活动，邀请传承人现场教学，年均覆盖青少年超万人次，增强文化认同。

学术研究与推广传播举办专题展览、出版研究成果，推动糖塑艺术走向更广阔舞台，如天门糖塑曾亮相中国工艺美术博览会、成都国际非遗节，提升项目知名度与影响力。活态传承：校园推广与社区体验活动

非遗进校园：播撒传承种子通过开设糖塑兴趣班、邀请传承人授课等方式，如幸福社区在春泥计划中组织青少年参与糖塑制作，让学生近距离感受糖塑技艺的魅力，培养年轻一代对非遗文化的兴趣与认知。

社区体验活动：拉近与民众距离在社区举办糖塑展示、现场制作表演和互动体验活动，如扬州东关街糖塑展位日均制作量达50件以上，让民众在参与中了解糖塑文化，增强对本土非遗的认同感。

传承人工作室：技艺展示窗口支持传承人设立工作室，如乌海张文化成立“拉风糖”工作室，开门授艺，定期开展体验工坊，为公众提供学习和交流糖塑技艺的平台，促进技艺的活态传承。

教育机构合作：融入素质教育与学校、教育机构合作，将糖塑技艺融入美术课程或实践活动，如部分学校邀请糖塑艺人进行表演，使糖塑成为传统文化教育的一部分，拓宽非遗传承的渠道。技艺创新：不化糖技术与材料改良

不化糖技术的突破清江浦糖画非遗传承人戴武林研发出不化糖技术，解决了糖塑易融化、不易保存的难题，使糖画能长期保存并装裱成工艺品，拓展了其展示和收藏价值。

传统原料的优化配比成都陈氏糖画改进糖料配方，加入柠檬酸防止结晶；部分艺人调整白砂糖与麦芽糖的黄金比例（通常为7:3），并尝试加入蜂蜜增加延展性，提升糖体稳定性与口感。

创新材料的探索应用为适应现代需求，部分传承人尝试加入水果汁改变糖塑的颜色和口感；还有艺人探索使用可食用薄膜等辅助材料，在不影响食用安全的前提下，增强作品的结构强度和保存时间。传播新路径：短视频与数字展览实践短视频：技艺展示与互动传播传承人通过抖音、快手等平台免费视频教学，如清江浦糖画传承人戴武林在线传授技艺，单场活动吸引超3000人次观看，直观展现熬糖、吹塑等关键步骤，增强年轻群体对糖塑技艺的认知与兴趣。数字展览：突破时空限制的展示天门糖塑等项目通过三维建模、VR技术实现数字化保护与展示，如“非遗天门糖塑AI贺卡”利用AI技术复刻糖塑肌理与造型，让用户在线欣赏并传递文化祝福，扩大非遗传播的覆盖面。文旅融合：线上线下联动体验扬州东关街糖塑展位设置透明操作台，游客可拍摄制作过程并通过社交平台传播，据统计超60%游客参与分享；部分地区将糖塑体验融入民俗旅游，如幸福社区开展“非遗润童心”活动，让青少年近距离感受糖塑魅力。案例分析：代表性传承人与实践08天门糖塑：罗照英的坚守与创新

传承谱系中的国家级传承人罗照英，男，汉族，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目“糖塑（天门糖塑）”代表性传承人，湖北省天门市申报。他肩负着天门糖塑技艺传承的重任，是该项目当代传承的核心人物。

坚守传统技艺的核心精髓罗照英坚守天门糖塑“吹”与“塑”结合的独特技法，熟练掌握选料、熬糖、化糖、吹、拉、捏、压、剪等复杂工序。他对麦芽糖原料特性、火候温度控制（如锯末保温）及传统题材（忠义、吉祥、避邪三类）的把握，体现了对传统技艺的深刻理解与执着坚守。

在时代变迁中的创新探索面对天门糖塑生存空间减少、后继乏人的困境，罗照英等传承人积极探索。虽具体创新举措未详述，但作为国家级传承人，其在技艺展