神奇微生物专题知识专家讲座

第三节神奇微生物教学目标1、描述细菌和真菌主要特征。2、描述病毒主要特征。3、举例说出细菌、真菌、病毒与人类生活关系。Logo第1页第1课时细菌第2课时真菌和病毒第2页

思索

喝了不洁净水或是吃了不洁净东西会拉肚子，那么造成我们拉肚子是什么生物呢？第3页

细菌种类结构营养方式繁殖方式与人类关系知识结构第4页细菌有哪些形态，依据形态细菌可分为哪几个？第5页

细菌种类球菌（如葡萄球菌、肺炎双球菌：均可引发肺炎；溶血性链球菌：可引发皮肤及皮下组织感染等）杆菌（如大肠杆菌、痢疾杆菌：可造成肠道疾病；乳酸杆菌、醋酸杆菌：可用来发酵生产食品）螺旋菌（如幽门螺杆菌：可造成慢性胃炎和胃溃疡）

返回第6页细菌结构1、说出细菌——结构名称；2、说出细菌与其它生物细胞结构主要区分。

细菌与其它生物细胞主要区分是：细菌没有成行细胞核。第7页

什么是原核生物？原核生物有哪些？没有成形细胞核生物称为原核生物；常见原核生物有细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌等。支原体、衣原体比细菌小，比病毒大，但也归类于细菌。

返回放线菌图片第8页细菌营养方式寄生：从活生物体内吸收营养物质营养方式；如痢疾杆菌、肺炎双球菌、结核杆菌等。腐生：依靠分解植物、动物等遗体来获取营养物质营养方式；如枯草杆菌、甲烷细菌等。

返回第9页细菌生殖方式环境条件适宜时，进行分裂生殖。环境条件恶劣时，形成休眠体——芽孢，芽孢在适宜环境条件下又重新形成完整细菌。

返回第10页细菌与人类关系参加自然界物质循环有益细菌：如用乳酸菌制作酸奶、泡菜；用黄色短杆菌制作味精；甲烷细菌能够制沼气等有害细菌：如结核杆菌能够使人患肺结核；肺炎双球菌能够使人患肺炎；痢疾杆菌能够使人患痢疾等。返回第11页知识结构1、种类：球菌、杆菌、螺旋菌2、结构：只由一个细胞组成，有细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等细胞结构，还细菌有荚膜（保护）和鞭毛（助于运动）；与其它生物细胞主要区分是细菌细胞内无成形细胞核3、营养方式：寄生和腐生4、生殖方式：主要是分裂生殖5、与人类关系：参加物质循环；有些细菌能够用来为人类服务；有些能够使人患病第12页第二课时讨论：1、甜酒是怎么酿造出来？2、甜酒汁里到底有什么？真菌和病毒第13页酵母菌结构示意图

酵母菌结构与植物细胞相比，酵母菌细胞内没有

；酵母菌结构与细菌相比，细菌没有

。第14页霉菌第15页大型真菌——蘑菇（食用、药用）第16页大型真菌（有害）第17页真菌单细胞真菌：酵母菌（酿酒、制作馒头、面包）青霉：提取青霉素多细胞小型真菌真菌曲霉：多数有害多细胞大型真菌：蘑菇（食用、药用；部分有害，如鬼笔鹅膏、豹斑毒伞等）第18页真菌与人类关系举例说出有益真菌举例说出有害真菌第19页病毒发觉过程19世纪末，俄国烟草染上了一个可怕疾病。烟草嫩叶抽出很快，就在上面出现了一条条黄黄绿绿斑纹，接着，叶子卷缩起来，最终完全枯萎、腐烂。这种病叫做烟草花叶病。它蔓延很快，使烟草种植者蒙受了巨大经济损失。当初有一位叫伊万诺夫斯基科学家，将患病烟草汁液用细菌过滤器进行过滤，然后再把过滤汁液注射到健康烟草体内，结果烟草也很快出现病症。说明能让烟草患上花叶病“凶手”比细菌还小。直到20世纪中期电子显微镜出现，才彻底认识了造成烟草花叶病“元凶”——烟草花叶病毒。第20页

病毒观察仪器：电子显微镜结构：无

结构，只由

和

组成。营养方式：寄生在生物体

内。生殖方式：自我复制与人类关系：能使人、动物和农作物患病，如流感病毒、烟草花叶病毒等；噬菌体（专门寄生在细菌体内一个病毒，能杀死细菌，从而为人类治病）第21页测评1、烟草花叶病毒生存环境是（）A.烟草根部周围土壤水溶液中B.烟草周围空气中C.腐烂烟草叶片中D.烟草活细胞内2、以下哪种疾病不是由病毒引发？（）A.流行性感冒B.肝炎C.艾滋病D.化脓性炎症第22页3、某海关在进口食品中，检疫出一个病原微生物，这种病原微生物为单细胞，含有细胞壁，细胞内没有成行细胞核，你认为这种生物最有可能是（）A.病毒B.细菌C.真菌D.霉