外研版小学英语三年级下册Unit 3 Yummy Food单元整体教学设计

外研版小学英语三年级下册Unit3YummyFood单元整体教学设计

一、单元教学理念与依据

本单元教学设计以《义务教育英语课程标准》为指导，立足于发展学生英语核心素养，遵循语言学习规律和小学生认知特点。设计核心理念是“在真实情境中做中学，在文化浸润中用中学”，强调语言学习的实践性与应用性。本单元围绕“美味食物”这一与学生日常生活紧密相关的话题，通过创设系列化、结构化、趣味化的学习任务，引导学生在感知、体验、探究、合作中逐步建构关于食物的语言知识体系，发展综合语言运用能力，并同步渗透健康饮食观念、跨文化意识及审美情趣。

设计借鉴了“大单元教学”、“逆向设计”与“深度学习”理论，将原本零散的知识点置于“为校园健康饮食周做宣传”这一统整性项目任务之下，使语言学习具有明确的目的性和真实的交际价值。同时，贯彻“教—学—评”一体化原则，将形成性评价贯穿于学习全过程，以评促学，以评促教。

二、单元整体分析

本单元主题为“YummyFood”，属于“人与自我”和“人与社会”范畴，涉及饮食、健康、购物、文化等多个子主题。从语言知识维度看，学生将系统学习常见食物和饮料的英文名称，掌握表达食物喜好、询问他人意愿及简单购物交际的核心句型。从技能维度看，重点训练学生的听说能力，初步培养其读写意识和简单的阅读策略。从情感与文化维度看，旨在引导学生形成健康的饮食习惯，了解中西方饮食文化的初步差异，学会尊重不同饮食偏好。

本单元是三年级下册的重点单元之一，学生在一、二年级及三年级上册已积累了一定的动物、颜色、数字、日常问候等词汇和简单句型，为本单元学习奠定了初步的语言基础。本单元的学习又将为后续学习更多与生活相关的话题，如家庭、学校生活等，提供重要的词汇和句型支持，起到承上启下的作用。

单元教学重点为：掌握核心食物词汇；运用“Doyoulike...?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”及“Whatdoyoulike?”“Ilike...”等句型进行有关食物喜好的交流。教学难点在于：可数名词与不可数名词的初步感知与使用；在真实或模拟的真实情境中综合运用所学语言进行有效交际；对他人不同喜好的尊重与恰当回应。

三、单元教学目标

基于课程标准和学情分析，设定以下单元整体教学目标：

语言能力目标：

学生能够听、说、认读本单元核心词汇：rice,noodles,meat,fish,milk,egg,apple,banana,pear,orange,cake,sweet,biscuit等，并能在图片、手势或情境的提示下听懂、说出更多相关食物词汇。

学生能够听懂、会说并初步在情境中运用核心句型：“Doyoulike...?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”“Whatdoyoulike?”“Ilike...”“Idon’tlike...”进行关于食物喜好的询问与回答。

学生能够听懂简单的有关食物喜好的小对话或指令，并做出正确反应。

学生能够初步认读本单元的重点句型和词汇，并能在教师指导下完成简单的抄写或模仿书写。

学生能够学唱或表演与本单元主题相关的英文歌曲、歌谣。

学习能力目标：

学生能在图片、实物、动作等帮助下理解新词句的含义。

学生能通过参与课堂游戏、角色扮演、小组调查等活动，积极与他人合作，共同完成学习任务。

学生能初步尝试利用教室环境中的单词墙、图片词典等资源辅助学习。

学生能在教师引导下，对所学食物词汇进行简单的归类。

思维品质目标：

学生能通过观察图片、对比食物，发展观察与比较能力。

学生能在“为班级野餐购物”、“设计健康午餐”等任务中，进行简单的逻辑思考与决策。

学生能对他人的食物喜好进行初步的归纳与简单分析。

文化意识与情感态度目标：

学生能了解一些中西方常见食物的异同，产生对英语国家饮食文化的好奇心。

学生能初步形成均衡饮食、健康生活的意识。

学生能懂得尊重他人的饮食喜好和习惯，学会礼貌地询问与表达。

四、单元教学规划

本单元计划用六个课时完成，采用“总—分—总”的结构推进，以“校园健康饮食周宣传员”项目为主线，串联各课时学习任务。

课时一：单元开启与词汇感知。主题为“FoodWorld博览会”，通过创设食物博览会情境，整体感知单元核心词汇，初步接触喜好表达，激发学习兴趣，并接收项目总任务。

课时二：句型建构与初步运用。主题为“我们的喜好调查”，重点学习“Doyoulike...?”句型及其回答，在班级内开展食物喜好小调查，为项目收集初步数据。

课时三：功能拓展与情境对话。主题为“一起野餐吧”，学习“Whatdoyoulike?”句型及在模拟野餐、购物情境中的综合运用，进行简单的角色扮演。

课时四：文本阅读与文化浸润。主题为“故事里的美味”，通过阅读本单元配套故事或自编趣味绘本，在语境中巩固语言，并渗透饮食文化差异。

课时五：项目实践与创作。主题为“我是健康饮食宣传员”，小组合作，运用所学语言创作健康饮食宣传海报或菜单，并准备展示。

课时六：单元展示与综合评价。主题为“健康饮食周启动会”，各小组展示项目成果，进行单元语言技能综合展示与评价。

五、分课时教学实施

第一课时：FoodWorld博览会

一、教学目标

1.学生能在博览会情境中，借助图片、实物、动作，听懂、会说、认读核心食物词汇：rice,noodles,meat,fish,milk,egg,apple,banana,pear,orange。

2.学生能初步感知“Ilike...”和“Idon’tlike...”句型，并尝试用此简单表达自己对展品的喜好。

3.学生通过参与博览会“参观”与“打卡”活动，激发对单元主题的学习兴趣。

4.学生明确本单元最终项目任务——成为健康饮食宣传员。

二、教学材料

多媒体课件，食物单词卡片，实物或高仿真食物模型，博览会“参观护照”，歌曲《AppleTree》音频。

三、教学过程

1.情境导入与项目启动

教师佩戴“博览会向导”胸牌，热情欢迎学生来到“FoodWorld博览会”。播放轻快的背景音乐，利用课件展示博览会大门图片。

教师：“WelcometotheFoodWorldExpo!今天，我们将一起探索一个美味的世界。在博览会结束时，我们将招募一批‘健康饮食宣传员’，为我们的校园健康饮食周做准备。你们想成为宣传员吗？那就让我们开始今天的探索之旅吧！”

2.新知呈现与多元感知

教师将教室布置成几个展区，展示食物实物或模型。在每个“展台”前，教师以神秘或兴奋的语气介绍展品。

教师拿起一碗米饭模型：“LookatBooth1.Thisiswhiteandyummy.It’srice.Rice.”引导学生跟读，并用手势表示“吃饭”的动作。依次呈现noodles,meat,fish，辅以相应的动作或声音模仿，如吃面条的“slurp”声，切肉的“chopchop”声。

转换到“水果园”展区，教师播放歌曲《AppleTree》片段，引出apple。接着用谜语或触摸猜物的游戏呈现banana,pear,orange。

所有新词呈现后，教师快速闪示单词卡片，学生快速说出名称，进行“闪电记忆”游戏。

3.情境操练与初步表达

学生领取“参观护照”，上面印有本课食物的图片。学生分组“参观”各个展台。在每个展台，学生需向“展台负责人”说出该食物单词，即可获得一枚印章。

教师示范：“Ilikeapples.Yummy!”并在一张笑脸旁贴上苹果图片。“Idon’tlikefish.Oh.”在哭脸旁贴上鱼图片。邀请学生上台，选择自己喜欢的和不喜欢的食物图片，贴在相应的表情旁，并尝试说：“Ilike.../Idon’tlike...”。

4.项目任务初探

参观结束后，教师召集学生，展示一张“健康饮食宣传员”招募海报。

教师：“Tobeagoodfood宣传员，我们首先要认识很多食物，知道它们的名字。今天，大家都做得非常棒！请保管好你的护照，它记录了你的学习足迹。下节课，我们将学习如何了解他人的食物喜好，这是宣传员的第二项技能。”

5.小结与延伸

集体回顾今天认识的“食物朋友”。布置实践作业：回家后，用“Ilike...”向家人介绍至少三种今天学到的、自己喜欢的食物。

第二课时：我们的喜好调查

一、教学目标

1.学生能够听懂、会说、初步运用句型“Doyoulike...?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”进行关于食物喜好的问答。

2.学生能在调查活动中，巩固第一课时的食物词汇，并尝试询问他人喜好。

3.学生通过参与班级调查，体验用英语做事情的乐趣，培养合作意识。

4.学生为项目收集关于班级同学食物喜好的初步数据。

二、教学材料

多媒体课件，食物单词卡，学生每人一份调查表，笑脸和哭脸贴纸若干。

三、教学过程

1.复习激活与情境再现

教师带领学生进行“快速反应”游戏，复习上节课词汇。播放一段欢快的音乐，音乐停时，教师展示食物图片，学生大声说出单词。

教师出示自己的“博览会护照”，并说：“Ilikeapplesandrice.Idon’tlikefish.”然后看向一名学生，自然地引出新句型：“Doyoulikeapples,[学生名]?”引导学生用“Yes”或“No”回答。教师顺势说出完整答句：“Yes,Ido./No,Idon’t.”

2.句型聚焦与机械操练

教师在黑板上板书句型“Doyoulike...?”“Yes,Ido.”“No,Idon’t.”并用升调、降调示范问句的读法。采用“高低声”、“传话筒”游戏进行机械跟读与模仿。

教师利用课件呈现各种食物图片，进行师生、生生间的集体问答与个别问答。

3.意义操练与调查实践

教师介绍本节课的任务：“作为未来的宣传员，我们需要了解大家喜欢什么食物。今天，我们要做一个小调查。”

教师发放调查表，表格左侧列有若干食物图片，右侧有“Name”和“笑脸/哭脸”两栏。教师示范如何进行调查：走向一名学生，问：“Doyoulikeapples?”若对方回答“Yes,Ido.”，则在苹果一行对应位置写下该生名字并贴一个笑脸贴纸。

学生离开座位，在教室内自由进行采访调查，至少采访五位同学。教师巡视指导，鼓励学生使用完整句子问答。

4.数据汇报与简单分析

调查结束后，学生回到座位。教师邀请几位学生汇报他们的发现。

学生A：“LiMinglikesapples.WangFangdoesn’tlikefish.”

教师将个别学生的调查表通过实物投影展示，并引导全班观察：“Look,manyfriendslikeapples.Onlytwofriendslikefish.”渗透简单的数据分析意识，为项目积累素材。

5.总结与项目链接

教师总结：“今天我们学会了询问他人喜好的重要句子。知道了大家的喜好，我们才能更好地设计健康又受欢迎的食物方案。这就是我们作为宣传员的重要工作。”

第三课时：一起野餐吧

一、教学目标

1.学生能够听懂、会说句型“Whatdoyoulike?”“Ilike...”并在情境中运用。

2.学生能在模拟的野餐或购物情境中，综合运用“Doyoulike...?”和“Whatdoyoulike?”进行简单的对话交流。

3.学生能初步接触并理解购物情境中的简单用语，如“Hereyouare.”“Thankyou.”

4.学生通过角色扮演，提升在模拟真实情境中的语言运用能力。

二、教学材料

多媒体课件，野餐垫布，食物玩具或卡片，自制“货币”，购物篮，收银台标志。

三、教学过程

1.情境创设与语言回顾

教师播放一段公园野餐的视频片段或展示图片，营造轻松愉快的氛围。

教师：“Theweatherisnicetoday.Let’shaveapicnic!”铺开野餐垫布。

教师假装从篮子里拿出食物，复习词汇和句型：“Ihaveapples,bananas,andmilk.Ilikeapples.Doyoulikeapples?”与学生进行互动。

自然地引出新需求：“ButIwanttoknowwhatyoulike.Whatdoyoulike?”引导学生用“Ilike...”回答。板书新句型。

2.句型学习与情境演练

通过“猜猜我喜欢什么”游戏练习新句型。教师心里想一种食物，学生轮流问：“Whatdoyoulike?”教师用“Ilike...”回答，直到学生猜中。

将情境转移到“食物商店”。教师设置一个商店场景，货架上摆满各种食物卡片。教师扮演店员，一名学生扮演顾客。

教师/店员：“Hello!Whatdoyoulike?”

学生/顾客：“Ilikecakeandmilk.”

教师/店员：“Hereyouare.”（递出卡片）

学生/顾客：“Thankyou.”

示范后，学生分组进行商店购物角色扮演练习。

3.综合任务：计划我们的野餐

教师提出任务：“我们班要举行一次野餐。现在我们需要去‘商店’购买大家喜欢的食物。请小组讨论：Whatdoyoulikeforthepicnic?”

小组内，每位成员用“Ilike...”说出自己想带的1-2种食物，组长简单记录。

每组派一名“采购员”，带着“购物清单”和“钱”，到教师或指定学生扮演的“商店”进行采购。采购员需使用：“Ilike...(清单内容).”店员则回应：“Hereyouare.”完成交易。

4.展示与分享

各“采购员”展示采购到的食物卡片。

教师引导全班用“Doyoulike...?”来猜测这些食物是为组里哪位同学购买的，将个人喜好与集体活动联系起来。

5.总结与延伸

总结在野餐和购物情境中学到的有用句子。布置家庭任务：与家人玩“商店”游戏，或用“Whatdoyoulike?”询问家人的早餐喜好。

第四课时：故事里的美味

一、教学目标

1.学生能在图片、动作和教师的帮助下，理解一个关于食物喜好的简单故事或绘本。

2.学生能跟随录音或教师朗读指读故事文本，巩固本单元核心词汇与句型。

3.学生通过故事了解不同角色可能有不同的食物喜好，懂得尊重差异。

4.学生能初步感知中西方饮食文化的点滴差异。

二、教学材料

与本单元主题匹配的英文绘本（如《TheVeryHungryCaterpillar》简化版或自编故事《Danny’sPicnic》），故事课件或大书，角色头饰。

三、教学过程

1.读前预测与激趣

教师展示故事封面，引导学生观察标题和主人公。

教师：“Today,wehaveastoryaboutfood.Lookattheboy.HisnameisDanny.Heisgoingtoapicnic.Whatfooddoyouthinkhewilltake?”让学生根据图片和已有经验进行预测。

2.读中理解与互动

教师利用课件或大书，逐页讲述故事。故事内容包含Danny准备食物（涉及本单元词汇），询问朋友喜好（“Doyoulike...?”），朋友表达不同喜好（“Ilike.../Idon’tlike...”），最终大家分享各自喜欢的食物，皆大欢喜。

在关键页面停顿提问，引导学生观察、思考和表达。如：“What’sthis?”“Doeshisfriendlikenoodles?”“Whatdoesshelike?”“Howdoyouknow?”（引导观察人物表情）

遇到文化点，如故事中出现的“sandwich”，教师可出示图片，并简单说明：“Thisisasandwich.ManychildreninWesterncountrieslikeitforlunch.”同时可以对比中国的“肉夹馍”或“馒头夹菜”。

3.读后活动与表演

故事讲完后，教师通过排序图片、判断正误等活动检测学生对故事的理解。

学生分组，选择喜欢的角色进行朗读练习或简单的分角色表演。教师提供头饰，增加趣味性。

引导学生讨论：“Whyaretheyallhappyattheend?”引出“分享”、“尊重他人喜好”的主题。

4.文化点滴与项目链接

教师展示几张中西方典型食物的图片，如米饭饺子与汉堡薯条，牛奶与豆浆。进行简单的看图说词游戏，并告诉学生：“Differentcountrieshavedifferentyummyfood.Asfood宣传员，我们也要了解一点点食物文化哦。”

5.小结与作业

复述故事主要情节。作业：把故事讲给父母听，并问问父母喜欢故事里的哪种食物。

第五课时：我是健康饮食宣传员

一、教学目标

1.学生能在小组合作中，综合运用本单元所学语言知识和技能。

2.学生能通过讨论、设计，共同完成一份“健康饮食宣传海报”或“一日健康午餐菜单”。

3.学生能在设计过程中，进一步强化健康饮食的意识。

4.学生能为最终的成果展示做好准备。

二、教学材料

各类健康饮食宣传画参考图，海报纸、彩笔、剪刀、胶水、食物图片杂志页，单词卡，评价量表初稿。

三、教学过程

1.项目任务明确与头脑风暴

教师回顾前几节课的学习历程，再次明确宣传员的使命：“经过几节课的学习，我们已经认识了食物，会调查喜好，会计划餐食，还听了食物故事。现在，是时候展示我们作为‘健康饮食宣传员’的本领了！我们的最终任务是：以小组为单位，创作一份作品，向全校宣传健康饮食。”

教师展示几种作品形式范例：图文并茂的海报、设计精美的菜单、简单的倡议书。

小组头脑风暴：健康饮食应该包含哪些食物？我们可以在作品中写什么、画什么？引导学生使用“Weshouldeat...”“Welike...”“Doyoulike...?Trysome...”等语言进行讨论。

2.小组协作与创作实践

各小组确定作品形式，进行分工：谁负责画画、谁负责写句子、谁负责整理、谁负责后期讲解。

学生开始创作。教师巡回指导，提供语言支持，如帮助学生构思宣传语、检查句子书写是否正确，鼓励学生尽可能多地使用本单元学过的词汇和句型。

引导学生将之前课时完成的调查数据、野餐计划等融入作品中，使作品更具个性化和说服力。

3.中期分享与互评改进

创作中途，组织一次短暂的中期分享。每组用1分钟介绍目前进展。

教师提供简单的互评标准：“Arethereanyfoodwords?Arethesentencescorrect?Isitcolorfulandnice?”小组间相互观察，提出一条建议。

各组根据建议进行修改和完善。

4.排练与准备

作品基本完成后，小组内练习如何向全班展示和介绍自己的作品。确定一名或多名展示发言人，练习介绍词。

教师将下节课成果展示会的流程和评价标准告知学生。

5.总结与期待

教师肯定各组的努力与合作精神，对最终的展示表示期待。提醒学生完成作品的收尾工作，并准备好展示。

第六课时：健康饮食周启动会

一、教学目标

1.学生能以小组形式，自信地展示本单元的项目学习成果。

2.学生能在观看他人展示时认真倾听，并给予积极评价。

3.学生通过参与单元歌曲演唱、游戏等活动，综合展示本单元的语言掌握情况。

4.学生通过单元总结与评价，体验学习的成就感，明确后续学习方向。

二、教学材料

各小组的宣传作品，展示台，奖状或勋章，单元综合评价表，歌曲伴奏。

三、教学