2026年度南平松溪县“校园行”紧缺急需学科专业教师招聘备考题库（福建师范大学专场）附答案详解（完整版）

2026年度南平松溪县“校园行”紧缺急需学科专业教师招聘备考题库（福建师范大学专场）第一部分单选题(60题)1、《福尔摩斯探案集》是谁的作品?（）

A、柯南·道尔

B、哈代

C、托尔斯泰

D、岛田庄司

【答案】：A《福尔摩斯探案集》是英国作家柯南·道尔的作品。故选A。

考点：人文常识2、中国与欧洲的第一次直接交往是（）

A、公元97年，甘英出使大秦

B、公元前138年，张骞出使西域

C、公元166年，大秦商人来到中国

D、班超出使西域

【答案】：C东汉桓帝延熹九年(公元166年)，大秦安敦王朝派出的使者到达东汉，向桓帝进献象牙、犀角、玳瑁等礼物，是中国与欧洲的第一次直接交往。故选C。

考点：人文常识3、以下关于自我管理型团队的说法错误的是（）

A、真正独立自主

B、由10～16人组成

C、有权挑选团队成员

D、几乎无权采取行动

【答案】：D自我管理型团队通常由10--16人组成，他们承担着以前自己的上司所承担的一些责任。一般来说，他们的责任范围包括控制工作节奏、决定工作任务的分配、安排工间休息。彻底的自我管理型团队甚至可以挑选自己的成员，并让成员相互进行绩效评估。故选D。

考点：团队合作4、获得第一届电影百花奖最佳故事片奖的电影是（）

A、《洪湖赤卫队》

B、《红旗谱》

C、《红色娘子军》

D、《李双双》

【答案】：C获得第一届电影百花奖最佳故事片奖的电影是《红色娘子军》。故选C。

考点：人文常识5、扦插:播种（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根

D、克隆：受精

【答案】：D扦插与播种之间是并列关系，扦插是无性繁殖，播种是有性繁殖;克隆和受精之间也是并到关系，克隆是无性繁殖，受精是有性繁殖。故选D。

考点：类比推理6、猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作用制成的，醋酸杆菌是一种细菌，其细胞结构的主要特点是（）

A、有叶绿体

B、没有成形的细胞核

C、没有细胞膜

D、没有细胞质

【答案】：B醋酸杆菌属于细菌。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。但是没有成形的细胞核，也没有叶绿体。故选B。

考点：生物常识7、在校园里，下列符合规范的行为是（）。

①在观看比赛时，看到同学比赛失利喝彩②上课预备铃响，迅速回到座位静候上课③在课间活动时，不作冲撞等幅度大的运动④不在校内骑车，自觉将自行车存放在指定的地点

A、①②③

B、①③④

C、②③④

D、①②④

【答案】：C

解析根据教材知识，文明礼仪的基本要求是语言文明、态度亲和、举止端庄，所以②③④都符合礼仪的要求；在观看比赛时，看到同学比赛失利喝彩，是对他人的不尊重，是不文明的表现，①项不符合礼仪的要求。故选C。

考点心理素质与社8、没有独特的视角，你看不出平淡中的神奇;没有敏锐的思维，你勾画不好故事的框架;没有勤快的双手，再多的灵感也只能昙花一现，再好的故事也只能付诸东流。这句话的主要意思是（）

A、做好一件事情需要充分的先天条件

B、实践是把思想变成现实的唯一途径

C、社会需要脑力劳动和体力劳动的分工

D、做好事情.观察、规划和实践缺一不可

【答案】：B虽然三个“没有”是并列的，但单单强调不够，最终需要亲自实践才能把想法变成现实。故选B

考点：言语理解9、下列物理量中，以科学家帕斯卡的名字作为单位的物理量是（）

A、速度

B、密度

C、功率

D、压强

【答案】：D以科学家帕斯卡的名字作为单位的物理量是压强。故选D。

考点：物理常识10、“凑够一撮人就可以走了，和红绿灯无关”的“中国式过马路”现象引起了热议。对过马路闯红灯的行为认识正确的一项是()

A、聪明灵活，节省时间

B、法不责众，无可非议

C、交通拥堵，无可奈何

D、不遵守交通规则，违反社会公德

【答案】：D

解析：题文表述的行为是不遵守交通规则，违反社会公德。故选D。

考点

心理素质与社11、小张考上了高中，进入了一个完全陌生的集体；他非常紧张，不知道如何与新同学友好相处。按通常做法，下列最不恰当的一项是（）

A、主动与同学交流

B、参加集体活动，少说多做

C、遇到困难时，有时求助老同学

D、沉默寡言，独往独行

【答案】：D

解析A项，我们应主动与新同学交流沟通，建立互信，结识新朋友，发展新友谊，A项正确；B项，积极参加集体活动，有利于尽快融入新的学习生活，B项正确；C项，我们应主动去认识新同学，学会适应新的初中生活，遇到困难时，有时求助老同学，C项正确；D项，我们应主动与新同学沟通，尽快走近新同学，不能沉默寡言，独往独行，D项错误。故选D。

考点心理素质与社12、由于五代时期经常改朝换代，一切因陋就简，顾不上进行新的建设。所以，后周以前，开封的规模同唐擦时差不多。到郭威建立后周以后，实行政策、经济改革，情况才有所好转。最后能准确复述这段话主要意思的是（）。

A、五代时期朝代更替频繁

B、战乱时期无暇顾及建设发展

C、五朝对于都城没有什么建设

D、开封的规模在五代同唐时差不多

【答案】：C文段主要讲述了五代时期的都城建设情况，因此准确复述文段意思应是五代时期对于都城没有什么建设。故选C。

考点：言语理解13、在通电话时，如果电话中断了，依照惯例，应由（）再拨打一次。（）

A、发话人

B、受话人

C、两人都可以

D、不用再拨打

【答案】：A在通电话时，如果电话中断了，依照惯例，应由发话人立即再拨打一次。知识点：文明礼貌社交礼仪14、世界四大洋中面积最大的是()

A、北冰洋

B、印度洋

C、太平洋

D、大西洋

【答案】：C

解析：太平洋约占地球面积的三分之一，是世界上面积最大的大洋。

知识点：

地理常识15、手机的发展日新月异，体积不断缩小，功能不断增加。由此可见（）

A、技术在不断的创新

B、这不能算是创新

C、手机不需要再创新

D、创新只能是新的发明

【答案】：A

解析手机功能的发展体现了技术的创新。故选A。

考点通用技术16、以下不属于二十四史的是()

A、《史记》

B、《清史稿》

C、《汉书》

D、《三国志》

【答案】：B

解析：《二十四史》分别为《史记》《汉书》《后汉书》《三国志》《晋书》《宋书》《南齐书》《梁书》《陈书》《魏书》《北齐书》《周书》《隋书》《南史》《北史》《旧唐书》《新唐书》《旧五代史》《新五代史》《宋史》《辽史》《金史》《元史》《明史》，其中没有《清史稿》。故选B。

考点

人文常识17、合金钢材料中，碳含量的高低影响着钢的强度、硬度和韧性，从而影响钢的耐磨性。碳含量高则硬度高，韧性差;碳的含量低则硬度低，耐磨性差。这反映了系统的什么基本特性?()

A、相关性

B、环境适应性

C、动态性

D、整体性

【答案】：A

解析：合金钢材料中，碳含量的高低影响着钢的强度、硬度和韧性，从而影响钢的耐磨性;碳含量高，则硬度高、韧性差;碳的含量低、则硬度低、耐磨性差。说明系统各部分相互影响，相互联系，相互作用彼此相关，体现相关性。故选A。

考点

通用技术18、工作报告主要有三种形式。下面不属于工作报告的形式的是（）

A、从中间到上下的形式

B、从上到下的形式

C、平级形式

D、从下到上的形式

【答案】：B工作报告主要有三种形式，从下到上的形式、平级形式和从上到下的形式，不包括从中间到上下的形式。故选B。

考点：团队合作19、小明的父亲因地制宜采取了“麦、棉、瓜、红薯”的套种模式，在正常天气条件下，按照套种的技术要领操作，夏季可收小麦350-400千克/亩，红薯2500千克/亩，无籽西瓜5000千克/亩，秋季产籽棉225千克/亩，平均每亩收入超过3000元，比原先提高了近五成。这是运用了（）

A、系统优化

B、系统分析

C、系统设计

D、技术创新

【答案】：A运用了系统优化提高了经济效益。故选A。

考点：通用技术20、下列变化过程中包含化学反应的有（）①鬼火②光合作用③水垢的形成④高粱酿酒⑤舞台云雾的生成

A、②③④⑤

B、①②④⑤

C、①③④⑤

D、①②③④

【答案】：D判断一个反应是否为化学反应的依据是此反应是否有新物质产生。舞台云雾的生成是因为干冰升华吸收空气中大量的热，从而使空气中的水蒸气凝结成了水雾。这一过程中没有新物质生成，所以不属于化学反应。故选D。

考点：化学常识21、下列说法正确的是（）

A、当事人协商一致，可以变更合同

B、依法成立的合同，自成立时生效

C、当事人在履行合同过程中，可以污染环境

D、当事人应当按照约定全面履行自己的义务

【答案】：C《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。故选C。

考点：法律常识22、小兰家茶几的一个铁质脚断裂了，她最好采用哪种连接方式进行修补?（）

A、焊接

B、榫接

C、胶接

D、铆接

【答案】：AB、C项属于非金属连接方式，D项铆接不具有足够的强度。故选A。

考点：通用技术23、居住权合同的条款不包括（）

A、住宅的位置

B、当事人的姓名

C、居住权期限

D、当事人的财产

【答案】：D

解析《中华人民共和国民法典》第三百六十七条规定，社立居住权，当事人应当采用书面合同形式订立居住权合同。居住权合同一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）住宅的位置；（三）居住的条件和要求；（四）居住权期限；（五）解决争议的方法。故选D。

考点法律常识24、马铃薯、草莓、芝麻和菜花等常见的农产品所对应的植物器官依次是（）

A、根——种子——果实——茎

B、茎——种子——种子——花

C、根——花——果实——叶

D、茎——果实——种子——花

【答案】：D马铃薯的食用部分是地下块茎;草莓的食用部分是果实;芝麻的食用部分是种子;菜花的食用部分是花球。故选D。

考点：生物常识25、在Word的“首字下沉”对话框中，可以设置（）

A、字体

B、字号

C、下沉行数

D、字体颜色

【答案】：AC在Word的“首字下沉”对话框中，可以设置字体、下沉行数以及距正文多少厘米。知识点：计算机类26、在Internet中，IP地址是由（）表示的

A、四组十进制位数

B、四组字符串

C、二组二进制位数

D、六组字符串

【答案】：A因特网中IP地址是由四组十进制码表示的。故选AI。

考点：计算机信息技27、张、王、赵三人中，有一位工程师、一位会计、一位教师，已知:(1)王、赵的身高比工程师高;(2)会计的身高比王矮。根据上述条件，可以判断出这三个人的职业分别是（）

A、张是教师，王是工程师，赵是会计

B、张是工程师，王是教师，赵是会计

C、张是工程师，王是会计，赵是教师

D、张是会计，王是教师，赵是I程师

【答案】：B王、赵的身高比工程师高，则工程师是张，A、D项排除;会计的身高比王矮，则会计是赵，C项排除，B项正确。故选B。

考点：判断推理判断推理28、下列哪一个成语可以看出情义最为深重?（）

A、莫逆之交

B、金兰之交

C、刎颈之交

D、点头之交

【答案】：CA项，莫逆之交指非常要好或情投意合的朋友，A项错误;B项，金兰之交指像金石般坚固的交情，B项错误;C项，刎颈之交比喻可以同生死、共患难的朋友，C项正确;D项，点头之交指交情甚浅，见了面只不过点点头而已，D项错误。故选C。

考点：人文常识29、下列说法错误的是（）

A、小麦、粟米、玉米、大麦、高粱都属于草本植物

B、蜘蛛织网时一般都是由内向外织的

C、我国民间有“夜猫子进宅，无事不来”的俗语，这里的“夜猫子”是指晚上出没的猫

D、大多数植物夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，但仙人掌晚上还能释放氧气

【答案】：CA项，所有重要的粮食都是草本植物，A项正确;B项，蜘蛛先在树枝、墙角等的四周固定一些丝，然后用少许丝在中心织成一个白点，再从中心向外，B项正确;C项，“夜猫子”是猫头鹰的别称，C项错误;D项，仙人掌的气孔白天关闭，夜晚开放，释放氧气，D项正确。故选C。

考点：生物常识30、肥皂有“软”“硬”之分，这主要取决于（）

A、含油量

B、含碱量

C、含酸量

D、含水量

【答案】：B肥皂的软、硬之分主要取决于肥皂的含碱量。故选B。

考点：化学常识31、发生火灾时，不匍匐前进难以逃生，关于其原因，下列说法错误的是（）

A、低处有残留的新鲜空气

B、有毒有害气体集中于高处

C、浓烟自下而上扩散

D、低处视野比较清晰

【答案】：C在发生火灾时，浓烟从上往下扩散，而非自下而上。故选C。

考点：灾害专项题库32、关于我国夏季气温分布的正确叙述是（）

A、夏季气温最高的地方是我国纬度最低的曾母暗沙

B、漠河由于纬度高，是我国夏季气温最低的地方

C、我国大多数地方普遍高温，南北温差不大

D、我国夏季南北温差大

【答案】：CA项，我国夏季气温最高的地方是新疆的吐鲁番盆地，A项错误;B项，我国夏季气温最低的地方是青藏高原，B项错误;C项，我国绝大多数地区处于中纬度，太阳高度角较大，太阳辐射强度大，越向高纬地区，太阳高度角变小，太阳辐射强度变小，但同时白昼时间越来越长，所以我国大多数地方普遍高温，南北温差不大，C项正确;D项，我国夏季南北温差不大，D项错误。故选C。

考点：地理常识33、老王是甲企业(个人独资企业)的投资人，其应当对甲企业的债务承担何种责任?（）

A、以出资额为限承担责任

B、以企业财产为限承担责任

C、以个人财产承担无限责任

D、以家庭财产承担无限责任

【答案】：C个人独资企业指由一个自然人投资，财产为投资者个人所得，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。故选C。

考点：思想政治素质34、宋代名人范仲淹的《岳阳楼记》中，脍炙人口的一句是（）

A、落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色

B、世事洞明皆学问，人情练达即文章

C、匹夫而为百世师，一言而为天下法

D、先天下之忧而忧，后天下之乐而乐

【答案】：DA项，出自《滕王阁序》，作者是王勃，A项错误;B项，出自《红楼梦》，作者是曹雪芹，B项错误;C项，出自《潮州韩文公庙碑》，作者是苏轼，C项错误;D项，出自《岳阳楼记》，作者是范仲淹，D项正确。故选D。

考点：人文常识35、柳宗元:文学家()

A、马致远：文学家

B、司马迁：诗人

C、吴承恩：小说家

D、龚自珍：史学家

【答案】：C

解析：柳宗元与文学家之间是对应关系，柳宗元的身份是文学家;吴承恩与小说家的关系也是对应关系，吴承恩是小说家。故选C。

考点

类比推理36、下列哪一部不是法国浪漫主义作家维克多·雨果的作品?（）

A、《巴黎圣母院》

B、《海上劳工》

C、《光与影》

D、《前夜》

【答案】：D《前夜》的作者是屠格涅夫。故选D。

考点：人文常识37、互联网大概是近几十年来最重要的一项技术成果，_______。互联网在诞生时并没有专门的行业发展规划，也没有目光远大的首席执行官来指导其发展，而是一群科研人员怀着非商业想法发展一套技术协议，把数据从一地转移到另一地，然后与每个人分享数据。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、但需要具有创新能力的第三方支持才能生存和发展下去

B、而在起步阶段是一个高度实验性项目，可以说是平民技术

C、最初被定位为开放性技术，在内容和盈利方面都缺乏计划

D、几乎是在偶然中产生的，与主流行业的发展模式完全不同

【答案】：B

解析“互联网大概是近几十年来最重要的一项技术成果……”是这段文字的中心，因此后面的内容都是围绕这句话展开的，根据“互联网在诞生时并没有专门的行业发展规划，也没有目光远大的首席执行官来指导其发展”可知，横线处句意应是：互联网在诞生时只是一个很平民化的实验项目。故选B。

考点言语理解38、考试中，同学们常常因过度紧张而没考出已有的水平，甚至很容易做的题目都会失误。这是说明（）

A、人不能有任何情绪

B、不良情绪会影响人正常水平的发挥

C、情绪是无法调控的

D、情绪都是消极的

【答案】：BA项，人常见的四大情绪有喜怒哀惧，A项错误;B项，题干中说因为过度紧张的消极情绪而容易失误，没考出相应的水平，体现了不良情绪会影响人的正常发挥，B项正确;C项，情绪是可以调控的，C项错误;D项，情绪分为积极情绪和消极情绪，D项错误。故选B。

考点：心理素质与社39、下面诗词搭配正确的是（）

A、随风潜入夜，润物细无声——《春夜喜雨》李白

B、接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红——《晓出净慈寺送林子方》杨万里

C、不是花中偏爱菊，此花开尽更无花——《菊花》陶渊明

D、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶——《凉州词》王昌龄

【答案】：BA项，《春夜喜雨》的作者是杜甫，A项错误;B项，诗句出自杨万里的《晓出净慈寺送林子方》，B项正确;C项，《菊花》的作者是元稹，C项错误;D项，本诗出自王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》，而不是《凉州词》，D项错误。故选B。

考点：人文常识40、甲方邻居携带6岁小孩进入山林中狩猎。两人在林中失散，甲继续独自行猎，既不寻找小孩，也没返村告知小孩家人，径自回家。4日后，林中发现被野兽咬伤致死的小孩尸体。甲的行为属于()

A、故意杀人

B、意外事件

C、过失致人死亡

D、不构成犯罪

【答案】：A

解析：《刑法》第十四条规定：“明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。”甲明知6岁的小孩在山林中丢失会有生命危险，而放任这种结果发生，他的行为属于故意犯罪。故选A。

考点

法律常识41、书有许多种，有的明白晓畅，使人轻松愉悦;有的____，让人费解。而真正值得我们阅读的往往是那些可以“磨脑子”的书。“磨脑子”的书具有更加____的信息量和深刻的思想内涵，往往是前人思想的____，阅历的浓缩。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、艰深晦涩密集精华

B、味同嚼蜡庞大结晶

C、咬文嚼字高深积淀

D、深奥绵长丰富沉积

【答案】：A第一空的词语与“明白晓畅”是反义词。B，C项，“味同嚼蜡”“咬文嚼字”与“明白晓畅”不构成反义词，B,C项错误;第三空，横线上的词与后文“阅历的浓缩”形成对应关系，应该同样表示浓缩、精炼的意思。A项，“精华”符合语境，A项正确;D项，“沉积”没有精炼的意思，D项错误。故选A。

考点：言语理解42、古代历史上大力主张汉化并身体力行首改汉姓的一位君主是（）

A、北魏孝文帝拓跋宏

B、北周世宗柴荣

C、清代康熙

D、清代乾隆

【答案】：A主张汉化并且身体力行首改汉姓的君主是北魏孝文帝。故选A。

考点：人文常识43、浮尘天气期间，下列做法正确的是（）

①打开窗户，让空气流通，以吹散尘土②沙尘天气尽量减少出行

A、城市建筑工地提前做好防风降尘工作④通过人工降雨的方式驱散浮尘

A、①②

B、②③

C、①④

D、③④

【答案】：B浮尘天气严重影响生产和生活，在浮尘天气期间，若打开窗户会导致室内的空气质量下降，①错误;通过人工降雨的方式驱散浮尘，工作量太大，不可行，④错误。故选B。

考点：灾害专项题库44、利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织的后代，科学家把这种人工遗传操作动物繁殖的过程叫做（）

A、无性繁殖

B、试管婴儿

C、克隆

D、复制

【答案】：C克隆在广义上是指利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。故选C。

考点：生物常识45、“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是中国古典文学中的（）

A、《水浒传》和《聊斋志异》

B、《西游记》和《聊斋志异》

C、《儒林外史》和《三国演义》

D、《红楼梦》和《三国演义》

【答案】：D“字字看来都是血，十年辛苦不寻常”和“文不甚深，言不甚俗”分别讲的是《红楼梦》和《三国演义》。故选D。

考点：人文常识46、职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求，其核心是（）

A、对职业道德和职业才能的重视

B、职业化技能的培训

C、职业化行为规范的遵守

D、职业道德的培养和内化

【答案】：A职业化是职业人在现代职场应具备的基本素质和工作要求，其核心是对职业道德和职业才能的重视。故选A。

考点：职业道德与职47、成语“手舞足蹈”最早见于()

A、《诗经》

B、《唐诗三百首》

C、《孟子》

D、《中庸》

【答案】：A

解析：“手舞足蹈”最早见于《诗经》。故选A。

考点

人文常识48、在西藏空气稀薄，水在70℃开始沸腾，其原因是（）

A、西藏人节能

B、西藏地势高气压低

C、西藏地势低气压大

D、西藏气候炎热

【答案】：B气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于标准大气压知识点：地理常识49、象棋的思想源于（）

A、《易经》

B、《孙子兵法》

C、《八卦》

D、《道德经》

【答案】：A象棋的思想起源于《易经》。故选A。

考点：人文常识50、下列俗语从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是()

A、留得青山在，不怕没柴烧

B、酒香不怕巷子深

C、冰冻三尺，非一日之寒

D、天上钩钩云，地上雨淋淋

【答案】：A

解析：A项，烧柴过程中会产生二氧化碳和水等新物质，属于化学变化，A项正确;B项，体现的是分子扩散的现象，不属于化学变化，B项错误;C项，体现的是水结冰的凝固现象，不属于化学变化，C项错误;D项，体现的是水蒸气变成水滴的液化现象，不属于化学变化，D项错误。故选A。

考点

化学常识51、在日常生活中重心的位置是决定结构稳定性的一个重要因素，以下哪一种结构不是利用降低重心高度来实现其稳定状态的()

A、电风扇的底座

B、儿童陀螺玩具

C、自行车的支撑架

D、不倒翁玩具

【答案】：B

解析：A项，电风扇的底座为了降低重心，所以比较重，以保持电风扇稳定性，A项正确;B项，儿童陀螺玩具高速旋转时，各方向离心力总和达到平衡，因此陀螺可以处于暂时平衡状态，B项错误;C项，自行车支架叉开，是为了降低车的重心，C项正确;D项，不倒翁不倒是因为重心低，D项正确。故选B

考点

通用技术52、“一问三不知”出自《左传》，说的是哪“三不知”?（）

A、天文、地理、文学

B、君王、父母、兄弟

C、孔子、孟子、老子

D、事情的开始、经过、结果

【答案】：D“三不知”指的是不知道事情的开始、经过、结果。故选D。

考点：人文常识53、目前，海尔集团已经建立起一个具有国际竞争力的全球性设计、制造、营销和服务网络。这表明市场经济具有（）特征。

A、开放性

B、平等性

C、法制性

D、竞争性

【答案】：A海尔集团的全球化战略体现了市场经济的开放性。故选A。

考点：思想政治素质54、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活的意义（）

A、提高工作效率

B、提高生活质量

C、减少生活中的盲从

D、使生活更为安全

【答案】：BA项，炒菜放盐属于生活常识，A项错误;B项，科学合理的流程可以提高生活质量，B项正确;C项，科学与否并不是盲从，C项错误;D项，炒菜放盐不影响人的安全，D项错误。故选B