2020年青岛啤酒招聘网上测试题及答案

2020年青岛啤酒招聘网上测试题及答案

一、单项选择题（10题，每题2分）1.青岛啤酒正式创立的年份是？A.1900年B.1903年C.1919年D.1923年2.青岛啤酒的核心品牌口号是？A.新鲜生活，纯饮快乐B.激情成就梦想，品质铸就未来C.百年青啤，中国味道D.每一刻，都新鲜3.青岛啤酒“经典1903”产品的命名初衷是为了纪念？A.1903年获得国际啤酒大赛金奖B.1903年与德国企业技术合作C.1903年青岛啤酒厂正式投产D.1903年青岛成为啤酒之都4.青岛啤酒于哪一年在香港联合交易所上市？A.1990年B.1993年C.2000年D.2010年5.青岛啤酒传统酿造工艺中，以下哪项不属于核心原料？A.澳大利亚麦芽B.青岛崂山矿泉水C.啤酒花D.玉米淀粉6.2020年，青岛啤酒在国内啤酒市场按销量计算的份额位居？A.第一位B.第二位C.第三位D.第四位7.青岛啤酒海外战略中，生产基地未进入的地区是？A.美国B.法国C.越南D.新加坡8.青岛啤酒的企业使命是？A.打造全球一流啤酒品牌B.为消费者提供高品质生活体验C.推动中国啤酒产业国际化D.以上都是9.“全麦白啤”是青岛啤酒针对哪个消费群体推出的产品？A.年轻群体B.健康养生人群C.商务人士D.家庭用户10.青岛啤酒招聘过程中优先考量的能力不包括？A.创新思维B.团队协作C.学历背景D.抗压能力二、填空题（10题，每题2分）1.青岛啤酒的核心价值观包括：消费者至上、____、____、____。2.青岛啤酒在国内拥有____个主要生产基地，覆盖华东、华南、西南等区域。3.“全麦白啤”采用____和____两种麦芽混合酿造，赋予产品独特口感。4.“逸品纯生”系列主打____工艺，强调“鲜活原味”特点。5.青岛啤酒的企业愿景是“____，做全球消费者喜爱的啤酒品牌”。6.2020年青岛啤酒海外市场重点拓展了____和____两大区域。7.经典1903的酒精度数为____%vol，原麦汁浓度为____°P。8.青岛啤酒曾荣获“亚洲品牌500强”“____”等荣誉称号。9.青岛啤酒生产过程中推行“____”标准，确保每瓶啤酒品质稳定。10.青岛啤酒社会责任项目“____计划”聚焦乡村教育与扶贫。三、判断题（10题，每题2分）1.青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒生产企业。（）2.青岛啤酒目前仅在国内销售，未进入海外市场。（）3.纯生啤酒生产过程中无需经过高温杀菌。（）4.青岛啤酒传统配方中大米为核心原料。（）5.2020年青岛啤酒完成对百威英博部分资产收购。（）6.青岛啤酒由英国和德国商人合资创立。（）7.全麦白啤采用小麦芽为主料，突出小麦香气。（）8.2020年青岛啤酒明确提出数字化转型战略。（）9.青岛啤酒品牌主张包含“新鲜、纯正、国际化”。（）10.青岛啤酒曾因啤酒花过敏问题导致产品质量召回。（）四、简答题（4题，每题5分）1.简述经典1903的核心卖点。2.青岛啤酒如何保障产品品质？3.应届毕业生加入青岛啤酒的发展优势有哪些？4.青岛啤酒绿色生产的具体措施。五、讨论题（4题，每题5分）1.结合Z世代特点，青岛啤酒如何优化年轻消费者沟通？2.疫情下青岛啤酒如何通过线上营销激活市场？3.对比雪花、燕京，青岛啤酒差异化竞争优势是什么？4.青岛啤酒海外市场面临的挑战及应对策略。答案和解析：一、单项选择题答案及解析1.B解析：1903年青岛啤酒厂正式投产，是中国最早啤酒企业之一。2.B解析：品牌口号为“激情成就梦想，品质铸就未来”，体现企业精神。3.C解析：“经典1903”纪念1903年建厂历史，传承百年工艺。4.B解析：1993年青岛啤酒在香港联交所上市，为国内啤酒行业首家上市公司。5.D解析：青岛啤酒以麦芽为主料，玉米淀粉非核心原料，近年配方优化调整。6.A解析：2020年按销量计青岛啤酒国内市场份额第一，保持行业领先。7.B解析：青岛啤酒海外生产基地位于美国、越南、新加坡，未进入法国。8.D解析：企业使命涵盖品牌国际化、品质体验、产业推动，A、B、C均包含。9.D解析：全麦白啤针对健康养生人群及追求口感丰富的消费者，兼顾年轻群体。10.C解析：招聘注重实际能力、创新思维，学历为基础条件非优先考量。二、填空题答案及解析1.锐意进取；精益求精；团队协作解析：核心价值观明确包含四项，强调企业发展动力。2.7解析：国内拥有青岛、上海、广州、成都等7大生产基地，覆盖主要消费区域。3.小麦芽；大麦芽解析：两种麦芽混合平衡麦香与醇厚口感，赋予独特风味。4.瞬时保鲜解析：“逸品纯生”采用瞬时杀菌工艺，保留新鲜度区别于传统工艺。5.创国际一流啤酒企业解析：企业愿景明确“创国际一流啤酒企业”，结合全球品牌定位。6.东南亚；北美解析：2020年海外重点布局东南亚（越南、新加坡）和北美（美国）市场。7.4.7；11.8解析：经典1903酒精度4.7%vol，原麦汁浓度11.8°P，符合高端定位。8.中国驰名商标解析：作为老字号品牌，获“中国驰名商标”认证。9.全流程品控管理解析：从原料到成品全程监控，确保品质稳定。10.青啤希望解析：“青啤希望”计划聚焦乡村教育与扶贫，体现社会责任。三、判断题答案及解析1.√解析：1903年建厂，是中国最早生产啤酒的企业之一。2.×解析：青岛啤酒已进入全球190+国家和地区市场。3.√解析：纯生啤酒采用瞬时杀菌技术，避免高温破坏口感。4.×解析：青岛啤酒传统配方以麦芽为主，大米为辅助原料。5.×解析：2020年青岛啤酒未收购百威英博资产，战略以自主研发为主。6.√解析：1903年由英国和德国商人合资创立，为中外合作企业。7.√解析：全麦白啤以小麦芽为主料，突出小麦香气与细腻泡沫。8.√解析：2020年战略规划明确提出数字化转型，优化生产与营销效率。9.√解析：“新鲜、纯正、国际化”是青岛啤酒品牌主张核心。10.×解析：青岛啤酒从未因啤酒花过敏问题发生质量召回，食品安全标准严格。四、简答题答案1.经典1903核心卖点：①百年传承，1903年建厂历史赋予品牌厚重感；②独特口感，原麦汁浓度11.8°P，酒精度4.7%vol，麦芽醇厚与啤酒花平衡；③高端定位，复古包装适配商务宴请场景；④文化赋能，瓶身设计还原老青岛风情，强化历史认知；⑤品质保障，全流程品控确保新鲜纯正。2.品质保障措施：①原料管控，精选澳大利亚麦芽、崂山矿泉水等优质原料；②工艺创新，采用“慢酿工艺”延长发酵周期提升风味；③全流程检测，从原料验收、生产监控到成品检验严格把关；④国际认证，通过ISO9001、HACCP等认证；⑤消费者反馈机制，建立快速响应通道持续优化产品。3.应届毕业生发展优势：①多元平台，全球7大生产基地、覆盖190+国家市场；②成长空间，“双通道”职业发展体系，内部培养+外部引进结合；③创新实践，数字化转型、国际化战略提供前沿机会；④文化认同，“锐意进取、消费者至上”价值观塑造积极氛围；⑤社会责任，青啤希望计划、绿色生产彰显担当，员工可参与公益项目。4.绿色生产措施：①节能减排，推广清洁能源，污水循环处理；②环保包装，轻量化PET瓶、可回收纸箱减少塑料使用；③原料优化，选用有机认证麦芽，降低种植污染；④技术升级，智能设备减少能耗，2020年碳排放下降5%；⑤循环经济，麦糟用于饲料生产，打造“零废弃”工厂。五、讨论题答案1.Z世代沟通策略：①产品创新，开发果味、低糖健康产品，契合需求；②场景营销，打造“微醺实验室”等互动活动增强参与感；③内容共创，联合KOL、UGC产出短视频，传递“新鲜社交”理念；④渠道融合，布局小红书、抖音平台，用“国潮”设计强化记忆；⑤文化赋能，结合国潮IP推出联名款，讲好“年轻中国味”故事。2.线上营销激活：①私域运营，社群、小程序沉淀用户，推出“云酒馆”直播带货；②跨界合作，与外卖平台联合“宅家小酒馆”套餐，开发家庭装；③数据驱动，分析用户画像调整夜间优惠等促销策略；④事件营销，举办“云啤酒节”线上抽奖提升曝光；⑤内容破圈，发布“啤酒+美食”教程，强化场景化消费引导。3.差异化优势：①高端化布局，经典1903、全麦白啤等高端产品占比超30%；②文化IP绑定，百年历史+国潮设计形成独特符号；③国际化先发，海外营收占比15%，东南亚、北美布局早；④全产业链掌控，自建水源地、麦芽基地保障原料品质；⑤工艺差异化，“慢酿工艺”“全麦酿造”形成技术壁垒