DB36-T 1657-2022“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培技术规程

DB36江西省市场监督管理局发布I 2规范性引用文件 4生产环境 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西农业大学农学院、江西中医药大学、江西省农业机械研究所、南昌航晟生态农业有限公司、江西绿色生态葛研究所、萍乡市农业科学研究中心。本文件主要起草人：范淑英、吴才君、肖旭峰、周庆红、冯艳、黄琦、罗莎、杨有新、朱强龙、单楠、孙静宇、肖遥、朱卫丰、葛菲、付捷、熊正件、朱德彬、吴波。1“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培技术规程本文件规定了“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培技术规程的术语和定义、生产环境、扦插育苗、整地起垄、适时移栽、田间管理、采收、贮藏、田间档案等。本文件适用于我省区域内“赣葛1号”粉葛立架拉网栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T848蔬菜产地环境技术条件DB36/T445绿色食品葛生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。其块根富含淀粉（鲜葛淀粉含量为18%～25%）、黄酮及皂苷等成分的食药两用型豆葛属藤本植物。鲜块根淀粉含量18%～25%，早熟，生长势强，生育周期270d~280d的粉葛新品种。在葛种植当年的6月底至7月初葛的根头部膨大至4cm～6cm直径时，将葛的根头部周围土壤部分清除，使其暴露出地面的措施。修根pruning2在植株露头7d~10d，选留1~2条大小比较一致、形好不分叉、直立的地下粗壮块根，其余的侧根和须根割除，并将选留块根上的横生侧根割除，然后覆土的措施。立架拉网netframe用手持打洞机在垄的一边沿垄向每隔3m左右打一直径约5cm、深50cm~60cm的洞，用长2.5m~3m、直径为5cm的竹竿插入洞中用土压实，在竹竿上端1.7m~1.8m位置拉一根粗2.5mm的长钢丝，下端离地面30cm的地方，拉一根细绳，再将幅宽1.5m、6股丝25*25孔的尼龙网固定在钢丝和细绳上的过程。4生产环境产地环境除应符合NY/T848的规定外，宜选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。。5扦插育苗扦插育苗按照DB36/T445中有关扦插育苗的规定执行。6整地起垄6.1施足基肥起垄前在垄底部中间按带状（施肥带宽约60cm）均匀撒施三元复合肥（N：P：K=15:15:15）和精品有机肥，用量按每667m2三元复合肥50kg、精品有机肥120kg~150kg。6.2整地作垄6.2.111月底至翌年3月中旬清除地中杂草，每667m2施生石灰100kg～150kg并深耕（宜采用机械深旋耕），保证土壤疏松。6.2.2按垄高50cm～60cm，垄宽120cm作垄，垄与垄之间沟宽60cm，垄面（垄上部）30cm～40cm；山地或坡地，必须沿等高线方向做垄，防止水土流失。6.2.3水田种植，应根据田块情况挖一条深1m以上深度的排水沟，沟内积水应及时排出。6.3铺管覆膜起垄后将滴管带沿垄面距定植穴5cm左右位置摆放整齐，再将幅宽150cm～200cm黑色地膜覆盖垄面。可移栽，移栽前1d，将苗床浇透水备取苗。7.2采取分批起苗的方式，即起大留小，分批移栽，将幼苗小心拔起，勿伤幼芽。7.3起出的葛苗，应在4h内种植完，按株距30cm~35cm，每667m2定植1300～1400株37.4幼苗定植后，及时浇透定根水，4月上旬完成定植工作。8.1查苗补缺定植5d～7d及时检查田间幼苗成活情况，15d内应每天检查一次幼苗生长情况，若发现病苗、弱苗、死苗应及时去除并补换种苗，确保不缺蔸。8.2追肥管理按照下列时间节点进行追肥：——定植后20d当苗高20cm左右，选择晴天或阴天进行第1次追肥，按0.2%的磷酸二氢钾加0.2%缓释有机叶面肥进行叶面喷施；——定植后35d左右进行第2次追肥，每667m2按7.5kg三元复合肥根部追施；——定植45d左右进行第3次追肥，每667m2按1kg高钾肥＋5kg三元复合肥追施根——7月中旬至9月下旬，施葛根膨大肥，每隔15d左右进行1次追肥，每次每667m2施5kg高钾肥，不得使用氯化钾，肥料使用按照NY/T496执行。8.3立架拉网5月上旬进行立架拉网。8.4整枝抹芽5月中下旬将植株主茎藤60cm以下的侧枝全部剪掉，基部萌发的幼芽全部抹掉，整枝后24h内，对主茎下部60cm，喷一次植物生长抑制剂，药剂使用浓度按照产品包装说明执行；植株高达2m应及时打顶。7月中下旬至8月下旬宜根据植株生长情况，喷2～3次植株生长抑制剂。6月上旬用锄头将两株之间深10cm左右土壤扒开，然后用10MPa～15MPa高压水枪将植株基部的土壤冲掉或用锄头把土扒净，露出根头部及部分地下侧根（块根）和须根，进行修根。8.6病虫害防治葛根主要病虫害为锈病、根腐病、蛀心虫、蝽蟓、蝗虫、蚜虫、地老虎、蛴螬、松毛虫等，防治按照DB36/T445执行，农药使用按照NY/T393执行。9.1采收时期10月上旬可陆续采收上市。12月上中旬霜降后，当葛叶全部枯黄脱落即宜大量采收，应在立春前后完成采收工作。9.2采收方法4采收前先从根头部将葛藤用刀割断，将铁丝抽出卷好，竹竿拔起并拆除缠绕其上的葛藤，竹竿、铁丝集中存放以备来年使用，葛藤除部分留作扦插条外其余的集中处理，并清理地面。可采用人工挖葛或