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文档简介
化学常识科普
1.在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大),呆小病(克汀病),医生
建议多吃海带,进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种
元素:碘。
2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。
3.黄金的熔点是1064.4℃,比它熔点高的金属很多。其中比黄
金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:鸨。
4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳
环。她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。她见工匠将戒
指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的
耳环加工完毕了。
事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。那么工匠偷
金时所用的液体是:王水。
原理解析:
王水又称〃王酸〃、〃硝基盐酸〃,是浓盐酸(HC1)和浓硝酸(HN0。
按体积比3:1组成的混合物。
酸性条件下的硝酸根离子(N03-)作为氧化剂可以溶解极微量的
金(Au),而盐酸提供的氯离子(C『)则可以与溶液中的金离子
(Au3+)反应,形成四氯合金离子([AuC14]-),使金离子在氯
离子的配位作用下减少,降低了金离子的电势,反应平衡移动,
这样金属金就可以进一步被溶解了。
其实硝酸根的氧化性并没有增加,只是盐酸提供的氯离子增强了
金、伯等金属原子的还原性。
5.黑白相片上的黑色物质是:银。
6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用,缺少它们,
人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少:钙元素。
7.在石英管中充入某种气体制成的灯,通电时能发出比萤光灯
强亿万倍的强光,因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的
气体是:氤气。
8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡,常产生一
种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体
是:一氧化碳。
9.地球大气圈的被破坏,则形成臭氧层空洞,致使作为人们抵
御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,
并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是:冷
冻机里氟里昂泄漏。
10.医用消毒酒精的浓度是:75%0
11.医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的
浓度大体上相等。生理盐水中NaCl的质量分数是:0.9%。
12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧
化二磷。
13.蔡(nai)卫生球放在衣柜里变小,这是因为:蔡在室温下
缓缓升华。
注意事项;
蔡是一种有机化合物,白色,易挥发并有特殊气味的晶体.从炼焦
的副产品煤焦油中大量生产,而用于合成染料、树脂等。以往的
卫生球就是用票制成的,但由于蔡的毒性,现在卫生球已经禁止
使用蔡作为成分。
14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀
氨水(肥皂水)或碳酸氢钠(小苏打)溶液。
原理解析:
蚊虫在吸血时将吸管刺入皮肤中,分泌甲酸使皮肤局部松驰、麻
痹,以便于吸血。
当皮肤被蚊虫叮咬后,应立即用手紧紧捏住叮咬处,以防止甲酸
扩大侵蚀面。同时,用脱脂棉沾稀氨水在叮咬处涂擦。因为氨水
具有弱碱性,当氨水浸入皮肤内与甲酸发生中和反应,缓解瘙痒。
15.因为某气体A在大气层中过量累积,使地球红外辐射不能透
过大气,从而造成大气温度升高,产生了“温室效应”。气体A为:
二氧化碳。
16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水「
酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料
放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。
17.在五金商店买到的铁丝,上面镀了一种“防腐”的金属,它
是:锌。
18.全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。不锈钢
锂亮发光,不会生锈,原因是在炼钢过程中加入了:铭、银。
19.根据普通光照射一种金属放出电子的性质所制得的光电管,
广泛用于电影机、录相机中。用来制光电管的金属是:钝。
20.医院放射科检查食道、胃等部位疾病时,常用“钢餐”造影
法。用作“电贝餐”的物质是:硫酸钢。
21.我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生,在1942年发明了侯
氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外,日常生活中油条、馒
头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是:碳酸钠。
22.现代建筑的门窗框架,有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制
成,该硬铝的成分是:Al-Cu-Mg-Mn-Si合金
23.氯化钢有剧毒,致死量为0.8克。不慎误服时,除大量吞服
鸡蛋清解毒外,并应加服一定量的解毒剂,此解毒剂是:硫酸镁。
24.印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是:氯
化铁。
25.液化石油气早已进入家庭。它的主要成分是:丙烷和丁烷。
26.天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改
烧液化石油气,应采用的正确措施是:增大空气进入量或减少液
化气进入量。
27.装有液化气的煤气罐用完后,摇动时常听到晃动的水声,但
这种有水声的液体决不能私自乱倒,最主要的原因是:这种液体
是含碳稍多的烽,和汽油一样易燃烧,乱倒易发生火灾等事故。
28.录音磁带是在醋酸纤维、聚酯纤维等纤维制成的片基上均匀
涂上一层磁性材料一一磁粉制成的°制取磁粉的主要物质是:四
氧化三铁。
29.泥瓦匠用消石灰粉刷墙,常在石灰中加入少量的粗食盐,这
是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解,有利于二氧化碳的吸
收。这种易解潮的物质是:氯化镁。
30.我国古代书法家的真迹能保存至今的原因:使用墨汁或碳素
墨水,使字迹久不褪色,这是因为碳的化学性质稳定。
31.在字画上常留下作者的印签,其印签鲜艳红润,这是因为红
色印泥含有不褪色、化学性质稳定的红色物质,它应是:朱砂(硫
化汞)。
32.随着人们生活水平的提高,黄金首饰成为人们喜爱的装饰品。
黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常代表足金或赤金,实际
含金量为99%以上,金笔尖、金表壳均为14K,它们通常的含金
量为:不低于56%o
33.吸烟能引起支气管炎、心血管病,还能诱发肺癌、口腔癌、
胃癌、膀肌癌等癌症,所以说吸烟是慢性自杀。世界卫生大会规
定每年4月7日为“世界戒烟日”。据分析可知,烟草成分中危
害性最大的物质主要有:尼古丁和苯并(a)花。
34.潜水艇在深水中长期航行,供给船员呼吸所需氧气所用的最
好物质是:过氧化钠。
35.变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色,是因为:在玻璃中
加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。
36.铅中毒能引起贫血、头痛、记忆减退和消化系统疾病。急性
中毒会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源
是:汽车尾气。
37.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水,在冬天结冰后会使水箱
炸裂。为了防冻,常加入少量的:乙二醇。
38.医院里的灰锦氧或PP粉是:高镒酸钾。
39.高橙饮料-、罐头中的防腐剂是:苯甲酸钠。
40.水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是:碳酸钙和氢氧化
镁。
41.不能用来酿酒的物质是:黄豆。能用来酿酒的物质是:谷子、
玉米、高粱、红薯等。
原理解析:
酒精主要由原料本身所含的糖类在微生物如酵母或细菌的作用
下产生。这就是为什么水果和其他糖含量更高的类似物只要诸存
久一点就能闻到酒精的味道。
用粮食酿酒主要是用含淀粉量高的玉米、稻米、小麦等为原料,
原料中淀粉含量越高,产白酒就越多。
豆类主要成分为:含蛋白质30-45%,脂肪15-25%,碳水化合物
21-31%,一般榨油、做豆腐、酱类等较好。酿酒就浪费原料了,
蛋白质根本不出酒。
42.剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了:乳酸。
43.营养素中,发热量大且食后在胃肠道停留时间最长(有饱腹
性)的是:脂肪。
44.味精又叫味素,它有强烈的肉鲜味,它的化学名称是:2-氨
基丁二酸一钠(谷氨酸单钠)。
45.在霜降以后,青菜、萝卜等吃起来味道甜美,这是因为青菜
里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。
46.为什么古人“三天打鱼,两天晒网”?因为过去的渔网是用
麻纤维织的,麻纤维吸水易膨胀,潮湿时易腐烂,所以渔网用上
两三天后晒两天,以延长渔网的寿命。现在用不着这样做,这是
因为现在织渔网的材料一般选用:尼龙纤维。
47.电视中播放文艺演出时,经常看到舞台上烟气腾腾,现在普
遍用的发烟剂是:乙二醇和干冰。
48.用自来水养金鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时
间,目的是:使水中次氯酸分解「
49.若长期存放食用油,最好的容器是:玻璃或陶瓷容器。
原理解析:
金属容器中的金属离子是较强的促氧化剂,易引起油的氧化酸败。
而氧化酸败是影响食品感官质量、降低食品营养价值的重要原因。
一旦反应开始,就一直要到氧气耗尽,或自由基与自由基结合产
生稳定的化合物为止。
油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后,
尤其是受阳光照射或受热后很易被氧化,产生醛类、酮类等过氧
化脂质类毒物,出现酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破坏油脂
中的必需脂肪酸、脂溶性维生素。
50.不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:
“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。
原理解析:
耐高温,使用工作温度达250℃;耐低温,即使温度下降到-196℃,
也
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