幼儿园园所保育工作制度

PAGE幼儿园园所保育工作制度一、总则1.目的本制度旨在规范幼儿园园所保育工作，确保幼儿在园期间得到科学、全面、细致的照顾与关怀，保障幼儿的身心健康和安全，促进幼儿全面发展。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体保育工作人员，包括保育员、保健医生等相关岗位人员。3.依据本制度依据《幼儿园工作规程》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《幼儿园教育指导纲要（试行）》等相关法律法规及行业标准制定。二、保育人员职责1.保育员职责负责本班教室、寝室、活动区域等环境的清洁卫生，每天进行清扫、消毒，保持环境整洁、舒适、安全。协助教师做好幼儿的生活护理，包括幼儿的饮食、饮水、睡眠、大小便等，关注幼儿的身体状况，发现异常及时报告。配合教师组织幼儿的一日活动，如协助教学活动的开展、维持活动秩序、指导幼儿正确使用教具等。培养幼儿良好的生活习惯和自理能力，如引导幼儿自己穿衣、洗手、洗脸、刷牙、整理玩具等。做好班级物品的保管和整理工作，定期检查班级设施设备的安全状况，发现问题及时报修。与家长保持密切沟通，及时反馈幼儿在园情况，认真听取家长的意见和建议。2.保健医生职责负责幼儿园卫生保健工作的组织与实施，制定并落实卫生保健工作计划。对幼儿进行健康检查，包括入园体检、定期体检、晨午检等，做好健康档案的建立与管理。指导和监督保育人员做好班级卫生消毒工作，确保消毒方法正确、消毒记录完整。对患病幼儿进行及时诊治和护理，如遇特殊情况及时转诊，并做好病情跟踪和记录。开展卫生保健宣传教育活动，向教师、幼儿和家长普及卫生保健知识，培养幼儿良好的卫生习惯。参与食品安全管理，监督食品采购、储存、加工等环节的卫生状况，确保幼儿饮食安全。三、幼儿生活护理1.饮食管理严格执行食品采购制度，确保食材新鲜、安全、无污染，索证索票齐全。食堂工作人员必须持健康证上岗，遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、餐具消毒。合理安排幼儿膳食，根据幼儿年龄特点和营养需求制定科学的食谱，保证营养均衡。按时为幼儿提供餐点，进餐过程中关注幼儿进食情况，鼓励幼儿独立进餐，培养良好的饮食习惯。做好食品留样工作，每餐食品留样量不少于100克，留样时间不少于48小时，以备查验。2.饮水管理为幼儿提供充足、清洁、卫生的饮用水，水温适宜。保证饮水设施设备正常运行，定期清洗消毒饮水机等饮水设备。培养幼儿主动饮水的习惯，提醒幼儿定时饮水。3.睡眠管理为幼儿创造安静、舒适、整洁的睡眠环境，根据季节变化调整室内温度。指导幼儿正确睡眠姿势，培养幼儿良好的睡眠习惯，按时午睡。关注幼儿睡眠情况，发现幼儿身体不适或情绪异常及时处理。4.大小便护理培养幼儿良好的排便习惯，引导幼儿定时排便。及时清理幼儿大小便，保持厕所清洁卫生，定期消毒。关注幼儿大小便情况，发现异常及时报告保健医生。四、班级卫生消毒1.消毒原则严格按照消毒规范进行操作，确保消毒效果。采用物理消毒和化学消毒相结合的方法，根据不同物品和场所选择合适的消毒方式。消毒工作要做到定时、定点、定人，责任明确。2.消毒范围及方法教室、寝室、活动区域等地面每天用清水擦拭后，用含氯消毒剂进行拖地消毒。桌面、玩具、教具等每天用清水擦拭后，用消毒水进行擦拭消毒。幼儿餐具、水杯每餐用高温消毒或消毒柜消毒。毛巾每天清洗后用消毒水浸泡消毒。厕所每天用含氯消毒剂进行消毒，便器每次使用后进行消毒。图书、被褥等定期进行紫外线消毒或暴晒。3.消毒记录保育人员要认真做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒地点、消毒物品、消毒方法、消毒人员等。消毒记录要真实、准确、完整，保存期限不少于2年。五、幼儿健康管理1.入园体检幼儿入园前必须进行全面的健康检查，持健康证明入园。健康检查项目包括体格检查、视力检查、听力检查、口腔检查、血常规等。对体检不合格的幼儿，及时通知家长并建议到指定医疗机构进行复查和治疗，待痊愈后持复查合格证明方可入园。2.定期体检每学期对幼儿进行一次全面的定期体检，体检项目包括身高、体重、视力、听力、口腔、心肺、肝脾等。及时向家长反馈幼儿体检结果，对体检中发现的问题提出合理的保健建议，并跟踪复查。3.晨午检每天早晨和中午对幼儿进行健康检查，检查内容包括体温、精神状态晨检、口腔、皮肤、眼、耳、鼻等。发现幼儿身体不适或疑似患病情况，及时测量体温，询问症状，做好记录，并通知保健医生进一步检查处理。对患病幼儿要做好隔离护理工作，防止交叉感染。4.全日观察保育人员在幼儿一日活动中要随时观察幼儿的精神状态、面色、食欲、睡眠、大小便等情况，发现异常及时报告保健医生。保健医生对全日观察中发现的问题进行分析判断，必要时进行处理或转诊。六、传染病防控1.防控措施建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病防控工作领导。加强卫生宣传教育，提高教师、幼儿和家长的传染病防控意识。严格执行入园、离园检查制度，防止传染病传入和传出幼儿园。加强班级日常卫生管理，做好通风换气、清洁消毒等工作。落实因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的幼儿及时了解病因，做好记录和追踪。2.疫情报告发现传染病疫情时，保健医生要立即向园领导报告，并按照相关规定及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。报告内容包括疫情发生的时间、地点、发病人数、主要症状、采取的措施等。3.疫情处置一旦发生传染病疫情，立即启动应急预案，采取隔离、消毒、停课等措施，防止疫情扩散。配合疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测等工作，落实各项防控措施。对患病幼儿及密切接触者进行医学观察，根据要求做好隔离和治疗工作。疫情解除后，对教室、寝室、活动区域等进行全面彻底的消毒，经卫生部门检查合格后方可复课。七、食品安全管理**1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商，确保采购的食品符合食品安全标准。采购食品时要查验食品的感官性状、标签标识、检验检疫证明等，不得采购腐败变质、过期、三无等食品。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风、干燥，温度、湿度适宜。食品分类分区存放，隔墙离地，遵循先进先出原则，避免食品积压变质。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品。3.食品加工食堂工作人员要穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工过程要符合卫生要求，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。严格控制食品添加剂的使用，不得超范围、超剂量使用。4.食品留样按照规定做好食品留样工作，确保食品安全可追溯。食品留样要有专人负责，做好记录，包括留样时间、食品名称、留样量、留样人员等。八、设施设备管理1.设施设备检查定期对幼儿园的设施设备进行检查，包括教室、寝室、活动场地、游乐设施、水电设施等。检查内容包括设施设备的安全性、完整性、功能性等，发现问题及时记录并报修。2.设施设备维护建立设施设备维护保养制度，定期对设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。对大型游乐设施、电器设备等定期进行专业维护和检测，确保安全可靠。3.设施设备更新根据幼儿园发展需要和设施设备使用情况，及时更新老化、损坏的设施设备。新购置的设施设备要符合国家安全标准和环保要求，确保幼儿使用安全。九、安全管理1.安全教育：将安全教育纳入幼儿一日活动中，通过故事、游戏、演练等形式，向幼儿传授交通安全、消防安全、防溺水安全等知识，培养幼儿的安全意识和自我保护能力。定期组织教师和保育人员参加安全培训，提高安全管理水平和应急处置能力。2.安全制度：建立健全安全管理制度，明确各岗位人员的安全职责，签订安全责任书。加强对幼儿园重点部位的安全管理，如厨房、配电室、消防器材存放处等，设置明显的安全警示标志。严格执行门禁制度，外来人员进入幼儿园必须登记并经允许后方可入园。3.安全检查：每天对幼儿园进行安全检查，包括设施设备、电器电路、消防设施、食品卫生等方面，及时发现并排除安全隐患。定期开展安全专项检查，如节假日前后、开学前等，确保幼儿园安全稳定。4.应急处置：制定各类安全应急预案，如火灾应急预案、地震应急预案、食品中毒应急预案等。定期组织应急演练，提高教职工和幼儿的应急反应能力和逃生自救能力。发生安全事故时，要立即启动应急预案，及时采取有效措施进行救援和处理，并按照规定及时报告上级主管部门。十、培训与考核1.培训计划根据保育工作实际需求，制定年度培训计划，明确培训内容、培训方式、培训时间等。培训内容包括职业道德、专业知识、操作技能、法律法规等方面。2.培训方式采用集中培训、专题讲座、现场演示、案例分析、网络学习等多种方式进行培训，提高培训效果。定期组织保育人员参加园内外的培训交流活动，学习先进的保育经验和方法。3.考核评价建立保