《进口冷链食品新冠病毒污染应急处置实施导则 (试行)》

《进口冷链食品新冠病毒污染应急处置实施导则(试行)》为科学、规范、有效应对进口冷链食品新冠病毒污染突发事件，指导各地做好进口冷链食品新冠病毒污染应急处置工作，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入传播风险，特制定本实施导则。适用范围本导则适用于在进口冷链食品生产经营过程中，经核酸检测发现新冠病毒核酸阳性的应急处置工作。工作原则1.快速反应，精准防控：一旦发现进口冷链食品新冠病毒核酸阳性，立即启动应急响应，快速开展溯源、管控、检测、消毒等工作，精准定位风险区域和风险人群，采取针对性防控措施。2.科学规范，有效处置：严格按照相关法律法规和技术规范要求，科学开展采样检测、疫情评估、溯源调查、消毒处理等工作，确保应急处置措施科学有效。3.部门协作，联防联控：各相关部门密切配合，形成工作合力，共同做好进口冷链食品新冠病毒污染应急处置工作。加强与周边地区的信息共享和协同防控，防止疫情扩散蔓延。4.信息公开，社会稳定：及时、准确、客观地向社会公布疫情信息和应急处置工作进展情况，回应社会关切，引导公众科学理性对待疫情，维护社会稳定。应急处置流程发现与报告1.进口冷链食品生产经营单位应建立健全新冠病毒核酸检测制度，定期对进口冷链食品及其外包装、生产经营环境、从业人员等进行核酸检测。一旦发现新冠病毒核酸阳性，应立即停止相关生产经营活动，封存涉疫食品及其相关产品，并在2小时内向所在地县级及以上市场监管部门和卫生健康部门报告。2.承担进口冷链食品核酸检测任务的检测机构在检测过程中发现新冠病毒核酸阳性结果后，应立即将检测结果报告送检单位，并在2小时内向所在地县级及以上卫生健康部门报告。应急响应1.接到报告后，所在地县级及以上市场监管部门和卫生健康部门应立即启动应急响应，组织相关人员赶赴现场开展调查处置工作。2.成立应急处置工作专班，明确各成员单位职责，建立工作协调机制，确保应急处置工作有序开展。溯源调查1.市场监管部门会同海关、交通运输等部门，对涉疫进口冷链食品的来源、流向进行全面调查，追溯食品的进口批次、数量、运输路线、储存地点、销售渠道等信息，确定可能受污染食品的范围和去向。2.卫生健康部门对涉疫食品从业人员进行流行病学调查，了解其接触情况、活动轨迹、健康状况等信息，排查可能的感染源和传播途径。管控措施1.食品管控：对涉疫进口冷链食品及其相关产品进行封存，禁止销售、使用和转移。对已销售的涉疫食品，要及时通知相关经营者停止销售，并采取召回措施。2.场所管控：对涉疫食品生产经营场所进行封闭管理，限制人员进出。对场所内的设备、设施、工具等进行全面消毒，消除污染隐患。3.人员管控：对涉疫食品从业人员及其密切接触者进行集中隔离医学观察，开展核酸检测和健康监测。对可能暴露的其他人员进行风险评估，根据评估结果采取相应的管控措施。采样检测1.卫生健康部门组织专业人员对涉疫进口冷链食品及其外包装、生产经营环境、从业人员等进行采样检测，扩大检测范围，增加检测频次，确保全面掌握疫情传播风险。2.检测机构应及时、准确出具检测报告，为疫情防控决策提供科学依据。消毒处理1.对涉疫进口冷链食品及其外包装、生产经营场所、运输工具等进行全面消毒。消毒工作应严格按照相关技术规范要求进行，确保消毒效果。2.消毒过程中要做好个人防护，避免交叉污染。消毒后要进行效果评估，确保消毒合格。疫情评估1.卫生健康部门组织专家对疫情进行评估，分析疫情传播风险和发展趋势，提出防控建议。2.根据疫情评估结果，及时调整防控措施，确保疫情得到有效控制。信息发布与沟通1.及时、准确、客观地向社会公布疫情信息和应急处置工作进展情况，回应社会关切。2.加强与媒体的沟通合作，做好舆论引导工作，避免引起社会恐慌。应急终止1.当疫情得到有效控制，经过连续多轮核酸检测均为阴性，且符合相关标准和要求时，由应急处置工作专班组织专家进行评估，提出应急终止建议，报同级人民政府批准后宣布应急终止。2.应急终止后，要对事件进行总结评估，分析事件发生的原因和教训，完善应急预案和防控措施，提高应对突发事件的能力。保障措施1.组织保障：各地要成立进口冷链食品新冠病毒污染应急处置工作领导小组，明确各成员单位职责，建立健全工作协调机制，确保应急处置工作高效有序开展。2.人员保障：加强应急处置队伍建设，组织开展专业培训和演练，提高应急处置能力。建立专家库，为应急处置工作提供技术