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文档简介
低血糖生成指数食品的预拌粉及其制备方血糖生成指数食品的预拌粉及其制备方法和应份的蛋白质多酚膳食纤维复合物，还包括70~将本发明提供的预拌粉应用于低血糖生成指数2拌粉在制备适合糖尿病患者食用的低血糖生成指数食3低血糖生成指数食品的预拌粉及其制备方法和应用4[0008]本发明提供的适用于低血糖生成指数食品的预拌粉有助于简化低血糖生成指数适合糖尿病患者食用的低血糖生成指数食品5[0025]利用本发明所述预拌粉进一步加工制备得到的低血糖生成指数食品具有硬度小、10以质量比计。67[0059]本对比例与实施例1相比，区别在于：不采用高静水压设备进行三元复合物的制8_e_kt)9[0074]从上表可以看出，采用实施例1_4提供的预拌粉制备的馒头的预估血糖生成指数
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