T-YNSC 018-2025 玉米秸秆袋装青贮技术规程

ICS65.020CCSB10TechnicalCodeforBaggedSilageofCornStover云南省蔬菜行业协会发布T/YNSC018—2025本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由施甸县农业农村局提出。本文件由云南省蔬菜行业协会归口。本文件起草单位：施甸县农村能源环境资源站、施甸县农业技术推广中心、施甸县姚关镇综合保障和技术服务中心、施甸县农村经营管理站、施甸县甸阳镇综合保障和技术服务中心、施甸县酒房乡综合保障和技术服务中心、施甸县摆榔彝族布朗族乡综合保障和技术服务中心。本文件主要起草人:王金晓、魏永田、杨震刚、赵芳、赵国仙、潘继梅、李川、杨艳中、范青楠、李新林、李仲健、金家凯、段红杰、杨建宾、蒋黎、郑静。1T/YNSC018—2025玉米秸秆袋装青贮技术规程本文件规定了玉米秸秆袋装青贮的术语和定义、生产环境、青贮前准备、青贮制作、贮后管理、质量判定、取饲、运输装卸、保存期限等。本文件适用于云南省玉米秸秆袋装青贮饲料生产，供社会自愿采用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB13078饲料卫生标准GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T22141混合型饲料添加剂酸化剂通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T2088玉米青贮收获机作业质量NY/T3020农作物秸秆利用技术通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1青贮添加剂silageadditive用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的各种添加剂。3.2青贮silage在厌氧条件下，利用乳酸菌等发酵产生乳酸，从而抑制其它有害菌的繁衍，长期保持青饲料营养多汁的保存技术。2T/YNSC018—20253.3袋装青贮baggedsilage将青贮原料收割、切短，经人工装填压实或机械打捆压实、用专用青贮袋打包密封后，形成厌氧发酵环境进行青贮的饲料制作方法。4生产环境应选择地势高燥、平坦的区域，远离工业污染源、垃圾堆、粪堆等。空气质量应符合GB3095的规定，水质要求应符合GB5084的规定，土壤环境应符合GB15618规定。5青贮前准备5.1设施设备5.1.1青贮袋根据青贮原料数量及养殖规模选择青贮袋数量。青贮袋应选用耐老化、抗穿刺的塑料薄膜制成。青贮袋的内袋质量符合GB/T4456规定，外袋质量符合GB/T8946的要求，内、外袋规格相同，装袋质量为40kg～90kg。5.1.2机械设备检查青贮加工机械设备，确保清洁且运转良好。——收割：可采用玉米联合收割机或专用秸秆收割机，收割玉米秸秆。——切碎：常用的有揉丝机、切碎机等，切碎后的秸秆长度均匀，符合规定要求。——压实：秸秆青贮专用压实机，将切碎的秸秆压实，排除空气。——密封：如塑料薄膜、胶带等，密封青贮设施，创造厌氧环境。5.2玉米秸秆5.2.1收获时期玉米秸秆青贮的最佳收获期为乳熟至蜡熟期。水分含量以65%～75%为宜。5.2.2原料清理收割后的玉米秸秆要及时清理，去除其中的泥土、石块以及霉变部分等杂质，保证青贮原料的纯净度。5.2.3质量要求原料应新鲜、无霉变、无病虫害、无异味。留茬高度不低于20cm，秸秆收获要求按NY/T2088和NY/T3020的规定执行。收获后应尽快运输至青贮地点。3T/YNSC018—20256青贮制作6.1切碎使用揉丝机将玉米秸秆揉切成丝状、片状的小段，羊用饲料原料长度为1cm～2cm为宜，牛用饲料原料长度为2cm～3cm为宜。从原料收获到装袋，时间不能超过8h。6.2水分调节根据秸秆的含水量进行水分调节，将玉米秸秆青贮原料的含水量调节至65%～75%，用手握紧切碎的玉米秸秆，手心湿润但无水滴为宜。水分高于75%时，采取晾晒方法降低水分，也可在玉米秸秆中加入一些粉碎的干料，如糠麸、干草粉等原料调节水分至适宜。玉米秸秆水分不足可加适量的水调节。水质应符合NY5027的规定。6.3喷洒添加剂装袋前，按1000：1的比例均匀喷洒乳酸菌类微生物青贮添加剂，添加量不少于1.0×1011CFU/t玉米秸秆,添加剂使用应符合GB/T22141、NY/T1444的规定。6.4装袋压实密封——原料装袋应迅速均匀，装袋时，不得带入外源性异物，确保物料干净清洁。——压实密度应在650kg/m3以上，确保青贮密度均匀。——抽排青贮袋内多余空气后，用绳索扎紧袋口密闭。通常采用机械装袋青贮，即用输送机将拌好的物料送至液压打包机内压实成捆并送入青贮袋后扎紧袋口，整个过程流水线生产。7贮后管理7.1.1堆放要求——温度在17℃~35℃为宜，温度低于15℃或高于42℃时，采取保温或降温措施。——青贮袋应整齐堆放，堆放以有顶的料房为宜，避免长阳光直射、防火、防鼠、防涝、防人踩踏。——堆放时将袋口朝上，前期单层堆放；经过30d～40d完成发酵后，40kg/袋宜四层摆放，90kg/袋宜三层摆放。7.1.2青贮检查青贮袋密封后，及时检查塑料膜打包青贮的密封情况，发现破损，应尽快用透明胶带密封。青贮过程中，每周应至少检查一次。8质量判定8.1感官指标8.1.1优质玉米秸秆青贮饲料4T/YNSC018—2025颜色呈绿色或黄绿色，具浓郁酒香味，质地柔软，疏松稍湿润，结构完整，无霉变、无异味。8.1.2中等玉米秸秆青贮饲料颜色呈黄褐色或暗褐色，稍有酒味，柔软稍干。8.1.3劣质玉米秸秆青贮饲料颜色呈黑褐色，干松散或结成粘块，有臭味。8.2理化指标8.2.1优质玉米秸秆青贮饲料——水分含量为65%～70%。——pH为3.5～4.2。8.2.2中等玉米秸秆青贮饲料——水分含量为70%～75%或60%～65%。——pH为4.3～5.0。8.2.3劣质玉米秸秆青贮饲料——水分含量＜60%或＞75%。——pH大于5.0。劣质青贮玉米秸秆不得饲喂牛羊。8.3卫生指标玉米秸秆青贮饲料不得含有超标有害物质，卫生指标应符合GB13078的规定。9取饲9.1时间青贮30d～45d发酵成熟后，可开封取用。9.2方法5T/YNSC018—2025青贮袋开袋取用从