2026年食堂与学校的承包合同（1篇）

2026年食堂与学校的承包合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供食堂服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业的食堂承包服务，包括但不限于食材采购、厨房管理、菜品研发、人员配置、卫生管理、设备维护等，确保甲方师生的餐饮需求得到满足。乙方应按照甲方提供的菜单或双方协商确定的菜品标准，保证菜品的质量、口味和数量，并符合国家食品安全卫生标准。乙方需建立完善的食材采购、验收、存储、加工、出品流程，确保食品安全可靠。乙方应配备专业的厨师和服务人员，负责菜品的烹饪和服务工作，并定期进行技能培训和考核。乙方应负责食堂的日常卫生清洁工作，保持食堂环境整洁卫生，符合卫生防疫要求。乙方应负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。乙方应建立完善的客户服务体系，及时处理甲方师生的意见和建议，不断提高服务质量。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供食堂服务的地点：__________________。

2、具体服务范围包括：食堂食材采购、厨房管理、菜品研发、人员配置、卫生管理、设备维护、客户服务、营养搭配、膳食设计等。

3、食堂服务人数：_______人。

4、乙方承诺为甲方提供每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的食堂服务，并确保菜品丰富多样，营养均衡。乙方应根据季节和甲方师生的口味需求，定期更新菜单，并提前向甲方提供菜单供甲方审核。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应向乙方提供食堂服务所需的场地、水电、设备等必要条件，并确保其符合安全卫生标准。

2、甲方应向乙方提供食堂服务的人数、就餐时间、特殊饮食需求等信息，以便乙方合理配置人员和菜品。

3、甲方应监督乙方提供的食堂服务，对乙方提供的服务进行定期或不定期的检查、评估，并提出改进意见。

4、如甲方发现乙方提供的服务未达到合同要求，有权以书面形式提出整改意见。乙方接到整改意见后，应在5个工作日内与甲方协商整改措施。

5、甲方应按照合同约定及时向乙方支付食堂服务费。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施食堂服务的合法资质，并持有有效的《食品经营许可证》等相关证件。

2、乙方应建立完善的食堂管理制度，包括食材采购、验收、存储、加工、出品、卫生、安全等各个环节的管理制度，并确保制度的执行。

3、乙方提供的所有食材均应新鲜、安全、卫生，符合国家食品安全卫生标准，并建立食材溯源体系。乙方应定期对食材进行抽检，确保食材质量。

4、乙方提供的所有菜品均应符合国家食品安全卫生标准，并符合营养均衡的要求。乙方应定期对菜品进行营养评估，并根据评估结果调整菜单。

5、乙方的厨师和服务人员应具备专业的技能和素质，并定期进行技能培训和考核。乙方的厨师和服务人员应着装整洁，文明服务，并遵守甲方的管理规定。

6、乙方的食堂工作人员应尽职尽责，保持食堂环境整洁卫生，并做好安全防范工作。乙方应定期对食堂进行安全检查，消除安全隐患。

7、乙方如发现食堂服务范围内存在食品安全或卫生隐患，应以书面形式向甲方提出防范建议。甲方接到乙方的防范建议后，应及时予以书面回复或采取改进措施。

四、食堂服务费及支付方式

1、食堂服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、食堂服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付食堂服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付食堂服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的食堂服务导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

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