企业总部员工食堂全托管承包协议

企业总部员工食堂全托管承包协议甲方：[甲方企业全称]地址：[甲方企业注册地址/食堂所在地]法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方：[乙方餐饮管理有限公司全称]地址：[乙方注册地址]法定代表人：[乙方法定代表人姓名]鉴于甲方为提升总部员工就餐体验，委托乙方对其总部员工食堂进行全托管运营，乙方具备相应资质及运营能力，双方经平等协商，达成如下协议：一、承包范围1.食堂场地与设备：甲方提供位于[甲方总部园区X号楼1层]的食堂场地（面积约1200平方米）及现有固定设施（详见附件1《食堂设备清单》）。2.服务对象：甲方全体在职员工（含试用期）、经甲方授权的访客（访客餐费按双方另行约定标准收取）。3.服务内容：-日常餐品：早餐、午餐、晚餐（含主食、副食、汤品）；-特殊餐品：节日加餐、员工生日餐（定制化）、加班餐（按甲方通知供应）；-运营管理：食材采购/储存/加工、食堂卫生清洁/消毒、设备日常维护、员工就餐秩序管理；-资质办理：乙方负责办理《食品经营许可证》等运营资质，甲方提供场地证明配合。二、承包期限本协议期限为2年，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。协议期满前30日，双方协商续约；无异议则自动续约1年，条款与本协议一致。三、费用及支付1.费用构成：含食材成本、乙方员工薪酬、运营耗材（餐具/清洁用品）、设备维护费、合理利润，不含甲方场地租金及大型设备更新费（需甲方书面同意后另行结算）。2.定价与结算：-餐品定价：早餐5元/份、午餐15元/份、晚餐12元/份（清真餐/素食餐免费定制）；-结算周期：按月结算，每月10日前乙方提交上月《就餐人数表》《食材台账》及增值税发票；-支付方式：甲方5个工作日内转账至乙方指定账户（开户行：XX银行XX支行，账号：XXXXXXX）。3.费用调整：食材价格波动超10%（以基准价为参考），双方协商调整，提前15日书面通知甲方并经同意后执行。四、服务标准1.供应时间：早餐7:00-9:00、午餐11:30-13:30、晚餐17:30-19:30，加班餐按甲方通知供应。2.餐品要求：-品种：早餐3主食+2副食+1饮品，午/晚餐2荤2素1汤，每周更新菜单（提前3日提交甲方审核）；-质量：新鲜无变质、无异物，烹饪熟透（中心温度≥70℃），符合《中国居民膳食指南》；-特殊需求：按甲方统计人数提供清真餐、素食餐。3.环境与投诉：-卫生：餐后1小时内清洁，餐具热力消毒（≥100℃/15分钟），每周深度消毒；-投诉：设立意见箱/电话，24小时响应，3个工作日反馈，每月提交《投诉处理报告》。五、双方权责（一）甲方权责1.权利：监督食材/餐品/卫生/服务，要求乙方提供台账/资质，扣减不合格服务费用。2.义务：提供合规场地/设备，协助办理资质，每月5日前提交就餐人数数据，协调就餐纠纷。（二）乙方权责1.资质：提供《营业执照》《食品经营许可证》《员工健康证》（附件2），员工每年体检、持有效健康证上岗，每日晨检（记录存档）。2.食材管理：-供应商需具备合法资质（索证索票），台账保存≥2年；-储存生熟分开，冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃，禁用过期/变质食材。3.禁止行为：不得转包/分包，不得向员工收取额外费用。4.保险：购买《公众责任险》（保额≥500万元，附件3），覆盖协议期限。5.应急：制定《食品安全事故预案》，事故发生后立即停供、报告甲方及监管部门，承担全部责任（医疗费/赔偿/罚款）。六、违约责任1.甲方违约：-逾期付款：按日万分之五支付违约金，超15日乙方有权暂停服务。-场地/设备不合格：赔偿乙方食材浪费、员工工资等直接损失。2.乙方违约：-食品安全事故：承担全部责任，支付3个月承包费违约金，甲方有权解除协议。-服务不达标：餐品变质/异物扣1%月费，投诉率超0.5%扣2%月费，累计超10%或3次严重问题，甲方有权解除协议。-转包/分包：支付3个月承包费违约金，甲方有权解除协议。-未购保险：事故责任由乙方全额承担。七、协议解除1.双方协商一致书面解除；2.一方违约达解除条件，守约方书面通知解除；3.不可抗力（自然灾害/政策变化）导致无法履行，互不担责，协议终止；4.期满未续约，协议自动终止。八、其他条款1.附件：《食堂设备清单》《乙方资质》《保险单》《菜单样本》为本协议组成部分，与本协议同等效力；2.争议解决：协商不成，向甲方所在地人民法院起诉；3.保密：双方对协议内容及商业秘密保密，未经同意不得泄露；4.生效：双方签字盖章后生效，一式两份，甲乙各执一份。甲方（盖章）：__________________法定代表人/授权代表（签