北京交通职业技术学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷

北京交通职业技术学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.中药化学研究的对象不包括以下哪项？（）A.中药中的化学成分B.中药化学成分的结构C.中药化学成分的性质D.中药的炮制方法2.下列哪种溶剂极性最强？（）A.石油醚B.氯仿C.乙醇D.水3.硅胶柱色谱分离化合物的原理是（）A.吸附作用B.分配作用C.离子交换作用D.分子排阻作用4.黄酮类化合物的基本母核是（）A.苯骈α-吡喃酮B.色原酮C.2-苯基色原酮D.苯骈γ-吡喃酮5.具有升华性的化合物是（）A.黄酮类B.蒽醌类C.香豆素类D.强心苷类6.甲型强心苷元的C17位侧链是（）A.五元不饱和内酯环B.六元不饱和内酯环C.五元饱和内酯环D.六元饱和内酯环7.生物碱的碱性强弱与下列哪项因素无关？（）A.氮原子的杂化方式B.诱导效应C.共轭效应D.分子的大小8.可用于鉴别麻黄碱的反应是（）A.碘化铋钾反应B.二硫化碳-硫酸铜反应C.硅钨酸反应D.苦味酸反应9.糖的端基碳原子的化学位移一般在（）A.δppm90~110B.δppm60~90C.δppm10~50D.δppm0~1010.苷类化合物酸水解的易难顺序是（）A.N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷B.C-苷＞S-苷＞O-苷＞N-苷C.O-苷＞N-苷＞S-苷＞C-苷D.S-苷＞N-苷＞O-苷＞C-苷11.提取原生苷时，为抑制或破坏酶的活性，可采用的方法是（）A.在中药中加入碳酸钙B.在中药中加入酸水C.在中药中加入乙醇D.在中药中加入氢氧化钠12.香豆素类化合物在紫外光下多显示（）A.蓝色荧光B.紫色荧光C.绿色荧光D.黄色荧光13.下列哪种化合物属于简单香豆素？（）A.七叶内酯B.补骨脂内酯C.花椒内酯D.茵陈炔内酯14.挥发油的化学常数不包括（）A.酸值B.酯值C.皂化值D.碘值15.萜类化合物的基本碳架是（）A.异戊二烯B.苯丙素C.桂皮酸D.脂肪酸16.环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物中，其原因是（）A.结构中具有半缩醛羟基，性质不稳定B.结构中具有双键，性质不稳定C.结构中具有羰基，性质不稳定D.结构中具有羧基，性质不稳定17.甾体皂苷元的结构特点是（）A.具有27个碳原子B.具有A、B、C、D、E、F六个环C.具有螺甾烷母核D.以上都是18.强心苷甾体母核的反应不包括（）A.Liebermann-Burchard反应B.Salkowski反应C.Tschugaev反应D.Legal反应19.鞣质又称（）A.单宁B.鞣酸C.没食子酸D.以上都是20.下列哪种中药含有蒽醌类化合物？（）A.大黄B.黄连C.人参D.薄荷二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内，少选、多选、错选均不得分）1.中药化学的研究内容包括（）A.中药化学成分的结构鉴定B.中药化学成分的提取分离C.中药化学成分的性质研究D.中药化学成分的生物活性研究2.下列属于亲水性有机溶剂的是（）A.乙醇B.甲醇C.丙酮D.氯仿3.黄酮类化合物的颜色与下列哪些因素有关？（）A.结构中是否存在交叉共轭体系B.取代基的种类C.取代基的位置D.分子的大小4.蒽醌类化合物的酸性强弱顺序为（）A.含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个以上α-OH＞含一个α-OHB.含-COOH＞含一个β-OH＞含两个以上β-OH＞含两个以上α-OH＞含一个α-OHC.含-COOH＞含两个以上α-OH＞含一个α-OH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OHD.含-COOH＞含两个以上β-OH＞含两个以上α-OH＞含一个β-OH＞含一个α-OH5.生物碱沉淀反应可用于（）A.生物碱的分离B.生物碱的鉴别C.生物碱的含量测定D.生物碱的提取6.苷键的裂解方法有（）A.酸水解B.碱水解C.酶水解D.氧化开裂法7.香豆素类化合物的提取方法有（）A.溶剂提取法B.碱溶酸沉法C.水蒸气蒸馏法D.升华法8.挥发油的组成成分包括（）A.萜类化合物B.芳香族化合物C.脂肪族化合物D.生物碱9.甾体皂苷的分类依据是（）A.甾体母核的结构B.糖链的连接方式C.糖的种类D.苷元的结构10.鞣质的生物活性包括（）A.收敛作用B.抗菌作用C.抗病毒作用D.抗肿瘤作用三、判断题（总共10题，每题2分，正确的打“√”，错误的打“×”）1.中药化学是一门研究中药中化学成分的学科，与中药的药理作用无关。（）2.极性大的化合物在硅胶柱色谱中先被洗脱下来。（）3.黄酮类化合物都具有颜色。（）4.蒽醌类化合物的母核上有羟基时，酸性增强。（）5.生物碱都具有碱性。（）6.苷类化合物的糖部分与苷元之间通过苷键相连。（）7.香豆素类化合物在碱性条件下可开环生成顺式邻羟基桂皮酸盐，酸化后又闭环恢复为原来的香豆素。（）8.挥发油不溶于水，易溶于有机溶剂。（）9.甾体皂苷元的结构中都含有螺甾烷母核。（）10.鞣质是一类复杂的多元酚类化合物。（）四、简答题（总共3题，每题10分）1.请简述黄酮类化合物的结构分类及代表化合物。2.简述生物碱的提取方法及原理。3.简述苷类化合物的酸水解规律及