1.2 肠道传染病（教学设计）科学青岛版三年级下册（新教材）

青岛版（2024）科学三年级上册《肠道传染病》教学设计课题1.2肠道传染病课型新授课教学目标科学观念：1.知道夏季和秋季是肠道传染病的高发季节，了解细菌性痢疾、伤寒、诺如病毒感染等常见肠道传染病。2.明确肠道传染病的核心传播途径（接触传播、经食物传播、经水传播），理解“病从口入”的科学原理。3.掌握预防肠道传染病的关键方法，尤其是七步洗手法的正确操作。科学思维：1.能根据提供的资料和生活经验，分析肠道传染病的传播规律，推理出对应的预防措施。2.学会以事实为证据，解释“为什么这些方法能预防肠道传染病”，培养初步的推理能力。探究实践：1.通过小组讨论、资料研读、模拟操作等活动，主动探究肠道传染病的相关知识。2.能规范完成七步洗手法，做到动作标准、步骤完整。3.乐于参与小组交流，如实分享自己的发现和想法。态度责任：1.认识到肠道传染病的危害，树立“预防为先”的健康意识。2.养成饭前便后洗手、不喝生水等良好卫生习惯，愿意在生活中践行预防措施。3.愿意向家人和同学分享预防知识，承担起健康传播的小责任。教学重难点重点：常见肠道传染病的名称、主要症状及核心传播途径。难点：理解“传播途径”与“预防方法”之间的对应关系（如经水传播→喝烧开的水）。教学环节教学过程课堂导入一、聚焦1.师生互动：师：“同学们，夏天和秋天天气热、雨水多，咱们身边有没有同学出现过拉肚子、呕吐的情况呀？”（邀请2-3名学生分享经历）师：“其实这些不舒服的情况，可能和‘肠道传染病’有关。夏秋季是肠道传染病的高发季节，今天咱们就一起来探究：怎样才能远离肠道传染病，保护自己的健康呢？”（板书课题：预防肠道传染病）2.设计意图：从学生生活经验出发，引发共鸣，自然引出本节课的核心问题，激发探究兴趣。课程学习二、探索活动一：认识常见的肠道传染病1.任务一：了解常见类型师：“首先咱们来认识一下，常见的肠道传染病有哪些呢？老师给大家准备了‘疾病资料卡’，请小组合作阅读，找出3种常见的肠道传染病，以及它们的主要症状。”（发放资料卡，小组讨论3分钟）生生互动：各小组派代表分享发现，师补充讲解：细菌性痢疾：会拉肚子、腹痛，大便带黏液或脓血，可能发烧；伤寒：持续高烧、没胃口，可能伴有腹泻；诺如病毒感染：恶心、呕吐特别明显，拉肚子也常见，传染速度快。师：你还知道哪些常见的肠道传染病？生：手足口病。手足口病：除了有轻微的拉肚子、恶心症状外，手上、脚上、口腔里还会出现小疱疹或小溃疡，孩子会因为口腔疼痛而不想吃东西。师小结：“这些疾病都是病原体从嘴巴进入肠道引起的，所以叫肠道传染病，严重时还会有危险，咱们一定要重视。”2.任务二：寻找传播途径师：“这些讨厌的疾病是怎么传到我们身上的呢？请大家结合生活想一想，再看看资料卡提示，小组讨论：肠道传染病有哪些传播方式？”（小组交流4分钟）师生互动：学生分享后，师梳理核心途径：1.接触传播：比如用了沾有病毒的手摸嘴巴、拿食物；2.经食物传播：吃了不干净的食物（比如没洗的水果、变质的饭菜）；3.经水传播：喝了没烧开的水、被污染的水。师追问：“诺如病毒的传播途径有什么特别之处呢？”（补充：诺如病毒通过接触、食物、水都能传播，还能通过飞沫传播，所以在学校、幼儿园很容易传染，一定要注意防护）活动二：学习预防方法1.小组探究：师：“知道了传播途径，咱们就能找到预防方法啦！请小组讨论：针对这些传播途径，我们能做些什么来预防肠道传染病？”（结合资料卡提示，小组讨论5分钟）生生互动：各小组分享预防方法，师板书关键要点：喝烧开的水（对应经水传播）；注意饮食卫生（对应经食物传播：饭前洗水果、不吃变质食物、生熟食物分开）；消灭蝇虫（苍蝇、蚊子会带病菌，污染食物和手）；饭前便后洗手（对应接触传播：最关键的预防方法）。2.重点突破：七步洗手法师：“洗手看起来简单，但要洗干净可不简单！咱们得用‘七步洗手法’，才能把手上的病菌洗掉。”师生互动：师播放七步洗手法动画短片（2分钟），边播放边讲解每一步要领：1.掌心搓澡：手心相对，手指并拢搓一搓；2.手指交叉掌心搓：手心对手背，手指交叉搓3.手指交叉掌心搓脚心：手心对脚心，手指交叉搓；4.两手护握互擦指背：双手握住，互相擦指背；5.拇指在掌中转动：握住拇指，转圈搓；6.指尖揉搓掌心：指尖并拢，在掌心搓；7.一手旋转揉搓另一手腕部：搓手腕和手臂。师带领学生现场模拟操作2遍，强调：“要用流动的水，加上肥皂或洗手液，每一步至少搓5秒，总共洗手时间不少于20秒，也就是唱完一首《生日快乐》歌的时间。”小组内互相检查：每人做一遍七步洗手法，组员互相纠正不规范的动作（3分钟）。（三）反思评价：巩固提升（10分钟）1.回顾反思：师：“今天咱们一起探究了肠道传染病，谁能说说：我们是怎么找到预防方法的？”（引导学生回答：先知道了传播途径，再根据传播途径想办法，这是用事实做证据推理）师：“如果同学拉肚子、呕吐了，可能是肠道传染病，我们应该怎么做？”（引导学生说：及时告诉老师或家长，不共用杯子、毛巾，勤洗手，避免传染）2.评价反馈：师发放评价表（简化版，图文结合），学生小组内互相评价：1.知道常见肠道传染病及其传播途径（是/否）；2.能找到对应的预防方法（是/否）；3.会正确做七步洗手法（是/基本是/否）；4.能主动分享信息（是/否）。师随机抽查3-4名学生展示七步洗手法，给予肯定和鼓励。师：“课后请大家和家人一起收集预防肠道传染病的资料，比如漫画、标语、小知识，制作一份‘预防肠道传染病手抄报’，下节课我们一起展示交流！”课堂小结师：“今天咱们认识了肠道传染病，知道了它们的传播途径，还学会了预防方法，尤其是七步洗手法。希望大家以后都能养成良好的卫生习惯，喝开水、吃净食、勤洗手、灭蝇虫，做自己健康的小卫士！还要把今天学到的知识分享给爸爸妈妈，一起预防肠道传染病。”板书设计预防肠道传染病一、常见类型细菌性痢疾、伤寒、诺如病毒感染（症状：恶心、呕吐、腹泻等）二、传播途径接触传播、经食物传播、经水传播（诺如病毒还能飞沫传播）三、预防方法1.喝烧开的水2.注意饮食卫生3.消灭蝇虫4.饭前便后洗手（七步洗手法：掌→背→交→握→拇→尖→腕）教学反思1.本节课以学生生活经验为切入点，通过小组讨论、模拟操作等活动，充分调动了学生的积极性，符合三年级学生“直观形象思维为主”的特点。尤其是七步洗手法的现场模拟，让学生在动手中掌握技能，效果较好。2.教学中注重“传播途径”与“预防方法”的对应关系，引导学生用证据推理，培养了科学思维。但部分学生对“病原体”“传播途径”等术语理解不够深入