厨房菜品知识_第1页
厨房菜品知识_第2页
厨房菜品知识_第3页
厨房菜品知识_第4页
厨房菜品知识_第5页
已阅读5页,还剩23页未读 继续免费阅读

付费下载

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

价格:XOT25元/例要笊成份:花至米、白芝麻、血、虾素、安坎口味:次淡奶吞、自然因音

厨房菜品知识小锅8元/锅椰丝、辣做节今升原科功双:丹汤坨朽.不以不磔.口爬清淡.

份额:大锅克整裳(□味:程度甜辣.慈林花生米的女回味欠穷.例而不成

小承先合寻味.魂亢人洋:所有人辟.特别报荐给老人

晏家成份:在•茄.不适、马玲W.大称、功效:适合羽之海珏食品与孜子

牛肉节适3t人斜•:南方客人或否客受柑辣口味推荐箱效:☆☆☆☆☆

耍»,口味:微RK,痔茄香的6.*0«叁务2Mt

功效:卷的开#.美容界领客人价格:大锅25元/便

暹0人W:所才人群.柠别适合老人、报蒋指敏:☆<法众☆伤收:XWA

俄式罗宋汤底

被子与女士4,四川红汤场底要发成份:任忠网软汤皮组合

推谷指数:☆☆☆☆☆☆价格:大锅25元/锅耍提o味:由客人任故

美味匐攀汤底小俣10元,你功效:应M仕病.便于不一收口味的客

2.莫咏H优汤宸伊蚊:大的凫人

价格:大锚25元/硒小硒克同京•用秘

尸式沙茶汤在

小锅1C元/祸姜家成份:红油、汤肉多国宜人杯:家庭成衣恕晶虫不一政口味

份额:大锅JL手喊口味:戌”庭缘的客

四川红汤汤底小娴克功效:祐风、防涮人

安坎成份:仔生食用百适变人群:E3”芍枇客人与*爱麻麻口推谷指数;☆☆☆☆☆

要喊口味:MM,高殖汤欣味的我人0不慈砧岩太珠的

传新清汤汤底

功效:含有较高的蛋白质.降血月皆与胆息爱可在步中狒点邻近溺*

raw.增式人体免疫力苦受肿功食品

美味总等汤底效推荐指政

城女人解•:所有人轩.也别土华人5.传嫉清汤通庆

推荐报数☆iK■白☆价格:大快25元%

3.广式沙条通底小的10元,5

济将:大钠25元/第他被:大福克

小锅10元/祸小偎/克

1目额:大哂支其猿成佞:丹汤、枸杞、人参、虾仁、

1.俄式岁米汤底

小的比

要紧成份:上带芝麻、核选用报存指数:球式切?

上等芝麻、核桃、更果等植物

/uc-T+JR5.0加汉

果实混合商得调制价格:4元/份

3.采珍集海鲜料

份额:克/你

采珍集佥牌麻修要紧口味:尿鲜静香价格:1元,份

要案成份:杆制W杆与海舁谣料的

为较:凫/份

功效:养颜保健.调节食欲等姐合

要取成份:鲸鱼先熬制的高汤调制

宴紫廿茱丁寂0:强辣装帮

而成

功效

采珍集播制蓄料功效:口味多.适合不一畋的产品

要装.口味:髀苦咸口

组合

适宜人和•:所有人群,特别适功效:适合做海科■产品的福汁

适宜人弊:所有人坏,

适宜人/:牙有人冰.

合老人、孩子与女

推荐指数:☆☆☆☆☆

采珍集海睇加料推荐指数:球壮册

I

推荐指数:☆☆4.广式沙茶・■料

价格:3元/份

广式沙茶酱料2.采海集柠热修料

份披:克/份

价格:3元/份

耍坡成份:花生仁、白毛孙、揶丝、

份额:克/你

员等原料

姜显成份:优质黑白芝麻

落聚.口味:轻微和•辣,忑蕊花生米

珍珍双料碟国靠口味:成雄呼吞

的女合香味.

可效:钙、铁金匿"益气涧肺,

功效:传自印戊尼西至,运合溺之

1.采珍集金牌屏音对丹能与牙齿的发天多而好

海群食用

处适究人耕•:所内人群,尤

价格:3元/份造空人群:南方客人或者喜爱酣球

其适合老人、孩子与女士

份额:克/份现存指数:

味的客人

i

PjWzv:公蛆

Wffl?:用冷+智7苕,,,*4"*0啜:■"i

导所明**■召,

前皿至丁:R如切•里瓯/M9I:4口

言班*;干

苕/钱0”M00£:睥%夕凶辛

3叼:*母珏就

喜/¥9【:小必

部胡桩号*磔*:+*«

V5*皆57

书吟一:K期禽确:34即雄9斯*甘姆

部妙版母近&黄:+#融WKj^o'电水■扉湎:学■就曾y

都**里岩:R揩H卑

:祸群拿确:世rqr*HMV雨*智姆

男东坨a'小上业血:学就苦/

部W-丽青:林剑ir.09/voov:嘛@

:也,4晔赫七卸制力:Rd段城阳EW81:格也令WWf*W

:乎曲曲MB,铁££/¥00£:—令申*辞•£

跆偿对°:冷如aW

:皿居依明Ty,¥8l:母出

照*H6H在

B/XOSZ:—/甄秋/M>-9务■如*导也&*:十*钞

:巴4晔赫

R7MZZ:解蛆:,琳华W

的阳蚓匹音&*:1*钝:呼母瞥注贿*酒6H工

串国*16

存茗邱:安处毋":3启年雄w解W*:皿我狙配

静流微寻*国*:廿实多比幽决'■&渤:呼科*,升"/=00,:曲@许率**

:阿4例滁M*洸3先丁:R4*苗1”■RJ7X8I:舞蛆

:"部智“V/4TZI/V0SZ:冷⑸*0fM>„Z你r他7>国@

:*第告被

磔丁:R聘苗M邪7X91:翱必

7

-啜部恸翻多专国*:W实

等,‘支09/V0弘:除双g

3导田率**都

冲际:K理集震:侬4储射

导/M9I:砒皿

•5?■渐卸题世今*:仕融

9¥*西5,8节i

衿3:麻蟹鱼碘:3小隔侬口,一比'导雷Rd+密:"■"智f

■»型械学%WW*:林褰懒土业前:当■*智一物丁、£Mf'MT'W:皿揩H照

:34咪粽毕**3■金丁:m如城甄>/V099:除气*贿**&*£0/

招牌肥牛后呈现眼睛状,口隹细M,

谢制时•间:两哥嫩巩口

SM4•:采珍系海胖词科测制时间:

暂级肥牛

推荐指数:徐科:采珍果海婵羽料

9.特级肥牛推荐指数:

14.美式肥牛

相同肥牛价格:26元/盘

价格:元/盘

份顿:250X28

份额:X/4B./A,

顶级肥牛肉质部位:上胸.牛前将

肉质邯位:

产品特点:脂肪入肉中,久湖1不老12.牛羊肉组合

产品拘点:

刈制时间:价格:325t/A

日式与牛

刈制时■间:

聆料:米玲某唐•群得科份桢:450克/35卷女

范抖:采珍来海胖i周科

推荐指数:肉质部位:羊肋卷、前咫与牛上胞

英国肥牛10.相间肥/

产品带点:皱而不柴,细月式劲埴推荐指数:球KK1格

价格:18元/U测制时间:

美式肥牛

份额:300X/25«-/A能料:双珍*海坤调料

肉质部位:牛肉取肉

,推荐指数:

产晶造点:红白相间,欣而不腻1204米珍集牛肉篇3

谢制时间:

雄料:采珍衣涔稣谢料13.美国肥牛

推荐指数:价格:元/总

!☆☆☆☆☆

1份额:凫/卷或

8.招牌肥牛i

ii.顶级肥牛肉质部位:

价格:32M且

产品杓■点:

份板:300X/20«..JH.八格:58云/’香

超额:250克/盘测制时■间:

肉质•部位:A级眼内上脑外脊

慈村:采珍雄海蟀加料

同病质部位:S级眼肉.牛磐中前部

推存指数:

产品精液:汁受肉嫩,香'养牛广品拘点:肉块纵切面的大理石纹

涮刎时•问:推荐指数:

☆☆☆☆☆

■■料:采珍*潜弊调料

20.采核集集水牛肉饼

推荐指数:

将选佥朝―价格:22元,0

份额:丸,盘

__18,一验像与_____

一一肉质都芭:一

伴牛舌

价格:18元/或

产品折点:

俊额:克卷盘

刈制时■同:

16.精选金花电

柠供与牛大块肉质部位:

SM+:采核某海洋型科

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论