附子规范化种植技师考试试卷及答案

附子规范化种植技师考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.附子的主要繁殖材料是______。2.附子适宜种植在______（土壤类型）地块。3.附子最佳播种期一般在______（季节）。4.附子需肥最多的时期是______。5.附子常见病害举1例：______。6.附子最佳采收期是______（季节）。7.附子种根种植前需______处理减病害。8.附子适宜pH值范围是______。9.附子田间需及时摘除______减少养分消耗。10.未去芽的附子商品规格是______。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.附子母根名称是？A.乌头B.川乌C.草乌D.附子2.附子种植密度每亩约？A.5000-6000B.8000-10000C.12000-15000D.18000-200003.优质附子种根单重约？A.5-10gB.15-20gC.25-30gD.35-40g4.附子第一次追肥在______期？A.出苗B.展叶C.块根膨大初D.采收前5.附子轮作周期一般为______年？A.2-3B.3-4C.4-5D.5-66.田间积水易引发附子______病？A.霜霉B.白绢C.根腐D.炭疽7.附子加工去毒常用______浸泡？A.明矾水B.盐水C.醋水D.石灰水8.附子适宜光照是？A.强光B.半阴C.全阴D.无要求9.附子块根膨大关键因素是？A.温度B.水分C.养分D.光照10.附子种植前土壤深翻约______cm？A.10-15B.15-20C.20-25D.25-30三、多项选择题（每题2分，共20分，多选/少选无分）1.附子适宜种植条件包括？A.疏松土壤B.充足水分C.避免连作D.微碱性土壤2.附子常见病虫害有？A.白绢病B.蚜虫C.根腐病D.红蜘蛛3.附子种根消毒常用药剂？A.多菌灵B.甲基托布津C.高锰酸钾D.敌敌畏4.附子田间管理措施有？A.摘芽B.追肥C.中耕除草D.排水5.附子加工步骤包括？A.清洗B.浸泡C.蒸煮D.晒干6.附子轮作适宜作物？A.玉米B.小麦C.蔬菜D.豆类7.附子生长主要营养元素？A.氮B.磷C.钾D.钙8.附子采收注意事项？A.避免损伤块根B.及时加工C.晴天采收D.保留母根9.附子适宜播种深度？A.3-5cmB.5-7cmC.7-9cmD.9-11cm10.附子块根膨大期管理重点？A.增施磷钾肥B.控制水分C.摘除侧芽D.防治病害四、判断题（每题2分，共20分，对√错×）1.附子可连作种植。（）2.附子繁殖材料是种子。（）3.附子适宜高温高湿环境。（）4.附子采收后需及时加工。（）5.附子种植前需土壤消毒。（）6.附子摘芽可提高产量。（）7.附子加工无需去杂质。（）8.附子适宜pH值5.0以下。（）9.附子轮作周期2年。（）10.附子块根膨大期需大量氮肥。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述附子种根选择标准。2.附子田间积水危害及防治措施。3.附子摘芽的作用及操作要点。4.简述附子加工基本流程。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何提高附子种植的产量和品质？2.附子常见病害有哪些？如何综合防治？---参考答案一、填空题1.块根（乌头子根）2.疏松肥沃砂壤土/壤土3.霜降前后（10月中下旬）4.块根膨大期5.白绢病（根腐病/霜霉病）6.夏至前后（6月中下旬）7.消毒（多菌灵浸种）8.6.5-7.59.腋芽（侧芽）10.泥附子二、单项选择题1.B2.B3.B4.A5.B6.C7.A8.B9.A10.D三、多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABCD6.ABD7.ABC8.ABC9.B10.ACD四、判断题1.×2.×3.×4.√5.√6.√7.×8.×9.×10.×五、简答题1.附子种根选择标准：①来源：无病害高产留种田，忌异地引种；②外观：饱满无损伤、无腐烂虫蛀、表皮光滑；③重量：15-20g/块（过大徒长，过小生长弱）；④芽头：完整健壮无霉变；⑤分级：按大小分级播种，保证生长整齐。选后晾晒1-2天，消毒处理。2.田间积水危害及防治：危害：引发根腐病/白绢病，根系缺氧抑制生长，降低产量品质。防治：①选高燥排水地块；②开30-40cm深沟，沟沟相通；③雨季清沟排水；④发病用多菌灵灌根；⑤合理密植改善通风。3.摘芽作用及要点：作用：减少养分消耗，集中供块根膨大，提高商品率，减少病害。要点：①时间：出苗1-2个月，腋芽2-3cm时；②频率：10-15天1次，3-4次；③方法：轻掰腋芽不损主茎；④摘后喷叶面肥；⑤留种田不摘芽。4.附子加工流程：①采收：夏至晴天采，去茎叶须根；②清洗：清水洗净分级；③浸泡：明矾水浸1-2天去毒；④蒸煮：沸水煮3-5小时透心；⑤晒干：烘干至含水量12%以下；⑥分级包装。注意：戴手套防中毒，蒸煮时间适中。六、讨论题1.提高产量品质措施：①选种：优质无病种根分级播；②土壤：疏松砂壤土，施腐熟有机肥+磷钾肥；③管理：及时摘芽、中耕，膨大期增磷钾，雨季排水；④防病：种根/土壤消毒，发病针对性用药；⑤采收加工：夏至适时采，规范加工。轮作3-4年，合理密植（8000-10000株/亩），综合提升产量品质。2.常见病害及综合防治：常见病害：白绢病、根