八年级物理上册3.3液化与汽化

初二物理

液化与汽化固液熔化（吸热）凝固（放热）复习

汽化和液化1.知道什么是汽化、液化。2.了解沸腾现象，了解液体沸腾时的特点。

3.知道蒸发可以致冷。了解蒸发和沸腾的区别。4.理解液化是汽化的逆过程。了解液化的两种方法。学习目标

在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。

你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？

思考：路边的水变干了衣服上的水怎么没了早晨路边小草上的叶子上有露水水→水蒸气水蒸气→水水→水蒸气找一找：锅里的水烧干了，水呢水→水蒸气液气汽化液化汽化蒸发沸腾汽化的两种方式：汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。蒸发：沸腾：发生在液体表面，在任何温度下都能进行平和的汽化现象。在液体内部和表面，在一定的温度下才会发生的剧烈的汽化现象。显然都是由液体变成气体的不同方式汽化的两种方式：

水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？停止加热后，沸腾的水是否会继续沸腾？提出问题实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况.

水的沸腾观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计水纸板实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.观察现象:1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？沸腾前

沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中时间/min01234567…温度/℃…数据记录及处理9093979910010010010051051009590温度/℃时间/min01551051009590温度/℃时间/min015ABC水沸腾实验的图像特点AB:沸腾前,水在加热过程中，温度不断上升。BC:沸腾的过程中，虽然继续加热，却保持温度不变。实验结论:表面和内部剧烈汽化不变一定温度下1003.沸腾的条件是：（1）温度达到沸点（2）要继续吸热沸点1.沸腾是在

在液体

同时发生的

的

现象.2.水在沸腾时温度

，液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做

，在1标准大气压下，水的沸点是

℃

。蒸发、沸腾异同对比表项目蒸发沸腾不同相同点A、任何温度下B、缓慢的C、只发生在液体表面A、在一定温度（沸点）下B、剧烈的C、发生在液体内部和表面

A、都是汽化现象

B、都要吸热纸锅烧水

因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？想一想：以晾衣服为例，猜想如何能使衣服快点变干？蒸发：影响蒸发快慢的因素有哪些？做一做：桌上有几滴水，猜想如何能使水滴快点变干？1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢有关猜想

在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，设计对照组是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。控制变量法①蒸发快慢与液体的温度高低有关液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢温度高蒸发快相同相同相同相同相同相同表面积大蒸发快空气流动快蒸发快②蒸发快慢与液体的表面积有关③蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关影响液体蒸发快慢的因素：1、液体温度越高，蒸发越快2、液体的表面积越大，蒸发越快3、液体表面空气流动越快,蒸发越快

4、液体蒸发的快慢还与液体的性质有关酒精和水在其他条件一定时：

蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？应用电吹风加快蒸发干手器加快蒸发加快蒸发扫开球场的积水管道输水减少蒸发蒸发吸热致冷作用用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？动手做一做

说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例人体是如何来调控体温的？

夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A、扇来的风是凉的B、扇来的风把身上的热吹掉了C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D、扇风能使空气温度降低蒸发汽化任何蒸发需要吸热低于C练习：4、大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。5、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。6、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）A、液体的温度越高，蒸发得越快B、液体的质量越多，蒸发得越快C、液体的表面积越大，蒸发得越快D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快练习：吸致冷气蒸发沸腾B7、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A、水的温度高，空气的温度低B、空气比水容易传导热量C、人体表面的水分蒸发要吸收热量D、以上都不对练习：C液化：物质由气态变为液态的过程叫液化。为什么圆底烧瓶内壁会有小水珠？液气汽化液化液化一、提问：日常生活中你见过哪些液化现象？二、设疑：你知道液化现象产生的条件吗？三、实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？五、乙醚液化实验六、气体液化的方法降低温度压缩体积液化需要放热还是吸热？使气体液化有什么方法？液化的条件：液化放热（1）降低气体温度（2）压缩气体体积气体遇冷、放热液化在生活中的实例夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水冬天室内玻璃上有水气冬天说话有白气冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上有白雾雾、露珠的形成液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭讨论１、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水烫伤要严重得多，为什么?当堂训练:一、填空：１.物质从（）态变成(

)态的现象叫汽化;从()态变成(

)态的现象叫液化.蒸发和(

)是汽化的两种方式.２.液体沸腾的条件为:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（）．４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（），从人体（），所以病人的体温降低．液气气沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热液二、选择：１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）Ａ．继续升高Ｂ．保持不变Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽