外研版三年级起点小学英语三年级下册Unit 4 Food and Health Lesson 1 Get Ready Start Up 教学设计

外研版三年级起点小学英语三年级下册Unit4FoodandHealthLesson1GetReadyStartUp教学设计

  一、设计理念与理论依据

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》的核心素养目标为统领，深度融合内容依托教学法（Content-BasedInstruction）与任务型语言教学法（Task-BasedLanguageTeaching）的精髓，构建“主题—语篇—语言知识—文化知识—语言技能—学习策略”六要素整合的单元整体学习路径。针对小学三年级学生认知与语言发展特点，本课以“健康饮食”为意义探究主线，将语言学习融入对真实生活问题的发现、分析与初步解决之中。设计遵循“感知—理解—应用—迁移”的认知规律，强调在真实或拟真的情境中，通过多模态输入、结构化支撑、合作性探究与创造性输出，引导学生从“学习理解”走向“应用实践”，并初步尝试“迁移创新”。同时，贯穿“教—学—评”一体化设计，运用多维度、过程性评价工具，关注学生个体差异与增值发展，旨在培养具有初步跨文化沟通能力、健康生活观念及理性思辨意识的时代新人。

  二、教学背景分析

  （一）教材内容深度解构：本单元主题为“Food”，隶属于“人与自我”范畴下的“生活与学习”子主题。第一课时“GetReadyStartUp”在整个单元中扮演着“启动器”与“奠基石”的双重角色。“GetReady”部分通过生动的场景图与听做活动，激活学生关于食物的已有图式，并初步输入核心词汇与句型；“StartUp”部分则通过对话语篇，将词汇与句型置于完整的交际情境中，初步呈现“表达食物喜好”这一语言功能。教材内容看似简单，但蕴含了从词到句、从听到说、从机械模仿到意义表达的逻辑递进关系。教师需深刻把握此递进关系，并对其内容进行适度拓展与深化，引入“健康”（healthy）与“不健康”（unhealthy）的初步分类概念，为后续课时探讨“合理膳食”埋下伏笔。

  （二）学情精准诊断：教学对象为小学三年级下学期学生。其优势在于：经过一年半的英语学习，积累了约150个核心词汇及简单句型，具备基本的课堂指令听辨能力与跟读模仿意愿；对与自身生活密切相关的话题（如食物、玩具、动物）兴趣浓厚，乐于通过歌曲、游戏、角色扮演等方式学习；思维以具体形象为主，开始出现逻辑思维的萌芽。其面临的挑战在于：语言储备有限，自主表达时常面临“词穷”困境；有意注意时间仍相对较短，约15-20分钟，需要教学活动张弛有度、富于变化；个体差异显著，部分学生已能进行简单问答，部分学生仍处于“沉默期”或词汇识别阶段。此外，现代家庭饮食结构多元化，学生对食物的认知既丰富又可能存在误区（如将美味等同于健康），这既是教学资源，也是需要引导的认知起点。

  （三）资源与技术整合：除教材、配套音频、单词卡片、实物或食物模型（如苹果、香蕉、蛋糕、汉堡玩具）等传统教具外，将充分运用交互式电子白板或智慧课堂系统。计划使用其蒙层、拖拽、分类功能进行词汇操练与分类活动；利用屏幕录制或动画软件自制微视频，创设“为学校午餐搭配提建议”的拟真任务情境；运用即时反馈系统（如投票器、平板电脑抢答）进行全员参与的快速诊断性评价；课后拓展环节推荐使用教育部官方认证的优质英语学习APP中与本课主题相关的互动绘本或配音资源。

  三、教学目标

  基于核心素养四个维度，设定如下整合性教学目标：

  （一）语言能力目标：

  1.学生能在图片、实物或教师的帮助下，听懂、认读、说出核心食物词汇：apple,banana,pear,orange,cake,bread,milk,juice,egg,fish,rice,noodles。并能初步根据发音规律尝试拼读类似结构的单词。

  2.学生能理解并在模拟情境中运用核心句型“Ilike…”、“Idon’tlike…”来表达个人对食物的喜好。能听懂并尝试用“Doyoulike…?”进行询问。

  3.学生能借助图片和教师提示，理解“StartUp”部分的对话大意，并能够以正确的语音语调进行角色朗读。

  （二）学习能力目标：

  1.通过分类游戏、思维导图搭建等活动，发展信息分类与简单归纳的策略。

  2.在小组合作完成“食物调查表”的任务中，初步培养倾听同伴、轮流发言、协作完成任务的基本合作技能。

  3.引导学生利用课堂生成的海报、词汇图等资源进行复习，初步形成资源管理意识。

  （三）思维品质目标：

  1.通过将食物按“Fruit”、“Drink”、“MainFood”、“Snack”等进行多角度分类，锻炼观察、比较与分类的逻辑思维能力。

  2.在讨论“Whydoyoulikeit?”（味道、颜色、健康等）时，鼓励学生给出简单理由，培养初步的因果关联思维。

  3.通过引入“健康餐盘”的简单概念，引导学生对个人喜好进行初步反思，培养批判性思维的萌芽，理解喜好与健康并非总是一致。

  （四）文化意识与情感态度目标：

  1.了解中西方一些常见食物的名称差异（如rice/noodlesvs.bread/hamburger），感知饮食文化的多样性。

  2.通过讨论食物与健康的关系，树立不偏食、挑食的初步意识，接纳健康的食物对成长有益的观念。

  3.在表达喜好与询问他人喜好的过程中，学会尊重不同的饮食偏好，培养礼貌与包容的交际态度。

  四、教学重难点

  （一）教学重点：

  1.核心食物词汇的音、形、义关联掌握。

  2.运用“Ilike…/Idon’tlike…”句型在贴近生活的语境中真实表达个人喜好。

  （二）教学难点：

  1.单词“orange”既表示水果“橘子”，也表示颜色“橙色”；“cake”和“bread”作为不可数名词的初步感知（不加“s”）。

  2.将词汇与句型从机械操练自然过渡到有意义的个人化表达，克服表达的羞涩与恐惧。

  3.初步建立“健康饮食”的朴素概念，并能在表达喜好时有所体现。

  五、教学准备

  （一）教师准备：

  1.多媒体课件：包含高清晰度食物图片、分类活动动画、对话情境视频、互动练习游戏、“健康餐盘”示意图、背景音乐。

  2.音频材料：教材配套录音、自编歌曲或chant音频。

  3.实物教具：水果模型（苹果、香蕉、梨、橘子）、食物图片卡片（两套，一套用于展示，一套用于小组活动）、笑脸与哭脸表情卡、“食物喜好调查表”模板。

  4.评价工具：小组合作评价量表（星星贴纸）、个人课堂参与“能量条”记录卡。

  5.环境布置：教室墙面预留“OurFoodWall”区域，准备空白海报和彩笔。

  （二）学生准备：

  1.复习已学过的颜色、动物等相关词汇。

  2.思考自己最喜欢和最不喜欢的食物各一种（可用中文）。

  六、教学过程

  （一）第一阶段：主题情境感知，激活已知储备(PerceptionActivation)–约8分钟

  1.多维视听导入，引发认知期待：

   教师播放一段精心剪辑的约1分钟微视频，内容为：一个卡通人物走进一个充满各种食物的奇妙厨房，伴随着轻快的音乐，镜头快速而清晰地扫过苹果、香蕉、蛋糕、牛奶等本课即将学习的食物。视频无对话，仅有物品名称的趣味音效。播放完毕后，教师用神秘而兴奋的语气提问：“Wow!Whatamagickitchen!Whatdidyousee?”引导学生用已有的任何语言知识（单词、颜色、甚至中文）说出看到的物品，如：“Redapple!”“Yellowbanana!”“Whitemilk.”教师将学生说出的关键词用简笔画或拖拽图片的方式呈现在白板中央，形成初步的思维发散图。此环节旨在无压力状态下激活学生关于食物的已有词汇和感知，迅速聚焦主题。

  2.趣味歌曲热身，营造学习氛围：

   教师带领学生起立，伴随一首改编的、节奏明快的食物主题歌曲（如用《两只老虎》旋律填入“Apples,bananas,pearsandoranges.Yummy,yummy,yummy!Ilikethemall!”等简单歌词）进行律动。教师配合歌词出示实物或图片，学生跟唱并做简单的取食、品尝动作。通过全身反应法（TPR），进一步调动学生的多感官参与，降低情感过滤，在欢快的氛围中初步感知核心词汇的发音。

  （二）第二阶段：语言知识结构化输入与初步内化(StructuredInputInitialInternalization)–约15分钟

  1.词汇意义精准输入与多模态操练：

   （1）呈现与认读：教师从思维发散图中聚焦本课12个核心词汇。利用高清图片和标准音频，以“听音-指图-跟读”三步法逐一呈现。特别注意“orange”的双重意义，通过展示橘子和橙色卡片的对比进行说明；“cake”和“bread”呈现时，使用“apieceofcake/bread”的图片，而非多个，暗示其不可数特性，但不做语法讲解，仅做输入性强调。

   （2）游戏化巩固：

    游戏A：“闪电快闪”：白板上快速闪现食物图片，学生抢答说出单词。速度由慢到快，考验反应与词汇识别的熟练度。

    游戏B：“听音寻宝”：将实物或卡片藏在教室不同角落。教师或一名学生说单词，其他学生快速指向或走向该物品所在方位。融合了TPR与听力辨音。

    游戏C：“口型猜词”：教师只做单词口型，不发出声音，学生根据口型猜测并大声说出单词。此活动强化学生对单词发音口型的观察与模仿，为准确发音奠基。

   （3）语音规律渗透：在操练“apple,banana,pear,orange”等水果词时，教师引导学生关注“a/,/?,/e?,/?”的元音发音，并尝试拼读类似结构的新词（如出示“grape”图片，让学生根据“ape”部分猜测读音），初步培养自然拼读意识。

  2.句型功能在情境中初步呈现：

   词汇操练后，教师自然地从“What’sthis?”过渡到个人感受。拿起一个苹果模型，做出开心品尝的样子，说：“Ilikeapples.”并贴上笑脸表情。然后拿起一个蛋糕模型（假设教师不喜欢甜食），做出皱眉摇头状，说：“Idon’tlikecake.”贴上哭脸表情。通过夸张的肢体语言和表情，清晰传达句型的意义与功能。随后，教师邀请几名已知有明显食物喜好的学生（课前了解），用中文提问：“你喜欢苹果吗？”学生回答后，教师帮助其用英语表达：“Oh,[Student’sname]likesapples./[Student’sname]doesn’tlikecake.”将句型与真实学生关联，增强代入感。接着，教师指向白板上的食物图片，进行全班性的“教师说，学生反应”活动：教师说“Ilikebananas.”喜欢香蕉的学生举手或起立；教师说“Idon’tlikefish.”不喜欢鱼的学生做出相应动作。在大量可理解性输入的基础上，鼓励学生小声跟说句型。

  （三）第三阶段：语篇理解与融合性技能实践(DiscourseComprehensionIntegratedSkillsPractice)–约12分钟

  1.对话语篇整体理解：

   教师出示“StartUp”部分教材图片，创设情境：“Look,thisisSamandthisisAmy.Theyaretalkingaboutfood.Whataretheytalkingabout?Let’slisten.”第一遍播放对话录音，学生静听，理解大意。听后提问整体性问题：“Aretheyhappy?Whatfoodcanyouhear?”第二遍播放，学生听并指向教材中对应的图片。第三遍播放，教师逐句暂停，引导学生关注“Ilike…”和“Idon’tlike…”在对话中的具体应用，并通过提问确认细节理解：“DoesSamlikepears?DoesAmylikepears?”

  2.对话朗读与角色扮演：

   学生打开课本，跟读录音，模仿语音语调。教师重点指导一般疑问句“Doyoulike…?”的开调读法，以及“Yes,Ido.”/“No,Idon’t.”的连读和节奏。随后进行多种形式的朗读练习：全班齐读、分组分角色读、同桌对读。然后，邀请志愿者到台前，使用实物道具进行简单的角色扮演。评价标准不仅关注发音准确性，更关注表情、动作是否符合对话中人物的情感。对于基础较好的学生，鼓励他们在模仿的基础上，替换对话中的食物词汇，进行创编。

  3.基于语篇的融合性任务：迷你调查

   教师提出任务：“NowweknowwhatSamandAmylike.Howaboutourfriends?”分发“食物喜好调查表”，上面有6种食物图片（选自核心词汇）。学生以四人小组为单位，用“Doyoulike…?”轮流询问组内成员，在喜欢的食物下画笑脸，不喜欢的画哭脸。教师巡视指导，提供语言支持。此任务将听、说、读（看图）、写（画符号）技能有机结合，并在真实的交际需求中运用了本课的核心句型。

  （四）第四阶段：主题意义探究与创造性表达(ThemeExplorationCreativeExpression)–约10分钟

  1.概念建构：健康食物初分类

   教师汇总各小组调查表，在白板上统计全班对几种食物的喜好。随后，提出深层思考问题：“Wealllikecakeandjuice.Theyareyummy.Butaretheygoodforuseveryday?”展示“健康餐盘”简单图示（一半水果蔬菜，四分之一谷物，四分之一蛋白质）。引导学生将本课食物词汇尝试放入餐盘的不同部分。教师引入“healthyfood”和“unhealthyfood(sometimesfood)”的简单分类，通过直观图片对比（如苹果vs.糖果，水vs.汽水），让学生直观感受。讨论：“Whichfoodinourlessonishealthy?Whichoneis‘sometimesfood’?”此环节不追求科学绝对准确，重在建立“食物有不同类别，对身体影响不同”的初步意识。

  2.创造性综合输出：设计“我的理想午餐”

   创设拟真任务情境：“Nextweek,ourschoolcanteenwantstoknowwhatwelikeforlunch.Let’sdesignahealthyandyummylunchplateforthem!”每个小组获得一个空白餐盘图纸和一套食物贴纸或彩笔。小组合作讨论，在餐盘上画出或贴上他们小组推荐的午餐组合（需包含2-3种食物），并准备一句推荐语，如：“Welikerice,fishandapples.Theyarehealthyandyummy!”教师鼓励学生在选择时，不仅考虑“Ilike…”，也简单考虑健康搭配（“Wehavericeforenergy,fishfor…andappleforvitamins.”教师可提供中文辅助概念）。各小组完成后，派代表上前展示并介绍他们的“理想午餐”。教师将作品贴在“OurFoodWall”上。

  （五）第五阶段：总结评价与分层拓展(Summary,AssessmentExtendedLearning)–约5分钟

  1.结构化总结与反思：

   教师引导学生一起回顾本课所学。通过提问串联：“今天我们认识了哪些食物朋友？你会用英语说说你喜欢和不喜欢什么吗？怎么问别人的喜好？你认为什么样的午餐搭配比较好？”师生共同完善课堂开始时创建的思维导图，将词汇、句型、健康分类概念整合在一起，形成可视化的知识结构图。

  2.多维度过程性评价反馈：

   根据“小组合作评价量表”（关注参与度、合作性、任务完成质量），为各小组粘贴星星奖励。学生查看自己的个人“能量条”记录卡（教师及同伴在课堂中对其发言、参与活动的即时标志性记录），反思自己本节课的投入与收获。教师给予整体性积极评价，特别表扬在合作、创意或敢于表达方面有进步的学生。

  3.分层拓展作业：

   必做作业：（1）听读教材P20-21内容三遍，模仿语音语调。（2）用绘画的方式制作自己的“FoodILike”卡片，至少画出三种喜欢的食物，并尝试写上“Ilike…”。

   选做作业：（1）用手机录制一段小视频，用今天所学句型向家人介绍冰箱里的两种食物及其喜好。（2）登录推荐的学习平台，阅读一本关于食物的简单电子绘本，并完成趣味小练习。

   探究实践：周末和父母一起去超市或菜市场，找出至少3种你知道英文名称的食物，拍下照片或画下来，下节课分享。

  七、板书设计

  板书采用分区、动态生成的方式，力求清晰、美观、富有逻辑性，成为支持学生学习的视觉支架。

  （左侧区域：主题与核心句型区）

  Unit4FoodandHealth

  Lesson1:Ilike…Idon’tlike…

  Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.

  （中央区域：词汇与分类图–随教学进程动态生成）

  [绘制一个大的“健康餐盘”简笔画，分为两半]

  HealthyFood:(贴图：apple,banana,pear,orange,fish,egg,milk,rice,noodles,bread)

  SometimesFood:(贴图：cake,juice)[笑脸和哭脸表情符号分散在旁边]

  （右侧区域：小组展示与评价区）

  OurFoodWall

  [用于张贴各小组的“理想午餐”设计作品]

  GroupStars:★★★★★★★★

  八、教学特色与创新反思

  （一）特色与创新：

  1.素养导向的深度整合：将语言知识学习与健康生活观念的启蒙、思维品质的培养、合作学习能力的锻炼无缝融合，超越了单纯的语言技能训练。

  2.情境链驱动的任务设计：从“感知奇妙厨房”到“了解朋友喜好”，再到“为学校午餐提建议”，一系列逐层深入、贴近学生经验世界的情