小学三年级英语下册Unit 3 Food and Meals Lesson 15 Whats Your Favourite Food？项目化学习教学设计

小学三年级英语下册《Unit3FoodandMealsLesson15What‘sYourFavouriteFood？》项目化学习教学设计

一、教学内容分析

（一）教材体系定位

本课是冀教版（三年级起点）三年级下册第三单元《FoodandMeals》的核心课时。本单元围绕“食物与餐食”这一生活化主题展开，共涉猎四个课时。Lesson15在本单元中起着承上启下的关键作用。它承接了前两课关于具体食物词汇（如noodles，dumplings，rice，soup）和简单喜好表达（Ilike...）的输入，将话题进一步深化至对“最喜爱”事物的探讨，并拓展了核心词汇量。同时，本课所构建的“询问与表达个人喜好”的交际功能，也为后续学习点餐（Orderingfood）、描述一日三餐（Threemeals）等更复杂的语用情境奠定了坚实的语言与话题基础。因此，本课在整个单元乃至全套教材关于“饮食文化”与“个人表达”的螺旋式上升体系中，处于一个从“识记”到“运用”，从“单一”到“偏好”的质变节点，具有极高的教学价值。

（二）核心教学内容

本课的核心教学内容主要涵盖四个维度：

【基础·核心词汇】：

学生需要听、说、读、写四个关于食物类别的核心名词：chicken（鸡肉）、fish（鱼肉）、fruit（水果）、vegetables（蔬菜）。其中，chicken和fish在第二单元作为动物单词已有接触，本次学习需完成从“动物”到“食物”的意义建构；fruit和vegetables是集合名词，其单复数概念及发音（尤其是vegetables的多音节发音）是教学的基础关注点。

【重要·功能句型】：

掌握并熟练运用询问他人喜好的核心问句：“What‘syourfavouritefood？”以及表达自我喜好的答句：“Myfavouritefoodis...”。

掌握表达个人情感态度的句型：“Ilike...”和“Idon’tlike...”，并能结合新旧食物词汇进行真实表达。

【难点·语用拓展】：

理解“favourite”一词所蕴含的“最”的深层含义，并能在不同语境（如颜色、动物）中迁移运用。

能够在真实或模拟的情境中，综合运用“Ilike...，Idon‘tlike...，Myfavouritefoodis...”等多种句式，连贯、有条理地介绍自己的饮食偏好。

（三）教材整合与重构

基于课程改革“用教材教而非教教材”的理念，我对本课教材进行如下整合与重构：

打破词汇与句型的分割：不孤立教授单词，而是将词汇融入“DoYouLikeThis？”的真实问答情境中，在句中学词，在词中用句。

重组文本呈现顺序：先通过直观的游戏和情境活动，让学生内化核心句型和词汇，再回归课本，利用第三部分的对话文本进行听力理解和朗读正音，使课本成为巩固和检验的工具。

引入跨学科元素：有机融入健康饮食观念（科学）和珍惜粮食的品德教育（道德与法治），实现学科育人目标。

二、学情分析

（一）已知知识起点

【语言知识】学生经过一年多的英语学习，已储备了部分食物词汇（如apple，banana，icecream，noodles，rice），并能运用“Ilike...”表达简单喜好，对“What‘sthis？”等简单问句能做出正确反应。这些构成了本课学习的“最近发展区”。

【心理特点】三年级学生平均年龄在9-10岁，活泼好动，好奇心强，形象思维占主导，对直观、生动的事物充满兴趣，乐于参与游戏、表演等互动性强的课堂活动。

（二）潜在学习障碍

【发音难点】单词“vegetables”音节较多，发音拗口；“favourite”中字母组合的读音以及重音位置，对学生来说是【难点】。

【概念理解】对“fruit”和“vegetables”作为集合名词的概念理解有难度，容易受汉语影响而错误地加“s”。对于“favourite”（最喜爱的）与“like”（喜欢）程度上的差异，需要通过大量的感性材料去体会，而非单纯讲解。

【情感过滤】部分性格内向的学生在表达个人真实喜好时可能存在“情感过滤”，害怕犯错而不敢开口，需要教师创设安全的心理环境。

（三）应对策略

【多感官刺激】采用TPR、实物、图片、音视频等多模态教学手段，调动学生多种感官参与学习。

【梯度设计】由机械操练（跟读、替换）到意义操练（游戏、问答），再到交际性操练（调查、展示），层层递进，降低学习难度。

【合作学习】通过小组合作、Pairwork，发挥同伴互助作用，让每个学生在安全的氛围中都有开口的机会。

三、教学目标设计

基于英语学科核心素养的四个维度，结合对教材和学情的分析，制定本课教学目标如下：

（一）语言能力

【基础】学生能够听懂、会说、认读、规范书写四个核心词汇：chicken，fish，fruit，vegetables。

【重要】学生能够理解并熟练运用核心句型“What‘syourfavouritefood？”进行询问，并能用“Myfavouritefoodis...Ilike...Idon’tlike...”等多种句式介绍个人饮食偏好。

（二）文化意识

【基础】学生能够了解中西方常见的饮食差异，如对“fish”和“chicken”的不同烹饪和食用方式。

【重要】通过谈论食物，初步感知饮食与健康、饮食与文化之间的关联。

（三）思维品质

【重要】通过分类游戏（FruitorVegetable？），培养学生的观察、比较、归纳能力。

【高频考点·难点】在“小小营养师”的活动中，引导学生初步运用批判性思维，分析怎样的饮食结构是合理的，并创造性地设计一份健康的午餐。

（四）学习能力

【基础】学生能够通过自然拼读法、肢体反应法等策略，自主记忆单词，模仿语音语调。

【重要】能够在小组合作中积极与他人沟通协作，共同完成学习任务，养成合作学习的习惯。

四、教学重难点

（一）教学重点

【基础】掌握四会单词：chicken，fish，fruit，vegetables。

【重要】掌握并运用核心句型：What‘syourfavouritefood？Myfavouritefoodis...Ilike...Idon’tlike...

（二）教学难点

【难点】单词“vegetables”和“favourite”的正确发音。

【难点】理解“favourite”的深层含义，并能准确区分和使用“like”与“favourite”。

【热点·难点】在真实语境中综合运用所学语言进行连贯、得体的表达，并形成健康饮食的观念。

五、教学策略与方法

为实现顶尖的教学效果，本课将采用以下核心教学策略：

（一）大观念统领下的单元整体教学

将本课置于“FoodandMeals”这一大单元下进行设计，课时目标指向单元总目标，活动设计关联单元前知，并为后续课时做铺垫，确保学习的连续性和整体性。

（二）情境教学法与任务型教学法（TBLT）

创设“班级美食节调查与分享”这一贯穿全课的宏观情境，并将学习任务分解为“认领食材”、“表达喜好”、“完成调查报告”等微型任务，让学生在“用英语做事”的过程中习得语言。

（三）CLIL教学理念（内容与语言整合学习法）

将语言学习与非语言学科内容（健康饮食、营养学常识）进行整合，赋予语言学习以真实的认知内容和意义，提升学生的综合素养。

（四）多元评价与激励

采用教师评价、学生互评、小组评价相结合的多元评价方式，关注学生学习过程中的参与度、合作精神和思维品质，而非仅仅关注语言知识的掌握。

六、教学准备

教师准备：多媒体课件（PPT，含课文动画、单词闪卡、游戏界面）、食物单词卡片（带图片和文字）、两套表情面具（笑脸和哭脸）、食物贴纸、磁性黑板贴、用于奖励的小红星、一段轻快的背景音乐。

学生准备：教材、练习本、一套自画的“我最喜欢的食物”卡片（课前作为预习作业布置）。

七、教学实施过程

（一）Pre-task：热身与激活（Warm-upRevision）（约5分钟）

1.GreetingandSong

教师面带微笑，用充满活力的语气与学生问好：

T：Goodmorning，boysandgirls！Howareyoutoday？Areyouhappy？

Ss：......

T：I‘mhappytoo.Let’ssingasong，“AreYouHungry？”！

（播放歌曲视频，师生一起边唱边做动作，如拍肚子表示饿，做吃东西的动作等。）

【设计意图】通过欢快的歌曲和TPR活动，迅速拉近师生距离，激活课堂氛围，同时自然引出本课“食物”的话题，为后续学习做好情绪和认知上的准备。此环节体现了【基础】的情感激活目标。

2.QuickResponse——闪卡复习

歌曲结束，教师做出饥饿的表情和动作：

T：Oh，I’mhungrynow！Iwanttoeat.Whatfooddoyousee？

（教师快速闪现上节课学过的食物单词卡片，如noodles，dumplings，rice，soup，要求学生快速大声读出单词。）

T：Youaresofast！Youhavesharpeyes！

【设计意图】以快节奏的闪卡游戏复习旧知，既检验了学生对前序知识的掌握程度，又集中了学生的注意力，为新课的学习做好知识铺垫。

（二）While-task：任务呈现与新知学习（PresentationPractice）（约20分钟）

3.创设情境，任务导入

T：Wehavesomuchfood.ButIwanttoknow，whatisyourfavouritefood？Guess，what’smyfavouritefood？

（教师在黑板上画一颗大爱心，在爱心中间写下“favourite”，并用夸张的口型示范发音/ˈfeɪvərɪt/，引导学生观察口型并模仿。强调重音在第一音节。）

T：Myfavouritefoodis...

（教师从盒子里拿出一张卡片，神秘地贴在黑板上，引出第一个新词。）

【设计意图】创设“猜老师的最爱”这一信息差，激发学生的好奇心和探究欲，在真实自然的交流中引出本课核心句型和生词，体现了任务型教学的真实性原则。对“favourite”的强调是破解本课【难点】的第一步。

4.词汇与句型融合教学

（1）呈现与机械操练：

教师依次呈现chicken，fish，fruit，vegetables四个单词。

chicken：呈现可爱的小鸡图片，再呈现一盘炸鸡块的图片。T：Look，thisisachicken.Andthisischicken.It’syummy！Ilikechicken.引导学生用自然拼读法：ch-ick-en，chicken。

fish：呈现一条鱼的图片，T：Thisisafish.Idon‘tlikefish.（戴上哭脸面具，做出皱眉摇头的动作。）引导学生跟读单词，并说出Ilikefish.或Idon’tlikefish.

fruit：呈现多种水果的混合图片，T：Apples，bananas，oranges...Theyareallfruit.用手势强调这是一个总称。领读fruit，注意/uː/的发音要饱满。

vegetables：呈现多种蔬菜的图片，T：Tomatoes，potatoes，carrots...Theyarevegetables.这是本课发音【难点】，教师分解音节进行教学：ve-ge-ta-bles，放慢语速，让学生看清口型变化，开火车读，及时纠正错误发音。

（2）意义操练——“What‘smissing？”游戏：

教师将四张新词卡片贴在黑板上，让学生闭眼，迅速抽走一张，再让学生睁眼说出少了哪个词。

T：Closeyoureyes.（抽走一张）Openyoureyes.What’smissing？

Ss：Chicken/Fish...ismissing.

【设计意图】将单词教学融入表情和动作，使学生将词汇与意义直接关联，建立英语思维。通过“What‘smissing？”游戏，在趣味竞争中巩固新词的音形义，实现【基础】词汇目标的落实。

5.句型拓展与交际操练

（1）师生互动，深化句型：

T：（指黑板）Ilikechickenandfruit.Idon’tlikevegetables.（指向一名学生）Whataboutyou，S1？What‘syourfavouritefood？

S1：Myfavouritefoodis...

T：Doyoulikefish？

S1：Yes，Ilikefish./No，Idon’tlikefish.

（教师引导该学生使用完整句子回答，并给予贴纸奖励。）

【设计意图】从师生对话开始，将“What‘syourfavouritefood？”这一问句自然地引入交流，并鼓励学生在真实表达中综合运用“Ilike/Idon’tlike”，使语言交际更加丰富和真实。

（2）小组合作——“调查与汇报”：

T：Now，let’sdoasurveyinyourgroup.Fourstudentsinagroup.Askyourfriends“What‘syourfavouritefood？”andwritedownthenames.Let’sseewhocanbeagoodreporter.

（教师分发调查表，表格设计如下：）

|Name|FavouriteFood|

|----|----|

|||

|||

|||

|Me||

教师先邀请一位英语基础较好的学生进行示范对话：

T：Hi，S2.What‘syourfavouritefood？

S2：Myfavouritefoodisfish.

T：Thankyou.（在表格上记录）Thenyoucanaskthenextone.

学生在轻音乐背景下展开小组调查。教师巡视指导，重点关注并帮助基础薄弱的小组，鼓励他们开口提问和记录。

调查结束后，请几位“小记者”上台汇报：

T：Whowantstobethereporter？

S3：Inmygroup，...‘sfavouritefoodis...Myfavouritefoodis...

【设计意图】小组调查活动是本课的核心环节，它将所有学生卷入真实的交际任务中。学生需要综合运用本课所有核心句型来完成信息差的填补。这不仅是对【重要】语言技能的深度操练，更培养了学生的合作精神和用英语做事的【重要】学习能力。此环节为本课的【高频考点】和【热点】。

（三）Post-task：巩固拓展与情感升华（ConsolidationExtension）（约10分钟）

6.回归课本，听力输入

T：Youdidagreatjob！Now，let‘sopenourbooksandseewhatLiMingandJennylike.

播放课文第三部分动画或录音，让学生带着问题听：

Question1：DoesLiMinglikemeat？

Question2：What’sLiMing‘sfavouritefood？

播放完毕后，全班一起核对答案，然后跟读录音，模仿语音语调，特别是“Mmmyyummy！Ilike...”的感叹语气。

【设计意图】回归教材，通过听力理解检验学生对新知的掌握情况，并通过模仿跟读，培养学生良好的语感，实现输入与输出的闭环。

7.跨学科拓展——“我是小小营养师”

T：Foodgivesusenergy.Buttoomuchmeatisnotgood.Weneedfruitandvegetablestobehealthy.Lookatthisplate.（出示健康饮食餐盘图）Thisisahealthylunch.

T：Now，it’syourturntobealittlenutritionist.Pleasedesignahealthylunchforyourself.Usethesentence“Forahealthylunch，Ilike...，...and...Myfavouriteis...”

（教师给出语言支架，学生两人一组讨论并设计自己心中的“健康午餐”。教师选取2-3名学生展示自己的设计，并简单点评其营养搭配，对搭配合理的学生给予“健康小达人”的称号和奖励。）

【设计意图】将语言学习与科学健康知识结合，引导学生运用所学英语来思考和解决“如何搭配健康饮食”这一实际问题，体现了CLIL教学理念。此环节不仅巩固了语言知识，更重要的是实现了【重要】的情感态度与价值观目标：养成不偏食、健康饮食的好习惯，是学科育人的最高体现。

8.课堂小结与评价

T：Let‘sseewhatwehavelearnedtoday.

引导学生回顾本课单词和句型。教师对表现突出的小组和个人进行表扬，特别强调那些在合作中乐于助人、在汇报中勇敢表达的“英语小明星”。

八、板书设计

（此为板书在黑板上的布局草图，以文字形式描述）

黑板左侧：用彩色磁贴划分出“WordBank”区域，整齐张贴本节课的四个核心单词卡片：chicken，fish，fruit，vegetables。

黑板中央上方：用大号字体书写课题：Lesson15What’sYourFavouriteFood？

黑板中央：用红色粉笔画一个大大的爱心，在爱心中间板书核心句型：

——What‘syourfavouritefood？

——Myfavouritefoodis______.

（在爱心下方，用笑脸和哭脸磁贴区分，分别板书：Ilike...和Idon‘tlike...）

黑板右侧：设立“HealthyPlate”区域，准备