三年级上册劳动教育全册教学设计

三年级上册劳动教育全册教案教学设计

劳动项目一《洗袜子》教学设计

课题洗袜子单元一单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

2.劳动能力：了解洗袜子的方法，能独立把袜子，提高动手实践能力。

3.劳动习惯与品质：了解实践活动，养成认真、仔细，做事认真，养成自己动手清洗小件

学习目标

衣物的习惯。

4.劳动精神：在洗袜子的过程，提升自己的自理能力，形成做事认真，肯于动脑的精神品

质。

重占通过洗袜子，养成爱劳动，讲卫生的劳动观念。

难点了解洗袜子的方法，能独立把袜子洗干净的劳动能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课播放歌曲《洗袜子》。歌曲通过歌曲，

同学们，我们穿的袜子脏了，需要及时清洗，那么大家的袜引发思考，激发学生的兴

了平时都是谁洗的呢。大家尝试过自己动手吗?今天,我们就来一引入主题。趣，从而引出与

起学习洗袜子，把自己的袜子洗得干干净净！本课题相关的

出示课题。话题，启发学

生，为后文铺

垫。

讲授一、劳动准备阅读、通过劳动

新课水盆肥皂袜子衣架了解洗袜准备，引导学生

二、一起洗袜子子所需的对洗袜子做好

1.为什么要洗袜子？物品。准备，下文学习

因为袜子穿在脚上，会沾上脚汗。我们平时走动也会有一些学生打好基础。

灰尘和泥土落在鞋上和袜子上，所以我们要常换袜子，保持皮肤根据操作引导学生

清洁，我们要学会洗球子。步骤进行通过动手实践

2.袜子的方法：实践。学习洗袜子的

（1）把袜子放入接好水的盆中，浸泡一会儿。视频，正确方法，提高

小贴士洗袜子的动手实践能力。

冬天洗袜子时，为避免水凉冻手，最好用温水清洗。过程。通过视频，

（2）把袜子从水中捞出来，稍微拧一下，涂上肥皂，轻轻说.让学生更加熟

搓洗。说，洗袜子练掌握洗袜子

小贴土的注意事的过程。

袜子底部通常较脏,需要重点搓洗。项。通过说一

（3）把搓洗过的袜子放在清水里漂洗干净。实践说，让学生掌握

（4）把袜子拧至不滴水，然后拉平整，夹在衣架上晾晒。分享，说说不同材料的袜

2.如果袜子比较厚，清洗的时候需要注意什么？洗袜子的子应采取不同

准备好热水，加入洗衣粉，泡10到20分钟，待洗衣粉完全小窍门。的洗涤方法。

融化，使劲搓洗；再换清水，搓洗，每搓洗一次，换次清水，直对自通过劳动

到看不到泡沫。己劳动实成果分享，让学

3.说一说，你洗珠子的方法？践过程给生了解洗袜子

视频《洗袜子的方法》。予正确的的小知识。

4.袜子清洗注意事项：评价。通过自我

（1）普通棉线袜，要勤洗勤换，换下即放在清水中浸泡2劳动评价、同学互评

小时左右，然后再擦上肥皂用热水揉洗，这样污垢容易脱落。（2）中，说出自和老师家长评

纯丝袜。人造丝袜、尼龙袜等，洗涤时要放在40℃以下的肥皂己的体会价,引导学生增

水或合成洗涤液中轻轻搓揉，切忌用力猛搓。袜子洗后要阴干，与心得。进对自我劳动

不可暴晒和火烤。（3）羊毛袜洗涤时，应先将含碱少的中性肥学习水平的认知，并

皂切成皂片，放入热水中溶化，等水降温后，再将袜子放入，稍拓展延伸，能对不足之处

浸片刻，然后用手轻轻搓洗。对污垢较多的袜头和袜后跟，可再了解小件予以改进。

擦些肥皂揉搓，至干净为止。袜子搓完后，用清水漂洗干净，略衣物的清让学生谈

为捏干，平摊在桌面上用手抹平，阴晾在通风处，或用白布遮盖洗方法；香谈劳动的感受，

在阳光卜晒干。（4）把洗干净的丝袜晾在没有太阳直射，且当皂和肥皂激发学生更好

它飘起来的时候不会珪到屋檐之类东西的地方，暴晒会让它的颜的不同；冬地掌握方法，体

色和质地都产生很大的破坏；（5）有些人的袜子容易发臭，甚天袜子穿会做家务劳动

至用清洁剂也洗不掉。袜子用洗衣粉洗过后，再放入醋里泡一会太厚好吗。的快乐！

儿，不但可除臭，也有杀菌作用。通过拓展

三、成果分享延伸，引导学生

1.你的袜子洗干净了吗?拍张照片贴在下面，让同一起看看对小件衣物的

吧！了解,拓宽学生

学生出示照片。知识面的同时，

2.袜子又臭又硬怎样清洗？培养学生热爱

视频：袜子乂臭乂硬怎样清洗。劳动，勤于做家

2.为什么袜子洗了很多遍还是臭？（1）臭袜子的材料务的情感。

可能是化学纤维。建设使用纯棉袜。（2）可能与脚经常出汗有

关。建议经常洗脚，注意不要经常使用化学洗剂清洁脚。（3）脱

捕袜子后立即洗袜子。4.清洗臭袜子的小妙招？

(1)白醋

在水中加入一些白醋和小苏打。将袜子浸泡在溶液中10分

钟。然后再洗i次。可以解决袜子上的异味。因为白醋具有软化

纤维的作用。小苏打具有去除的效果。两者的结合可以轻松去除

袜子的,异味。

(2)马桶清洁剂

对于有异味的袜子，可以使用马桶清洁剂去除。马桶清洁剂

具有去污和除臭的功能。用来洗袜子也有同样的效果。清洁马桶

后，请换水并添加洗衣粉以进行常规清洁。它可以使袜子清洁如

新。

(3)食盐

盐具有杀菌作用。它也可以在一定程度上消除袜子上的异

味。您可以将袜子放在干净的水中。加入适鼠的食盐。浸泡十分

钟。然后，通常使用洗衣粉清洁袜子，以去除袜子的异味。

(4)风油精

使用袜子时，在袜子上滴一些空气油，不仅具有良好的去污

能力，而且可以解决珠子的异味。可以说效果非常明显。

5.怎样洗白袜子？

视频：怎样洗白硫子。

四、劳动评价表

通过今天的学习与劳动，我做到了……

评价内自我评同学互教师/

容价评家长评价

了解洗

袜子的方法

能独立

把袜子洗干

净

养成自

己动手清洗

小件衣物的

习惯

五、我的劳动体会

这节课，我们学会了洗袜子，不但让自己的动手能力和自理

能力更上一层楼,也知道了爸爸妈妈的辛苦。快记录下自己的心

得和体会吧。

学生1:通过洗袜子这件小事，我才真正体会到妈妈的艰辛

与不容易，我以后要自己的事情自己做，多帮妈妈分担家务，做

•个乖巧懂事的好孩子。更重要的是我要好好学习回报父母的养

育之恩。

学生2：通过洗袜子，锻炼了我的动手能力，也感受到妈妈

做家务的辛劳，今后一定帮妈妈分担一些家务活。不让妈妈再累。

六、拓展园地

1.清洗其他小件衣物

运用洗袜子的技巧，我们还可以自己动手，洗一洗上学佩戴

的红领巾、日常使用的小手帕,还有每天换下来的内裤等。要记

得，重点搓洗较脏的位置，搓洗后用清水漂洗到没有泡'沫，才算

洗干净。

2.香皂和肥皂

香皂是肥皂的一种，是为清洁肌肤设计的，能够深层清洁，

且对皮肤的刺激性较小。根据添加物的不同，香皂的香气也不同。

肥皂的去污力强，适合清洗衣物。

3.冬天袜子穿太厚好吗？

如果袜子厚但不吸汗，很容易潮湿，大量的水分会挤掉袜子

纤维中的空气，由于少了空气这种极好的隔热体，袜子潮湿时就

会使脚底发凉，反射性地引起呼吸道抵抗力下降而患上感冒。

还容易加重脚气的问题。

课堂练习说一说，你第一次洗袜子的故事？想一完成随堂

想，做一做练习题

课堂小结同学们，今天我们学习洗袜子的方法，希望小朋友每天换袜对本节课

子，每天洗袜子，做个爱清洁，讲卫生的好孩子。内容进行总结

概括。

板书洗袜子

洗袜子的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目二《系鞋带》教学设计

课题系鞋带单元一单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

2.劳动能力：了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

学习目标

3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细系鞋带的劳动习惯和品质。

4.劳动精神：通过系鞋带，形成积极的生活态度和不怕困难的精神。

重点通过系鞋带，懂得自己的事情自己做的道理。

难点了解系鞋带的方法，会自己系鞋带，提高生活自理能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课播放歌曲《系鞋带之歌》。歌曲语通过歌曲

同学们，欣赏完歌曲，你会系鞋带吗？今天，我们就来一引发思考，语，激发学生的

起学习如何系鞋带吧！引入主题。兴趣，从而引出

出示课题。与本课题相关

的话题，启发学

生，为后文铺

垫。

讲授新课一、劳动准备阅读、了解通过劳动

一双有鞋带的鞋二、一起系鞋带1.系鞋带的方法：学生.根准备，引导学生

（1）将鞋带交叉。（2）钻洞，打一个单结。（3）拉住据操作步骤对系鞋带做好

鞋带，系紧单结。（4）将鞋带折成“兔耳朵”状。（5）将“兔进行实践。准备，为系鞋带

耳朵”交叉。（6）钻洞，将“兔耳朵”打个结。说一打好基础。

系“兔耳朵”结时，要压住里面的单结，避免单结松动。说，自己系引导学生

（7）拉住“兔耳朵”，系紧。（8）鞋带系好了。红领巾的过通过动手实践

系好后，别忘了调整鞋带的长度。程。学习系鞋带的

2.说一说，你系鞋带的过程？根据比正确方法，提高

视频：系鞋带的方法。赛细则进行动手实践能力。

3.系鞋带两个好朋友，见面握握手，做成兔耳朵，钻进大比赛。通过说一

洞口，用力拉耳朵，变成蝴蝶走。展示系说自己系红领

4.系鞋带比赛鞋带的方巾的方法，促进

（1）评比细则：法。学生熟练掌握

在相同时间内，比一比哪个同学系鞋带系得又快又结实，对自己系鞋带的方法。

鞋带要呈蝴蝶结，鞋带长短在鞋面以上，没有散在鞋面以下的系鞋带的劳通过系鞋

带子。（活结，牢固，美观）。动实践过程带比赛，提高学

（2）比赛流程：给予正确的生系鞋带的技

①将学生组，每组10人，各位参赛同学先将自己的鞋带评价。能。

解兀，计时开始，将鞋带系好站起来。劳动通过劳动

②计时算成绩：在最短时间内完成全部系鞋带过程的同学中，说出自成果分享，让学

获胜。己的体会与生更多地系鞋

③由班主任、小组长最后评出最佳系鞋带能手。心得。带的方法，提高

三、成果齐分享学习拓自身系鞋带水

1.明明学会系鞋带了，他穿着新运动鞋，高兴得又蹦又跳。展延伸，了平。

你学会系鞋带了吗？展示给大家看看吧！出示照片。解礼品盒上通过自我

2.说一说，鞋带还有哪些系法？打蝴蝶结。评价、同学互评

视频：几种系鞋带的方法。和老师家长评

四、劳动评价表通过今天的学习与劳动，我做至।了价，引导学生增

评价内容自我评同学互教师/家长进对自我劳动

价评评价水平的认知，并

了解系鞋能对不足之处

带的方法予以改进。

会自己系让学生谈

鞋带谈系鞋带的感

自己的事受，激发学生更

待自己做，提高好地掌握系鞋

生活自理能力带方法，体会自

己的事情自己

做得快乐！

五、我的劳动体会

通过拓展

请同学们说一说或写一写白己在学习系鞋带过程中的体

延伸，引导学生

会或收获。学生1：我学会自己系鞋带了，以后都不用找爸爸

对系鞋带的扩

妈妈帮忙啦！学生2：我掌握了系鞋带的方法，再系鞋带就打

展理解和认知，

死结了。

拓宽学生知识

学生3：通过系鞋带，锻炼了我的独立生活的能力，今后

面的同时，培养

我会自己的事情自己做，不给爸爸、妈妈添麻烦！

学生的爱劳动

六、拓展园地1.系鞋带的方法在生活中的应用可不少呢，

的情感。

我们在包装礼品和系腰带时都可以用到。接下来，我们就动手

试一试，给礼品系上美丽的蝴蝶结吧。视频：礼品盒上打蝴蝶

结2.阅读儿歌

小鞋带，手中拿。

一左一右先交叉，

一根方腰钻过门。

两手拉住系紧它，

折成两只小耳朵。

再一交叉钻下门，

开出一朵蝴蝶花。

课堂练习在生活中，除了会系鞋带，还会系什么？想一想，做完成随堂

.做练习题

课堂小结今天，我们学习了系鞋带的方法，从今天起就让我们自己对本节课

的事情自己做，自己来系鞋带吧。不仅给自己系，给爸爸妈妈内容进行总结

系，还要给爷爷奶奶系，系出一片孝心、一片心意！概括。

板书系鞋带

系鞋带的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目三《发木耳》教学设计

课题发木耳单元二单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

2.劳动能力：了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

学习目标

3.劳动习惯与品质：通过发木耳，增强劳动意识，养成爱劳动好习惯和品质。

4.劳动精神：通过实践活动，养成多思考、多实践、多归纳、善总结的科学精神。

重点通过发木耳，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点了能发木耳的方法，会自己发木耳，提高做家务的劳动能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课猜谜语：谜语引通过谜

一物生来真奇怪，它是世上一盘菜，娘死它才生，它发思考，引语，激发学生

死娘还在。（打一果蔬）入主题。的兴趣，从而

谜底：木耳引出与本课题

木耳味道鲜美，营养丰富，可以做凉拌菜，也可以做炒菜、相关的话题，

涮菜。木耳常常是躯干之后作为干货来保存的。干硬的木耳是启发学生，为

经过怎样的奇妙变身，变口又大又软的呢？后文铺垫。

今天，就让我们一起来学习《发木耳》从中寻找答案吧！

出示课题。

讲授一、劳动准备阅读、通过劳动

新深干木耳保鲜盒食盐了解发木耳准备，引导学

温馨提示：所需的物生对发木耳做

新鲜的木耳含有一种有害菌，吃多了对身体不好，这种有品。好准备，为后

害菌最怕太阳光了，所以科学的食用方法是把新鲜的木耳先晒学生根面学习打好基

干再经水浸泡后才交饪食用。据操作步骤础，

二、一起发木耳进行实践。引导学生

1.发木耳的方法：视频，通过动手实践

（1）用清水冲洗干木耳，去掉木耳表面的浮尘。发木耳的过学习发木耳的

（2）用冷水浸泡木耳，可以在水里放一小勺盐。程。正确方法，提

水要没过木耳实践分高动手实践能

（3）盖好保鲜盒盖。四五十分钟后，吸饱水的木耳便会亨，说说发力,

舒展开来，变得又大又松软了。木耳包的小通过视

看，木耳发好啦！技巧及注意频，让学生更

2.安全提示事项。加熟练掌握发

发木耳的时候，木耳在水中浸泡的时间不宜过长。一旦我对自己木耳的方法。

们发现泡发的木耳表面及泡木耳的水黏黏的，就表明木耳已经发木耳的劳通过劳动

变质，这样的木耳一定不能食用！动实践过程成果分享，让

3.说一说，你发木耳的方法？给予正确的学生了解发木

视频：发木耳的过程。评价。耳的小技巧。

三、成果齐分享劳动通过自我

1.今天我们又学到了新本领，大家是不是很开心呢？为你中，说出自评价、同学互

发好的木耳拍拍照片，向同学们展示一下吧！己的体会与评和老师家长

出示照片。心得。评价，引导学

2.说一说，你知道的发木耳的小技巧？学习拓生增进对自我

视频：发木耳的小技巧。展延伸，了劳动水平的认

3.发木耳注意什么？解木耳的营知，并能对不

（1）一般来说木耳用凉水浸泡最为适宜，建议使用冷水养价值、食足之处予以改

泡黑木耳。（2）用热水泡发的木耳最好1天之内食用完，以用功效。进，

免变质。凉水泡发的木耳，可以保存2〜3天。（3）泡木耳时让学生谈

可以加入适量的食醋或盐，可以更好地清沽木耳。（4）发泡谈整理书包的

时间不宜过长，不然会滋生较多的细菌，如果吃了就会腹痛、感受，激发学

腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以一般发泡1-2小时生更好地掌握

左右，不要超过4个小时。方法，体会做

四、劳动评价表家务的快乐！

通过今天白勺学习与劳动，我做到了……•通过拓展

评价内容自我评价同学互评教师/家长延伸，引导学

评价生对木耳了解

了解发和认知，拓宽

木耳的方法学生知识面的

会自己同时，让学生

发木耳更加热爱家务

增强劳劳动！

动意识，主

动分担力所

能及的家务

劳动

五、我的劳动体会

今天，我们学会了发木耳。看着干硬的木耳在水中变得软

滑鲜嫩，你是不是感觉很神奇呢？你在劳动过程中还有什么收

获和体会，写下来和大家分享一下吧。

学生1：发木耳时间不能超过2个小时，不然木耳滋生较

多的细菌，吃了会影响身体健康。

学生2：泡发木耳，用温水泡，米水和糖水都可以，一个

半小时左右时间就可以。

7\＞拓展园地

1.泡发银耳和腐竹

除了木耳，还有哪些食材可以用水泡发呢？

银耳和腐竹可以用同样的方法进行泡发，它们也会奇妙变

身哦！发好的银耳和腐竹可以做成各种美食。大家快去试一试

吧！

如：蘑菇、银耳、海带等。

2.木耳的营养价值？

（1）黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻

颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；（2）

黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块，预防血栓症的发生，

有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；（3）木耳中的胶质可

把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体

外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性

异物也有比较显著的化解功能；（4）黑木耳含有抗肿瘤活性

物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

3.木耳的食用功效？

（1）补气血：每100克黑木耳中含铁185亳克，它比绿

叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁

量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养

血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减

少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病

的发生。（2）减肥防癌治便秘：能够促进胃肠蠕动，促进肠

道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；

同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体

内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及

其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的

老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、

抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。（3）清肠胃：木耳

可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出

体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾洁石等内源

性异物也有比较显著的化解功能。

课堂练习说一说，你还会用木耳做哪些菜看？和同学们一起分享。想一想，做完成随堂

一做练习题

课堂今天，我们学习了发木耳的方法，掌握了发木耳的技巧，对本节课

小结今后，我们充分利用发好的木耳做出更多的美食，为我们的生内容进行总结

活服务！概括。

板书发木耳

发木耳的方法步骤

成果齐分享

劳动评价

劳动体会

拓展园地

劳动项目四《削苹果》教学设计

课题削苹果单元二单元学科劳动年级三年级

1.劳动观念：通过削苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

2.劳动能力：了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就感。

学习目标

3.劳动习惯与品质：通过削苹果，培养良好的饮食卫生习惯。

4.劳动精神：通过实践活动，养成探究、创新的科学精神。

重点通过小苹果，懂得主动分担力所能及的家务劳动的道理。

难点了解削苹果的方法，会自己削苹果，提高动手能力，体会劳动带来的成就感。

教学过程

教学教师活动学生活设计意图

环节动

导入猜谜语：谜语引通过谜

新课红红脸，圆又圆，亲一口，脆又甜。（打一水果）发思考，引语，激发学生

谜底：苹果入主题。的兴趣，从而

苹果既好吃又有营养，如果你会削苹果，给爸爸、妈妈削上引出与本课题

一苹果，让他们吃上一口，消除一天的辛劳，那该多好呀！相关的话题，

今天，就让我们一起来学习《削苹果》从中掌握削苹果的方启发学生，为

法吧！后文铺垫。

出示课题。

讲授一、我知道设疑、通过设

新课1.你知道，苹果为什么要削皮吃吗？思考、回答疑，让学生了

削皮吃是因为苹果的表皮不干净，农民伯伯在治虫时喷洒过阅读、解为什么苹果

农药，为了安全可靠，所以削皮吃。了解削苹果要削皮及其他

2.你还知道，哪些水果怎么吃的？所需的物水果的吃法。

水果不同，吃法也不同。西瓜、哈密瓜是切开吃的；草莓是品。通过劳动

洗净消毒后吃；葡曲、橘子、香蕉是剥皮吃的；梨、苹果是削皮学生根准备，引导学

吃的。据操作步骤生对削苹果做

二、劳动准备进行实践。好准备，为后

1.洗干净的苹果削皮刀视频，面学习打好基

2.小贴士：发木耳的过础。

削果皮时，注意双手配合，力度适宜，速度放缓。程。引导学生

三、一起削苹果实践分通过动手实践

1.削苹果的过程享，说说削学习削苹果的

（1）一只手拿苹果，另一只手握住削皮刀的刀柄。苹果的小技正确方法，提

（2）将削皮刀紧贴苹果表皮，稍向下用力，从上部开始削果巧及注意事高动手实践能

皮。项。力。

（3）顺着同一方向，将果皮一圈一圈削掉。对自己通过视

注意削皮的力度不要太大，避免将果皮削得太厚，造成浪费。削苹果的劳频，让学生更

（4）苹果削好了，可以拿给妈妈享用啦！动实践过程加熟练掌握削

苹果削好后，别忘了把果皮扔进垃圾桶。给予正确的苹果的方法。

2.安全提示评价。通过劳动

这节课，我们学习了使用削皮刀，大家一定要注意安全，不劳动成果分享，让

要被刀片划伤。用完削皮刀，要把它清洗干净，并放在安全的地中，说出自学生了解削苹

方。己的体会与果耳的小技

3.说一说，你削苹果的过程？心得。巧。

视频：削苹果的过程.学习拓通过自我

三、成果齐分享展延伸，了评价、同学互

1.为你削好的苹果拍一拍照片，贴在下面，和同学们一起来解苹果的几评和老师家长

分享吧！种吃法；营评价，引导学

出示照片。养价值、功生增进对自我

2.说一说，你知道削苹果的小窍门？效及如何选劳动水平的认

视频：削苹果小窍门。知，并能对不

四、劳动评价表足之处予以改

通过今天的学习与劳动，我做到了进。

评价内容自我评价同学互评教师/家长评价让学生谈

了解削谈整理书包的

苹果的方法感受，激发学

会自己生更好地掌握

削苹果方法，体会做

提高动家务的快乐！

手能力，体通过拓展

会劳动带来延伸，引导学

的成就感生对苹果了解

和认知，拓宽

五、我的劳动体会

学生知识面的

通过本课的学习，佳佳学会了削苹果，还把削好的苹果送给

同时，让学生

了妈妈。佳佳看到妈妈高兴的样子，别提多开心了。你在劳动的

更加热爱苹

过程中又有什么收获呢？请和同学们一起交流，并把你的收获和

体会写下来。果！

学生1：刚开始削苹果，我的手法太笨，苹果总是削得薄一块,

厚一块，浪费了很多果肉，现在熟练了，浪费得少了！

学生2：削苹果的方法有好几种，但我最熟练的就是转着削，

削出的苹果皮，很长很长，很有意思，妈妈看了，夸我是削苹果

能手！

六、拓展园地

1.平果削皮之后为什么容易变黄？

苹果的果皮被削掉之后，果肉直接与空气接触，在空气中发

生氧化反应，表面就会很快变革。

所以，削完皮的苹果最好尽快吃掉哦！2.你知道，吃苹果有

哪些方法吗？

（1）直接吃将苹果洗净后用削皮器将苹果皮削去，然后再清

洗干净就可以吃啦！脆脆的苹果，还是挺好吃的。但如果天天这

样吃，就不是这种感觉了。

（2）泡盐水吃①将苹果洗净后用削皮器将苹果皮削去。②将

苹果切成一块块后洗干净。③将适量的盐倒入盆中泡盐水。④将

一片片的苹果放入盐水中，待入味后就可以吃啦！

（3）榨果汁①将苹果削皮洗净后对半切（2）将第果核削去。

②将苹果放入榨汁机中按照步骤榨果汁，色、香、味俱全的营养

果汁就诞生啦！（4）苹果冰沙夏季来一杯可口的苹果冰沙最合适

不过了。苹果通过洗净、切开、搅拌、榨汁、冷冻等做法可以做

成可口的冰沙伴你度过炎炎夏口。（5）蒸苹果首先将苹果皮、苹

果核削去，然后将苹果切成一片片洗干净，最后将苹果用碗装好

放入锅中蒸半小时左右就可以了。如果加几颗枣一起蒸效果更好

哦！

3.说一说苹果的营养价值？

（1）苹果的性味温和，含有各种维生素和微晶元素，是所有

蔬果中营养价值最接近完美的一个。（2）鲜苹果中的含水量为8

5%o（3）苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有

糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生

素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

（4）苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤

维。（5）其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止

泻、和胃降逆的功效。（6）苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护

肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响