《Ks5u解析》广西钦州市钦州港经济技术开发区中学2017-2018学年高二上学期12月月考化学试题

广西钦州市经济技术开发区中学2017年秋季学期12月份考试高二年级化学试卷1.分子式为C4H9NO2且属于氨基酸的同分异构体的数目为()A.2种B.3种C.4种D.5种【答案】D点睛：本题主要考查有机物同分异构体的判断，解题时先根据氨基酸的化学式C4H9NO2，除NH2和COOH外，剩余基团为“C3H6”，再结合“C3H6”有无支链以及氨基和羧基所处的位置即可判断其同分异构体的数目。2.将丙氨酸和甘氨酸混合，在一定条件下缩聚生成的二肽分子共有()A.4种B.3种C.2种D.1种【答案】A【解析】氨基酸生成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子；当同种氨基酸脱水，生成2种二肽；当不同种氨基酸脱水，可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱氢；也可以丙氨酸脱羟基，甘氨酸脱去氢，生成2种二肽；所以共有4种，故答案选A。点睛：氨基酸形成肽键的原理是羧基提供OH，氨基提供H，两个氨基酸分子脱去一个水分子形成肽键，解题时既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽，甘氨酸为

NH2CH2COOH

，丙氨酸为，同种分子和不同种分子之间均可发生缩合。3.用一种化学试剂鉴别NaAlO2溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋白溶液、纯碱溶液、蔗糖溶液五种无色溶液，该试剂是()A.NaOH溶液B.稀盐酸C.浓硝酸D.食盐水【答案】C4.酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶又是生物制造出来的催化剂，因而能在许多有机反应中发挥作用。在下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中，有酶参加的是()A.AB.BC.CD.D【答案】D【解析】酶作为生物催化剂，在适宜的温度下其催化性能很高，但如果温度过高就会失去生理活性，其催化性能降低甚至丧失，综合分析只有D曲线符合。5.要使蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的主要性质，应向其中加入()A.饱和Na2SO4溶液B.浓NaOH溶液C.饱和CaSO4溶液D.浓BaCl2溶液【答案】A【解析】蛋白质发生盐析的条件是加入浓的轻金属盐，A项合格，C项因CaSO4微溶，B、D两项因使蛋白质变性。6.有关天然产物水解的叙述不正确的是()A.油脂水解可得到丙三醇B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同【答案】D【解析】试题分析：A．油脂是高级脂肪酸形成的甘油酯，水解可得丙三醇，A正确；B．碘遇淀粉显蓝色，因此可用碘单质检验淀粉是否水解完全，B正确；C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，C正确；D．纤维素水解和淀粉水解得到的最终产物相同，均是葡萄糖，D错误，答案选D。考点：考查有机物水解产物判断7.试判断下列物质能否溶于水，能溶于水的组合是（）①葡萄糖

②己六醇

③硬脂酸

④硬脂酸钠

⑤硬脂酸镁

⑥乙二酸A.①②④⑥⑦⑨B.全溶C.除⑤⑧外全溶D.①④⑥⑦【答案】A【解析】—OH、—COOH、—CHO都是亲水基，但比—COO－、—SO3－亲水性差，－R、－NO2、—X和酯基为憎水基．当有机物分子中亲水基占主导地位时，该有机物溶于水，当有机物分子中憎水基占主导地位时，该有机物难溶于水。①②⑥中相当于每个C原子上都有亲水基，所以易溶于水；③中的亲水基—COOH与憎水基—C17H35相比不占主导地位，所以不易溶于水；④中—COOH变为亲水性更强的—COO－，导致亲水基占主导地位，所以可溶于水；⑤中硬脂酸镁为(C17H35COO)2Mg，憎水基增大，溶解性减弱，所以硬脂酸镁不易溶于水；⑦中憎水基较小，所以可溶于水；⑧中苯酚溶解度不大，加上3个憎水的溴原子后，更不易溶解于水中；⑨和⑩区别在于烷基大小不同，导致憎水基的地位发生变化，⑩由于憎水基太大，难溶于水，而⑨易溶于水，根据上述分析可知，答案选A。8.下图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D，标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解时，断裂的键是()A.AB.BC.CD.D【答案】C【解析】试题分析：这是蛋白质的部分结构，含有肽键，水解断键应是肽键断裂，即C处断裂，故选项C正确。考点：考查官能团的性质等知识。9.下图是某有机物分子的简易球棍模型，该有机物中含C、H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是()A.分子式为C3H7O2NB.能发生取代反应C.能通过聚合反应生成高分子化合物D.不能跟NaOH溶液反应【答案】D【解析】由球棍模型可知有机物的结构简式为CH3CH（NH2）COOH，为氨基酸，含有氨基和羧基，具有两性，可发生缩合、缩聚反应等。A．由结构简式可知分子式为C3H7O2N，故A正确；B．含有氨基和羧基，可发生缩合反应、酯化反应等，都为取代反应，故B正确；C．含有氨基和羧基，可发生缩聚反应生成蛋白质或多肽，故C正确；D．含有氨基和羧基，具有两性，既可与酸反应，也可与碱反应，故D错误，答案选D。10.最近美国的《农业研究》杂志报道，半胱氨酸[HSCH2CH(NH2)COOH]能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。下列有关叙述不正确的是()A.半胱氨酸属于α氨基酸B.HSCH2CH(NH2)COONH4能与NaOH溶液反应放出氨气C.半胱氨酸是一种两性物质D.两分子HSCH2CH(NH2)COOH不能脱水形成二肽【答案】D【解析】A.半胱氨酸有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上，属于α氨基酸，故A正确；B.半胱氨酸在溶液中能电离出铵根离子，铵根离子可与NaOH溶液反应放出氨气，故B正确；C.半胱氨酸含有氨基和羧基两种官能团，氨基显碱性，羧基显酸性，所以半胱氨酸是一种两性物质，故C正确；D.两分子半胱氨酸中的－NH2和－COOH脱水可以形成二肽，故D错误，答案选D。11.下列一系列α氨基酸，该系列中碳元素的质量分数的最大值接近()A.75.6%B.32%C.85.7%D.92.3%【答案】C【解析】该系列物质的通式为：CnH2n+1NO2，其中C%=，当n趋向于无穷大时，碳元素的质量分数的最大值接近于=85.7%，故答案选C。12.取ag某物质在氧气中完全燃烧，将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应，反应后固体的质量恰好也增加了ag。下列物质中不能满足上述结果的是()A.H2B.COC.C6H12O6D.C12H22O11【答案】D【解析】试题分析：A．根据方程式2H2+O2=2H2O，2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2可知氢气燃烧产物通过过氧化钠，氧气参与第一步反应，又在第二步中被放出，固体增重为氢气的质量，故有a=b，A错误；B．根据方程式2CO+O2=2CO2，2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2可知CO燃烧产物通过过氧化钠后，固体增重为CO的质量，故a=b，B错误；C．C6H12O6中11个碳和11个氧，以及22个氢，即(CO)6(H2)6，那么依据A和B的分析，增加的质量即为C6H12O6的质量，a=b，C错误；D．有机物C12H22O11中11个碳和11个氧，以及22个氢，即(CO)11(H2)11C，那么依据A和B的分析，增加的质量为(CO)11(H2)11和一个C燃烧，故剩余一个碳，会结合过量氧气中的氧（前面燃烧时氧气是过量的）被固体吸收，因此，固体增重除了有机物本身的全部质量，还有和剩余的那个碳结合的氧的质量，所以固体增重的量会大于有机物的质量，多余的部分就是结合的氧的质量，即b＞a，D正确，答案选D。考点：考查混合物的有关计算13.由ag乙酸、bg葡萄糖和cg尿素〔CO（NH2）2〕组成的混合物150g，在一定条件下完全燃烧生成90g水，则a、b、c的比值为()A.1∶1∶1B.1∶3∶1C.任意比D.无法计算【答案】C【解析】乙酸为C2H4O2、葡萄糖为C6H12O6、尿素为CO(NH2)2，三种物质中H元素质量分数相等，以任意比混合，混合物中H元素质量不变，混合物150g，在一定条件下完全燃烧生成水的质量=150g×÷=90g，故答案选C。14.将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水

②新制Cu（OH）2加热

③浓硝酸(微热)作用，其现象依次是()A.显蓝色；无红色沉淀；显黄色B.不显蓝色；无红色沉淀；显黄色C.显蓝色；有红色沉淀；不显黄色D.不显蓝色；有红色沉淀；不显黄色【答案】B【解析】①淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时间后，完全水解为葡萄糖后渗透到袋外水中，故碘水不显蓝色，②葡萄糖是小分子渗透到袋外水中，袋内无葡萄糖，故新制Cu（OH）2加热无砖红色沉淀，③淀粉酶属于高分子留在袋内，遇浓硝酸变性显黄色，故选B。点睛：明确碘的特性和醛基的检验是解答本题的关键。淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时间后，完全水解为葡萄糖后渗透到袋外水中，而淀粉酶的主要成分是蛋白质，属于高分子，留在袋内。15.下列有关糖类物质的叙述中正确的是（）A.糖类是有甜味的物质B.由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类C.糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示D.有些不符合通式Cn(H2O)m的物质也属于糖类【答案】D【解析】A.单糖、低聚糖一般有甜味、多糖（如淀粉、纤维素等）没有甜味，故A错误；B.由碳、氢、氧组成的有机物常见的有醇、酚、醛、羧酸及酯和糖，故B错误；C.多数糖类物质符合碳水化合物的通式，少数糖类物质不符合碳水化合物的通式，如鼠李糖（C6H12O5）等，故C错误；D.根据C项分析可知，有些不符合通式Cn(H2O)m的物质如鼠李糖等也属于糖类，故D正确，答案选D。点睛：本题主要考查糖类物质的概念和组成，糖类物质中只有低级糖是有甜味的，大多数糖是没有甜味的；由碳、氢、氧三种元素组成的化合物有许多类，常见的有醇、酚、醛、羧酸及酯和糖，不一定是糖类；符合Cn(H2O)m通式的可能是糖，也可能不是糖，同时糖类物质有的符合该通式，有的就不符合该通式，如鼠李糖等。16.某学生设计了如下3个实验方案，用以检验淀粉的水解程度：甲方案：淀粉液水解液中和液溶液变蓝结论：淀粉尚未水解乙方案：淀粉液水解液无银镜现象结论：淀粉尚未水解丙方案：淀粉液水解液中和液结论：淀粉水解完全上述三种方案操作是否正确说明理由。上述三种方案结论是否正确说明理由。______________【答案】甲方案操作正确，但结论错误。这是因为当用稀碱中和水解液中H2SO4后，加碘水溶液变蓝色有两种情况：①淀粉完全没有水解；②淀粉部分水解。故不能得出淀粉尚未水解的结论。乙方案操作错误，结论亦错误。淀粉水解完全后应用稀碱中和淀粉溶液中的H2SO4，然后再做银镜反应实验。本方案中无银镜现象出现。淀粉可能尚未水解，也可能水解完全或部分水解。丙方案结论正确，操作亦正确。【解析】依据流程分析，每种方案的设计是否合理、科学、规范，如不符合要求，则其结论也不可靠；如方案设计合理可行，再评价结论是否正确。方案甲设计正确，但结论不正确。严密来说是淀粉可能部分水解，也可能一点也没水解，应该进一步做银镜反应或与新制氢氧化铜悬浊液在加热时的反应，进行证明；方案乙设计不正确，结论自然也不正确，因为在酸性条件下，银氨溶液与H2SO4反应，而不能与葡萄糖反应，根据上述分析可知，方案丙设计和结论都是正确的，故答案为：甲方案操作正确，但结论错误。这是因为当用稀碱中和水解液中H2SO4后，加碘水溶液变蓝色有两种情况：①淀粉完全没有水解；②淀粉部分水解。故不能得出淀粉尚未水解的结论。乙方案操作错误，结论亦错误。淀粉水解完全后应用稀碱中和淀粉溶液中的H2SO4，然后再做银镜反应实验。本方案中无银镜现象出现。淀粉可能尚未水解，也可能水解完全或部分水解。丙方案结论正确，操作亦正确。17.实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取ng该种氨基酸放在纯氧气中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现按图所示装置进行实验：请回答下列有关问题：（1）实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，其理由是__________________________。（2）以上装置中需要加热的仪器有________(用字母填空)。操作时应先点燃________处的酒精灯。（3）A装置中发生反应的化学方程式是__________________________________________。（4）装置D的作用是___________________________________。（5）读取N2体积时，应注意：①________________________________________________；②________________________________________________。（6）实验中测得N2的体积为VmL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据有________(用字母填空)。A．生成CO2气体的质量B．生成H2O的质量C．通入O2的体积D．氨基酸的相对分子质量【答案】(1).排除系统中的N2(2).)AD(3).D(4).CxHyOzNp＋O2xCO2＋H2O＋N2(5).吸收未反应的氧气，保证最终收集的气体是N2(6).E装置中两侧液面相平(7).视线应与凹液面最低点相切(8).ABD【解析】该实验的原理是：ng该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2，装置B内盛放浓硫酸，吸收生成的水，根据装置B增重的质量，确定ng该种氨基酸中含氢元素的质量，根据E装置确定氮气的体积，并由此确定待测氨基酸中含有的氮元素的质量，再计算氧元素的质量，确定分子中各元素的原子个数比，由此确定最简式。（1）.装置内的空气中含有N2，影响生成氮气的体积测定，需将装置中的N2排净，故答案为：排除系统中的N2；（2）.氨基酸和氧气的反应，以及铜网和氧气的反应都需要加热，应先点燃D处的酒精灯，吸收未反应的氧气，保证最终收集的气体为N2，故答案为：AD；D；（3）.氨基酸在纯氧中充分燃烧，生成二氧化碳、水和氮气，反应的化学方程式是：CxHyOzNp＋O2xCO2＋H2O＋N2，故答案为：CxHyOzNp＋O2xCO2＋H2O＋N2；（4）.由原理可知，气体进入装置E之前应该先将氧气除去，所以铜网的作用是吸收未反应的氧气，以保证最终收集的气体为N2，故答案为：吸收未反应的氧气，保证最终收集的气体为N2；（5）.为保证测定N2体积的准确性，读取N2体积时，应注意：①：E装置中两侧液面相平，②.视线应与凹液面最低点相切，故答案为：①：E装置中两侧液面相平；②.视线应与凹液面最低点相切；（6）.由实验原理可知，测出该种氨基酸的分子式需要测定二氧化碳、水的质量以及氮气的体积，以计算氧元素的质量，确定分子中各元素的原子个数比，再结合氨基酸的相对分子质量确定分子式，故答案为：ABD。18.有三瓶失去标签的无色透明液体，分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液和淀粉溶液，简述如何用实验方法将它们鉴别出来？___________________【答案】分别取少量三种溶液，加入碘水，变蓝的是淀粉，取另两种溶液少量，加入新制氧化铜悬浊液加热，有砖红色沉淀的是葡萄糖溶液【解析】淀粉遇到碘水会变蓝色，葡萄糖与新制的氢氧化铜加热会生成砖红色沉淀，蛋白质溶液与碘水和新制的氢氧化铜均不反应，现象各不相同，具体操作为：分别取三种溶液少许于三支试管中，分别加几滴碘水，溶液变蓝色的是淀粉溶液，取另两种溶液少量，分别加新制的氢氧化铜悬浊液，加热，出现砖红色沉淀的为葡萄糖溶液，剩余的为蛋白质溶液，故答案为：分别取少量三种溶液，加入碘水，变蓝的是淀粉，取另两种溶液少量，加入新制氧化铜悬浊液加热，有砖红色沉淀的是葡萄糖溶液。点睛：本题主要考查物质的鉴别，在进行鉴别时，现象要明显、操作要简单。淀粉的特征反应是遇碘变蓝色，葡萄糖具有还原性，其典型反应是能被银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液氧化，这样即可将三种无色溶液鉴别开。19.醛类因易被氧化为羧酸，而易使酸性KMnO4溶液或溴水褪色。向乙醛中滴加酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是_____________。现已知柠檬醛的结构简式为若要检验其中的碳碳双键,能否直接加入酸性KMnO4溶液或溴水经常使用的实验方法是什么_______________【答案】(1).酸性KMnO4溶液紫色褪去(2).不能直接加入酸性KMnO4溶液或溴水，因为醛基（CHO）也易被氧化，使KMnO4溶液或溴水退色。常用方法：应先用银氨溶液将醛基氧化成羧基，再滴加溴水或酸性KMnO4溶液，若溴水或酸性KMnO4溶液褪色，说明柠檬醛中含有。【解析】乙醛的结构简式为CH3CHO，官能团是醛基，向乙醛中滴加酸性高锰酸钾溶液，乙醛被氧化，所以可观察到酸性高锰酸钾溶液褪色；检验碳碳双键的存在，常用方法是向该物质的少量液体中加入溴水或酸性高锰酸钾溶液，若它们褪色，则该物质的分子结构中含有碳碳双键，但柠檬醛的分子结构中不仅含有碳碳双键，还含有醛基，醛基具有还原性，也能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色，因此要检验柠檬醛分子结构中的碳碳双键，必须把醛基转变为不具有还原性的基团，方法是：取少量柠檬醛与足量银氨溶液混合并置于热水浴中加热，充分反应后，取少量清液置于另一试管中，并滴加酸性高锰酸钾溶液，充分振荡，若高锰酸钾溶液褪色，则可证明柠檬醛分子结构中含有碳碳双键。故答案为：酸性KMnO4溶液紫色褪去；不能直接加入酸性KMnO4溶液或溴水，因为醛基也易被氧化，使KMnO4溶液或溴水退色。常用方法：应先用银氨溶液将醛基氧化成羧基，再滴加溴水或酸性KMnO4溶液，若溴水或酸性KMnO4溶液褪色，说明柠檬醛中含有。点睛：对于多官能团有机物，鉴别一种官能团时要考虑另一种官能团是否会造成干扰，柠檬醛分子中含有碳碳双键和醛基，碳碳双键通常用溴水或酸性高锰酸钾溶液检验，但醛基具有还原性，也能使溴水或酸性溶液褪色，则此题实验的方法是先破坏醛基（变为－COOH），避免醛基的存在对碳碳双键的检验带来干扰，最后再用溴水或酸性高锰酸钾溶液检验碳碳双键。20.纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有三个醇羟基，因此纤维素能够表现出醇的一些性质，如生成硝酸酯、乙酸酯等。（1）试写出生成纤维素硝酸酯和纤维素乙酸酯的化学方程式_____________。（2）工业上把酯化比较完全、含氮量高的纤维素硝酸酯叫做火棉，火棉可用来制造无烟火药，试简述火棉可做火药的理由________________。（3）纤维素乙酸酯俗名醋酸纤维，常用作电影胶片的片基。试分析醋酸纤维和硝酸纤维哪个容易着火，为什么？_________________【答案】(1).，(2).纤维素具有还原性，而NO2具有氧化性，在纤维素中引入NO2后，在加热到一定温度时，NO2可把纤维素氧化，生成CO2和H2O，NO2自身变成N2。由于反应后