南药巴戟天生产技术规程-标准文本-征求意见稿

ICS

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T/GDNB

广东省农业标准化协会团体标准

T/GDNB00x—2020

南药巴戟天生产技术规程

Codeofpracticeforproductiontechnologyofsouthernmedicinemorindaofficinalis

（征求意见稿）

（本稿完成时间2020年10月）

2020-**-**发布2020-**-**实施

广东省农业标准化协会发布

T/GDNB00x—2020

南药巴戟天生产技术规程

1范围

本标准规定了南药巴戟天的产地环境、育苗、移栽定植、田间管理、采收与初加工、包装与标识标

志、贮藏与运输。

本标准适用于南药巴戟天的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T36911运输包装指南

SB/T11039中药材追溯通用标识规范

SB/T11095中药材仓储库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

中华人民共和国农药管理条例实施办法

中华人民共和国农业农村部公告第199号

中华人民共和国农业农村部第274号公告规定

中华人民共和国农业农村部第1586号公告规定

3产地环境

年平均气温20℃~25℃，少积水，年雨量在1600mm~2000mm，土层深厚、肥沃疏松邻近水

源疏林下的砂质红壤山地，光照适宜，日照时数在2000h内。冬无严寒、夏无酷暑、风速缓慢、土

壤湿度在25%~30%、土壤pH4~7之间的环境。土壤环境质量应符合GB15618的规定，大气环境质

量应符合GB3095中二级标准，水的质量应符合GB5084中二类标准。

4育苗

4.1育苗地选择

选择开阔向阳的荒山、荒坡、疏林地等中下缓坡山地，坡度10°~30°，山顶带帽开发，留一部

分水源涵养林。交通方便、土层深厚、疏松、肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙壤土种植，有一定的遮

阴条件地段，以新开垦无污染的地段为好。

4.2整地

育苗地应提前几个月开荒翻耕土壤使其充分风化，育苗时苗床土壤再细碎疏松，耙细整平做畦，畦

宽1m~1.5m、高约20cm~30cm，畦面中央略隆起以利排水，并开挖排水沟。畦面盖火烧土，再铺一

层干稻草，点火烧成灰起消毒和提高土温作用，待播种或扦插。

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4.3育苗方法

4.3.1播种育苗

巴戟天秋季果实成熟变黄时采下，堆放5d~7d，搓去果肉洗净，选择饱满健壮无病的种子秋播（

随采随播）或湿沙贮藏备作翌年春播。当气温达20℃以上时（一般在3月中旬），沙藏的巴戟天种子大部

分吐白时，即可将种子连同拌种的湿沙撒播或点播于已整地耙平的畦面上，每亩播种量10kg~13kg，

点播行株距为5cm×5cm。播种后覆盖一层过筛的细粪土，再盖草、浇水。出苗后揭去盖草，在畦面

上搭1m高荫棚遮阴。以后每天早、晚浇水以保持畦土湿润。苗期需结合中耕除草追肥稀薄人粪尿1~2

次，3个月后即可摘除荫棚，增加光照使幼苗茁壮成长。苗期需150d作用即可出圃种植。

4.3.2扦插育苗

该方法宜在高温高湿季节（5~7月）进行有利于扦条萌发与生根。选用2~3年生植株上组织充实

、健壮无病的巴戟天藤茎作为扦插材料，截成长5cm的单节，或剪成长10cm~20cm具2~3个节的扦条

，仅留顶芽一片叶作插条用，其余叶剪掉，下端剪成斜口。分为大田直播和育苗移栽两种方法。

4.3.2.1大田直播

将剪好的插条（最好在插条前用100mg/kg植物激素吲哚乙酸（IBA）浸泡斜插口几分钟）按行距70

cm，株距4cm~5cm迅速插入已整平耙好的苗床土层的2/3，压实浇水。保持畦面湿润，畦面覆盖稻草

后搭棚遮荫，可促插条生根，增长根系，扦插30d后插条生长出幼叶。

4.3.2.2育苗移栽

用100mg/kgIBA浸泡斜插口几分钟后，将插条按照行距30cm，株距10cm斜插入已耙平整好的苗

床2/3畦土中，压实浇定根水。保持畦面湿润，畦面覆盖稻草并搭棚遮荫。扦插后20d~30d后插条便萌

芽生根。经5~6个月后即可出圃定植。

4.3.3块根育苗

选择肥大均匀、根皮无破损、无病虫害的块根作为种苗，截成10cm~15cm的小段。或在采收巴戟

天时，选择不能供作商品药材的小根块。按行距15cm~20cm在整好的苗床上开沟，然后将根块按5cm

的株距整齐平列斜放在沟内，覆土压实，让块根稍露土面1cm左右。

4.3.4组培苗室内扦插育苗

4.3.4.1茎叶健壮组培苗培养

使用常规的植物组培技术，通过诱导分化培养，获得大量的巴戟天丛生芽，将丛生芽分株接入壮苗

培养基MS+0.2~1.0mg/L萘乙酸（NAA）上培养，获得茎叶健壮的巴戟天组培苗。

4.3.4.2带叶扦插条的制备

将巴戟天组培苗取出、剪切，每个插条带1~3个茎节、2~6张叶片，茎干长度1cm~3cm，短暂

泡于洁净水中备用。

4.3.4.3扦插苗盘添加营养液

育苗盘中加入疏松、透气的基质，表面抹平，加入不含有机成分和糖的营养液，以基质表面无水渗

出为度，营养液成分为0.5~1.0MS+0~0.5mg/LNAA。

4.3.4.4带叶插条的扦插

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将插条插入育苗盘的基质中，深度1cm~2cm，插条的叶片不相互重叠，扦插后喷多菌灵或百菌清

杀菌剂，将育苗盘置于配备有光照、湿度发生器、CO2钢瓶及控制器的密闭小环境或培养箱中培养。

4.3.4.5通入CO2并加强光照培养

插条培养环境的湿度保持在85%以上，培养温度为26±2℃，每天通入800ppm~1200ppm的CO2，

每天光照时间16h~20h，光强2000Lux~5000Lux，通入CO2的时间与光照时间同步。

4.3.4.6小苗育成移栽

经过30d~60d的生根壮苗培养，巴戟天组培苗插条新芽生长5cm~10cm，新叶生长4~8片，株

高6cm~15cm，根系发达，根部带基质直接移栽。

4.3.5根头法

该方法可使巴戟天收获的年限缩短了2~3年。具体操作如下：选择上年收获的巴戟天中带有藤须

的根头进行种植、压紧并浇水。

4.4苗期管理

4.4.1光照管理

扦插后，搭设阴棚或插芒萁遮阴，荫蔽度应超过70%。随着苗木生根成活及长大，应逐渐增大透光

度，育苗后期遮阴度控制在30%左右。播种育苗的播种床荫蔽度为60%左右。

4.4.2水分管理

经常保持土壤湿润，淋水最好在早晨或傍晚进行。

4.4.3施肥管理

苗木生长期间可适当施用石灰、草木灰、火烧土。

4.4.4植株管理

待苗高30cm时，应摘去顶芽以促进分枝、枝条粗壮、须根发达，缩短苗期，提高移栽成活率。播

种育苗摘顶芽可在苗高15cm~20cm时进行。块根育苗如抽芽过多，可选留1~2个壮芽，其余剪除。

4.4.5温度管理

在冬季有低温霜冻地区，应在入冬前做好防寒措施，可在原有的棚架上加盖稻草，周围设防风障，

或采用塑料薄膜提高地温，但应根据天气变化揭开或覆盖塑料薄膜。

4.4.6除草管理

应及时除草，主要采用人工拔草方式。

5移栽定植

5.1整地

秋分后（冬季前）将所选土壤上的花草树木全部连根拔出来制成草木灰以有利于增加土壤的肥沃度

，也可保留一部分树木作遮荫。翌春，再把土块打碎，依地势开成1m~1.2m宽的高梯田，深翻，每亩

施入（厩肥、草皮灰、人畜粪混合）3000kg~3500kg基肥，均匀撒施在畦面上，用锄头翻入土层内，

耙细整平做畦，畦宽1m~1.5m、高约20cm~30cm，畦面中央略隆起以利排水，并开挖排水沟。可用

火烧土或经沤制的磷肥作基肥，根据土壤肥力，掌握基肥用量。

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5.2移栽时间

春秋两季均可，以春季为好，春分前后、立秋至秋分前的在3~4月或9~10月气候较稳定的阴雨天

或晴天的早晨、傍晚进行。

5.2移栽方法

起苗前剪去先端部分，只保留3~4节的枝条，苗高保留15cm~20cm，其余部分剪下再做插条以

扩大种植，叶片也可剪去1/2，以减少水分消耗。苗太长需打顶。起苗后用黄泥浆浆根。

5.3定植密度

按行距约70cm、株距约40cm挖穴，每穴1~2株，每667m22000~2500株。在苗木充足情况下

，可每穴栽2株，以提高成苗率。

5.4定植方法

5.4.1育苗种植

每穴种2~3株苗，将种苗根系伸展在穴内，覆土压实。

5.4.2直插

每穴插5~8条，将插条平排于穴内，然后覆土，用锄头背稍打实，穴面应低于地面以利蓄水保湿。

定植时保持根系舒展，植入后覆土压实，插芒萁遮阴。林下定植可不插芒萁。

6田间管理

6.1光照管理

定植后3年内，用稻草、茅草、芒箕或松枝覆盖茎基部及裸露地面，或间作其他豆类作物覆盖行间

作为遮荫物，避免阳光直射，保持土壤湿润。定植3年后除去遮荫物使藤繁叶茂。

6.2水分管理

保持土壤湿润才能使巴戟天的成活率更高，直到巴戟天成活，并冒出新芽时才能浇水灌溉。雨季进

行排水处理，保持畦沟内不能有积水以防止烂根。

6.3施肥管理

待苗长出1~2对新叶时，可开始施肥。以有机肥为主，如土杂肥、火烧土、过磷酸钙以及草木灰

等混合肥，每667m2施1000kg~2000kg。忌施硫酸铵、氯化铵和猪、牛尿｡如种植地酸度较大，可适

当施石灰进行调节，每667m2施50kg~100kg。当苗生长高达15cm~20cm时开始追施化肥，每年追

施2次，春季以氮肥为主，每667m2施尿素10kg~15kg，配合施用一些磷、钾肥。秋冬季少施氮肥，

多施磷、钾肥。

6.4病虫害管理

6.4.1防治原则

遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，以及“科学植保、公共植保和绿色植保”的理念，结

合病虫害预测预报，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原

则，结合科学合理地化学防治，将病虫害控制在允许的经济阈值以下，达到生产安全、优质巴戟天的

目的。农药选择与使用应符合GB4285、中华人民共和国农药管理条例实施办法、中华人民共和国农

业农村部公告第199号、中华人民共和国农业农村部第274号公告规定、中华人民共和国农业农村部第

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1586号公告规定等规定。依据GB/T8321（所有部分）准确施用稀释倍数高、防治效果好、低毒低残

留的高效防治药剂，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。

6.4.2主要病虫害

巴戟天的病害包括茎基腐病、轮纹病、煤烟病、枯萎病、根结线虫病、紫根病等；虫害有红蜘蛛、

蚜虫、蓟马、介壳虫、粉虱、潜叶蛾、蛴螬和蝼蛄、潜叶蝇、金龟子和白蚁等。

6.4.3防治方法

6.4.3.1茎基腐病

育苗时选健壮无病的植株繁殖，最好选择在与野生巴戟天相似的生态环境中种植；注意合理施肥，

用火烧土和过磷酸钙作为基肥，限用氮肥，以防止徒长；不宜施铵类化肥，否则易使土壤酸性提高，造

成巴戟天组织柔软；用石灰调节土壤酸碱度以减轻病害发生；不宜与花生、黄豆间种；春秋季拔草以降

低地表温度，夏季用草遮荫；雨季及时排除积水；病害始发期可用60%多菌灵800倍稀释后喷洒至茎基

部或浇灌一次，在病害高峰期再进行2~3次；发病后可用1份石灰加3份草木灰混合施入根部，不宜中耕

松土以保护根茎皮层不受损伤，避免病菌从伤口侵入；或用1：1：(140~200）的波尔多液或代森锌800

~1000倍液喷射，每隔7d~10d喷1次，连用2~3次；施用硫磺粉（每株1g~1.5g）；严重病株应及时

清除病株，将其焚烧，在坑内施石灰彻底消毒病穴。

6.4.3.2轮纹病

在病发初期及早摘除病叶烧毁，或用代森锌600~800倍液喷洒，10d~15d喷1次，连用1~2次，

连用1~2次；或用1：2：100的波尔多液喷射，每隔7d~10d喷1次，连用2~3次｡

6.4.3.3烟煤病

控制蚜虫､介壳虫等虫害的发生；发病后用代森锌800~1000倍液喷洒；或0.3~0.5波美度石硫合

剂；也可用木霉菌制剂进行生物防治。

6.4.3.4枯萎病

采用灌根和叶面喷施相结合的方法进行防治｡在定植时或定植后预期病害发期前，用噁霉灵600~

800倍液或甲霜噁霉灵800~1000倍液或38%噁霜嘧铜菌酯600倍液，进行灌根，每隔7d用药1次，用药

次数视发病情况而定｡发病时对叶面喷施，用噁霉灵600~800倍液或甲霜噁霉灵800~1000倍液或38%噁

霜嘧铜菌酯600倍液稀释均匀喷洒使用，病害严重时可适当加大用药量｡在发病初期用噁霉灵作600~800

稀释或甲霜噁霉灵800~1000倍液或38%噁霜嘧铜菌酯600倍液对病株稀释600~800倍进行灌根；若地上

部分同时受病原菌危害，则在灌根时进行页面喷雾，每隔7d喷1次｡

6.4.3.5根结线虫病

应选无侵染源地，育苗宜选生荒地（首选）或前作物为水稻地作为种植地；应加强苗木检疫，清除

病苗以阻止病原的传播；可采用微生物防治方法，如用克线宝拌种､沾根､浇苗､冲施或者用JT复合菌种

拌细土苗前撒施后翻地，以减轻线虫的发生；也可抑制线虫携带的病菌改善根部环境；或可采用土壤电

消毒法或土壤电处理等物理植保技术进行防治，采用3DT系列土壤连作障碍电处理机在土壤中施加

DC30-800伏､电流超过50A/㎡即可有效杀灭土壤中的根结线虫｡

6.4.3.6紫根病

选用无本菌寄主的土地作为苗圃或种植田｡田地排水､通气应良好；育苗时选择无病健壮苗；及时清

除病死株及其残体，同时选用石灰对病死穴及其周围进行消毒；病重区可用70%敌克松粉剂，加细土

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拌匀撒施，消毒土壤；发病初期可试用70%甲基托布津1000倍液灌注病株和颈部土壤｡

6.4.3.7红蜘蛛

可用25%杀虫眯200~300倍液喷洒；或用5%噻螨酮乳油1500~2000倍液喷杀。

6.4.3.8蚜虫

可用烟草0.5kg配成烟草石灰水喷洒受害植株；或用70%吡虫啉7500倍液喷雾。

6.4.3.9介壳虫

可用25%噻嗪酮1000倍液喷杀。

6.4.3.10粉虱

可用18波美度松脂合剂稀释20~25倍喷杀；或用33%氯氟吡虫啉3000倍液喷杀。

6.4.3.11潜叶蛾

可喷施10%二氯苯醚菊酯作2000~3000倍的稀释液喷洒植株；或2.5%溴氰菊酯作2500倍稀释；

或25%杀虫双水剂500倍稀释；或5%吡虫啉乳油作1500倍的稀释，每隔7d~10d喷1次，连续喷3~

4次；或用20%高效氯氰菊酯3000倍液或用1.8%阿维菌素1000倍液喷杀。对于成虫可在傍晚进行防

治，幼虫宜在晴天午后用药防治｡

6.4.3.12蛴螬和蝼蛄

可用灯光诱杀法，即在蝼蛄发生危害期，利用黑光灯､白炽灯诱杀成虫以减少虫密度；或对新拱起

的蝼蛄隧道，采用人工挖洞捕杀虫､卵；也可采用90%以上敌百虫原药作1000倍稀释后进行泼洒在病

害土壤周围；或用90%敌百虫50g加饵料0.5kg，制成毒饵，投放时间最好是经数天雨后初晴的傍晚

放洞口2粒；或用松针､菜叶或荀皮蘸少许花生油，再粘上杀虫剂扦入洞口，使害虫食后中毒死亡｡

6.4.3.13其他

除上述虫害外，还有潜叶蝇、金龟子和白蚁等为害，可分别用杀虫眯、松脂合剂、敌百虫、白蚁药

等防治。

6.5植株管理

6.5.1查苗补苗

巴戟天种植1年后，应全面检查，发现死亡缺株情况，应及时补苗，保证成活率在90%以上。

6.5.2修剪茎蔓

巴戟天生长3年当茎叶徒长过于茂盛时需适当修剪茎蔓，留几根主要的枝丫以免影响根茎生长。

可在冬季将已老化呈绿色的茎蔓剪去过长部分，保留幼嫩呈红紫色茎蔓，也可结合扦插季节进行，将

剪下的藤蔓供作繁殖材料。

6.5.3架设支柱

定植2年后，巴戟天植株枝条已生长至1m~2m，柔软易下垂，此时可架设支柱以增加通风透光

，减少病虫害发生，促进植株生长。

6.6杂草管理

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定植后前2年，每年除草2次，即在5月、10月各除草一次。种植后的前3年期间，茎基部及裸露的面

的杂草应及时清除，每年除草3~4次，为避免除草时伤害其根部，建议浅锄或手拔，靠近株茎基周围的

杂草宜用手拔。或用稻草铺在畦面上可起到防止杂草滋生和保墒作用。同时从行间开沟施入混合土杂肥

，每株1kg~2kg作为培土，勿让根露出土面，开沟要远离茎基部防治损伤根部。

6.7其他管理

较为寒冷的冬天需对巴戟天进行土壤的培育，从而有利于其安然度过冬天，使其生命得以延续，

同时有利于来年生长出更多的根须。在巴戟天整个生长时期禁止放牧。

7采收与初加工

7.1采收

巴戟天定植3年以上即可采收，全年均可收获。一般在秋冬季挖取，采挖时从坡底层开始，同时

沿坡往上采挖，上层土向下翻挖采收。挖时注意勿伤根皮，尽量避免断根。尽快用水洗去表面的泥土

，去掉泥沙，剪去茎和须根、老根头、芦头。

7.2初加工

7.2.1干制

除去杂物后日晒或火烘至6~7成干后，待根质柔软时，用木棒轻轻打扁，切勿打烂或使皮肉碎裂

，切成或剪成8cm~10cm长的小段，再按照粗细分级后，分别进行干燥至足干即为商品。

7.2.32抽芯

洗净后，用开水泡或蒸约半小时后抽芯，晒干。

8包装与标识标志

巴戟天包装应符合SB/T11182的规定，运输包装应符合GB/T36911的规定，追溯标识应符合SB/T

11039的规定，标志应符合GB/T191的规定。

9贮藏与运输

贮藏与运输应干燥、通风、无毒、卫生。仓储库应符合SB/T11095的规定。运输工具必须清洁、

干燥、无异味、无污染，具有良好的通气性，以保持干燥，并应有防晒、防潮措施。运输过程中防止日

晒、雨淋、潮湿、损坏、污染等，尽可能缩短运输时间。同时不应与有毒、有害、有异味的物质混装运

输。

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前  言

本标准按GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由广东省农业标准化协会提出并归口。

本标准主要起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、广东省农业科学院、广东省高要市

董福行农林高新科技种植管理有限公司、、、、广东省农业标准化协会。

本标准主要起草人：***、***、***、***。

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南药巴戟天生产技术规程

1范围

本标准规定了南药巴戟天的产地环境、育苗、移栽定植、田间管理、采收与初加工、包装与标识标

志、贮藏与运输。

本标准适用于南药巴戟天的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T36911运输包装指南

SB/T11039中药材追溯通用标识规范

SB/T11095中药材仓储库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

中华人民共和国农药管理条例实施办法

中华人民共和国农业农村部公告第199号

中华人民共和国农业农村部第274号公告规定

中华人民共和国农业农村部第1586号公告规定

3产地环境

年平均气温20℃~25℃，少积水，年雨量在1600mm~2000mm，土层深厚、肥沃疏松邻近水

源疏林下的砂质红壤山地，光照适宜，日照时数在2000h内。冬无严寒、夏无酷暑、风速缓慢、土

壤湿度在25%~30%、土壤pH4~7之间的环境。土壤环境质量应符合GB15618的规定，大气环境质

量应符合GB3095中二级标准，水的质量应符合GB5084中二类标准。

4育苗

4.1育苗地选择

选择开阔向阳的荒山、荒坡、疏林地等中下缓坡山地，坡度10°~30°，山顶带帽开发，留一部

分水源涵养林。交通方便、土层深厚、疏松、肥沃、腐殖质丰富、排水良好的沙壤土种植，有一定的遮

阴条件地段，以新开垦无污染的地段为好。

4.2整地

育苗地应提前几个月开荒翻耕土壤使其充分风化，育苗时苗床土壤再细碎疏松，耙细整平做畦，畦

宽1m~1.5m、高约20cm~30cm，畦面中央略隆起以利排水，并开挖排水沟。畦面盖火烧土，再铺一

层干稻草，点火烧成灰起消毒和提高土温作用，待播种或扦插。

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4.3育苗方法

4.3.1播种育苗

巴戟天秋季果实成熟变黄时采下，堆放5d~7d，搓去果肉洗净，选择饱满健壮无病的种子秋播（

随采随播）或湿沙贮藏备作翌年春播。当气温达20℃以上时（一般在3月中旬），沙藏的巴戟天种子大部

分吐白时，即可将种子连同拌种的湿沙撒播或点播于已整地耙平的畦面上，每亩播种量10kg~13kg，

点播行株距为5cm×5cm。播种后覆盖一层过筛的细粪土，再盖草、浇水。出苗后揭去盖草，在畦面