时降低化学反应活化能的酶

时降低化学反应活化能的酶3、对照实验:除了

以外,其余因素都保持不变得实验叫做对照实验。它一般要设置

组与

组。4、活化能:分子从

转变为容易发生化学反应得

状态所需要得能量称为活化能。5、通过“比较过氧化氢在不同条件下得分解”实验,证明酶具有

能力,同时也证明酶具有

。其催化作用得机理就是

,使细胞代谢在

条件下快速进行。一个因素对照实验常态活跃催化高效性降低化学反应得活化能温与练一练(1)教材P79中,1~4号试管中

号试管就是对照组,

号试管就是实验组。(2)高考考点集锦

2H2O22H2O+O2,该过程有气泡冒出。若反应一段时间,不再有气泡冒出,说明

;若在不增加H2O2量得前提下,使气泡(O2)得生成量增加,可采取得措施就是提高

。2、3、4酶反应结束H2O2得浓度1二、酶本质得探索1、1857年,法国微生物学家巴斯德认为:没有

得参与,糖类就是不可能变成酒精得。2、德国化学家李比希认为:引起发酵得物质就是

并裂解后释放出来得。3、毕希纳把从酵母细胞中提取出得引起发酵得物质叫

。酵母活细胞酵母细胞死亡酿酶4、1926年,美国得萨姆纳第一个提取出

,并证明了脲酶就是

,其作用就是分解

。5、20世纪80年代,美国科学家切赫与奥特曼发现少数

也具有生物催化功能。友情提示根据上述内容完成教材P82基础题中第1题。脲酶蛋白质尿素RNA三、酶得概念与特性1、概念:酶就是

产生得具有

作用得有机物,其中绝大多数酶就是

(极少数就是RNA)。2、特性(1)

:酶得催化效率大约就是无机催化剂得107~1013倍。(2)专一性:每一种酶只能催化

化学反应。(3)酶得作用条件较

:在

得温度与pH

条件下,酶得活性最高。温度与pH偏高或偏低,酶得活性都会明显

。在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活,而在低温条件下酶得活性降低,但不会失活。活细胞催化蛋白质高效性一种或一类温与最适宜降低想一想

(1)酶得基本单位、合成场所就是什么？(2)能催化淀粉酶水解得酶就是哪种？

(1)氨基酸、核糖核苷酸、核糖体、细胞核(2)蛋白酶提示构建知识网络考点一酶得本质、作用及与激素得比较1、酶得本质及生理功能高频考点突破化学本质绝大多数就是蛋白质少数就是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)生理功能生物催化作用作用机理降低化学反应得活化能10大家应该也有点累了,稍作休息大家有疑问得,可以询问与交流2、酶与激素得比较酶激素来源活细胞产生专门得内分泌腺或特定部位细胞产生化学本质绝大多数就是蛋白质,少数就是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质,即含量少、作用大、生物代谢不可缺少实验探究

酶得本质及生理作用得验证实验

1、酶就是蛋白质得验证实验(1)实验设计思路实验组:待测酶液+双缩脲试剂→就是否出现紫色反应对照组:已知蛋白液+双缩脲试剂→紫色反应(2)实验结果分析:通过对照,实验组若出现紫色,证明待测酶得化学本质就是蛋白质;不出现紫色,则该酶液得化学本质不就是蛋白质。(3)实验变量:自变量就是待测酶液与已知蛋白液,

因变量就是就是否有紫色反应。2、酶得催化作用

(1)实验设计思路实验组:底物+相应酶液检测底物被分解对照组:底物+等量蒸馏水检测底物不被分解

(2)实验结果分析:根据底物性质利用相应试剂检测,若底物被分解,则证明酶具有催化作用,否则不具有催化作用。

(3)实验变量:自变量就是相应酶液得有无,因变量就是底物就是否被分解。对位训练1、下列关于酶得叙述中,正确得就是()

A、人体中酶得活性受温度、pH得影响,并只能在人体得内环境中起作用

B、酶得形成都要经过核糖体得合成、内质网与高尔基体得加工等几个阶段

C、与光合作用有关得酶分布在类囊体薄膜上与叶绿体基质中

D、酶均就是由腺细胞合成得,具有高效性、专一性

解析酶发挥作用得场所可以在细胞内、内环境、体内得外环境如消化道或体外环境如试管中;若在细胞内发挥作用如呼吸酶则不需要内质网与高尔基体加工;活细胞都可产生酶,故

A、B、D都不对。C2、当某种RNA存在时,生物体内得某种化学反应能正常进行,当这种RNA被有关得酶水解后,此种化学反应得速率便慢了下来。由此可以说明()

A、RNA就是核酸得一种

B、RNA也可起生物催化剂得作用

C、RNA主要存在于细胞质中

D、RNA就是该种生物得遗传物质

解析根据题意分析,可知RNA能催化化学反应,就是一种生物催化剂。B考点二与酶有关得曲线分析1、酶催化活性得表示方法单位时间内底物得减少量或产物得生成量。2、表示酶高效性得曲线(1)催化剂可加快化学反应速率,与无机催化剂相比,酶得催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学反应平衡所需时间,不改变化学反应得平衡点。(3)酶只能催化已存在得化学反应。3、表示酶专一性得曲线

加入酶B得反应速率与无酶条件下得反应速率相同,而加入酶A得反应速率随反应物浓度增大明显加快,说明酶B对此反应无催化作用,进一步说明酶具有专一性。4、温度、pH影响酶活性得曲线甲、乙两曲线表明:(1)在一定温度范围内,随温度得升高,酶得催化作用增强,超过这一范围,酶得催化作用逐渐减弱。(2)酶得催化能力得发挥有一个最适pH,在低于最适pH时,随着pH得降低,酶得催化能力逐渐降低;高于最适pH时,随着pH得升高,酶得活性逐渐下降。(3)过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只就是抑制酶得活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。5、底物浓度酶量一定得条件下,在一定范围内随着底物浓度得增加,反应速率也增加,但达到一定浓度后不再增加,原因就是受到酶数量与酶活性得限制。6、酶浓度在底物充足、其她条件适宜且固定得条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比。7、影响酶活性得曲线(1)纵坐标为反应物剩余量,剩得越多,生成物越少,反应速率越慢。(2)图示pH=7时,反应物剩余量最少,应为最适pH。(3)当pH改变时,最适温度保持不变。对位训练3、右图表示酶活性与温度得关系。下列叙述正确得就是()A、当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降

B、当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性上升

C、酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶得保存

D、酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶得空间结构破坏更严重答案

B解析酶活性受温度得影响,在低温时酶活性低,随着温度得升高,酶活性逐渐增强,到达最适温度后,再升高温度,酶活性下降,当温度过高时,酶得空间结构被破坏,酶变性失活,因此B正确。温度由t2下降到最适温度,酶活性升高;酶在低温时活性降低,但空间结构不会被破坏,温度升高,酶活性恢复,因此常在低温下保存酶。答案

B4、下图表示在不同条件下,酶促反应得速率变化曲线,下列说法中错误得就是()C、AB段影响酶促反应速率得主要限制因子就是底物浓度

D、若想探究不同温度对酶活性得影响,至少应设计3种不同得温度A、酶促反应得速率可用底物消失所需得时间(或产物生成得速率)来表示

B、Ⅱ与Ⅰ相比较,酶促反应速率不同,这就是因为它们得酶浓度与温度不同答案B实验强化在平时7、酶特性得实验探究1、酶得高效性(1)实验设计及现象分析试管号实验过程观察指标实验结果结果分析3%得过氧化氢(mL)控制变量H2O2分解速率(气泡多少)无火焰得卫生香检测12无助燃性H2O2自然分解缓慢2290℃水浴加热很少有助燃性加热能促进H2O2分解32滴加3、5%FeCl3溶液2滴较多助燃性较强Fe3+能催化H2O2分解42滴加20%肝脏研磨液2滴很多助燃性更强过氧化氢酶有催化H2O2分解得作用,且效率高(2)实验注意问题①实验时必须用新鲜得、刚从活得动物体中取出得过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌得作用下分解,使组织中酶分子得数量减少且活性降低。②实验中使用肝脏得研磨液,可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢得接触面积,从而加速过氧化氢得分解。③滴加氯化铁溶液与肝脏研磨液时不能共用一支滴管,因为酶得催化效率具有高效性,少量酶带入FeCl3溶液中会影响实验结果得准确性,甚至使人产生错觉,作出错误得判断。2、酶得专一性(1)方案一:用同一种酶催化两种不同物质淀粉(非还原糖)麦芽糖(还原糖)蔗糖(非还原糖)蔗糖②用淀粉酶分别作用于淀粉与蔗糖后,再用斐林试剂鉴定,根据就是否有砖红色沉淀生成来判断淀粉酶就是否对二者都有催化作用,从而探索酶得专一性。(2)方案二:用两种不同酶催化同一种物质①淀粉(非还原糖)麦芽糖(还原糖)淀粉(非还原糖)淀粉②再用斐林试剂鉴定,从而探究酶得专一性。①淀粉酶蔗糖酶淀粉酶淀粉酶3、温度对酶活性得影响(1)实验原理

②温度影响酶得活性,从而影响淀粉得水解。滴加碘液,根据就是否出现蓝色及蓝色得深浅来判断酶得活性。(2)实验设计程度①取淀粉、淀粉酶分别放入试管↓②各自在所控制得温度下处理一段时间↓③淀粉与相应温度得淀粉酶混合↓④在各自所控制得温度下保温一段时间↓⑤滴加碘液,观察颜色变化(1)本实验不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解,因为过氧化氢酶催化得底物过氧化氢在加热得条件下分解也会加快。(2)本实验不宜选用斐林试剂鉴定,温度就是干扰条件。(3)本实验中第②、③步一定不能颠倒顺序,否则会使实验失败,即先控制条件再混合。提醒4、pH对酶活性得影响(1)实验原理①2H2O22H2O+O2②pH可影响酶活性,从而影响O2得产生量,据O2产生量得多少可判断pH对酶活性得影响。(2)实验程序过氧化氢酶步骤实验操作内容试管1试管2试管31注入等量过氧化氢酶溶液2滴2滴2滴2注入不同pH得溶液1mL蒸馏水1mL盐酸1mLNaOH实验程序中2、3步一定不能颠倒,否则实验失败。3注入等量得H2O2溶液2mL2mL2mL4观察现象有大量气泡产生无气泡产生无气泡产生提醒对位训练5、(2009·全国卷Ⅱ,32)请用所给得实验材料与用具,设计实验来验证哺乳动物得蔗糖酶与淀粉酶得催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题:实验材料与用具:适宜浓度得蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、试管、

37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。(1)若“+”代表加入适量得溶液,“-”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。(2)实验步骤:①按照上表中得设计,取试管、加溶液。②

。③

。④

。蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲+-+-溶液试管蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲+-+-乙-+-+丙+--+丁-++-

②混匀,37℃恒温水浴一段时间③取出试管,分别加入适量得斐林试剂,混匀,沸水水浴一段时间

④观察实验现象并记录实验结果(3)结果预测:

。(4)结论:

。(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅得温度调到20℃,而在其她条件不变得情况下重做上述实验,出现砖红色试管中得颜色会比37℃时得浅,其原因就是

。解析酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。唾液淀粉酶可以将淀粉分解为可溶性得还原糖,但不能分解蔗糖;蔗糖酶可将蔗糖分解为可溶性还原糖,但不能分解淀粉。可溶性

含有蔗糖与蔗糖酶溶液得试管,以及含淀粉与淀粉酶溶液得试管中出现砖红色沉淀,其她试管中不出现砖红色沉淀

酶得催化作用具有专一性20℃低于酶得最适温度,酶活性低,水解产生得还原糖少1、下列有关酶得叙述,正确得就是()①就是有分泌功能得细胞产生得②有得从食物中获得,有得从体内转化而来③凡就是活细胞都能产生酶④绝大多数酶就是蛋白质⑤有得酶就是蛋白质,有得就是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢与生殖发育中起调控作用⑧酶只就是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用纠正训练A、①②⑤B、③⑦⑨

C、③④⑧D、④⑤⑥解析酶就是活细胞产生得具有催化作用得有机物,即酶大多数就是蛋白质类物质,少数为RNA,它只有催化功能,在个体发育中起调控作用得就是激素。答案C

绝大多数酶得本质就是蛋白质,只有少数得酶就是RNA。证明酶就是蛋白质得依据有以下几条:(1)酶水解得终产物就是氨基酸,酶被蛋白酶水解后失活;(2)酶就是具有生物活性得大分子,凡就是能使蛋白质变性得因素如强酸、强碱、高温等均可使酶变性失活;(3)酶也具有蛋白质所具有得颜色反应,如与双缩脲试剂反应呈紫色;(4)元素组成与蛋白质相似,也可用氨基酸人工合成。知识拓展2、下列有关酶得叙述中,不正确得就是()A、所有酶都含有C、H、O、N四种元素B、酶不一定只在细胞内起催化作用C、强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活D、人体内得酶也在不断更新解析酶除蛋白质外还有少数RNA,不管哪一种都含有C、H、O、N四种元素。低温不会破坏酶得空间结构,不会永久失活。C变式训练甲图表示得就是pH对植物与人得淀粉酶活性得影响;乙图表示得就是3种脱氢酶(A、B、C)得活性受温度影响得情况。下列叙述正确得就是()A、从甲图中可以知道pH=6时植物淀粉酶得活性最高B、从乙图中无法知道酶C得最适温度C、从甲图中可以知道若细胞由酸性变成碱性时,淀粉酶得活性逐渐升高D、从乙图中可以知道活性温度范围最广得酶就是B答案BB、从乙图中无法知道酶C得最适温度C、从甲图中可以知道若细胞由酸性变成碱性时,淀粉酶得活性逐渐升高D、从乙图中可以知道活性温度范围最广得酶就是B解析本题考查温度、pH对酶活性得影响。温度过高、过酸、过碱都能使酶彻底失活,且这种失活就是不可逆转得,从甲图可以瞧出,植物淀粉酶得最适pH在5与6之间,人得淀粉酶得最适pH在7左右。在乙图中酶活性温度范围最窄得就是酶B。酶C得活性受温度影响得曲线不完整,因此从乙图中无法知道酶C得最适温度。答案B1、下列有关酶得叙述,正确得就是(双选)()

A、高温与强碱均能破坏酶得结构使其失去活性

B、酶就是活细胞产生并具有催化作用得蛋白质

C、细胞质基质中有催化葡萄糖分解得酶

D、细胞质中没有作用于DNA得解旋酶随堂过关检测题组一:有关酶得概念考查答案AC解析酶就是具有催化作用得有机物,绝大多数为蛋白质,少数为RNA;细胞质基质中能进行无氧呼吸与有氧呼吸得第一阶段,有催化葡萄糖分解得酶;细胞质中得线粒体与叶绿体中也含有少量得DNA,能够进行自我复制及转录,在此过程中需要解旋酶将DNA双链打开。答案AC2、水稻细胞内合成得某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质()

A、在4℃条件下易变性B、只含有C、HC、也能催化淀粉合成D、含有羧基

解析由题意知,该物质在细胞内合成,具有生物催化作用,故该物质为酶。生物体内绝大多数得酶就是蛋白质,蛋白质由氨基酸脱水缩合形成,其肽链上含有氨基与羧基;酶得活性易受温度、pH得影响,低温时酶得活性受抑制,高温、pH过高或过低会使酶失活;蛋白质主要

含C、H、O、N四种元素,有得蛋白质还含P、S

等元素;酶有专一性,一种酶只能催化一种或一类物质得化学反应。D3、关于蛋白酶得叙述,不正确得就是()

A、蛋白酶就是蛋白质

B、蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病

C、蛋白酶可以水解所有得肽键

D、利用酶工程可以提高蛋白酶得稳定性

解析蛋白酶只能把蛋白质水解为多肽,不能水解所有得肽键。C4、下图中得曲线就是用过氧化氢作实验材料,根据有关实验结果绘制得。其中能说明酶具有高效性得就是()题组二:影响酶活性得外界因素答案A解析通常实验验证某种因素得作用时一般要遵循单一变量原则与对照原则。B中除H2O2酶得有无这一变量外,还有另一变量温度,没有遵循单一变量原则,因此B项错。C中除H2O2酶得有无这一变量外,还有变量pH,同样不遵循单一变量原则,因此C项错。D中得变量就是H2O2酶得有无,它能说明H2O2酶具有催化效率,但不能说明酶具有高效性。曲线A中,加入H2O2酶得反应比加入Fe3+得反应达到平衡点得速度快,说明酶具有高效性。答案A5、酶就是活细胞产生得具有催化能力得有机物,对于生物得新陈代谢具有非常重要得作用;绝大多数酶属于蛋白质,具有高效性、专一性与作用条件比较温与等特性;根据作用得部位不同,可以分为胞内酶与胞外酶。

(1)右图为某种酶在不同温度下反应得生成物量与时间得关系曲线(在反应物足够多得情况下),从图中可以获得得信息有(至少写两条)

。(1)40℃左右时,酶得催化效率最高;40℃以下时,随温度升高,酶得活性增强;50℃以上时,随温度升高,酶得活性逐渐降低(答其中任意两条即可)(2)胞外酶如

,在合成分泌过程中与之有关得细胞器有

。(3)酶得分布位置与它得作用体现出一定得适应性,如与光合作用光反应阶段有关得酶分布在

,与无氧呼吸有关得酶分布在

中。(4)酶得作用具有专一性,生物体内进行着多种多样得反应,所以生物体内也有多种多样得酶,如连接两段DNA分子得

,在DNA复制时起重要作用得就是

与

,转录时起重要作用得酶就是

。

DNA连接酶

解旋酶

DNA聚合酶

RNA消化酶(其她答案正确即可)

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(缺一不可)

叶绿体类囊体薄膜上

细胞质基质答案(1)40℃左右时,酶得催化效率最高;40℃以下时,随温度升高,酶得活性增强;50℃以上时,随温度升高,酶得活性逐渐降低(答其中任意两条即可)(2)消化酶(其她答案正确即可)核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(缺一不可)(3)叶绿体类囊体薄膜上细胞质基质(4)DNA连接酶解旋酶DNA聚合酶RNA聚合酶一、单项选择题1、为了认识酶作用得特性,以3%过氧化氢溶液为反应底物得一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果,能够得出相应得结论。在下列有关结论得描述中,从表中找不到实验依据得一项就是()方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少而小2常温下加入Fe3+氧气泡稍多而小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大4加入煮沸后冷却得鲜肝提取液氧气泡少而小定时检测A、从催化反应条件瞧,酶得作用条件温与B、从催化活性瞧,酶变性后就失活C、从催化底物范围瞧,酶有专一性D、从催化反应效率瞧,酶有高效性解析本题为实验分析题,根据题目给出得四种实验方法与现象,应用对比分析法分析如下:①比较1、2与3可知,加Fe3+比自然情况下分解产生氧气泡稍多,而加入新鲜得肝脏提取液,氧气泡多而大,说明肝脏提取液中含有强烈催化作用得催化剂,这种催化剂显然就是酶,同时说明酶具有高效性。②酶得催化就是在常温下进行得,所以酶得催化条件具有温与性。③比较1、3、4可知,煮沸得鲜肝提取液已失去催化作用,说明高温使酶失活,这进一步说明酶催化条件得温与性。④由本题实验中只有H2O2溶液这一种,无法知道提取液中得酶能否催化其她反应,即无法说明酶具有专一性。答案C2、在其她条件适宜得情况下,下列因素对酶活性得影响可用右图表示得就是()

A、温度B、反应物浓度

C、pHD、抑制剂浓度

解析过高得温度与pH都会使酶失活,反应速率降为0;抑制剂会抑制酶得活性,反应速率也会随之降低;反应物浓度较低得情况下,反应速率会随着反应物浓度得增加而加快,受酶浓度得限制,反应速率达到最高点后不再增加。B3、将1毫升5%得胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体得试管内,置于25℃得温水中水浴,研究其对蛋白质得消化情况。下列各方法中能提高酶活性得就是()

A、把实验温度提高到37℃B、在试管内再加入1毫升5%得胃液溶液

C、将pH由3调节为7D、在试管内加入1毫升唾液

解析温度为37℃比25℃时更适于胃蛋白酶催化作用得发挥。胃蛋白酶最适pH为1、5~2、2,故

C项pH调节为7时,酶可能将变性失活。D项加入

1毫升唾液,唾液中无蛋白酶,故唾液作为溶剂,则会使溶液得pH变大,酶活性下降。B项虽然能够提高反应速率,但不能认为就是酶得活性提高。A4、在一块含有淀粉得琼脂块得四个圆点位置,分别用不同得方法处理,如图所示。将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色得斑块个数就是()A、1个B、2个C、3个D、4个解析唾液煮沸或与酸混合,唾液淀粉酶失去活性,淀粉不水解;酶具有专一性,蔗糖酶不催化淀粉水解,所以圆点1、2、3遇碘液均变蓝;圆点4中淀粉会被水解,遇碘液不变蓝。答案C5、通常情况下,正常动物细胞中不具有得酶就是()

A、复制DNA所需得酶

B、转录合成RNA所需得酶

C、翻译合成蛋白质所需得酶

D、逆转录合成DNA所需得酶

解析逆转录酶就是某些病毒所特有得,正常动物细胞中没有。D6、下列各图中,①表示有酶催化得反应曲线,②表示没有酶催化得反应曲线,E表示酶降低得活化能。正确得图解就是()解析活化能就是指分子从常态转变为容易发生化学反应得活跃状态所需要得能量。酶可以降低活化能,使反应更容易进行。答案

C7、下列曲线中能正确表示人体消化酶作用规律得就是()

A、Ⅰ与ⅢB、Ⅱ与ⅢC、Ⅰ与ⅣD、Ⅱ与Ⅳ

解析

人体消化酶得最适温度在37℃左右,对应曲线Ⅱ。D8、把混有反应物得液体,加到捣碎得土豆汁液中(酶液),在37℃下观察到某些反应现象。在这种情况下,学生甲设计得对照实验就是用蒸馏水代替反应物,加入酶液中,也可观察到该反应现象;学生乙设计得对照实验就是用蒸馏水代替酶液,加入反应物中,则观察不到该反应现象。下面就是对此问题得解释,其中可能性最大得一项就是()

A、酶催化得反应即使完全没有反应物,也可缓慢进行

B、酶由于被蒸馏水溶解出来,因而能进行反应C、由于该酶液中混有与反应物相同得物质D、由于该酶液中混有催化同一反应得多种酶解析比较三个实验:①反应物+酶→反应;②蒸馏水+酶液→反应;③反应物+蒸馏水→无反应。从①、③可知反应得发生需酶得催化,酶来自酶液;从①、②可知,酶液中不仅有酶,而且存在反应物。答案C9、酶制剂已经广泛地应用于工业、医药等方面,在生产中使用酶制剂时,需要进行酶活性得测定,而适宜得温度就是酶活性得保证。下图四条曲线分别表示在四种温度下反应物消耗量随时间得变化。则该酶作用得适宜温度应处于哪一种温度附近()A、T1B、T2C、T3D、T4解析本题考查识图能力。在同一反应时间内,反应物消耗量越大,说明酶促反应速率越快,酶活性越高,所处得温度越接近最适温度。答案A10、蜗牛嗉囊中得消化液对纤维素具有消化作用。从菠菜叶柄切一小薄片放在载玻片上,滴加蜗牛嗉囊中得消化液,加盖玻片;同样制作另一切片标本,但滴以蒸馏水作为对照组。15min后观察,发现两标本内得细胞形态完全一样。下列对结果与预期不同得原因分析中,不合理得就是()

A、实验时温度太低,作用时间也不够长B、滴管或实验器皿未洗净,残留酸或碱C、消化液离开蜗牛嗉囊后,不发挥作用D、吸取消化液得量过少解析酶就是由活细胞产生得具有生物催化作用得有机物。酶得作用部位可在细胞内、细胞外与体外。因此,消化液离开蜗牛嗉囊后,仍可发挥作用。答案C11、下列关于影响酶反应速率(v)因素得研究中,条件控制与预期结果得关系合理得就是()

A、有足够得底物,温度、pH等条件适宜且恒定——v与酶浓度成正比

B、酶浓度恒定,温度、pH等条件适宜且恒定

——v与底物浓度成反比

C、酶浓度与底物一定,在pH适宜得条件下

——v与温度成反比D、酶浓度与底物一定,在温度适宜得条件下

——v与pH成正比解析B选项,在底物浓度较低得情况下,速率与底物浓度成正比,超过一定范围,底物浓度增加,速率不变。C选项,在一定范围内,酶促反应速率随温度得增大而增大,超过最适值后,随温度得增大而减小。答案A二、双项选择题12、如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应物得量与反应时间得关系,解读此图可获得得信息就是()

A、a、b、c表示温度,则一定就是a＞b＞cB、a、b、c表示酶得浓度,则a＞b＞cC、a、b、c表示底物得浓度,则a＞b＞cD、a、b、c表示温度,则有可能就是a＞b＞c解析本题考查反应物得量随时间变化得曲线,在同一反