DB15-T 4178.7-2025 奶山羊智慧牧场 第7部分：粪污处理

ICS65.020.30CCSB4415DB15/T4178.7—2025I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB15/T4178《奶山羊智慧牧场》的第7部分，DB15/T4178已经发布了以下部分：——第1部分：环境监测与控制；——第2部分：养殖管理；——第3部分：羊只福利监测；——第4部分：发情监测；——第5部分：生乳收购；——第6部分：分群管控；——第7部分：粪污处理；——第8部分：生乳质量追溯；——第9部分：精准饲喂。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。本文件起草单位：内蒙古工业大学、内蒙古人才发展研究院、内蒙古自治区农牧业技术推广中心、内蒙古自治区大数据中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京国科诚泰农牧设备有限公司。本文件主要起草人：房建东、赵于东、高静、春梅、郜继红、宋健、王瑞利、王莉莉、李琦、寇迪顿、李菲、王春、纪寅、李晓敏、王海霞、赵国芳、王柏娇、唐军、辛艺、董文琪。DB15/T4178.7—2025随着现代畜牧业的发展，奶山羊的规模化、集约化养殖成为趋势，传统的人工管理方式已经难以适应规模化养殖的需求，数字化智慧化为奶山羊牧场建设提供了新的解决方案。《奶山羊智慧牧场》系列标准是指导我区奶山羊智慧化养殖的系统性技术管理规范，涵盖了集繁育、饲喂、产奶、保健、防治、运输、粪污处理等奶山羊数字化管控全过程。本系列标准旨在指导养殖者建立高效的自动化管理系统，确保奶山羊生活环境的适宜性和稳定性，促进奶山羊健康成长和牧场经济效益的持续提升，由9部分构成。——第1部分：环境监测与控制。目的在于规范舍饲奶山羊养殖环境中温度、湿度及有害气体等关键参数的监测与控制，指导养殖者建立高效的自动化管理系统，确保奶山羊生活环境的适宜性和稳定性。——第2部分：养殖管理。目的在于使牧场能够实现对奶山羊的精准饲喂、健康监测、繁殖管理、疾病预防和产奶量监控，从而优化养殖流程，提高管理的科学性和效率。——第3部分：羊只福利监测。目的在于为奶山羊养殖场提供一套科学、有效的福利监测与调控手段，帮助其在保障生产效益的同时，满足动物福利需求，推动畜牧业的可持续发展。——第4部分：发情监测。目的在于掌控奶山羊发情周期，准确监测和识别奶山羊发情时段，从而有效提高奶山羊受孕机率，提高产奶奶山羊比率，提升养殖效率，降低养殖成本。——第5部分：生乳收购。目的在于规范生鲜乳运输收购系统的构建与运行，通过自动化的车牌识别、称重管理、装奶过程控制和全程视频监控，实现对鲜奶收购环节的实时监管。——第6部分：分群管控。目的在于采用电子信息和自动化控制手段，确立规模化奶山羊养殖中，有效的提升羊只分群效率，从而实现分群管理，优化饲养策略，提高生产效益，保障羊——第7部分：粪污处理。目的在于（确立）采用电子化和自动化手段，对奶山羊粪污从采集到处理的全过程进行监测和控制，从而有效提高粪污的处理能力和处理效率，保障生态环境前提下实现粪潜污再利用。——第8部分：生乳质量追溯。目的在于实现从源头到消费终端的全过程数字化监管，以提升山羊奶市场资信度，确保消费者的饮食健康，推进奶产品的市场知名度。——第9部分：精准饲喂。目的在于打造精准饲喂的数字化基础规范，提供定制化饲喂方案，精准评估奶山羊养殖期间的健康状况。优化饲料的使用，改善奶山羊养殖期间的营养状况，从而降低饲料成本。DB15/T4178.7—20251奶山羊智慧牧场第7部分：粪污处理本文件规定了牧场智能粪污处理系统，要具备每日粪污的收集量、分离量、处理量等数据收集；具有同比、环比分析功能，产生牧场粪污处理数据报表或牧场粪污处理分析报告等系统功能的要求。本文件适用于牧场智能粪污处理系统建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T25171畜禽养殖环境与废弃物管理术语GB/T28827.1信息技术服务运行维护第1部分：通用要求GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范3术语和定义GB/T25171界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1固态粪污solidmanure总固体含量大于20%的粪便以及垫料、土壤等的混合物。3.2液态粪污liquidmanure总固体含量为10%～20%的粪便以及垫料、土壤等的混合物。3.3铺放在动物生活区地面，为动物提供褥草和吸收粪便、尿液、漏水以及饲料残渣等的物质。3.4干物质drymatterDB15/T4178.7—20252在105℃±1℃烘干至恒重的固体残余物。固液分离mechanicalsolidsseparation利用机械装置的离心或筛网截留作用使悬浮固体物质与液体分离的过程。4系统概述牧场智能粪污处理系统主要是对牧场产生的粪污从收集、固液分离、处理应用的流程调控，从粪污收集、固液分离、污水处理、到发酵罐处理。实现牧场粪污收集、处理、应用分析过程电子化。牧场智能粪污处理过程如图1所示。图1牧场智能粪污处理系统5系统功能要求5.1粪污数据收集分析功能系统应具备收集每日粪污的收集量、分离量、处理量等数据的功能；具有同比、环比分析功能，产生牧场粪污处理数据报表或牧场粪污处理分析报告功能。5.2牧场粪尿收集功能系统应具备牧场粪尿收集功能，能将养殖场的粪尿使用刮粪板清理或者回冲水冲至主粪沟，由地下管道送入粪便收集池。5.3粪污分离处理系统应具备粪污分离处理功能，用来将粪污中的固态物质尽量与液态物质分离开，从而对二者进行不同的利用。固态粪污与液态粪污按照GB/T36195进行处理。系统应具有测定固态粪污和液态粪污处理产物的功能，粪物处理达到的卫生学要求按照GB/T36195的规定。其中卫生学的要求项目测定方法可按照NY/T3442的规定。5.4肥料入田管理系统应具备肥料入田管理功能，能将粪污经过处理后生成的肥料利用起来，投入农田进行使用。5.5粪污计算容量管理DB15/T4178.7—20253系统应具备粪污计算容量管理功能和快速处理实时粪污数据的能力，具备高性能的处理器和优化的数据处理算法，确保数据处理的及时性和准确性。6系统硬件要求6.1有机肥发酵罐从山羊舍清理出来的粪水在收集池内进行搅拌后，提升至干湿分离机，分离的干物质进入发酵滚筒后，在程序的自动控制下，通风系统将筒内发酵所需的氧气送入罐内，并将筒内蒸汽排出罐外。最终物料是作用有机肥时，罐体内温度维持在50℃~55℃,发酵时间不少于7d。最终使物料达到40%～50%干物质。最终物料是山羊床垫料时，罐体内温度维持在55℃~60℃,发酵时间不少于20d。最终使物料达到40%～50%干物质，从而作为卧床的垫料。液态粪便放入氧化塘贮存后进行农田利用，或使用厌氧发酵技术进行无害化处理。常温厌氧发酵时，温度维持在20℃~25℃,发酵时间不少于30d。中温厌氧发酵时，罐体温度维持在30℃~35℃,发酵时间不少于7d。高温厌氧发酵时，罐体温度维持在50℃~55℃,发酵时间不少于2d。经处理后需要排放的液态物质符合GB/T18596的规定。6.2垫料分离机用来对收集到的粪便进行固液分离。分离后的固体含水率约36%。垫料分离机连接三条管道，其中一条用来进料，一条用来对未及时处理的粪便进行回流，一条用来输送处理完的粪便液体。从垫料分离机中输出的固体干粪将进入倾斜送料螺杆。倾斜送料螺杆将垫料分离机分离后的固体输送至发酵仓中，同时将垫料分离机无法正常分离时喷洒出的液体从倾斜送料螺杆的最低点处的排放管排出，避免液体粪污会冲进发酵仓里，造成大的破坏。发酵仓是用来对垫料分离机固液分离后的固体物料进行烘干和杀菌，最终垫料出料口干物质含量达到42%～50%，不应有直径＞10mm的球状颗粒。7性能要求应充分保障因需求变化和系统变化所产生的增量数据。应充分考虑数据库、历史记录、系统日志的保存以及冗余量。7.2资源利用情况系统主机资源，包括中央处理器、内存和储存系统等利用情况，在事务处理高峰时刻应保持在总体资源满负荷的70%以下。7.3性能要求传感器和控制系统设备应普遍适用于内蒙古东部、中部和西部，在内蒙古温度、湿度和风沙等极端条件下正常运行。8安全性要求8.1采取密码安全保护措施。DB15/T4178.7—202548.2应围绕物理安全、网络安全、主机安全、应用安全、数据安全等方面构建安全体系。8.3数据库中关键数据