店铺安全管理制度

店铺安全管理制度一、总则（一）目的规范。为维护店铺正常经营秩序，保障员工、顾客生命财产安全，依据国家相关法律法规制定本制度。1.本制度适用于本店所有经营场所、办公区域及附属设施。2.所有员工必须严格遵守本制度各项规定，确保安全管理工作落实到位。3.店铺法定代表人为安全生产第一责任人，对店铺安全工作负全面责任。4.安全管理必须贯彻"预防为主、综合治理"方针，坚持安全与经营同步发展原则。（二）适用范围。本制度涵盖消防安全、用电安全、治安防范、设备安全、食品安全（如适用）、应急处理等六大类安全管理内容。（三）基本原则。安全管理工作必须坚持全员参与、责任明确、措施具体、持续改进原则，确保各项安全措施落实无死角。二、组织机构与职责（一）组织架构。店铺设立安全管理委员会，由店长担任主任委员，成员包括各部门主管及安全专员。（二）职责划分。1.店长职责：全面负责店铺安全工作，审批重大安全投入，组织季度安全检查。2.安全专员职责：制定安全操作规程，开展安全培训，记录安全检查情况。3.各部门主管职责：负责本部门安全区域日常管理，落实本部门安全措施。4.每位员工职责：遵守安全操作规程，发现安全隐患立即报告，参与应急演练。三、消防安全管理（一）设施设备管理。店铺内必须配备足够灭火器，每季度检查一次，确保压力正常、有效期内。（二）通道管理。店铺所有安全出口必须保持畅通，严禁堆放杂物，应急照明设施定期测试。（三）用火用电管理。1.任何区域严禁明火作业，特殊情况需经店长批准并配备监护人员。2.电气线路每月检查一次，发现老化、破损必须立即更换，严禁私拉乱接。3.大功率电器使用必须符合安全规定，下班前必须切断电源。四、用电安全管理（一）设备维护。所有电气设备必须由专业电工维护，建立设备档案，记录定期检修情况。（二）操作规范。1.员工必须经过电气安全培训，持证上岗。2.高压设备操作必须有两名人员同时在场，严格执行操作票制度。3.遇电气故障必须先断电再处理，严禁带电作业。五、治安防范管理（一）监控系统。店铺出入口及主要通道必须安装监控设备，保证24小时录像，存储时间不少于30天。（二）访客管理。所有外来人员进入店铺必须登记，由指定人员陪同，严禁无关人员逗留。（三）防盗措施。贵重物品区域设置防盗门，下班前必须锁好所有门窗，保安人员加强巡逻。六、设备设施安全管理（一）定期检查。所有设备设施每月检查一次，建立检查记录表，发现隐患立即整改。（二）操作规程。大型设备必须制定详细操作规程，悬挂在设备旁，所有操作人员必须熟练掌握。（三）报废处理。达到使用年限的设备必须及时报废，严禁继续使用。七、应急处理预案（一）火灾应急。发现火情立即按下手动报警器，疏散人员，使用灭火器扑救初期火灾，及时拨打119报警。（二）停电应急。立即启动备用电源，组织员工照常工作，如备用电源无法启动，立即疏散人员。（三）医疗急救。设置急救药箱，所有员工必须掌握基本急救知识，遇突发事件立即拨打120并通知家属。八、安全教育培训（一）培训内容。包括消防安全、用电安全、治安防范、应急处理等基本知识。（二）培训频次。新员工上岗前必须接受安全培训，每年至少组织两次全员安全培训。（三）考核要求。培训后必须进行考核，考核合格后方可上岗，考核记录存档备查。九、安全检查与隐患整改（一）检查制度。实行每日自查、每周检查、每月复查制度，建立检查记录台账。（二）隐患整改。发现安全隐患必须立即整改，重大隐患必须制定整改方案，限期整改到位。（三）复查确认。整改完成后必须组织复查，确认隐患消除后方可投入使用。十、附则（一）本制度自发布之日起施行，原有规