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文档简介

第七章

有机化合物第一节

认识有机化合物课时1有机化合物中碳原子的成键特点人教版

化学

必修第一册你了解吗?碳在地壳中的含量很低,但含有碳元素的化合物却分布极广。目前,人们在自然界发现和人工合成的物质已超过1亿种,其中绝大多数都是含碳的有机化合物,而且新的含碳的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。那么什么是有机化合物,它们的种类为什么如此繁多?它们的结构和性质具有哪些一般特点?你了解吗?无处不在的有机化合物衣食住行科技军事医药核心内容1.有机物一、有机化合物中碳原子的成键特点2.一般性质课本P60大本

P58课时13P1绝大多数含碳元素的化合物,简称有机物。【注意】有机物一定含碳元素,但含碳元素的物质不一定是有机物,而且有机物都是化合物,没有单质(1)碳的氧化物(CO、CO2),(2)碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3)(3)氰化物(HCN、NaCN)(4)硫氰化物(KSCN)(5)简单的碳化物(SiC)等(6)金属碳化物(CaC2)等(7)氰酸盐(NH4CNO)等无机物(1)熔、沸点:大多数熔、沸点低(2)溶解性:大多数难溶于水,易溶于汽油、酒精、CCl4等有机溶剂(3)可燃性:大多数可以燃烧(4)有机反应比较复杂,常有很多副反应发生,因此有机反应化学方程式常用“→”,而不用“=”思考与练习一、有机化合物中碳原子的成键特点课本P601、下列物质属于有机物的是_____________。①CO②CH4③C2H5OH④H2CO3⑤CCl4

⑥KSCN

⑦C6H12O6⑧NaHCO3⑨CO(NH2)2

⑩C2H2

②③⑤⑦⑨⑩3.组成元素碳、

氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素一、有机化合物中碳原子的成键特点你了解吗?为何形成化合物种类最多的是碳元素?有机化合物种类繁多,碳原子是如何成键的?碳原子成键特点碳的化合物单独成为一门独立学科知识回顾最外层电子数共用电子对数成键HClONC1171625344原子成键情况核心内容一、有机化合物中碳原子的成键特点课本P60课时13P14.有机物中碳原子的成键特点(2)碳原子结构特点(1)碳元素在周期表中的的位置第二周期第ⅣA族①每个碳原子能与其他原子形成

共用电子对,

共价键;四对四根碳原子可与C、H、O、S、N等原子形成共价键结构式:CHHHH电子式:分子式:CH4结构简式:CH4省略C-H单键体现组成及原子个数【思考】写出最简单有机物——甲烷(CH4)的电子式和结构式碳键数目核心内容一、有机化合物中碳原子的成键特点4.有机物中碳原子的成键特点(3)碳原子的成键特点碳四价碳原子与其他原子形成4个共价键【思考】两个碳原子之间有哪些结合方式?碳碳单键碳碳双键碳碳三键课本P60课时13P1碳键类型核心内容一、有机化合物中碳原子的成键特点4.有机物中碳原子的成键特点(3)碳原子的成键特点碳键数目碳四价碳原子与其他原子形成4个共价键碳碳单键碳碳双键碳碳三键乙烷乙烯乙炔碳原子与氢原子、卤素原子之间只能形成单键。碳原子与氧原子、硫原子之间可以形成单键、双键。碳原子与氮原子之间可以形成单键、双键、三键。【注意】课本P60课时13P1思考与讨论一、有机化合物中碳原子的成键特点多个碳原子相互间有哪些结合方式?链状直链支链链状课本P61课时13P1思考与讨论一、有机化合物中碳原子的成键特点多个碳原子相互间有哪些结合方式?直链支链环状多个碳原子之间结合成链状和环状C2H6、

C3H8、

C4H10……【注意】碳链空间结构:锯齿状课本P60课时13P1碳键类型核心内容一、有机化合物中碳原子的成键特点4.有机物中碳原子的成键特点(3)碳原子的成键特点碳键数目碳四价碳原子与其他原子形成4个共价键碳碳单键碳碳双键碳碳三键碳键形式碳链(直链、支链)碳环锯齿状课本P61课时13P1一、有机化合物中碳原子的成键特点思考与讨论请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式,分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。

思考课本P61大本

P58(1)碳原子间所成化学键全是碳碳单键的有?含有碳碳双键的有?含有碳碳三键的有?(2)碳骨架为链状的有?为环状的有?含有支链的有?课时13P21.有人认为目前已知化合物中数量最多的是有机化合物,下列关于其原因的叙述中不正确的是

(

)A.碳原子既可以跟自身,又可以跟其他原子(如氢原子)形成4个共价键B.碳原子性质活泼,可以跟多数元素原子形成共价键C.碳原子之间既可以形成稳定的单键,又可以形成稳定的双键和三键D.多个碳原子可以形成长度不同的链、支链及环,且链、环之间又可以相互结合B2.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多,下列碳原子的结合方式中错误的是

(

)C使用模型研究物质结构有机物中的原子有着怎样的空间位置关系呢?以最简单的有机物—甲烷(CH4)进行讨论。思考与讨论甲烷分子式为CH4,请画出可能的空间构型。各原子间形成的共价键时,彼此离的越远,则斥力越小,结构越稳定。—C—H平面正方形正四面体正四棱锥你认为哪一种模型最合理?为什么?

正四面体中各原子间价键离的最远!思考与讨论你了解吗?历史上科学家认为CH2Cl2有两种邻位对位制备了几年,发现其实只有一种!碳原子的四面体学说1874年,范特霍夫提出了二氯甲烷不是平面结构,而是四面体的空间结构。你了解吗?甲烷的空间结构正四面体结构科学实验证明甲烷分子的结构是正四面体结构,碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上(键角是109°28′)。球棍模型空间充填模型展示原子实际占据空间的方式及分子实际形状表示分子的键角以及成键原子的半径二、最简单的有机物—甲烷核心内容1.甲烷的存在2.甲烷的组成与结构天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气,可燃冰的主要成分均为甲烷。我国的天然气主要分布在中西部地区及海底分子式电子式结构式空间构型球棍模型空间充填模型(比例模型)CH4

结构特点CH4空间构型为正四面体结构,C原子位于正四面体的中心,4个H原子分别位于正四面体的4个顶点上,4个C—H键的键长、键角、键能完全相同,键角为109°28’【注意】5个原子不在同一平面课本P62大本P58课时13P3乙烯乙炔

乙烷丙烷正丁烷

甲烷丙烯以下物质从组成元素上看,有何共同点?思考与讨论三、烃和烷烃核心内容

仅由C与H两种元素组成的有机物氢tànqīng1.烃甲烷最简单的有机物最简单的烃!课本P62课时13P3思考与讨论乙烯乙炔

乙烷丙烷正丁烷

甲烷丙烯以下有机物中,哪些有机物的结构相似?只含___和___两种元素,分子中的碳原子之间都以_____结合,碳原子的剩余价键均与_______结合,使碳原子的化合价都达到“_____”,这样的一类有机化合物称为________,也称为烷烃。碳氢单键氢原子饱和饱和烃课本P63大本P58课时13P3三、烃和烷烃核心内容2.烷烃概念仅含C—C键和C—H键的饱和链烃

→若C—C连成环状,称为环烷烃

环丁烷【思考】由下表你能推出烷烃的通式吗?名称结构简式甲烷CH4乙烷CH3CH3丙烷CH3CH2CH3丁烷CH3(CH2)2CH3戊烷CH3(CH2)3CH3已烷CH3(CH2)4CH3十烷CH3(CH2)8CH3十八烷CH3(CH2)16CH3课本P63大本P58课时13P3通式三、烃和烷烃核心内容2.烷烃概念仅含C—C键和C—H键的饱和链烃

→若C—C连成环状,称为环烷烃

CnH2n+2

(n≥1)

碳链形式锯齿状结构课本P63大本P58课时13P3环烷烃?烯烃?炔烃?你了解吗?甲烷是最简单的烷烃中,随碳原子数的增加,我们应该如何给这些烷烃命名呢?四五千年前上古轩辕时期的大挠氏发明的天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸碳链形式通式三、烃和烷烃核心内容2.烷烃概念仅含C—C键和C—H键的饱和链烃

→若C—C连成环状,称为环烷烃

CnH2n+2

(n≥1)

锯齿状结构命名习惯命名法n≤1012345678910甲烷乙烷丙烷丁烷n>10戊烷直接根据碳原子数称某烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷C16H34十六烷C18H38十八烷相应汉字数字+烷支链:俗名法:正(0支)、异(1支)、新(2支)课本P63大本P59课时13P3核心内容当碳原子数n相同,结构不相同时,用正、异、新表示

俗名C4H10的两种分子的命名CH3CH2CH2CH3无支链时正丁烷有支链时异丁烷C5H12的三种分子的命名正戊烷直链烃异戊烷新戊烷课本P63大本P59课时13P3三、烃和烷烃拓展甲基基

烃分子中去掉一个或几个H原子后剩余的基团9个电子烷基的命名如:甲基(-CH3)、亚甲基(-CH2-)乙基(-CH2CH3)正丙基(—CH2CH2CH3)异丙基(CH3CHCH3)思考与讨论乙烷丙烷正丁烷

甲烷观察以上几种烷烃的结构简式,这些烷烃分子有什么特点,在组成上有什么差异呢?三、烃和烷烃核心内容3.同系物概念结构相似,分子组成上相差一个或或若干个CH2原子团一似一差同系物所含元素种类一定相同,除C、H外其他种类元素原子数必须相同名称结构简式相对分子质量甲烷CH416乙烷CH3CH330丙烷CH3CH2CH344丁烷CH3(CH2)2CH358戊烷CH3(CH2)3CH372已烷CH3(CH2)4CH386十烷CH3(CH2)8CH3142十八烷CH3(CH2)16CH325414141414141414课本P63大本P59思考与讨论2.CH2=CHCH3和的组成相同,二者是否互为同系物?1.CH2=CHCH3和CH2=CH2的组成相同,二者是否互为同系物?

由此判断,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物一定是同系物吗?三、烃和烷烃核心内容3.同系物概念结构相似,分子组成上相差一个或或若干个CH2原子团一似一差同系物所含元素种类一定相同,除C、H外其他种类元素原子数必须相同判断一同:一似:一差:同类物质结构相似组成差CH2课本P63大本P59练习

②和④

下列物质中属于同系物的是_________ ①CH2=CH-CH3 ②CH4 ③H2 ④CH3(CH2)5CH(CH3)CH3 ⑤你了解吗?有机化合物中仅由碳和氢构成的化合物超过了几百万种!即使原子种类相同,每种原子数目也相同时,其原子可能具有多种不同的结合方式,形成具有不同结构的分子。为何一个分子式可能有不同的物质?丁烷C4H10正丁烷同分异构现象化合物具有相同的分子式,但具有不同结构的现象,叫做同分异构现象。异丁烷三、烃和烷烃核心内容4.同分异构体正丁烷异丁烷分子式C4H10C4H10结构式相同不同沸点课本P63大本P59三、烃和烷烃核心内容4.同分异构体概念______相同而_____不同的______互称相对分子质量必相同,不一定是同分异构体原子或原子团的连接顺序不同原子的空间排列不同不一定是有机物分子式结构化合物【判断】以下几种结构有机物,表示几种物质?如何书写烷烃同分异构体呢??请写出C4H9、C5H12的同分异构体。课本P63大本P59三、烃和烷烃核心内容4.同分异构体课本P63大本P62概念______相同而_____不同的______互称相对分子质量必相同,不一定是同分异构体原子或原子团的连接顺序不同原子的空间排列不同不一定是有机物分子式结构化合物书写减链法遵循的原则:主链由长到短,支链由整到散;位置由心到边,排列对、邻、间。书写的步骤:(1)先写出碳原子数最多的主链。(2)写出少一个碳原子的主链,另一个碳原子作为甲基(—CH3)接在主链某碳原子上。(3)写出少两个碳原子的主链,另两个碳原子作为乙基(—CH2CH3)或两个甲基(—CH3)接在主链碳原子上,以此类推。三、烃和烷烃沸点:36.07℃27.9℃9℃请写出C5H12的同分异构体。习题三、烃和烷烃核心内容4.同分异构体课本P63大本P62概念______相同而_____不同的______互称相对分子质量必相同,不一定是同分异构体原子或原子团的连接顺序不同原子的空间排列不同不一定是有机物分子式结构化合物书写“减链法”烷烃的碳原子数与其对应的同分异构体数碳原子数12345678910同分异体数1112359183575①三个相同:分子组成相同、分子量相同、分子式相同②二个不同:结构不同、性质不同科学史话1830年前,化学界一向认为一种化合物具有一种成分

绝没有两种不同化合物具有同一化学成分即相同的化学式!有机化学之父李比希1826年,制得雷酸银最早发现

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