合肥科技职业学院《中药分析学》2025-2026学年期末试卷

合肥科技职业学院《中药分析学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分）

1.中药成分的提取方法中，最适合提取多糖类成分的方法是（）。

A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.超临界流体萃取法D.活性炭吸附法

2.在中药鉴定中，显微特征最常用的观察方法是（）。

A.紫外光谱分析B.薄层色谱扫描C.光学显微镜观察D.高效液相色谱法

3.中药制剂中，常用的助悬剂是（）。

A.乙醇B.甘油C.羧甲基纤维素钠D.氯化钠

4.中药中，挥发油的主要化学成分类别不包括（）。

A.萜类化合物B.醇类化合物C.酚类化合物D.脂肪酸

5.中药指纹图谱的主要作用是（）。

A.定性分析B.定量分析C.鉴定真伪D.确定药效成分

6.中药有效成分的分离纯化中，最常用的方法是（）。

A.溶剂萃取法B.重结晶法C.薄层色谱法D.气相色谱法

7.中药的质量评价中，最重要的指标是（）。

A.水分含量B.灰分含量C.有效成分含量D.重金属含量

8.中药中，黄酮类化合物的最大吸收波长通常在（）。

A.200-250nmB.250-300nmC.300-350nmD.350-400nm

9.中药制剂中，常用的防腐剂是（）。

A.乙醇B.山梨酸C.氯化钠D.蔗糖

10.中药中，生物碱类成分的提取方法通常采用（）。

A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.超临界流体萃取法D.活性炭吸附法

11.中药指纹图谱的建立中，常用的数据库是（）。

A.中国药典B.美国药典C.欧洲药典D.日本药局方

12.中药中，皂苷类成分的鉴别方法通常采用（）。

A.紫外光谱法B.薄层色谱法C.红外光谱法D.气相色谱法

13.中药制剂中，常用的崩解剂是（）。

A.乳糖B.微晶纤维素C.羧甲基淀粉钠D.滑石粉

14.中药中，挥发油的主要化学成分类别不包括（）。

A.萜类化合物B.醇类化合物C.酚类化合物D.脂肪酸

15.中药指纹图谱的主要作用是（）。

A.定性分析B.定量分析C.鉴定真伪D.确定药效成分

二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.中药成分的提取方法中，常用的溶剂包括（）。

A.水B.乙醇C.氯仿D.乙酸乙酯

2.在中药鉴定中，常用的鉴别方法包括（）。

A.显微特征观察B.紫外光谱分析C.薄层色谱扫描D.高效液相色谱法

3.中药制剂中，常用的填充剂包括（）。

A.乳糖B.微晶纤维素C.羧甲基淀粉钠D.滑石粉

4.中药中，黄酮类化合物的结构特点包括（）。

A.含有酚羟基B.含有羰基C.含有双键D.含有碱性氮原子

5.中药指纹图谱的建立中，常用的技术包括（）。

A.高效液相色谱法B.气相色谱法C.紫外光谱法D.红外光谱法

6.中药中，生物碱类成分的鉴别方法包括（）。

A.紫外光谱法B.薄层色谱法C.红外光谱法D.气相色谱法

7.中药制剂中，常用的防腐剂包括（）。

A.乙醇B.山梨酸C.氯化钠D.蔗糖

8.中药中，皂苷类成分的提取方法包括（）。

A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.超临界流体萃取法D.活性炭吸附法

9.中药指纹图谱的建立中，常用的数据库包括（）。

A.中国药典B.美国药典C.欧洲药典D.日本药局方

10.中药中，挥发油的主要化学成分包括（）。

A.萜类化合物B.醇类化合物C.酚类化合物D.脂肪酸

三、判断题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）

1.中药指纹图谱可以用于中药的质量评价。（√）

2.中药中，挥发油的主要成分是萜类化合物。（√）

3.中药制剂中，常用的崩解剂是乳糖。（×）

4.中药中，黄酮类化合物的最大吸收波长通常在300-350nm。（√）

5.中药指纹图谱的建立中，常用的技术是高效液相色谱法。（√）

四、简答题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）

材料一：某中药样品经提取后，发现其主要成分为黄酮类化合物，最大吸收波长在300-350nm之间。

材料二：某中药制剂中，加入了一定量的防腐剂，以防止微生物污染。

1.根据材料一，简述黄酮类化合物的提取方法及其鉴别方法。

黄酮类化合物的提取方法通常采用溶剂提取法，常用的溶剂包括水和乙醇。鉴别方法包括紫外光谱法和薄层色谱法。紫外光谱法可以通过最大吸收波长来判断黄酮类化合物的存在，薄层色谱法则可以通过斑点颜色和移动距离来鉴别。

2.根据材料二，简述防腐剂的作用及其常用种类。

防腐剂的作用是防止微生物污染，常用的种类包括乙醇、山梨酸、苯甲酸钠等。乙醇可以通过使微生物蛋白质变性来杀灭微生物，山梨酸可以通过抑制微生物的呼吸作用来防止微生物生长。

五、论述题（本大题共2小题，每小题25分，共50分）

材料一：某中药样品经指纹图谱分析，发现其主要成分为多糖类化合物，最大吸收波长在200-250nm之间。

材料二：某中药制剂中，加入了一定量的填充剂，以提高制剂的稳定性。

1.根据材料一，论述多糖类化合物的提取方法及其鉴别方法。

多糖类化合物的提取方法通常采用水提醇沉法，即先用热水提取，然后用乙醇沉淀。鉴别方法包括紫外光谱法、红外光谱法和薄层色谱法。紫外光谱法可以通过最大吸收波长来判断多糖类化合物的存在，红外光谱法可以通过特征吸收峰来鉴别，薄层色谱法则可以通过斑点颜色和移动距离来鉴别。多糖类化合物通常具有较大的分子量，因此在提取和鉴别过程中需要注意其溶解性和稳定性。

2.根据材料二，论述填充剂的作用及其常用种类。

填充剂的作用是提高制剂的稳定性，常用的种类包括乳糖、微晶纤维素、羧甲基淀粉钠等。乳糖可以增加制剂的硬度，微晶纤