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文档简介
现代家政学导论核心知识结构第一章-第四章:基础部分现代家政概述(来龙去脉)现代家庭(服务场景)婚姻与爱情(家庭的根基)核心知识结构第五章-第十二章:具体技能部分现代家庭理财(投资、理财)现代家庭饮食(营养与膳食、饮食文化、药膳)现代家庭服饰(居家美学、空间设计)现代家庭保洁(智能机器人、奢侈品、收纳)现代家庭保健(中医保健方法)现代家庭文化(家谱、人的脉络)现代家庭礼仪(商务礼仪、基本功)现代家庭茶艺与插花(茶道、酒、香道)现代家庭教育(绘本、奥尔夫、蒙氏、华德福)核心知识结构第十三章-第十四章:综合管理部分现代家庭管理现代家政企业管理(视角:产品-市场-运营)第十二章现代家庭教育目录第一节现代家庭教育概述第二节现代家庭教育的原则和方法第三节现代家庭健康和情感教育学习目标掌握:商务礼仪的基本技巧、常见商务场合的注意事项熟悉:礼仪的本质、礼仪的方法了解:家庭礼仪。第一节
现代家庭教育概述一、现代家庭教育的概念
现代家庭教育的概念现代家庭教育就是以家庭为学校,以家长为教师对孩子的成长与发展进行奠基性的启蒙教育。一、现代家庭教育的概念
现代家庭教育的概念人从出生到故去的一生,经历的一个终身性的社会化教育过程,即人在个体的自然人走向社会,承担一定的社会角色与社会责任和社会人的过程。教育和学习是转化的手段和方法之一。而家庭教育是人的社会化教育过程中最根本的教育。一、现代家庭教育的概念
现代家庭教育的概念家庭教育、学校教育、社会教育是教育的三种基本形式。三岁看小,七岁看老。家庭教育是大教育的重要组成部分。一、现代家庭教育的概念
现代家庭教育的特点奠基性:一张白纸,看如何涂抹关键性:学前期是孩子学习和形成人生基本智能的关键期。亲情性:孩子对于父母,特别是母亲,任何信息都是吸纳不拒的。互补性:家庭教育与学校教育的互补性。终身性:家庭的根,人生的叶。一、现代家庭教育的概念
现代家庭教育的误区攀比成风溺爱一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念一、现代家庭教育的概念第二节
现代家庭教育的原则和方法一、现代家庭教育的原则(一)寓教于乐——顺应天性、客户视角(二)沟通原则——平等的关系很重要(三)德才共育——知识与品德同步发展(四)避免冲突——矛盾处理(不要吼)(五)民主协商——人格上的平等(六)独立性——鼓励孩子独立完成任务一、现代家庭教育的原则(七)表率原则——榜样的作用(八)规范性原则——底线原则(九)锻炼性原则——意志、生活能力等专项训练(十)鼓励和发展原则——鼓励是非常有益的二、尽量避免的家庭教育的陷阱过分保护过分干涉严厉惩罚三、家庭教育的方法暗示教育法孩子互换法三、家庭教育的方法家庭角色互换法双方反思法提高标准法心理换位法第三节
现代家庭健康和情感教育一、现代家庭健康教育顺应教育的目的,身体和心理、人格的健康。身体健康的标准心理健康的标准生活方式的标准二、现代家庭情感教育顺应教育的目的,身体和心理、人格的健康。情感教育的内容:亲情教育、生命教育、友情教育、爱情教育、民情教育、国情教育。第四节
现代家庭品德和智能教育一、现代家庭品德教育顺应教育的目的,道德规范、思想意识和政治观念等转化。问题:重智轻德、行为习惯培养受到忽视、传统美德教育遭到冷漠、家庭教育简单粗暴、家庭成员中对于孩子教育观念与历程不统一、过分依赖学校。二、现代家庭智能教育家庭智能教育是对家庭成员特别是子女进行发展智力和培养良好个性心理品质的教育。智能是智力和才能的总称,是指人们认识客观事物并运用知识、经验解决实际问题的能力的总和。第十三章现代家庭管理一、现代家庭管理为了实现家庭生活目标,对家庭资源的动态管理。这里有两个视角,一个是家庭视角(家庭目标),一个是服务视角(家庭目标+全面)。二、现代家庭管理的要素管理者管理对象家庭资源家庭目标(远期、中期、近期)三、现代家庭管理的方法计划管理组织管理智慧管理监督管理调节管理激励管理统筹规划、分工管理四、现代家庭管理的原则系统原则目标原则民主性
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