《民风民俗与我们的生活》教学设计

2.2《民风民俗与我们的生活》教学设计课题民风民俗与我们的生活重点难点学习水平课型新授课课时一课时识记理解运用教学目标1、了解民风、民俗的形成与当地的自然环境和文化传统有密切的关系。△△2、知道家乡的民风、民俗在人们生活中所发挥的重要作用,增强学生的爱家乡爱祖国的感情。△△△3、提高学生自主探索研究、搜集信息的能力，潜移默化地培养学生信息技术素养。△突破重点、难点设想课前让学生查阅、调查关于我国民风民俗的相关材料，以小组合作为主要教学方式，放手让孩子们探究新知，师给予及时补充。教材分析《民风、民俗与我们的生活》是《品德与社会》（浙教版）六年级上册第二单元“民风、民俗知多少”的第二篇课文，旨在使学生认识到民风、民俗与我们当地的自然环境、文化传统之间的密切关系，了解民风、民俗在人们生活中发挥着的重要作用。教学媒体课件、小黑板学生准备资料卡教学内容及教师活动学生活动设计意图一、情境激趣（3—5分钟）1、师：前两堂课我们参观了“民风、民俗大观园”，了解了不少民风、民俗。我们给民风、民俗分成了五大类。（教师板书）你还记得吗是哪些种类？2、师：今天，我们要一起来探讨民风、民俗与我们当地的自然环境、文化传统之间的密切关系，了解民风、民俗在人们生活中发挥着的重要作用。（教师板书：民风、民俗与我们的生活）二、激励探究（10—12分钟）（一）探究饮食习俗1、江浙一带——米饭、茶叶①师：同学们大家知道江浙一带的气候是怎样的？大家喜欢吃米饭吗？为什么？②师：你喝茶吗？你的爸爸爷爷喝的是什么茶？你知道喝茶对人体有什么好处吗？③师：出示幻灯片，请同学看这就是江浙一带的人的饮食习俗，讨论一下他们的饮食有什么特点？④师：大家还知道关于江浙一带的饮食知识有哪些？请大家欣赏江浙一带的名菜。2、西藏——青稞、羊肉、酥油茶①师：大家对羊肉一定不陌生，那大家喝过青稞酒和酥油茶吗？（出示幻灯片）②师：思考一下问什么西藏、内蒙一带的人的主食以羊肉、牦牛肉为主？3、陕西、山西——面食①师：大家喜欢吃面条吗？你知道那个地方的面食最有名吗？（出示幻灯片）②师：讨论一下陕西、山西的饮食有什么特点？并说明理由。4、四川、贵州——麻辣①师：大家喜欢吃辣吗？吃完辣椒有何感受？②师：谁来说说我们云南的主要经济作物是些什么？它和我们云南的气候有何联系？③师：谁来总结一下我们云南人的饮食特点？（出示幻灯片）5、东北地区——面粉、大米、杂粮①师：你知道东北的气候是怎样的？②师：大家听说过猪肉炖粉条吗？你听说过的东北名菜有哪些？③师：现在我们一起来总结一下东北地区的饮食特点吧！6、师：（出示资料）7、师：请同学们总结一下不同地域所盛产的农作物是什么？为什么不同的地域会产生不同的农作物？归纳各个地区的饮食习俗。（二）探究建筑习俗1、师：我们都知道由于各地的地理环境、气候条件和文化生活不同从而孕育出异彩纷呈、姿态万千的民居习俗，那么你们知道的关于不同的民居习俗有哪些不同的建筑物吗？2、师：（针对学生的回答点击相应的幻灯片）那同学们知道四合院、吊脚楼、窑洞、土楼、毡包是哪些地区的建筑吗？3、师：北京的四合院是我国具有代表性的建筑之一，大家对它有多少了解呢？（出示关于四合院的资料）4、（出示幻灯片）师带领同学们一起观察、归纳这些建筑物的材料、布局、结构和内部特点。（1）北京——四合院。（2）西藏——蒙古包。（3）湖南、四川——吊脚楼。（4）陕西——窑洞。（5）福建——土楼。师小结：各地的建筑反应了民间文化特征以及自然环境的关系，如果同学们做一个生活的有心人就一定会发现其中的奥妙。三、体验内化（13—15分钟）1、师：同学们不同的社会自然环境除了影响饮食、建筑的习俗，你认为还会影响哪些方面呢？2、师：是啊，我们的社会人文环境与本地的饮食、建筑习俗有着密切关系，那么究竟有一些什么关系呢？请同学们自由朗读课本43-44页。3、师：课本上给我们讲述了比较有特色的几个民俗活动，让我们一起去认识认识。（出示幻灯片）4、师：你参加过令你印象深刻的民俗活动吗？请你讲一讲。5、师小结：民风、民俗对群体的每一个人释放出的是一种特有的向心力与凝聚力，这是因为民俗文化具有那种统一群体行为与思想的潜移默化、约定速成的无形力量。请同学们积极参与家乡的民俗活动，做一个生活的有心人。四、延展践行（6—8分钟）（一）选择。1、（）盛产茶叶，饮茶也成为（）地区地日常习俗。A、平原B、丘陵C、江浙D、东北2、麻辣，在（）中表现得尤为突出。A、川菜B、粤菜C、鲁菜D、淮扬菜3、吃“冻梨、冻饺子、冻豆腐”的是（）地区的习俗A、西北地区B、西南地区C、东北地区D、华北地区（二）填空题1、青藏高原的高寒地区，以放牧（）、（）为主，（）和（）是当地居民的主食，（）在一日三餐中必不可少。2、春节吃饺子寓意吉祥，谁吃到鼓皮饺子，象征有（）；吃到（）饺子，象征日子甜蜜；吃到（）饺子,象征在新的一年里财运亨通，吃到以韭菜、白菜、萝卜等为馅的饺子，象征新的一年里（）、（）。3、江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用（）承重，屋脊（），（）效果好。4、蒙古包是（）人民在大草原上建起的一种（）。由于，蒙古族人民经常要（），因此，蒙古包的材料都是做成（）式的构建，可以随意（），便于游牧的蒙古族人民（）。（三）简答题。1、哪里的建筑物，俗称“吊脚楼”?“吊脚楼”的建筑特色是什么？2、窑洞这种民居广泛分布在哪里，有什么特点？3、什么是“客家土楼”？它有什么特点？4、简单介绍一下北京的“四合院”。5、你参加过哪些家乡的民俗活动？五、板书设计民风、民俗与我们的生活一、各地的饮食1、江浙地区——米饭2、西藏——青稞、羊肉、酥油茶3、陕西、山西——面食4、四川、贵州——麻辣5、东北——面粉、大米、杂粮二、各地的建筑1、北京——四合院2、西藏——蒙古包3、湖南、四川——吊脚楼4、陕西、山西——窑洞5、福建——土楼回忆旧知明确学习内容齐读课题小组讨论指名回答师做补充小组合作，指代表回答，集体交流欣赏图片小组讨论小组比赛说，看哪个组说得最多同桌讨论集体交流同桌交流出示各组准备的资料，比一比哪个组搜集的知识最多指名说说朗读材料小组合作学习集体交流、补充指名回答，比谁说的对多抢答出示各组搜集的材料并朗读集体归纳总结各抒己见自学课本欣赏图片指同学上台讲抢答独立完成同桌合作集体订正引导学生回忆旧知的旨在架设由旧知通往新知的“桥梁”，使旧知与新知之间建立起有机的联系。让学生明确本堂课所要学习的内容，有利于提高课堂学习效果。由同学们熟悉的内容入手，拉进学生与新知的距离，自然过渡到新知的学习。让学生以小组合作的形式展开学习，既调动了他们的积极性，又让他们交流了各自搜集的材料，扩大了知识面。用比一比的方式激励学生思考问题、解决问题。对于贴近大家生活的问题应该放手让学生讨论、探究。归纳总结所学过的知识是一种好的学习习惯，有利于让学生透过现象看本质，找到知识的精华所在，和让学生更牢固地掌握好学习过的内容。所设计的问题既简单有与课文内容紧密联系，让学生明确接下来所要学习的内容。交流课前搜集到的材料，让学生大展拳脚，同时也能得到更多的信息。把学习“饮食习俗”的归纳法迁移到这个知识点来，巩固了学生的学习习惯和学习方法的养成。结合课本给学生了解了守岁、观灯、赛龙舟等民俗，提起了学生学习的兴趣，调