倒春寒灾害防御

倒春寒灾害防御讲解人：***（职务/职称）日期：2026年**月**日倒春寒定义与气象标准倒春寒形成机制分析主要农作物生育期识别粮食作物防御技术体系经济作物应急方案设施蔬菜防护策略露地蔬菜应对措施目录果树花期冻害防御灾后恢复管理监测预警体系建设区域联防联控典型案例分析长期适应策略政策法规保障目录倒春寒定义与气象标准01气象学定义（GB/T34816—2017）国家标准界定根据《倒春寒气象指标》（GB/T34816—2017），倒春寒特指每年3月至5月期间出现的“前期暖后期冷，且后期气温明显低于正常年份”的天气现象，需满足日平均气温≤12℃持续≥3天或旬平均气温偏低2℃以上。农业气象灾害属性数据驱动判定该标准强调倒春寒不仅是气温波动，更是一种可能导致农作物冻害、影响春播进程的农业气象灾害，尤其对已进入生长期的作物危害显著。需基于30年气候平均值为基准，通过对比实际气温与常年值的偏离程度进行客观评估，避免主观误判。123我国南北气候差异显著，倒春寒的判定标准需结合地域特点灵活调整，确保预警的精准性和适用性。南方标准（以广东为例）：中南部地区：3月11日后出现日平均气温≤12℃的低温阴雨过程，按持续时间分轻度（3-5天）、中度（6-9天）、重度（10天以上）。北部地区：3月21日后启动判定，重点关注持续阴雨对早稻育秧的影响。北方标准：多发生于4月至5月，重点关注冬小麦返青期和果树花期，当旬平均气温偏低2℃以上即构成倒春寒，且需评估冷空气突发性对已萌动作物的冻害风险。北方更强调“气温骤降”特征，如24小时内降温超8℃或48小时内超10℃。南北地区判定标准差异全球变暖背景下的新特征极端性增强近年来倒春寒事件中，气温波动幅度显著增大，例如北方部分地区单日降温可达20℃以上，南方出现“高温-低温”快速切换（如浙江3月局地高温35℃后骤降至12℃）。冷空气路径异常频发，如春季北极涡旋南下频率增加，导致中纬度地区倒春寒持续时间延长。农业影响复杂化暖冬导致作物物候期提前，倒春寒发生时作物抗寒能力更弱，冻害损失加剧（如2020年华北桃树花期冻害减产30%）。南方阴雨型倒春寒与病虫害叠加风险上升，如持续低温高湿诱发小麦赤霉病。区域差异性扩大高原及内陆地区倒春寒频次减少但强度增加，如青藏高原4月暴雪事件增多。沿海地区受海洋调节作用，倒春寒持续时间缩短但湿度影响加重（如长三角“湿冷型”倒春寒对人体舒适度影响更显著）。倒春寒形成机制分析02冷空气入侵路径与强度冷空气南下路径冷空气通常从西伯利亚或极地地区南下，分为西北路径、北方路径和东北路径，不同路径的冷空气会影响不同地区的降温幅度和持续时间。地形对冷空气的阻挡如南岭、乌蒙山等山脉会削弱冷空气南下强度，但若冷空气异常强劲（如2024年3月案例），仍能突破地理屏障造成跨区域大幅降温。冷空气强度分级冷空气强度按降温幅度和影响范围分为弱、中等、强和寒潮四级，强冷空气可导致24小时内气温骤降8℃以上，引发典型倒春寒。极地涡旋不稳定性影响极地涡旋甩出的冷高压可能自东向西异常运动（如2月16日案例），形成持续冷空气补充机制，延长倒春寒持续时间。当北极平流层突然增温（如2月3日升温8℃事件），会导致极地涡旋分裂或位移，使极地冷空气呈"脱缰野马"式向南爆发。全球变暖背景下北极升温速率是其他地区的2-3倍，加剧极地涡旋不稳定性，使冷空气南下频率和强度增加。极地涡旋异常会通过大气垂直传导影响对流层环流，导致中纬度地区出现持续性低温天气过程。极地涡旋分裂冷高压异常移动北极放大效应平流层-对流层耦合西风带波动与阻塞高压作用阻塞高压形成当西风带出现Ω型或倒Ω型波动时，会形成阻塞高压系统，阻碍冷空气正常东移，导致其在特定区域堆积滞留。西风带中的深槽可成为冷空气南下的"导流槽"，如2024年4月案例中槽线位置异常偏南，将冷空气直接引至长江流域。当大气环流由纬向型转为经向型时，南北气流交换加剧，有利于高纬度冷空气长驱直入中低纬度地区。低压槽引导作用经向环流增强主要农作物生育期识别03早稻播种育秧关键期适期播种根据当地气候条件选择最佳播种时间，避免低温导致烂种或出苗不齐。保温措施采用薄膜覆盖、温室育苗等方式，确保秧苗在低温环境下正常生长。水分管理保持苗床湿润但不过湿，防止低温冻害和病害发生。棉花播种与苗期管理生理调控手段倒春寒来临前3天喷施含磷钾叶面肥，促进棉苗老熟；降温期间夜间熏烟防霜冻，恢复期喷施赤霉素+氨基酸肥缓解冻害，延长有效花期补偿产量损失。灾后补救措施对烂种棉田及时补种并早中耕，采用机械中耕散墒破板；增施有机肥提高地温，弱苗田块追施速效氮肥，结合30%噁霉灵水剂灌根防治立枯病。品种与栽培技术选用野香优莉丝等耐寒品种，采用双地膜覆盖栽培（出苗后及时揭上层膜），播种前用腐植酸黛萃800倍液叶面喷施增强抗寒性，通过增加土壤积温促进棉苗生长。油菜花荚期敏感阶段抗逆栽培措施推迟播期避开低温敏感期，采用垄作栽培增强排水；冻害后及时摘除受损花序，追施速效氮肥（亩施尿素5-8kg）促进分枝萌发，减产率可降低30%以上。病害综合防控重点防治菌核病，初花期选用50%腐霉利可湿粉1000倍液喷雾，盛花期用40%菌核净悬浮剂800倍液二次防治，结合摘除老黄叶改善田间通透性。水肥调控技术花荚期保持田间持水量70%-80%，遇低温前灌"跑马水"调温；喷施0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾溶液，提高花粉活力，预防"花而不实"。粮食作物防御技术体系04在低温来临前1-2天向稻田灌入10-15厘米深水层，利用水体热容量大的特性减缓地温下降速度，形成保温层保护秧苗根系与生长点，水温比气温下降慢2-3℃。寒潮前灌深水护苗寒潮间歇期选择晴天中午排放低温水，换入晒热的沟渠水或浅层地下水，改善根系环境，换水量不超过田水总量的1/3，防止水土温差过大。晴日午间换水增温低温过后采取"日排夜灌"方式逐步降低水位，避免突然排水造成水温骤变刺激秧苗，排水时保留2-3厘米浅水层，持续3-5天帮助秧苗恢复生理机能。寒潮后缓慢排水对机插秧田采用"天膜+地膜"双层覆盖，配合沟中保持流动水层，通过水体循环传导地热，使膜内温度比露地提高3-5℃，有效预防烂秧僵苗。双膜覆盖结合调水水稻灌水调温技术01020304麦田镇压控旺措施化控调节生长对旺长麦田喷施5%烯效唑可湿性粉剂30-40克/亩，或15%多效唑60-80克/亩，控制基部节间伸长，使株高降低10-15厘米，茎秆粗度增加0.5-1毫米。微肥增强抗性结合镇压作业叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌混合液，补充钾、锌等抗逆元素，提高细胞膜稳定性，使细胞质浓度提升5%-8%，冰点降低1-2℃。适墒机械镇压选择土壤含水量60%左右（手握成团落地散开）时，用环形镇压器顺垄镇压，压实耕层2-3厘米，减少土壤孔隙度，抑制无效分蘖，促进根系下扎，提高抗寒能力20%-30%。030201清沟沥水防渍标准三沟配套体系建立厢沟（深25-30cm）、腰沟（深35-40cm）、围沟（深45-50cm）三级排水网络，沟沟相通，确保雨后2小时内排除地表积水，24小时内降低地下水位至50厘米以下。01沟壁加固处理对沙质土壤沟渠采用稻草捆或防草布护坡，黏重土壤沟壁拍实抹光，防止坍塌阻塞，重点田块每50米设置沉沙池，拦截冲刷泥沙。沟渠坡度控制排水主沟纵向坡度保持0.3%-0.5%，支沟坡度0.5%-0.8%，沟底宽不小于30厘米，采用梯形断面（上口宽60cm，底宽30cm，深40cm），保证排水流速0.3-0.5m/s不淤积。02每次降雨后检查沟系，当淤泥厚度超过沟深1/5或杂草覆盖度达30%时立即清理，保持沟底比降一致，排水口低于田面15厘米以上。0403动态清淤标准经济作物应急方案05棉花烂种烂芽预防种子消毒处理播种前用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津按种子重量0.3%拌种，可有效杀灭种子表面携带的病原菌，降低烂种风险。根据中长期天气预报，避开持续低温阴雨时段，当地温稳定通过12℃时播种，确保种子萌发环境适宜，减少烂芽概率。播种前整地时开挖深度30cm以上的排水沟，保持田面坡度3-5°，确保雨后2小时内排除积水，防止土壤过湿引发缺氧性烂芽。适期晚播技术沟渠排水系统油菜菌核病防控4抗病品种选择3病残体清理2田间湿度管理1花期药剂保护优先种植中双9号、华油杂62等抗病品种，其菌核病发病率较常规品种降低30-50%，可减少化学农药使用量20%以上。通过宽窄行种植（宽行50cm、窄行30cm）改善通风透光，降雨后及时中耕松土，降低田间湿度至75%以下，破坏病菌萌发条件。收获后深翻土壤25cm以上，将病残体埋入深层；播种前清除田埂周边自生油菜植株，减少初侵染源基数。在油菜初花期（开花率10%时）使用40%菌核净可湿性粉剂1000倍液喷雾，7天后盛花期（开花率80%）再喷施1次，重点喷洒植株中下部茎秆。在初花期喷施0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾溶液，每亩喷液量30-40kg，间隔7天喷施2次，可增强花粉活力，提高授粉成功率15%以上。豆类开花期保护叶面营养补充遇突发降温时，提前1天进行沟灌（水量以渗透土层15cm为宜），利用水热容量大的特性缓冲地温变化；或使用无纺布浮面覆盖，保持膜内温度比外界高2-3℃。低温防护措施开花期重点监测豆荚螟（每平方米成虫3头时预警）和灰霉病（田间湿度持续>85%时预警），优先选用5%甲维盐微乳剂3000倍液与50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液复配喷雾。病虫害综合防治设施蔬菜防护策略06棚室加固标准01.骨架结构强度要求棚室骨架需采用镀锌钢管或热浸锌材料，抗风压能力不低于8级，雪载能力≥20kg/m²，确保极端天气下的稳定性。02.覆盖材料固定规范塑料薄膜或保温被需用专用压膜线固定，间距≤50cm，接缝处采用双层加固，防止大风掀膜或低温撕裂。03.基础与地锚加固棚室四周应埋设深度≥40cm的地锚，每间隔2米设置一个，并通过钢丝绳与骨架连接，增强整体抗倾覆能力。二道幕设置标准地膜+秸秆组合内层膜距顶膜30-50cm，选用0.08mm以上无滴膜，夜间闭合后与外层膜形成6-10cm空气隔热层，可使棚内温度提高3-5℃。地面先铺黑色地膜（厚度0.014mm以上），再覆盖5-8cm厚粉碎秸秆（玉米秆或稻壳），可使10cm地温提升2-3℃，有效防止霜冻。多层覆盖技术参数保温被选型选用500g/㎡以上的针刺棉保温被，夜间覆盖后可使棚内最低温度提高4-7℃，注意清晨卷起时保留10cm通风带防结露。小拱棚搭建寒潮来袭时在畦面增设竹片小拱棚（高50cm），覆盖0.03mm农膜，形成"大棚+中棚+小棚"三级防护，可使近地面温度提高5-8℃。选用正规厂家生产的环保增温块（主要成分为石蜡），每亩放置8-10块，置于离作物1m高的铁架上，持续燃烧6-8小时可提高棚温3-5℃。增温块使用规范临时加温设备选型热风炉安装要求补光灯配置标准功率选择每亩30-50kW，出风口距作物2m以上，配合温控器使用，保持出风温度40-50℃，避免直吹植株造成灼伤。LED植物补光灯按每10㎡200W配置，悬挂距作物顶部0.8-1.2m，每日补光4-6小时，既可增温又能维持光合作用。露地蔬菜应对措施07地膜覆盖增温效果显著提升土壤温度春季覆盖地膜可使0-10厘米土层增温1-8℃，高温期作物遮荫下仍比露地高1-5℃，夜间增温1-2℃，有效缓解低温对根系的伤害。抑制杂草与保墒地膜阻隔光照减少杂草竞争，同时降低土壤水分蒸发，保持墒情稳定，为蔬菜生长创造均匀湿润环境。促进早熟与增产通过稳定地温加速作物生长周期，娃娃菜、辣椒等早春蔬菜可提前7-10天上市，产量提升15%-20%。每亩用80克磷酸二氢钾与0.01%芸苔素10克兑水30公斤喷施，增强细胞膜稳定性，促进光合产物积累，冻害后恢复期缩短50%。80克食用葡萄糖粉+50克磷酸二氢钾兑水喷施，直接补充能量，适用于应急防冻，成本仅为专业药剂1/3。科学配制的叶面抗冻剂能增强作物细胞抗寒性，修复冻害损伤，结合农艺措施形成立体防护体系。磷酸二氢钾+芸苔素内酯30克海藻精（含多糖、氨基酸）与10毫升胺鲜酯协同作用，激活抗逆基因表达，提升叶片糖分浓度，使冰点降低2-3℃。海藻精+胺鲜酯复合配方低成本葡萄糖方案叶面抗冻剂配方炼苗控水技术梯度降温适应：定植前7-10天逐步降低夜间温度至3-5℃，甘蓝等耐寒蔬菜可耐受短期0℃低温，炼苗后成活率提高30%以上。控水促根壮苗：保持基质含水量60%抑制徒长，促使根系下扎15-20厘米，增强吸水抗旱能力，配合喷施甲壳素叶面肥诱导抗寒蛋白合成。定植前防护措施杀菌剂预处理：炼苗末期喷施嘧菌酯等保护性杀菌剂，降低立枯病、猝倒病风险，确保移栽后植株健康。覆盖材料备用：寒潮预警时，用无纺布或废旧棚膜临时覆盖幼苗，可提升小环境温度2-4℃，避免霜冻直接接触叶片。移栽苗抗寒锻炼果树花期冻害防御08延迟开花技术果园灌水降温在寒潮来临前3-5天对果园进行足量灌水，通过降低地温迫使果树延迟萌芽开花，避开霜冻高峰。建议采用滴灌或沟灌方式，避免大水漫灌导致根系缺氧。树干涂白反射萌芽前用生石灰10份、石硫合剂2份、食盐2份、黏土1份、水30-40份配制的涂白剂处理树干主枝，反射阳光减缓树温上升，可推迟花芽萌动3-5天，特别适用于苹果和花椒幼树。药剂调控花期萌芽前喷施0.005%萘乙酸钾盐溶液或萌芽初期喷0.5%氯化钙溶液，可推迟花期5-7天；花芽膨大期喷施碧护、芸苔素内酯等防冻剂，增强细胞活力提高抗寒阈值。熏烟防霜操作规范推荐使用硝酸铵3份、锯末5份、废柴油1份、细煤粉1份混合的防霜烟雾剂，每亩果园上风口堆放4-6堆，确保烟雾持续稳定释放。当气温降至花蕾期2℃、花期4℃、幼果期2℃的临界值时，于凌晨0时至日出前持续熏烟，利用烟雾减少地面辐射散热，提升园内温度1-2℃。保持暗火浓烟状态，避免明火燃烧过快，确保烟雾能有效形成保温层覆盖整个果园，特别注意低洼地块的烟雾覆盖密度。熏烟点需远离易燃物，安排专人值守防止火灾，采用土坑式防冻窖或专用烟雾发生器时需检查设备密封性。发烟材料配比点火时机控制烟雾质量要求安全防护措施防霜机使用要点在果园逆温层明显区域安装大型鼓风机，每台设备覆盖半径50-80米，叶片角度应调整为15-20度以优化气流扰动效果。设备布局原则当最低气温降至0℃及以下时立即启动，持续运转至日出后1小时，重点搅动距地面2-3米的冷空气滞留层，打破逆温结构。启动温度阈值配合地面增温设备使用，如开启增温炉或铺设发热电缆，形成立体防冻体系。防霜机工作期间需监测不同区域的温度变化，及时调整设备运行参数。协同增温措施灾后恢复管理09冻害等级评估轻度冻害（叶片受损）表现为叶片边缘或尖端出现水渍状斑块，叶色泛黄或褐变，但生长点未受损伤。需及时修剪枯叶，增强通风透光，避免腐烂蔓延。02040301重度冻害（根系冻伤）土壤冻结导致根系褐变、腐烂，植株整体萎蔫。应挖开根部土壤检查，剪除坏死根，换填疏松基质并灌施生根剂（如吲哚乙酸）。中度冻害（枝干冻伤）主枝或侧枝皮层开裂，形成纵向裂纹，部分韧皮部坏死。需刮除腐烂组织，涂抹杀菌剂（如多菌灵）并绑缚保温材料促进愈合。极重度冻害（整株死亡）植株完全失水干枯，无再生可能。需及时清理残株，消毒土壤，避免病原体残留影响后续种植。叶面肥补救方案氨基酸叶面肥中微量元素补充喷施含游离氨基酸的叶面肥（如5%浓度），可快速补充氮源，促进细胞修复，缓解冻害后代谢障碍。喷施时间宜选晴天上午10点前。磷酸二氢钾+芸苔素内酯按0.3%磷酸二氢钾+0.01%芸苔素内酯混合喷施，增强叶片光合能力，调节植物内源激素平衡，提升抗逆性。针对冻害后易缺素的作物（如柑橘缺镁、葡萄缺硼），喷施含钙、镁、锌的螯合肥，预防生理性黄化及畸形果发生。次生病害防控冻裂的枝干伤口易侵入假单胞菌，可用春雷霉素或噻唑锌喷雾，配合伤口涂抹铜制剂（如氢氧化铜）。冻伤组织易感染链格孢菌或疫霉菌，需喷施吡唑醚菌酯或嘧菌酯进行保护性防治，每隔7-10天喷一次，连续2-3次。冻害后植株衰弱，蚜虫、蓟马等媒介害虫活跃，需同步喷施吡虫啉等杀虫剂，阻断病毒传播途径。冻融交替易引发根腐病，建议用枯草芽孢杆菌或木霉菌进行土壤灌根，抑制镰刀菌、丝核菌等土传病原菌增殖。真菌性病害（如炭疽病、霜霉病）细菌性溃疡（如桃树细菌性穿孔病）病毒病传播风险土壤病原菌防控监测预警体系建设10气象数据对接多源数据整合通过对接卫星遥感、雷达监测、地面气象站等多源数据，构建高精度气象数据库，提升倒春寒预测的准确性和时效性。实时动态分析利用人工智能算法对气象数据进行实时动态分析，识别低温、霜冻等异常天气模式，为预警提供科学依据。跨部门协作与农业、交通、应急等部门共享气象数据，形成协同响应机制，确保预警信息覆盖全产业链需求。历史数据建模结合历史倒春寒事件数据，建立预测模型，优化阈值设定，减少误报和漏报风险。田间监测点布设高密度传感器网络在农田关键区域布设温湿度、土壤墒情传感器，实现微气候环境实时监测，精准捕捉局部低温异常。作物生长关联监测同步监测作物生长状态（如萌芽期、开花期），结合气象数据评估倒春寒对农作物的具体影响层级。通过LoRa、NB-IoT等低功耗广域网络技术，将田间数据传输至云端平台，解决偏远地区监测盲区问题。物联网技术应用预警信息发布分级预警机制根据低温强度和持续时间划分蓝、黄、橙、红四级预警，匹配差异化防御措施（如覆盖保温、喷水防霜等）。多渠道推送通过短信、APP、农村广播、电视滚动字幕等多渠道发布预警，确保信息直达农户、合作社等一线生产主体。靶向区域提醒基于GIS技术对高风险区域（如河谷、低洼地）进行重点标注，动态推送防御建议和应急联系人信息。反馈闭环管理建立农户预警响应反馈系统，收集防御措施执行效果，持续优化预警策略和内容表述的实用性。区域联防联控11交通部门确保道路除冰设备到位，医疗系统做好冻伤、呼吸道疾病应急预案，保障极端天气下群众出行与健康安全。交通与医疗协同能源单位加强电网巡检防止冻裂断电，民政部门开放避寒场所，优先为孤寡老人等弱势群体提供供暖支持。能源与民政配合01020304气象部门需提前发布寒潮预警，农业部门根据预警调整种植计划，指导农户采取覆膜、灌水等防冻措施，减少农作物损失。气象与农业联动通过媒体普及防寒知识，学校调整户外活动安排，避免学生因低温暴露引发健康问题。宣传与教育联合跨部门协作应急物资储备防寒装备库储备足量棉衣、取暖器、发电机等物资，建立分级调配机制，确保寒潮期间物资能快速送达受灾严重区域。提前备齐冻伤膏、感冒药、心血管急救药品，尤其针对老年慢性病患者增加药物库存。建立耐储存食品（如罐头、压缩饼干）的应急仓库，同时与商超签订优先供应协议，防止运输中断导致短缺。医疗物资保障食品供应链技术培训冻害防治技术医疗急救演练设备操作培训信息管理系统组织农业专家下乡教授果树熏烟、蔬菜大棚多层覆盖等防冻技术，通过VR模拟演练提升实操能力。对应急人员开展除冰车、柴油发电机等特种设备操作考核，确保极端条件下设备高效使用。医院定期开展低温症、失温抢救模拟训练，社区医生学习冻伤分级处理流程。培训基层干部使用灾害应急指挥平台，实现灾情实时上报、资源动态调度数字化管理。典型案例分析12南方水稻防御选用耐寒品种选择抗寒性强的水稻品种，如早熟或中熟品种，降低倒春寒对秧苗的损害风险。适时播种与移栽根据当地气候条件，合理安排播种和移栽时间，避开倒春寒高发期，减少低温对幼苗的影响。覆盖保温措施采用薄膜覆盖、秸秆覆盖或灌水保温等方式，提高田间温度，保护秧苗免受冻害。针对桃、梨等早春萌芽果树，将常规修剪推迟至倒春寒过后进行，保留部分多余枝条作为"牺牲枝"，保护主枝芽体不受冻害。修剪后立即用伤口保护剂封闭剪口。延迟修剪对5年生以下幼树，用草绳或专用保温材料缠绕主干至第一分枝处，重点保护根颈部位。嫁接接口处需额外包裹双层农膜，防止冻裂伤流。树干包裹在果园上风口布置发烟堆（秸秆+硝酸铵按3:1混合），当凌晨气温降至2℃时点燃，持续产生烟雾形成保温层。注意控制烟雾浓度，避免环境污染。熏烟防霜冻害发生后及时疏除冻伤花果，喷施氨基酸叶面肥（500倍液）配合微量元素，促进隐芽萌发。土壤解冻后浅耕松土，增施腐殖酸改善根系环境。营养复壮北方果树防护01020304设施农业应对光温协同晴天上午9点后逐步卷起保温被，避免棚温骤升。午后及时放帘蓄热，维持夜间基础温度。连阴天使用补光灯（每10㎡100W）每日补光4-6小时，防止徒长。应急加温配置热风炉、增温块等应急设备，当棚内温度持续低于8℃时启动。采用"多点小功率"加温原则，避免局部高温灼苗。燃煤加温需确保通风，防止CO中毒。结构加固提前检查大棚骨架，更换锈蚀部件，用压膜带替代传统压膜线。跨度超过8米的温室需增加临时立柱，防止积雪压塌。日光温室夜间加盖保温被时注意防风固定。长期适应策略13品种抗寒育种筛选耐寒种质资源通过基因库筛选或野生近缘种杂交，培育具有低温耐受性的作物品种。利用现代生物技术定位抗寒相关基因，加速育种进程并提高品种稳定性。结合田间低温胁迫试验和基因组测序，优化抗寒性状的遗传改良方案。分子标记辅助育种表型与基因型协同分析播种期优化根据当地气象资料和历史倒春寒发生规律，调整作物播种期，避开低温敏感期，如将早稻播种期推迟至气温稳定回升后。作物布局调整在倒春寒频发区域，减少对低温敏感作物的种植面积，增加抗寒作物的比例，如用冬油