饭店承包经营合同书

饭店承包经营合同书甲方（发包方）：[请填写发包方全称]法定代表人/授权代表：[请填写姓名及职务]联系地址：[请填写详细地址]联系电话：[请填写联系电话]乙方（承包方）：[请填写承包方全称或个人姓名]法定代表人/授权代表（如为企业）：[请填写姓名及职务]身份证号码（如为个人）：[请填写身份证号码]联系地址：[请填写详细地址]联系电话：[请填写联系电话]甲乙双方本着平等互利、诚实信用、等价有偿的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方拥有的饭店事宜，达成如下协议，以资共同遵守。一、承包标的1.标的名称：甲方将其合法拥有的位于[请填写饭店具体地址]的“[请填写饭店字号，如：XX饭店]”（以下简称“该饭店”）承包给乙方经营。2.经营场所：该饭店的具体经营地址为：[请再次确认并填写饭店详细地址]。3.经营面积：该饭店的总经营面积约为[请填写面积，如：二百平方米]（最终以双方确认的实际测量面积或房产证/租赁合同记载面积为准）。4.设施设备：该饭店现有装修、附属设施、设备（详见本合同附件一《饭店资产及设施设备清单》）在承包期内一并交由乙方使用。二、承包期限1.本合同承包经营期限为[请填写期限，如：叁]年，自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止。2.承包期满前[请填写时间，如：三个月]，如乙方有意继续承包，应书面通知甲方，双方应在承包期满前[请填写时间，如：一个月]内协商续签承包合同事宜。同等条件下，乙方享有优先承包权。三、承包金及支付方式1.承包金标准：双方约定，该饭店的年承包金为人民币[请填写金额]元（大写：人民币[请填写大写金额]整）。2.支付周期与方式：承包金按[请填写周期，如：月/季度/半年/年]支付。乙方应于每[支付周期]的第[请填写数字，如：五]个工作日之前，将当期承包金足额支付至甲方指定的以下银行账户：开户名：[请填写甲方开户名]开户行：[请填写甲方开户银行]账号：[请填写甲方银行账号]3.首期承包金：本合同签订之日起[请填写天数，如：七]日内，乙方应向甲方支付首期（即[请填写对应周期，如：第一个月/季度]）的承包金。四、履约保证金1.为确保乙方全面履行本合同项下的义务，乙方应在本合同签订之日起[请填写天数，如：五]日内向甲方支付履约保证金，金额为人民币[请填写金额]元（大写：人民币[请填写大写金额]整）。2.承包期满或合同提前终止，如乙方无违约行为（包括但不限于拖欠承包金、各项费用、损坏饭店资产未予赔偿等），并已办妥所有交接手续后，甲方应在[请填写天数，如：三十]日内将履约保证金无息退还乙方。如有扣除，甲方应书面说明。五、双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1.权利：*有权按照本合同约定收取承包金及其他应付费用。*有权对乙方的经营行为进行必要的指导和监督，确保其符合国家法律法规及行业规范，不损害甲方品牌及声誉。*有权在事先通知乙方的情况下，进入饭店检查资产状况及经营情况，但应避免干扰乙方的正常经营。*在乙方严重违约时，有权依据本合同约定解除合同并追究乙方违约责任。2.义务：*保证其为该饭店的合法权利人或有权发包方，并向乙方提供相关证明文件（如房产证、租赁合同等复印件）。*负责提供该饭店经营所需的有效证照原件（包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、卫生许可证等），并确保承包期内相关证照的持续有效。因甲方原因导致证照失效影响乙方经营的，乙方有权暂停支付承包金，并要求甲方赔偿损失。*负责将饭店现有设施设备、物品等（详见附件一）在本合同签订后[请填写天数，如：三]日内交付给乙方，并共同签署交接清单。*承包期内，如非因乙方原因导致饭店的主体结构、主要供水、供电、供气等基础设施出现故障，甲方应负责维修，或承担合理的维修费用。法律法规另有规定或双方另有约定的除外。*不得无故干涉乙方的正常经营管理活动，尊重乙方的经营自主权。（二）乙方的权利与义务1.权利：*在承包期内，依照本合同约定对该饭店享有独立的经营管理权，包括但不限于人事任免、菜品设置、服务标准、营销策略、定价等（但应符合甲方品牌定位及相关约定，如有）。*有权使用甲方提供的饭店字号、证照（仅限于本合同约定的承包经营活动）。*有权在不改变饭店主体结构和消防安全的前提下，根据经营需要对饭店内部进行合理的装修、装饰，但重大装修方案应事先书面征得甲方同意。*在甲方违反本合同约定，严重影响乙方经营时，有权要求甲方限期改正，并追究甲方违约责任，直至解除合同。2.义务：*严格遵守国家法律法规及地方政府相关规定，合法经营，照章纳税，承担经营过程中产生的各项税费（除非双方另有约定）。*按照本合同约定按时足额支付承包金及其他应付费用。*妥善保管和使用饭店的设施设备、物品，负责日常维护保养，确保其处于良好状态。因乙方管理不善或过错造成资产损坏、灭失的，乙方应负责维修或照价赔偿。*承担承包期内饭店的水、电、气、暖、通讯、网络、物业管理、卫生、排污、员工工资福利、社保、耗材、食材采购等一切与经营相关的费用。*负责饭店的安全生产和消防安全，建立健全安全管理制度，承担因自身原因导致的安全事故责任及相应的经济损失。*维护饭店的品牌声誉和形象，不得从事任何有损甲方及饭店声誉的活动。*未经甲方书面同意，不得擅自将饭店部分或全部承包、转租、转让给第三方，或以任何形式变相转让承包权。*承包期满或合同终止时，应将饭店及其设施设备、物品（按附件一标准，自然损耗除外）、全部经营证照原件完好无损地返还给甲方，并配合甲方办理交接手续。*承担因自身经营行为引发的一切债权债务和法律责任，与甲方无关。六、饭店资产的交接与返还1.交接：双方应在本合同签订后[请填写天数，如：三]日内，共同对饭店的资产、设施设备、物品、证照等进行清点、核对，制作《饭店资产及设施设备交接清单》（附件一），经双方签字确认后，视为交付完成。2.返还：承包期满或合同提前终止后[请填写天数，如：七]日内，乙方应清空属于自己的物品（可移动的经营设备、物料等），并将饭店、设施设备、物品及证照按《饭店资产及设施设备交接清单》（附件一）的标准（自然损耗除外）返还给甲方，双方共同签署返还交接清单。如有损坏、缺失，乙方应按约定赔偿。七、经营权的行使1.乙方在经营过程中，应遵守甲方关于品牌、服务质量等方面的基本要求（如有，可作为附件二）。2.乙方不得以甲方名义对外借款、担保或从事与饭店经营无关的活动。3.乙方应建立健全财务管理制度，按规定进行会计核算。甲方有权在合理时间内查阅乙方与饭店经营相关的财务账目，乙方应予以配合，但甲方不得因此泄露乙方商业秘密。八、税费承担1.因本合同承包经营行为所产生的相关税费，由[请填写“甲方”或“乙方”或“双方按法律规定各自承担”]承担。2.乙方经营过程中产生的各项税费（包括但不限于增值税、所得税、房产税、土地使用税等，具体以税务部门核定为准），由乙方承担并自行申报缴纳。九、保险1.承包期内，乙方应为饭店的固定资产（如设施设备）、公众责任险等购买足额的保险，保险费用由乙方承担。保险单应将甲方列为共同受益人或第一受益人。2.如发生保险责任范围内的事故，保险理赔款应用于饭店的修复或损失弥补。十、保密条款1.任何一方对于在签订和履行本合同过程中所获悉的对方的商业秘密（包括但不限于财务数据、经营策略、客户信息等）及本合同内容，均负有保密义务。2.除非法律法规要求或经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方泄露。此保密义务在本合同终止后[请填写年限，如：两]年内持续有效。十一、合同的变更、解除与终止1.本合同的任何变更，须经双方协商一致并签订书面补充协议。2.发生以下情况之一，守约方有权书面通知违约方解除本合同：*一方严重违反合同约定，经守约方书面催告后[请填写天数，如：十五]日内仍未纠正的。*甲方未能提供合法有效的经营证照，或提供的证照在承包期内失效，导致乙方无法正常经营的。*乙方逾期支付承包金超过[请填写天数，如：三十]日，经甲方催告仍未支付的。*一方进入破产、清算或解散程序的。*因不可抗力导致合同目的无法实现的。3.合同解除或终止后，双方应依照本合同第六条第二款的约定办理交接手续，乙方应在约定期限内撤离，甲方应在确认交接无误后按约定退还履约保证金（如有）。十二、违约责任1.甲方违约：甲方违反本合同约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。若甲方无故提前解除合同，应退还乙方已支付但未到期的承包金和履约保证金，并赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。2.乙方违约：*乙方逾期支付承包金的，每逾期一日，应按应付未付金额的[请填写比例，如：千分之零点五]向甲方支付违约金。逾期超过约定天数，甲方有权解除合同，乙方已支付的履约保证金不予退还，并应赔偿甲方损失。*乙方未经甲方同意擅自转包、转租的，甲方有权解除合同，乙方已支付的履约保证金不予退还，并应赔偿甲方损失。*乙方因违法经营受到行政处罚或引发法律纠纷，给甲方造成损失的，应承担全部赔偿责任。*乙方违反本合同其他约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。十三、不可抗力1.“不可抗力”是指双方在签订合同时不能预见、对其发生和后果不能避免且不能克服的事件，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为等。2.若发生不可抗力事件，导致任何一方无法履行合同义务，受影响一方应立即通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定部分履行、延期履行或解除合同。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，但应尽力减少损失。十四、争议解决1.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。2.协商不成的，任何一方均有权向[请填写“甲方所在地”、“乙方所在地”、“该饭店所在地”或“合同签订地”]人民法院提起诉讼。十五、其他约定1.本合同未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（《饭店资产及设施设备清单》等）为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。3.本合同自双方法定代表人/授权代表或个人签字并加盖公章（如为企业）之日起生效。4.本合同一式[请填写份数，如：肆]份，甲方执[请填写份数，如：贰]份，乙方执[请填写份数，如：贰]份，具有同等法律效力。（以下无正文，为签署页）甲方（发包方）：（盖章）法定代表人/授权代表（签字）：日期：______年____月____日乙方（承包方）：（盖章或签字）法定代表人/授权代表/个人（签字）：日期：______年____月____日---附件一：《饭店资产及设施设备清单》（此清单应详细列明饭店内所有固定资产、可移动设备、家具、餐具、厨具、办公用品等，注明名称、品牌、型号、数量、状况、购置日期等信息，双方签字确认。）附件二：《甲方品牌定位及经营规范要求》(如适用)（如有关于品牌使用、装修风格、菜品标准、服务规范等方面的特殊要求，可在此附件中明确。