农产品营销学第三版第十一章农产某省市场

农产品风险某省市场1农产某省市场的发展概况2某省市场在农产品营销中的功能3农产某省市场目录第十一章

学习目的010203认识农产品风险某省市场的关系了某省市场的特点及构成主体了解国内外农产某省市场发展概况04掌握农产某省市场在农产品营销中的功能Goals学习重点1、我国农产某省市场的建设2某省市场在农产品营销中的功能实现第一节农产品风险某省市场第一节农产品风险某省市场一二三风险的定义及农产品风险类型某省市场的定义某省市场与某省市场风险规避C一、风险的定义及农产品风险类型风险的定义风险指生产目的与劳动成果之间的不确定性。这种不确定性包括导致风险产生的原因具有不确定性，风险是否发生具有不确定性，风险导致的损失具有不确定性。农产品风险类型按照风险产生原因不同，农产品生产者面临的风险可以分为自然某省市场风险、技术风险、社会风险及政策风险。农业是自然再生产和经济再生产相结合的过程，自然某省市场风险是农产品生产者面临的最主要风险。1、2、1交品是标准化合约2在期货交中进行3二某省市场的定义

一般不需要实物交割实施保证金制度4某省市场（FuturesMarket）是进行期货交某省市场。期货交点：三某省市场与某省市场风险规避（一某省市场的价格发现功能有助于降低农产某省市场的价格波动（二某省市场的套期保值功能有助于帮助农产品经营者转移价格风险第二节农产某省市场的发展概况第二节农产某省市场的发展概况我国农产某省市场的建设2世界农产某省市场的诞生与发展1一、世界农产某省市场的诞生与发展

1848年，82位商人在美国芝加哥发起并成功地组建了第一家农产品期货交，即芝加哥期货交（CBOT）。成立之初的芝加哥期货交是一个集中进行现货交货中远期合约转让的场所。1865年，芝加哥期货交出了第一批标准期货合约，合约标准化包括合约中品质、数量、交货时间、交货地点以及付款条件等的标准化，同时建立了交证金制度。标准化期货合约的出某省市场参与者能够非常方便地转让期货合约，大大提高了期货某省市场流动性。为提高资金结算效率，1891年，明尼亚波里谷物交一个成立了结算所，随后，芝加哥交成立了结算所，结算所的成立实现了期货交、便捷的交割。标准化期货合约和现代结算所的出现是真正意义上的现代农产品期某省市场诞生的标志。

概述：二、我国农产某省市场的建设01理论准备与试点阶段（1987-1993年）02

清理整顿阶段（1993-2000年）1988年6月，中某省市场工作小组召开工作会议，决定进某省市场试点，将小麦、杂粮、生猪、麻作为期货试点品种。1993年5月28日，品期货交式开业，小麦期货标准化合约的诞生拉开了我国农产品期货交幕。1994年和监管部门某省市场进行了清理和整顿，1998年又进行了进一步调整。两次调整后，原有的14家期货交并为上海期货交、品交大连商品交家，期货交种由35个压缩到12个。二、我国农产某省市场的建设03规范发展阶段：（2000年以后-）（1）交不断扩大（2）交有序增加（3）监管体系逐渐形成第三节某省市场在农产品营销中的功能农产某省市场的构成一、某省市场在农产品营销中的功能实现二、第三节某省市场在农产品营销中的功能一、农产某省市场的构成1期货交（FuturesExchanges）2清算所（ClearingHouse）3期货交加者4期货佣金商（FuturesmissionMerchants指法律允体买卖期货合同的场所。期货交主要职能就是提供交，使大量不同的交聚在一起进行交易。清算所是为期货交供清算服务的独立机构，负责对期货交期货合同进行对冲、交割和清算包括场内经纪人（FloorBrokers）、专业投机商（ProfessionalSpeculators）、套期保值者（Hedgers）、大众交（ThePublicTraders）期货佣金商是有资格代表金融、商业机构或一般公众进行期货交司或个人的总称，又被称为经纪行或佣金行二某省市场在农产品营销中的功能实现01（一）规避价格风险功能某省市场对农产品价格风险的规避主要通过套期保值（Hedging）实现。套期保值是指交省市场上买进（卖出）与现货数量相当、交相反的商品期货合约，在未来某一时间通过卖出（买进）期货合约对冲交易，从而补偿因现货价格不利变动带来的实际损失，使现货经营成本维持在理想的水平。套期保值可分为卖期保值和买期保值两种类型。卖期保值是指卖出期货合约，以防止将来卖出现货时因价格下跌而招致的损失买期保值是买进期货合约，以防止将来购买现货商品时可能出现的价格上涨二某省市场在农产品营销中的功能实现01（一）规避价格风险功能

例：2014年棉花的现货价格由9月5日的16900元/吨下跌到10月13日的14800元/吨某省市场价格由17500元/吨下降至14700元/吨，某生产企业认为价格还会下跌。由此，该企业在10月13日卖出1000吨12月份棉花期货合约，到12月28日，期货价格跌为12800元/吨，这时买入期货平仓，盈利1000×（14700－12800）＝190万元，12月28某省市场价格为13600元/吨，卖出现货，亏损1000×（14800－13600）＝120万元，由某省市场价格波动幅度大某省市场，两者相抵该企业盈利70万元。现货期货10月23日14080元/吨，1000吨存货14150元/吨，卖出1000吨12月28日13910元/吨，卖出1000吨13900元/吨，买入1000吨平仓结果亏损1200元/吨盈利1900元/吨卖期保值二某省市场在农产品营销中的功能实现01（一）规避价格风险功能例：2015年白糖的现货价格1月5日为4350元/吨，到2月2日迅速上涨到4800元/吨，某制糖企业认为现货价格还会上涨，担心生产成本的不断增加，但如果现在购买需要占用较多资金。因此，该企业2月2日某省市场上买入1000吨白糖期货合约，价格为4950元/吨，到3月2日某省市场价格为5000元/吨，期货价格涨到了5150元/吨，这时卖出期货平仓。通过期货交易，该企业每吨盈利200元。同时某省市场上买入1000吨现货，虽然企业每吨白糖多支付200元，但某省市场的盈利相抵，企业的生产成本没有因原料价格上涨而受到影响。买期保值现货期货2月2日4800元/吨，需要1000吨4950元/吨，买入1000吨3月2日5000元/吨，买入1000吨5150元/吨，卖出1000吨平仓结果多支出200元/吨盈利200元/吨二某省市场在农产品营销中的功能实现02（二）发现价格功能某省市场是一个能够给社会生产带来极大正外某省市场某省市场通过公开、公平、公正、高效、竞争的期货交机制形成了具有真实性、预期性、连续性和权威性的期货价格，具有发现价格的功能。农产品生产者及加工企业也可以利某省市场的价格发现功能帮助自己进行科学决策，减少未来价格不确定性带来的经营风险。二某省市场在农产品营销中的功能实现02（二）发现价格功能某省市场之所以具有发现价格的功能，主要是因为：参与主体数量众多，能较好代表了供求双方力量(1)期货价格接近供求变动趋势期货交度高，有助于形成公正的价格标准化的交有助于促进均衡价格的形成(2)(3)(4)本章小结期货交特定的场所进行标准化合约买卖的交易，是交的一种高级形式。农产某省市场对于消除某省市场波动某省市场风险起到重要作用。期货交货交明显。一般而言，现货交在一定的时期内，根据双方商定的付款方式实现商品所有权的转移；而期货交期货交进卖出期货合约，在这一过程中，交需要支付部分保证金。农产某省市场由期货交、清算所、期货交者、期货佣金商等构成。其中，期货交者某省市场保持竞争性、活跃性和流动性的重要力量，这些参与者主要包括场内经纪人、专业投机商、套期保值者和大众交。某