XX食品有限公司生产管理部生产计划科岗位职责

——XX食品有限公司生产管理部生产计划科岗位职责为明确生产管理部生产计划科职能定位，规范公司生产计划编制、执行跟踪及优化改进工作，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《食品生产经营监督管理办法》等最新法律法规及行业规范，适配食品行业现代化生产计划管理模式，强化生产计划的科学性、可行性与执行力，衔接生产全流程，保障公司生产任务有序推进、生产目标顺利达成，结合公司食品生产经营实际及生产管理部整体工作部署，特制定本岗位职责。本职责自印发之日起执行，未尽事宜由生产计划科提请生产管理部修订完善。一、科室基本信息1.1部门名称：生产管理部生产计划科1.2直接上级：生产管理部1.3下属岗位：调度员、计划员、材料工时定额员1.4科室定位：生产管理部核心执行科室，在生产管理部领导下，聚焦食品生产计划全流程管控，负责生产计划的拟定、分解、跟踪及优化，统筹生产调度、计划执行分析、材料工时定额管理等工作，精准对接生产需求与各相关部门，确保生产计划科学合理、落地见效，为公司生产高效运转提供支撑。二、主要工作职责2.1牵头拟定公司季度、月度及日生产计划，结合公司年度生产计划、市场销售需求、食品生产工艺要求、产能布局、物料供应情况及食品安全规范，科学测算生产负荷，细化生产任务，明确各生产车间、各生产线、各工序的生产数量、进度节点、质量标准及安全要求，确保生产计划贴合实际、切实可行，衔接销售订单与生产执行，保障供需平衡。2.2全程跟踪生产计划执行情况，实时掌握生产过程中发生的各类问题，包括生产进度滞后、设备故障、物料短缺、工艺异常、人员调配不当等，深入分析问题产生的核心原因，结合食品生产特性，提出针对性的纠正、改善方案，明确整改责任、整改措施及完成时限，跟踪整改落实情况，推动问题闭环解决，确保生产计划顺利推进。2.3建立健全生产信息上报机制，及时、准确、全面地向直接上级（生产管理部）提供生产计划执行进度、生产过程异常情况、问题整改进展、生产负荷、物料消耗等相关生产信息，定期提交生产计划执行分析报告，为生产管理部统筹决策、调整生产计划提供可靠的数据支撑和参考依据，确保信息传递及时、无遗漏、无偏差。2.4统筹下属调度员、计划员、材料工时定额员的日常管理工作，明确各岗位工作职责，督促各岗位履职到位，协调各岗位之间的工作衔接，推动科室工作协同高效运转；组织开展岗位培训，提升科室人员的专业能力、计划管控能力及问题分析解决能力。2.5负责生产调度工作，指导调度员合理调配生产资源，协调各生产车间、各工序的生产衔接，处置生产过程中的突发调度问题，优化生产流程，提升生产效率，确保生产环节顺畅，最大限度减少生产延误。2.6负责材料工时定额管理工作，指导材料工时定额员结合食品生产工艺、技术标准及生产实际，编制、修订产品材料消耗定额、工时定额，动态优化定额标准，为生产计划编制、成本管控、绩效考核提供科学依据，助力降本增效。2.7配合生产管理部做好生产计划相关制度、操作规程的拟定、修订工作，严格执行公司及生产管理部的各项管理制度，规范生产计划编制、调度、分析、上报等工作流程，确保科室工作合规、有序开展。2.8对接销售部门、配套供应部、质量管理部、设备科等相关部门，及时获取销售订单、物料供应、产品质量、设备运行等信息，结合生产实际调整优化生产计划，确保生产计划与销售需求、物料供应、设备状况协同匹配。2.9定期开展生产计划执行复盘工作，总结生产计划编制、执行过程中的经验与不足，分析生产效率、产能利用率等核心指标，提出生产计划优化、流程改进的合理化建议，推动生产计划管理水平持续提升。2.10配合生产管理部完成生产相关专项工作，参与生产计划、产能优化、工艺改进等方案的研讨制定，提供计划层面的专业意见；协助开展安全生产检查、隐患排查工作，落实生产计划环节的食品安全管控要求，确保生产计划执行过程合规可控。三、履职要求3.1严格遵守国家安全生产、食品安全、食品生产等相关法律法规及行业规范，坚守职业道德，秉持务实高效、实事求是、权责对等的工作作风，确保各项工作合规、精准、有序开展。3.2科室全体人员需具备较强的计划管控、数据分析、问题解决及协同配合能力，熟悉食品生产流程、生产工艺、产能布局及相关管理制度，能精准完成生产计划编制、调度、分析等相关工作。3.3注重工作细节，强化数据管控和过程跟踪，及时发现生产计划执行中的问题，主动分析原因、提出解决方案，推动生产计划落地见效，助力提升生产效率、保障生产质量。3.4加强科室内部协作，提升团队凝聚力和专业素养，主动对接各相关部门及生产车间，做好信息传递和工作协同，确保生产计划管理工作