中考化学一轮复习胃病诊疗中的化学课件

人教版九年级化学复习课胃病诊疗中的化学---------酸碱盐项目式复习

情景引入：情景引入：项目一

胃病诊断——了解钡餐钡餐查阅资料用X射线检查肠胃炎时，需要服用钡餐，钡餐的成分是硫酸钡(BaSO4)，白色，无毒，不溶于水和酸，X线不易穿透，X片上呈现白色，是一种常用的造影剂

项目一

胃病诊断——了解钡餐能否使用碳酸钡做钡餐造影呢？问题实验实验步骤1.取少量的碳酸钡、硫酸钡分别加入到试管1和试管2中，先分别加入1-2ml的蒸馏水，震荡观察现象；2.再分别滴加1-2ml的稀盐酸，震荡、观察并分析现象，得出结论。实验实验现象碳酸钡硫酸钡加蒸馏水加稀盐酸不溶解不溶解固体溶解，有气泡无现象项目一胃病诊断——了解钡餐能否使用碳酸钡做钡餐造影呢？问题实验实验结论BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2↑不能用碳酸钡代替硫酸钡氯化钡0.2-0.5mg中毒现象0.8-0.9mg可以致死剧毒物质项目一胃病诊断——了解钡餐如果不小心误服碳酸钡，该怎么办？问题中毒原因钡离子与人体蛋白质结合，导致蛋白质不能正常工作。解决方案及时补充富含蛋白质的食物，比如？项目二胃病治疗——了解胃药胃酸过多引起胃病烧心反酸胃灼烧碱类抗酸药实验设计现象及结论Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O1、2、步骤一步骤二项目二胃病治疗——了解胃药胃酸过多引起胃病烧心反酸胃灼烧盐类抗酸药实验设计现象及结论NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑1、2、步骤一步骤二项目二胃病治疗——了解胃药胃酸过多引起胃病烧心反酸胃灼烧食品级铁粉氧化镁粉剂Fe+2HCl=FeCl2+H2↑MgO+2HCl=MgCl2+H2O项目三胃的养护——食物疗法胃病讲究“三分治，七分养”胃病食疗项目三胃的养护——食物疗法调研皮蛋的制作过程皮蛋制作主要原料鸡蛋、鸭蛋纯碱生石灰食盐水将生石灰和纯碱混合，加少许盐和水调成糊状将鸡蛋逐一在糊状物中蘸一下（均匀）将附着糊状物的鸡蛋滚上草木灰或锯末、稻壳）密封7~8天后，将鸡蛋、鸭蛋取出晾干项目三胃的养护——食物疗法调研皮蛋的制作过程交流与讨论六、教学过程设计--项目实施过程及学生学习效果1.在配料混合的过程中发生了哪些化学反应？CaO+H2O=Ca(OH)2

Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOHCa(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH2.为什么密封保存？

开始密封，是为了防止空气中的二氧化碳与氢氧化钠、氢氧化钾反应。保证反应生成的氢氧化钠、氢氧化钾有腐蚀性，可以使蛋白质变性凝固，使得生蛋变成皮蛋,形成美丽的松花。3.密封一周后，为什么将鸡蛋、鸭蛋取出晾干？CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OCO2+2KOH=K2CO3+H2O项目四建构知识网络，制作胃药说明书画出物质之间的关系图项目四建构知识网络，制作胃药说明书六、教学过程设计--项目实施过程及学生学习效果项目四建构知识网络，制作胃药说明书六、教学过程设计--项目实施过程及学生学习效果1.如图以稀盐酸为例的反应关系体现了酸的化学性质，其中X与图中所给物质的类别不同．结合此图回答下列问题：课堂检测（10分，每空1分）（1）稀硫酸中阳离子的符号是

；（2）反应①中石蕊溶液变为

色；（3）反应⑤的化学方程式为

；（4）图中只生成盐和水的反应有____________（填序号）；（5）若X溶液既能跟稀盐酸反应，又能跟Ca（OH）2反应，则X可能是（BaCl2、CuSO4、Na2CO3）中的

．Na2CO3H+红Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O③⑤2.【直击中考，石家庄平山一模】.如图甲所示，皮蛋是独具中国特色的美食。兴趣小组以“皮蛋的制作”为主题开展研究性学习。（1）将生石灰(CaO)纯碱(Na2CO3)和食盐固体按照一定比例混合后，加入适量水，充分反应后过滤，所得滤液即为皮蛋液。配制过程中发生了2个反应，化学方程式分别为

、

（2）将鸭蛋洗净后放入盛有皮蛋液的容器中，皮蛋腌制时间与其中蛋白和蛋黄的pH的变化关系如图乙所示。皮蛋腌制8天时，蛋黄比蛋白的碱性更

(选填“强”或“弱”)；密封8天后为什么取出晾干？

（用方程式表示）

（3）除去浸制好的皮蛋蛋壳，食用皮蛋时口感发涩。为了去除涩味，食用时可随取少量食醋。试从微观角度解释其原理，

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