全国食品安全宣传周活动方案（15篇）

全国食品安全宣传周活动方案（15篇）

一、活动目的

1.了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全

意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2.在购买东西时注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组.

三、活动准备

1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准

备。

2.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。3准备一脸盆水以及

洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程

同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活

动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品

安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的听到的，想到的与

学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那

些不合格的食品会出现在什么地方？

学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，

没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点,

流动摊点等。

食品安全问题进行知识竞赛。

1.绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、绿颜色的食品

C、安全无污染食品

D有丰富营养价值的食品

2.哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和苹果

C、面包和牛奶

D、馒头和豆浆

3.发霉的花生能吃吗？（不能）

4.油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

5.方便面是不是可以作为主食？（不是）

6.我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

班主任小结：

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交

流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体

健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇2食品安全工作是一项

长期的系统工程，需要社会各界的广泛参与，加大食品安全宣传力度,

提高公众食品安全意识和合法维权意识，引导群众拒绝和防范假冒伪

劣食品是食品安全T作的一项重要内容，为进一步做好我镇食品安全

宣传工作，特制定本方案。

一、组织机构

成立由镇长任组长、分管副镇长为副组长、镇党政办、派出所、

财政所、民政所、工商所、食安办、农业办、畜牧站、水利站、中心

校、镇中学等有关部门负责人任成员的食品安全宣传工作领导小组。

二、宣传内容

1、食品安全专项整治特别是实施食品放心工程以来食品安全监

管取得的成果。

2、食品安全科普知识和食品安全法律法规知识。

3、根据不同季节和时期适时发布预警公告，引导群众正确合理、

安全科学地饮食。

4、及时通报食品安全监管工作动态。

5、食品生产经营企业安全生产、诚信经营典型事例，支持和保

护名牌企业及名牌产品。

6、及时曝光制售假冒伪劣食品的'典型案例等。

三、宣传形式

1、结合实际，根据食品放心工程的特点，采取群众喜闻乐见的

多样化的宣传形式，充分利用广播、简报、黑板报、标语、宣传单等

方式进行宣传。

2、开展食品安全咨询和法律法规宣传活动。

3、举办校园食品安全知识讲座。

4、开展食品安全进村、进学校、进企业活动。

四、宣传时段安排

1、—期间食品安全宣传由工商部门牵头，镇食安办和各职能部

门积极配合，共同实施。

2、“中秋、国庆、元旦、春节、”等重大节日期间食品药品安全

宣传，由镇食安办牵头组织实施。

3、各级学校的食品安全宣传，由镇食安办牵头，教育部门配合

实施。

五、有关要求

1、各村及镇食品安全委员有关成员单位要结合实际情况，制定

出本镇、本村、村单位的宣传方案，并认真组织实施，切实做好食品

安全宣传工作。

2、为加强信息交流，各村食品药品安全委员会办公室、镇直各

有关监管部门之间要注重监管信息的交流，定期（每月至少1篇）为镇

食品安全委员会办公室提供食品安全监管信息稿件。

3、乡镇要把食品安全宣传当作一件大事来抓，积极配合相关部

门，共同抓好我镇食品安全宣传工作。

4、教育部门要结合实际在学校开设食品安全知识课，会同镇食

安办抓好学校食品安全宣传工作。

5、信息发布要严格遵行食品安全信息发布制度，做到及时，统

一、准确、真实。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇3一、活动目的：

为进一步加强校园环境卫生、学生常规治理和饮食安全教育，营

造“以吃零食为耻，以拒绝零食为荣”的校园氛围，创建文明、整洁、

和谐的绿色校园。学校特意邀请工商局领导对队员们进行食品安全教

育，让队员们对“三无食品”和“垃圾食品”有一个正确的认识，自

觉杜绝食用垃圾食品，懂得勤俭节约，不乱花钱。

二、活动时间:

一年一月一日

三、活动参加人员：

1、邀请的工商局领导。

2、城阳街道中心小学全体师生。

四、活动地点及活动内容：

1、在学校操场启动活动仪式。

2、在校园内布置宣传展板进行教育宣传。

3、各班教室进行“杜绝垃圾食品，确保身体健康”专题黑板报

的设计。

五、活动准备：

1、与工商局领导协商好活动程序。

2、提前布置好宣传版面，做好主席台布置和音响准备。

3、制作宣传条幅。

4、安排学生活动区域和活动路线（学生站区为升旗仪式时指定位

置，参观顺序从六年级五班开始，依次往低年级顺延。参观队伍保持

2路纵队。）

5、准备好发言稿，安排好学生发言代表。

6、安排郑老师对活动过程进行拍照。

六、活动过程:

（一）启动仪式：

_月_日下午3：00,全体师生集中到操场，参加启动仪式。

1、校长讲话。

2、请工商局领导做“食品安全知识”的讲座。

3、少先队员代表宣读倡议，发出“关注健康，远离垃圾食品，

养成良好的生活习惯”的'倡议，呼吁大家与零食说再见，创建美丽、

洁净校园环境。

4、全体少先队员在辅导员老师带领下进行“杜绝垃圾食品，确

保身体健康”宣誓活动。

（二）参观宣传版面：

启动仪式后，各班有秩序地排队参观校园内食品安全教育宣传版

面，并认真听取工商局工作人员的讲解。让学生了解垃圾食品对人体

健康的威胁，帮助学生树立杜绝垃圾食品就是关注健康、关注生命的

意识。

（三）班级教育：

1、各班召开“拒绝零食，从我做起”主题班会，教育学生不吃

小店地摊“三无”食品，倡导健康饮食。

2、_月一日一一日，各班出一期“杜绝垃圾食品，确保身体健康”

专题黑板报，少先队组织评比。

（四）强化监督:

学校红领巾监督岗每天进行检查，监督检查学生有无带零食进校

园现象。

七、活动要求：

1、全体师生要重视此次活动，积极参与，准时参加活动。

2、各班正副班主任在活动过程中要注意维持好本班的组织纪律,

做到会场安静，听讲认真，参观有秩序。

3、班主仟、科仟教师要利用晨会、学科教育时间围绕对学生进

行饮食安全和文明礼仪教育，杜绝带零食进校行为，强化学生文明行

为。

条幅推荐内容：

1、拒绝垃圾食品，从我做起。

2、普及校园食品消费知识，建立学生安全消费文化

3、学习食品安全知识提高自我保护能力

主徽标：

“食品安全进校园活动”启动仪式

全国食品安全宣传周活动方案精选篇4根据《关于开展江苏

省食品安全宣传周活动的通知》和《南京市教育系统食品安全宣传周

活动方案》的要求，定于6月10日-22日在全区中小学校开展食品

安全宣传周活动。为保证活动顺利开展，现制定如下实施方案:

一、时间安排

6月10日至22日。

二、活动主题

食品安全宣传周的主题为：“尚德守法提升食品安全治理能力”。

三、活动目的

1.在广大青少年中普及食品安全知识，增强自己保护的意识和能

力。

2.进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。

完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

四、活动内容

1.围绕食品安全宣传周活动主题，在各中小学校利用讲座、主题

班队会、家长会、知识竞赛、辩论赛、排演情景剧等多种形式在师生

及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。

2.积极组织学生参加省级“系列主题日”活动和市层面组织的食

品安全宣传周系列活动。

3.对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食

品安全主题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流,

充分解读学校食品安全管理制度、措施和要求。

4.完善学校的食品安全预案，优化学校食品安全管理。

五、活动安排

月10日前，各学校精心设计食品安全宣传周活动方案并及时上

报，层层落实活动的组织者、参加对象以及相关保障。

月10日至22日，各中小学营造氛围，大力开展宣传周活动，并

积极组织中小学生参加省级”系列主题日”活动和市层面组织的食品

安全宣传周系列活动，同时注意收集活动资料，于6月25日上报。

六、活动要求

1.各中小学要细化方案，抓好落实，确保活动取得成效。

2.充分激发师生、社区及家长的参与热情，形成互动式传播态势,

形成活动范围所有中小学校全覆盖的格局。

3.突出宣传周主题，讲求实效，避免形式主义。

4.做好工作总结。要注意总结宣传周活动的成效和经验，总结报

告电子版于6月24日前报区教育局普教科。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇5为认真贯彻落实—省

教育厅[20__]41号文件精神，按照《—省食品安全委员会办公室关

于开展20_年全省食品安全宣传周活动的通知》的要求，经请示院

领导同意，在全院开展为期两周的“食品安全宣传周”活动，具体活

动方案如下:

一、活动参与部门：

后勤服务中心、学生处、资产后勤管理处、院团委、学生会

二、活动领导小组及成员：

组长：

副组长：

组员：

三、活动时间和主题

时间：

20_年6月16日——7月2日。

主题：

“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”

四、活动内容和方式

（一）在校园开展宣传活动

积极开展食品安全主题教育宣传活动，提升全院师生对食品安全

的科学认识水平，增强自己保护意识。

通过校园网、标语、海报、专题展板等宣传新《食品安全法》、

学校食品安全管理制度、措施等。通过班会活动，由辅导员对学生进

行《食品安全知识》的主题宣传。由团委、学生会通过校园广播进行

《食品安全知识》的主题宣传。开展食品安全倡议或承诺书签名等多

种活动，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

（二）组织食堂从业人员培训新的《食品安全法》

邀请食品药品监督管理局的相关专家到学院对所有从业人员进

行新的《食品安全法》培训，引导从业人员学法、知法、守法、用法。

（三）观看全省食品安全宣传周启动仪式，参加食品安全网络知识

竞赛

组织学生及食堂从业人员收视观看全省食品安全宣传周启动仪

式暨“食品安全•百姓安康”电视主题晚会0组织学牛及员工参加由

国家食品药品监管总局启动为期两个月的“食品安全网络知识竞赛二

（四）开展“食堂开放日”活动，组织师生、家长、社会人士等走

进食堂，构建我院食堂食品安全社会监督的长效机制。

组织各界代表亲身参与食堂原材料采购、食品加工制作及售卖、

留样等环节，实地了解食堂管理和运行状况。并结合当前师生关注的

“食品安全”问题，介绍食堂食品安全生产的控制情况及预防措施。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇6为进一步宣传贯彻

《食品安全法》普及食品安全知识，提升学园食品安全管理水平，做

好孩子的食品安全和防范工作。根据市级《关于开展—年食品安全宣

传周活动的方案》文件要求，我园开展食品安全宣传周工作，制定实

施方案如下:

一、指导思想

为了贯彻执行上级文件精神，明确任务、落实责任，切实抓好食

品卫生宣传工作，提高食品卫生安全水平，有效预防和控制食物中毒

及食源性疾病的发生，创建安全卫生的学习和生活环境，切实保障幼

儿身体健康。

二、活动主题

尚德守法全面提升食品安全法制化水平

三、活动内容

根据—市宣传内容，结合学园工作实际，重点做到“六个一”，

即：每班组织一次食品安全健康教育活动;面对全体教职工做一次食

品安全健康教育宣传；举行一次食品安全自查活动；面向食堂从业人

员进行一次食品安全专项培训学习；面对教师、幼儿、家长开展一次

宣传活动（即利用校讯通、led广泛宣传）；分发一份食品安全告家长

书。

三、活动安排

1.通过幼儿园宣传led电子屏、宣传栏、校信通、幼儿园网站、

班级家园联系栏向家长宣传食品安全知识。

2.对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活

动。

3.各班级分别组织一次食品安全教育活动。

小班段开展《我爱干净食物》为主题的食品安全卫生教育，使孩

子知道基本的饮食卫生常识，培养幼儿良好的个人卫生习惯。

中班和大班段分别开展《食品上的标志》和《安全食品》为主题

的食品安全教育，使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签;

以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益;少吃油炸和

色素类食物;不吃不洁和太冷的食物;尽可能不在外用餐，减少疾病的

发牛

4.对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训，以及在全体教职

工会议对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传。

5.幼儿园通过国旗下讲话，提高师生食品安全防范意识。

6.开辟《食品安全》专题宣传栏。

食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小

的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参

与食品安全的.教育活动。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇7为进一步加强学校食

品安全教育，提高全校师生食品安全意识和自我防护能力，强化学校

食品安全监管，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，提高

食品安全保障水平.根据上级部门关于开展20_年食品安全宣传周

的工作安排部署，结合我校实际，制定本方案。

一、活动时间：

20年6月100-22日

二、活动目的

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康

安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有

关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全知识

的宣传和普及，努力营造“关爱牛命，关注食品安全”的.良好氛闱。

三、活动主题：

尚德守法、提升食品安全治理能力

四、活动形式及内容

1、以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学

生上健康教育课，增强学生卫生防病意识。

2、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食

物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

3、对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育，要求学生严

格遵守活动秩序，讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小

卖店、小吃部食物，确保集体活动的安全。

五、主要宣传形式

本着“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的原则，选择学生喜闻

乐见的形式。

1、联系董岗街道相关部门，邀请专家来学校进行一次食品卫生

安全讲座。

2、采取举办培训班、座谈会等形式，组织师生学习食品卫生法

律法规。利用广播、报刊、黑板报、电子屏、宣传栏等多种手段，开

展丰富多彩的宣传活动。

3、组织学牛收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办

一次资料、图片展，同时组织学生完成以“食品卫生安全”为主题的

手抄报活动，并进行全校的展览和评比。

六、工作要求

1、各部门要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织

领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，提高学校的食品安全工

作管理水平。

2、要结合开展的“平安和谐校园”、“关爱健康、拒绝零食”和

“放心周边食品”创建活动紧密结合起来，立足实际，着眼长远，积

极探索学校食品安全工作长效机制，推动“平安和谐校园”、“关爱健

康、拒绝零食”和“放心周边食品”创建工作向纵深发展。

3、要加强与宣传部门的沟通与联系，及时把活动期间的好做法、

好经验、好典型宣传出去，提高宣传周活动的影响力。

4、要确保宣传活动落到实处，坚持集中宣传和日常宣传相结合，

把行之有效的宣传形式和方法制度化、经常化。

5、认真制定宣传周实施方案。并在活动后做好总结工作。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇8根据江宁区20_年

学校“食品安全宣传周”活动的通知精神，结合我校实际，开展20_

年“食品安全宣传周”活动，特制订本活动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动要以尚德守法原则为指导，坚持“尚德守法

提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行业社会公德建设，弘扬

尚德守法”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和

途径，广泛动员我校广大师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣

传及普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力八法律法规和

食品安全科普知识，进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的

健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。切

实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

二、活动时间

20—年6月10日22日。

三、活动主题

“尚德守法提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣传活动领导小组成员名单：

组长：

副组长：

成员：

五、活动内容

1、大力宣传《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《学

牛集体用餐卫牛监督办法》相关法律法规，提高师牛员T•的食品安全

和法律意识。

2、宣传食品安全相关标准知识。提高学校食品监管人员和从业

人员的食品安全标准知识水平，促进学校食品安全自控能力的不断提

高。

3、学校食品安全普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主

题活动，组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解

读学校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活动形式

1.上好一堂健康教育课。以食品卫生安全与传染病防治等知识为

主要内容，利用班会课给全体学生上好健康教育课，增强学生卫生防

病意识。

2.举行一次食品卫生安全知识宣传活动。利用广播、校园网、国

旗下讲话、黑板报等阵地，对学生进行一次食品卫生安全知识宣传。

3.组织一次食品卫生资料、图片展。组织学生收集、处理有关食

品卫生安全的资料、图片，举办一次全校性的,资料、图片展。

4.开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比。

5.开展“一次”食品安全自查活动。学校以食品卫生安全宣传教

育月活动为契机，认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。

重点检查食堂从业人员健康讦制度，食品采购、加T、供应、贮

存等关键环节是否安全可控，餐具消毒、食品留样和食品采购索证制

度是否规范，及时消除食物中毒、饮用水污染等食品卫生安全隐患。

七、工作要求

（一）加强组织领导，明确责任分工。学校充分认识开展食品安全

宣传周活动的重大意义，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。按照

职责分工，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部门之间

的协调配合，逐项抓好落实。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的

活动方案，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和经费保障,

确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效。

（二）围绕宣传主题，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题,

贴近实际、贴近生活、贴近学生，抓住与学生日常生活关系密切、社

会普遍关注的食品安全问题，通过多种形式、多个角度、多种途径,

面向学生群体、食品生产经营者、食品安全监管人员、操作人员等有

针对性地开展宣传教育活动，为提升食品安全保障水平营造良好的氛

围O

（三）突出工作重点，做好宣传报道。学校要广泛动员各方力量,

集中开展食品安全宣传教育活动，拓展宣传教育的深度与广度，要把

宣传的重点放到开展营养改善计划的学校，深入普及食品安全知识,

提高食品安全意识和科学应对风险的能力，务求取得实效0

全国食品安全宣传周活动方案精选篇9根据开封市顺河回族

区教育文化体育局统一部署，为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一

步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的意识，特制订本次

活动方案。

一、指导思想

食品安全宣传周活动，强化食品安全法律意识、责任意识、诚信

意识，提高全体师生自我保护能力，营造良好校园和谐氛围。

二、活动主题

“尚德守法共治共享食品安全”全面雯升食品安全水平。

三、活动时间

20_年6月14日至6月27日。

四、活动步骤

1、6月14日至17日：“食品安全周”启动，校领导高度重视,

成立领导小组。组长：罗洋，副组长：赵哈、王玉华、陈涵张婷婷,

组员：各班班主任。

2、6月20日至24日校大门口悬挂宣传标语，通过校讯通、微

信、课堂、家长会、发放宣传资料等形式进行广泛宣传。

3、6月25日至26日：各班级或中队活动开展一期进行食品安

全常识以及暑期预防食品中毒相关知识讲座，提高学牛自我意识。

4、6月27日，总结本次食品安全周活动情况，上报区文教局。

五、活动要求

1、按照区文教体局文件精神和要求开展好本单位食品安全宣传

周活动，校领导高度重视，统一部署。

2、我校以宣传周活动为契机，进一步推动我校食品安全管理长

效机制。

3、在宣传周期间利用各种形式集中宣传食品安全案例，提升广

大师生的食品安全意识。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇10根据国务院食品安

全办等27部门印发《关于开展20_年全国食品安全宣传周活动的通

知》(食安办发(20)1号)文件要求。20年9月14日，以

市食品药品安全委员会办公室主办，—市市场监管局、—市教育

局、—市公安局、—市农业农村局、—市海洋发展和渔业局、

—市食品安全协会协办的“共创食安新发展，共享美好新生活”为

主题的—市食品安全宣传周正式启动。

_市食品安全协会积极响应创建国家食品安全城市的政策，构

建食品安全社会共治新格局，筑牢食品安全防线，努力营造有利于食

品安全共治共享的社会氛围。—市食品安全协会将在全辖区范围内

开展一系列食品安全宣传活动，切实维护辖内群众“舌尖上的安全”。

一、活动说明

“食品安全宣传周”活动由—市食品安全协会联合—市12

个街道办事处共同举办，从9月至11月进行每周一次的食品安全宣

传活动。

二、宣传形式

1、—市食品安全协会走进社区，举办现场宣传咨询活动，采

取现场专家咨询、看板展示宣传、张贴海报标语、印发科普读物等方

式，向市民科普食品卫生安全知识，掌握预防方法，增强自我卫生意

识，提高自我防范能力，减少食物中毒的风险，保证身体健康。

2、邀请—市优秀食品企业，为群众展示如何辨别食材.，科普

食品安全常识，提高大众食品安全意识。

3、受理市民关于食品安全等方面的举报投诉，并根据情况进行

处理或提交一市食品药品监督管理局等相关部门进行处理。

4、深入普及食品安全知识，宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害

食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。

三、趣味活动

在食品安全科普的同时，为提高居民健康水平，提高科普趣味,

将举办“食安健体趣味活动二

包含：包饺子比赛，鸡蛋沙包，擀面条比赛等。

四、惠民产品

—市食品安全协会将邀请—市各大优秀食品企业回馈居民,

为群众食品安全护航的同时向社区居民宣传产品惠民政策，居民可现

场购买或通过线上购买，真正做到“买得实惠，吃得放心”。

—市食品安全协会

全国食品安全宣传周活动方案精选篇11各中小学、幼儿园、

中职校：

根据《—市食品药品安全委员会办公室关于开展20_年—

市食品安全宣传周活动的通知》和《—区食品药品安全委员会办公

室关于开展20_年食品安全宣传周活动方案》等文件精神，为进一

步提高全体师生员工的食品安全意识，决定于6月24至30日期间,

开展—区教育系统食品安全宣传周活动。现就宣传周有关事项通知

如下：

一、活动主题

20_年食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信，守护阳光下的盘

中餐二

二、宣传重点

1、深入宣传贯彻关于食品安全的战略思想和党中央、国务院关

于食品安全的重大决策部署，继续深入推进《中共中央、国务院关干

深化改革加强食品安全工作的意见》《—市贯彻的实施方案》《—

区关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》等系列文件要求，切

实增强做好食品工作的责任感、使命感和紧迫感。

2、深入宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、

《反食品浪费法》《—市食品安全条例》等法律法规，围绕宣传周

主题，突出“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”的食品安全理念。

3、全面展示一区近年来创建国家食品安全示范城市成果，营

造浓厚迎检氛围，提高创建工作知晓率及食品安全基本知识覆盖率。

4、强化学校主体责任意识，全面参与食品安全宣传，建设食品

安全诚信体系，以尚德守法的风气推进食品安全工作高质量发展。

5、结合新型冠状肺炎疫情防控工作，正向引导社会关注，传播

科学的餐饮理念，培养健康的餐饮习惯。

三、活动安排及要求

1、时间安排：6月24——30日

2、活动要求：

(D开展食品安全宣传进校园活动。深入开展食品安全进进校园

等宣传活动，各学校要通过各类形式，在学校内开展进行食品安全法

律法规和食品安全消费知识的普及宣传。各学校要在暑假前向学生开

展围绕高温季节食品安全注意事项、旅行期间食品安全注意事项等知

识的开展教育。各学校可选择符合学生认知能力的食品安全短视频

(根据附件二路径下载)组织学生观看，并在校园网、微信、校园电子

大屏等进行宣传播放。

(2)开展校园食品安全检查及食堂员工专项培训。各学校要通过

中心组学习、教工大会等形式，在班子成员和教职工中开展食品安全

相关文件精神的学习。开展校园食品安全专项检查，强化校园食品安

全管理。加强食堂员工的食品安全教育，强化食品安全意识，丰富食

品安全知识。

(3)组织学生开展食品安全知识竞答。引导学生提升对食品安全

的理性认知。通过下发的食品安全知识题(详见附件三)对学生进行宣

传教育，并组织学生(小学二年级以上，初中全体学生，高中全体学

生）参加题目竞答。

各学校要认真小结本次食品安全宣传周活动成效和经验，将活动

情况进行汇总，并于7月1日前将活动情况统计表（附件一）、学生宣

传活动照片（每校两张）、电子屏播放视频照片（每校一张）等资料上传

至O

全国食品安全宣传周活动方案精选篇12为深入宣传贯彻《食

品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的

参与意识，根据《—市20_年食品安全宣传周活动方案》和—

管理区《关于开展食品安全宣传周活动的通知》的精神，结合我校实

际，组织开展食品安全宣传周活动。为切实组织好相关宣传活动，制

定本方案。

一、指导思想

此次食品安全宣传周活动坚持“健康第一、学生为本”的思想,

以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校

广大师生参与“食品安全宣传周”活动，强化师生食品安全意识，提

高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康。

二、领导小组

组长：汤文江

副组长：张毓岭连玉海张杰丛高群

成员：张静张厚波钱小红谢峻岭邹秀芹林均杰各班班主任

三、活动时间

食品安全宣传周时间为20_年6月15日至6月21日。

四、活动主题

食品安全宣传周的主题为“尚德守法共治共享食品安全”

五、活动内容

（一）开展食品安全宣传“六个一”活动。

1、通过电子屏滚动播出食品卫牛安全宣传标语，营造人人关注

食品安全的氛围。（责任人：丛高群高晓峰连玉海。）

2、组织学生家长代表等社会人士参观学校食堂，介绍食堂的食

品原料、购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品环

境和制度保障等。召开座谈会，听取学生家长代表的意见、建议。（责

任人：连玉海张杰）

3、出一期食品安全宣传专栏。各班通过办手抄报、画宣传画、

漫画等形式进行食品安全宣传，教育学生拒绝购买“三无”食品，增

强师生健康饮食观念，提高食品安全意识。（责任人；班主任。每班

宣传栏中要张贴至少3张食品安全相关的画、报。）

4、召开一次“食品安全伴成长”主题班会，向学生宣传食品安

全知识。教育引导学生不买校门口流动饮食摊点的食品，不食用来历

不明的可疑食物，增强学生对假冒伪劣食品的认知能力、维权意识,

加强自我保护。（责任人：班主任）

5、对食堂的食品安全管理制度、操作程序进行一次自查，科学

编制各项工作流程，不断提升学校食堂的程序化、规范化、精细化水

平。（责任人：连玉海张杰）

6、组织一次食品从业人员、食品安全管理人员的食品安全知识

培训，强化对食堂从业人员和商店经营者的食品安全教育，完善管理

措施，增强食品生产经营者的安全意识、责仟意识。（责仟人：连玉

海张杰）

（二）多途径加强食品安全宣传活动。

1、通过国旗下讲话的形式，向全校师生进行一次宣传食品安全

法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。

2、利用网站、微信等宣传阵地对食品安全宣传周活动的内容进

行及时宣传，让广大师生及家长及时了解相关的知识。

3、向家长送发了一封公开信，家校联手共同做好学生的食品安

全监督工作。

4、在3——5年级学生中组织开展一次食品安全征文活动。

5、校园开展3年级学生关于食品安全知识的征文活动。

（三）开展食品安全进校园活动。

邀请食品药品监督管理局的专家为师生作讲座，普及食品安全法

律法规，培养学生诚实守信、遵纪守法的道德理念，发动学生积极主

动参与社会监督和消费维权。

六、活动要求

1、加强领导，周密部署。要充分认识开展食品安全宣传周活动

的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，细化工作任务,

落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。

2、积极宣传扩大影响。充分发挥广播、黑板报、宣传栏的作用，

增强食品安全宣传教育的力度与广度。

全国食品安全宣传周活动方案精选篇13根据《国务院食品

安全办等17部门关于开展20—年全国食品安全宣传周活动的通知》

（食安办（20_）7号）要求，省食安办定于6月份组织开展食品安全

宣传周活动，其中省级层面主要活动安排如下：

一、举办“食品安全宣传周启动仪式”

20_年6月13日上午在福州举办“福建省暨福州市食品安全宣

传周启动仪式”。省和福州市政府领导、土办、协办单位负责同志出

席;有关部门、行业协会、食品企业、专家学者、新闻媒体、消费者

代表参加。各有关部门举办食品安全知识及法规常识现场展示及咨询

活动。（省食安办、福州市食安办主办，省、市有关部门协办）

二、举办“食品安全知识网络有奖竞答”

20_年6月13日-7月12日在东南网，面向全省食品生产经营

者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体及其他社会公众等举

办“食品安全知识网络有奖竞答”活动。竞答内容为修订后的《食品

安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规知识、食品安全科普常识

及辨别假冒伪劣食品和有毒食品的基本知识。竞答题在东南网网站上

刊登，参与竞答者可在网上在线答题，答题评分由答题系统自动完成。

竞答活动设立专项奖金，对中奖人员进行奖励°（省食安办主办，委

托文化传媒公司承办）

三、“福建科普"微信平台食品安全科普宣传

开发食品安全知识竞答小游戏，设置奖品奖项，通过“福建科普”

微信平台吸引公众参与竞答游戏和微信朋友圈分享，采取有知、有趣、

有益的形式，向公众传播食品安全知识。（省食安办、省科协主办，

委托文化传媒公司承办）

四、系列主题日活动

20—年6月13日至6月27日，省经信委、省卫计委、省教育厅、

省公安厅、省农业厅、省海洋渔业厅、省工商局、省质监局、省食品

药品监管局、省粮食局、省妇联、省科协、、福建出入境检验检疫局、

厦门出入境检验检疫局、福建保监局、南昌铁路局福州办事处按照方

案要求举办主题日活动。通过展板演示、实地观摩、现场咨询、培训

讲座、高峰论坛、权威发布、现场服务、发放资料、在线访谈、公众

互动等形式，开展各自领域食品安全热点问题和科普知识的系列活动。

具体安排如下（按部门主题日活动时间顺序排列）：

（一）省质监局（6月14日）

1.开展食品相关产品生产企业大走访、大检查活动。向食品相关

产品生产企业宣传《食品安全法》，严格产品加工环节质量管理控制，

促进企业质量提升。

2.召开食品相关产品企业负责人座谈会。在重点地区组织食品相

关产品企业学习《食品安全法》相关规定，分析当前存在的主要问题，

督促企业落实产品质量安全主体责任。

3.免费发放食品相关产品宣传小册。为消费者解读食品相关产品

质量知识，了解食品相关产品与保障食品安全之间的重要关系。

（二）福建出入境检验检疫局（6月14日）

1.开展主题日活动。各分支机构结合实际在当日集中举办“进口

食品安全社区行”、“食品安全口岸行”、“出口食品企业内外借'同线

同标同质'”活动，开展进口食品安全知识宣传普及教育活动，强调

口岸食品生产经营方面的食品安全。

2.在检验检疫部门宣传点悬挂宣传标语、条幅。使用统一的“全

国食品安全宣传周”标志，突出宣传周“尚德守法共治共享食品安

全”主题。

3.组织专题学习培训|。组织进出口食品检验检疫监管人员学习新

修订的《食品安全法》及其实施条例和各项进出口食品配套法规规章,

开展标签检验专题培训，参加省食安办组织的有奖竞答活动。

4.发放宣传资料。在各设区市食品安全宣传周分会场向公众发放

进出口食品安全知识宣传小折页等宣传材料，接受群众咨询。在福建

自贸试验区的福州、平潭片区开展自贸区内进出口食品检验检疫监管

制度宣传，集中向自贸区内跨境电商、平潭对台小贸市场商户等企业

分发宣传材料。

（三）厦门出入境检验检疫局（6月14日）

1.开展“进口食品安全社区行”活动。6月14日联合1-2个社

区，宣传和普及进出口食品安全知识，引导社会正确看待进出口食品

安全问题，为进出口食品安全监管营造良好氛围。

2.开展“食品安全口岸行”活动。在1-2个国境口岸单位开展活

动，强调口岸食品生产经营方面的食品安全，引导和鼓励消费者积极

参与口岸监督，营造口岸食品安全社会共治的良好氛围。

3.举办出口食品企业同标同质宣传活动。通过网络、微信、新闻

媒体等宣传出口食品企业内外销“同线同标同质”信息服务平台、厦

门口岸示范企业及同标同质工作情况。

4.组织广场活动。各分支机构将同步参加地方食安办组织的现场

宣传活动，向公众发放有关宣传手册，摆放食品安全常识展板，加强

科普宣传。组织厦漳两地食品生产经营者、食品安全监管人员参加省

食安办在网站上和微信平台上举办食品安全知识网络有奖竞答活动。

（四）省经信委（6月15日）

1.举办食品工业企业诚信管理体系建立及实施培训班，贯彻食品

T'亚企业诚信管理体系标准°

2.宣传食品工业企业诚信体系建设情况，积极组织婴幼儿配方乳

粉企业参加工信部召开的婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设成

果现场展示会。

（五）南昌铁路局福州办事处（6月16日）

L开展“丰富旅行食品强化安全监管”主题日活动。在福州火

车站、福州火车南站发放科普资料，宣传“源头治理、风险控制、过

程监管”的食品监管模式和工业化生产的铁路食品经营模式，普及健

康和安全防控常识。在K478次、D6213次列车上，通过发放宣传品，

传播食品安全常识。

2.开展食品安全执法检查。组织监督科室对管辖范围内食品加工

经营单位进行专项执法检查，并对食品生产经营者进行食品安全知识

宣传教育。

（六）省公安厅（6月17日）

1.打击成果展。通过布置展板、板报宣传等形式，充分展示近年

来公安机关打击食品领域犯罪的阶段成果，鼓励群众积极举报违法犯

罪线索。

2.知识普及展°通过发放宣传册，普及食品安全法律法规知识,

介绍病死猪肉、注水牛肉、毒腐竹、假酒假饮料等假劣食品的鉴别方

法，提高群众认知和自我保护能力。

（七）省工商局（6月19日）

1.开展食品安全消费体验活动。省消委会组织消费者代表共同走

访相关食品企业，体验安全消费，促进食品企业依法履行保障食品安

全第一责任，增强消费信心，促进健康消费。

2.集中宣传维护消费者食品安全权益工作。组织指导各地围绕工

商职能，进一步宣传解读《消费者权益保护法》《商标法》《广告法》

等法律，宣传工商、消费者组织会同有关部门维护消费者食品安全权

益的工作成果和重大举措，科学引导食品消费，积极营造健康安全的

消费环境。

（八）省农业厅（6月20日）

1.组织开展食品安全宣传周主题日活动。制作各类宣传标语，在

公共场所举办现场宣传活动，向社会公众发放挂图、宣传册等传播农

产品安全消费知识，开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》等普

法宣传，提升公众安全意识和判断能力，引导公众科学消费。

2.组织开展农产品质量安全网络专栏宣传活动。利用福建农业信

息网“农产品质量安全”专栏，宣传省农业厅及基层农产品质量安全

工作动态，宣传农产品质量安全监管、监测工作信息，宣传农业标准

化，强化农产品质量安全法制教育宣传。

3.组织开展农产品质量安全“下基地”活动。派出相关专家分赴

各地，开展农产品种植养殖环节田间指导。对生产主体开展农业标准

化生产、农兽药规范使用、生产记录档案、贮藏保鲜、包装标识等方

面的宣传和指导。组织全省农'业部门对农产品生产基地、企业、合作

社等开展业务培训、法制宣传。

4.组织开展农产品质量安全追溯体系公益宣传活动。在第十四届

海峡项目成果交易会期间，开展农产品质量安全追溯信息平台建设成

果展示，帮助群众深入了解追溯体系的功能与作用，积极支持和参与

追溯体系建设，形成良好的社会舆论氛围和倒逼机制。

5.组织开展农产品质量安全培训活动。组织专家开展农业生产标

准化技术、农产品质量安全监管与监测、农产品质量安全执法监管等

内容专题辅导讲座，不断提升农产品质量安全企业主体责任意识和基

层监管队伍能力。

（九）省海洋渔业厅（6月20日）

1.开展“水产品质量安全进渔村”活动。以水产养殖大县为重点，

组织行政执法、水技推广工作者深入生产一线，通过发放宣传资料、

举办健康养殖培训班、召开水产品质量安全座谈会等形式，向养殖户

传授健康养殖技术、规范渔药使用方法，通报我省近期水产养殖监督

抽检及执法查处情况，从源头上保障水产品质量安全。

2.开展福建省水产品质量安全可追溯标识上线新闻发布会°在

20_年第十一届中国（福州）国际渔业博览会期间，召开水产品质量安

全可追溯标识新闻发布会，向社会各界宣传推广全新的质量安全可追

溯标识，推进水产品质量安全可追溯平台建设。

3.开展“水产品质量安全可追溯”专题宣传培训活动。鼓励可追

溯试点企业开展农超对接，加强宣传报道，推动可追溯水产品直接进

入超市销售。对拟纳入20_年水产品质量安全追溯试点的所在市县

渔业行政主管部门和企业负责人组织可追溯体系专题讲座和前期培

训，推进我省水产品质量安全追溯体系建设工作。

4.开展水产品药物残留快速检测培训活动。组织开展快速检测培

训，对配备快速检测设备的各设区市、县（区）检测单位检测人员进行

快检理论和操作培训，提升基层工作人员业务能力和检测水平。

5.印发水产品质量安全宣传材料。就相关法律法规、水产养殖技

术、准用渔药、水产品安全食用等内容，印制宣传挂图、宣传单和宣

传册，向水产养殖户、水产品销售商和广大消费者发放，普及水产品

质量安全知识，营造人人关注水产品质量安全的社会氛围。

6.开展水产品质量安全知识宣传普及活动。利用海洋云、微信平

台等新兴传媒宣传普及水产品质量安全知识，提升公众安全意识和判

断能力，引导公众科学理性看待水产品质量安全问题。协助省食安办

举办食品安全知识网络有奖竞答活动，将有奖竞答活动链接至水产品

质量安全追溯网。

（十）省卫计委（6月21日）

L举办食品安全风险监测培训班。对《食品安全法》、食品安全

风险监测、食源性疾病监测等相关知识进行解读、交流、培训。

2.结合省卫计委职责，通过多种方式宣传食品安全知识和常见食

源性疾病防控知识，开展公众对食品安全知识了解情况的.网上调查。

（十一）福建保监局（6月220）

1.组织福建省保险行业协会利用协会微信的公众号宣传食品安

全责任保险，重点宣传食品安全责任保险的重要意义和积极作用。

2.由福建保险网在宣传周期间集中宣传保险公司试点食品安全

责任保险的进展情况。

3.组织辖区内产险公司充分利用自身资源宣传食品安全责任保

险。一是充分利用公司已开通网站、官方微博、微信的公众号主动推

送活动相关信息;二是利用公司营业网点LED显示屏开展滚动宣传。

4.鼓励辖区内产险公司印制发放食品安全责任保险宣传海报，并

在各级分支机构营业网点显著位置张贴。有条件的公司可以印制食品

安全责任保险知识手册并发放。

(十二)省粮食局(6月23日)

1.制作粮食食品安全宣传周网页，结合粮食科技周宣传和第十四

届中国？海峡项目成果交易会(6?18)粮油产品及设备技术展活动，在

福建省粮食局政府的网站上和展馆内开展以“尚德守法共治共享食

品安全”为主要内容的宣传活动，举办食品安全知识网络有奖竞答活

动，进一步增强粮食经营者质量安全意识，指导消费者正确选择粮油

产品。

2.各级粮食行政管理部门结合粮食部门的职能特点，采取发放宣

传品、张贴标语、发布公益广告等形式向粮食经营者和公众普及粮食

质量安全法律法规和科普知识，宣传粮食部门的监管职责和监管措施。

3.结合中国？海峡项目成果交易会(6?18)粮油产品及设备技术展,

组织“放心粮油”企业展示粮油产品，开展咨询服务，普及科学知识；

开展粮食科技项目成果推介和现代粮油设备技术展示，演示仪器操作

和鉴别方法，邀请公众动手体验和互动交流。

（十三）省教育厅（6月24日）

1.积极组织学校学生参加教育部“全国青少年健康知识网络大

赛”，引导学生学习食品安全等卫生健康知识。

2.组织开展农村学生营养改善计划实施情况年度巡查，开展新

《食品安全法》的专题培训I,研究制定学校贯彻实施新《食品安全法》

的相关措施要求。

3.通过开展专题讲座、主题班会、演讲比赛、家长会等多种形式

宣传教育活动，宣传食品安全知识。在教育厅网站宣传各地市抓学校

食品安全管理的典型做法和成功经验，发挥示范引领作用。

（十四）省科协（6月25日）

1.举办食品安全科普讲座。依托福建省科技馆主办的“海西科普

大讲坛”，邀请食品安全或饮食健康方面的专家，举办1-2场食品安

全方面的科普讲座。

2.利用“福建科普”微信平台开展食品安全科普宣传。在“福建

科普”微信的公众号设置食品安全专题，每周推送食品安全专题图文

内容，包括“主题图文”、“图说食品”、“食品安全辟谣”、“食品安全

热点新闻”等内容。

3.举办“福建科普”微信平台食品安全知识有奖竞答。开发微信

端食品安全知识竞答小游戏，设置竞答奖品，吸引公众参与竞答，通

过竞答环节导入食品安全知识、食品安全相关法规等内容，让公众在

竞答过程中获得食品安全的信息。

（十五）省妇联（6月26日）

1.利用“闽姐姐”微博、微信和福建妇女网、福建妇联新闻网、

福建女性三个网站等新媒体，宣传食品安全知识。

2.配合中国儿童少年基金会开展儿童食品安全宣传。

（十六）省食品药品监管局（6月27B）

1.举办“20_中国（福建）第二届食品安全峰会”。6月16日上午

在福州举办“20_中国（福建）第二届食品安全峰会”，省食品药品监

管局为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。特邀食品

安全领域知名专家主讲，参加论坛的有师生、新闻媒休、企业家、消

费者代表。食品安全峰会主要是交流、对话、商讨如何进一步健全食

品安全责任长效机制，减少食品安全的系统性风险；如何进一步完善

食品安全追溯体系建设;如何引导整个社会有序参与食品安全，形成

全社会共治格局。

2.举办“20_福建省食品发展大会二于20—年6月26-27日举

办，省食品药品监管局为指导单位，新华网福建频道承办。政府部门、

行业协会、食品企业、高等院校、科研机构等社会各界人士参加，以

“'互联网+'拓展福建食品发展空间”为主题，聚焦福建省食品发展，

探寻福建省食品发展新方向，共同探讨“互联网+”时代福建食品新

发展。

3.举办“食品传言大求真”讲座。省食品药品监管局、省科技馆

主办，由第三方传媒机构承办，于6月13-27日举办食品安全宣传周

“食品传言大求真”系列讲座。开设三大主题：小标签，大科学（食

品专家教你根据标签识产品）；农产品的质量安全问题;水产品质量安

全现状。通过专家对食品领域的传言进行解疑释惑，有效普及食品科

学知识，增强群众识假辨劣、科学消费的能力。

4.编发《食品安全科普知识宣传折页》。编辑《食品安全科普知

识宣传折页》等宣传读物20万册，12折页，全彩印制，在食品安全

宣传周期间免费发放，向广大人民群众宣传食品安全知识，增强全社

会的食品安全意识。

5.开展“科普惠老”进社区宣教活动。省食品药品监管局主办,

由第三方传媒机构承办。活动主题：安全进千个社区，健康送万户家

庭。20—年6月13日-20_年4月14日（10个月），在全省社区居家

养老服务机构选择30个点，全省设区市各选2-3个点，面向60岁以

上老年群体及其家庭成员为重点普及对象，通过举办讲座、播放宣传

片、发放宣传单、科普资料等，开展以食品药品安全法规、基本知识、

科普知识为主要内容的宣教活动，提高社区居民群众“饮食用药”安

全意识和真伪食品鉴别能力。

6.开展“第二届福建食品安全校园行”活动。省食品药品监管局

为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。活动将深入全

省10所高校开展科普讲座、普法宣传，通过专家讲座、发放教材、

现场咨询、动画视频、图片展示、教育培训、维权法制讲座、分享交

流、互动等活动，不断提高全省师生、家长和食品从业人员的食品安

全意识及学校食品安全保障能力。

7.举办“福建首届食品安全媒体训练营”活动。省食品药品监管

局为指导单位，中国经济网、经济日报福建记者站承办。邀请国内知

名专家对福建最具影响力的地方都市类报纸、电视、网络、部分中央

驻福建媒体记者、编辑和各设区市食药监管局（市场监管局）相关人员

进行集中培训。培训内容：中国食品安全现状、《食品安全法》解读、

食品安全谣言解析、转基因食品科普、移动互联网特点和发展、新媒

体舆论引导等。通过培训进一步推动福建食品安全新闻舆论工作改进、

创新，切实有效做好食品安全新闻宣传的引导力和公信力。

8.发布食品抽验监测信息报告。在食品安全宣传周期间，由省食

品药品监管局应急管理处负责组织主流媒体，省食品药品监管局稽查

处负责发布我省最新的食品抽验监测信息报告，系统介绍食品安全抽

验监测工作。

9.开设“食药打假在行动”专题。省食品药品监管局与福建教育

电视台共同策划，在福建教育电视台黄金时段开播“食品药品打假在

行动”专栏，从6月中旬开播，每月2-3期，全年30期。同时，结

合开展“12331”食品药品投诉举报公益宣传活动，进一步提升全社

会的食品安全科学认知水平，增强自我保护意识，形成食品安全社会

共治的良好态势。

10.设置“福建省食品药品安全公益宣传牌（联播网）。

由省食品药品监管局委托文化传播公司承办，继续在全省主要中

心城市设置“食品药品安全公益宣传牌（联播网）”。“联播网”常年播

放食品安全法律法规、“饮食用药安全”科普知识、食品药品质量

公告、食品药品安全请拨打“12331”投诉举报等内容，宣传内容适

时更替。进一步扩大食品药品安全知识的影响