标准解读

《LY/T 2751-2025 金花茶》标准主要针对金花茶这一特定植物品种,规定了其术语定义、质量要求、检测方法以及包装、运输和储存等方面的内容。该标准适用于金花茶的生产、加工、销售等环节,旨在规范市场秩序,保证产品质量,促进产业健康发展。

在术语定义部分,明确了“金花茶”的具体含义及其相关概念,为后续内容的理解奠定了基础。质量要求方面,则详细列举了金花茶应达到的各项指标,包括外观形态、色泽、香气、滋味等多个维度,并对不同等级的产品提出了具体的标准。这些要求有助于消费者识别优质产品,同时也为企业提供了明确的质量控制依据。

对于检测方法,《LY/T 2751-2025 金花茶》给出了详细的指导,包括样品采集、制备、分析测试等一系列流程,确保检测结果准确可靠。此外,还特别强调了安全卫生指标的重要性,如农药残留量、重金属含量等,以保障食品安全。

最后,在包装、运输及储存章节中,标准建议采用适宜材料进行密封包装,避免光照直射与高温环境影响茶叶品质;同时,在运输过程中需注意防潮防晒,保持良好通风条件;储存时则要选择干燥阴凉处,远离异味源,确保长时间保存后仍能保持原有风味。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2025-12-26 颁布
  • 2026-04-01 实施
©正版授权
LY/T 2751-2025金花茶_第1页
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文档简介

ICS65.020.40

CCSB66

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2751—2025

代替LY/T2751—2016,LY/T2956—2018

金花茶

YellowCamellia

2025‑12‑26发布2026‑04‑01实施

国家林业和草原局发布

中国标准出版社出版

LY/T2751—2025

目次

前言……………………………Ⅲ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4栽培程序构成………………1

5种苗繁育……………………2

5.1圃地准备………………2

5.2播种育苗………………3

5.3扦插育苗………………3

5.4嫁接育苗………………4

5.5苗期管理………………4

5.6苗木培育………………5

5.7苗木出圃………………6

5.8包装……………………7

6苗木栽植……………………7

6.1区域……………………7

6.2时间……………………7

6.3苗木选择………………8

6.4栽植方法………………8

7栽植后管理…………………9

7.1纯林管理………………9

7.2林下栽植管理…………………………10

8病虫害防治…………………11

9观赏质量分级………………11

9.1观赏等级………………11

9.2抽样方法………………11

10鲜花质量分级……………11

10.1采摘时期……………11

10.2采摘方式……………11

10.3鲜花等级……………11

10.4采后处理……………12

10.5抽样方法……………12

10.6农药残留……………12

11盆花生产…………………12

LY/T2751—2025

12技术档案…………………12

附录A(资料性)金花茶常见病害的防治方法……………13

附录B(资料性)金花茶常见虫害防治……………………14

附录C(规范性)金花茶苗木质量检验证书………………16

附录D(规范性)金花茶苗木标签样式……………………17

附录E(资料性)金花茶适宜栽培区………………………18

LY/T2751—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替LY/T2751—2016《金花茶育苗技术规程》和LY/T2956—2018《金花茶栽培技术规

程》,与LY/T2751—2016和LY/T2956—2018相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

——增加了圃地准备的圃地要求(见5.1.1)、土壤(见5.1.2)、水质(见5.1.3)、作床(见5.1.4)、播种

育苗的播后管理(见5.2.5)、苗期管理的遮阴(见5.5.1)、苗木培育(见5.6)、苗木出圃的出圃时

期(见5.7.1)、抽样方法(见5.7.3);

——增加了苗木栽植的苗木选择(见6.3);

——增加了林下栽植管理的日常管理(见7.2.3);

——增加了观赏质量分级(见第9章);

——增加了鲜花等级、采后处理、抽样方法、农药残留(见10.3~10.6);

——增加了盆花生产(见第11章);

——更改了播种育苗的贮藏、催芽、播种、扦插育苗的插穗处理、插前准备、插后管理、苗期管理的施

肥、苗木出圃的质量要求(见5.2.2~5.2.4、5.3.3、5.3.4、5.3.6、5.5.3、5.7.2,LY/T2751—

2016的第5章);

——更改了苗木栽植的苗木选择、栽植方法的整地、密度、挖穴、基肥、栽植要求、补植(见6.3、

6.4.1~6.4.6,LY/T2956—2018的第5章、第6章);

——更改了纯林管理的幼林管理、林下栽植管理的林分选择(见7.1.1、7.2.1,LY/T2956—2018的

第7章);

——更改了病虫害防治(见第8章,LY/T2751—2016的5.4.4、LY/T2956—2018的第8章);

——更改了鲜花质量分级的采摘时期、采摘方式(见10.1、10.2,LY/T2956—2018的第9章)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由全国林业和草原局提出。

本文件由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC282)归口。

本文件起草单位:中国林业科学研究院亚热带林业研究所、广西壮族自治区林业科学研究院、福建省

龙岩市秀峰茶花有限公司、宁波大学、南宁市金花茶公园、杭州植物园(杭州西湖园林科学研究院)、广西

源之源生态农业投资有限公司、金华市林业技术推广站、金华市莫闲园艺工程有限公司、金华市婺城区东

方红林场、广西君王春金花茶集团股份有限公司、广西国茗金花茶科技有限公司、防城港市金花茶有限公

司、景宁畲族自治县生态林业发展中心、杭州市富阳区林业水利局。

本文件主要起草人:范正琪、李开祥、章丹峰、李纪元、张陈环、韦晓娟、陈丽花、倪穗、葛万川、庄期寅、

刘伟鑫、黄晓娜、李辛雷、殷恒福、王灵玲、何丽波、蒋昌杰、陈德龙、傅镜远、沈剑、游鸣飞、王迦琳、朱光夏、

洪友君、方建设、王远湖、邓勇、岑东灿、王坤、曾祥艳、廖健明、伍思宇、梁晓静。

本文件所代替文件的历次版本发布情况为:

——LY/T2751,2016年首次发布;

——LY/T2956,2018年首次发布。

LY/T2751—2025

金花茶

1范围

本文件确立了金花茶的栽培程序,规定了种苗繁育、苗木栽植、栽植后管理、病虫害防治、观赏性质量

分级、鲜花采摘与分级、盆花生产等阶段的操作指示,描述了技术档案等追溯方法。

本文件适用于山茶属(CamelliaLinn.)金花茶组(Sect.ChrysanthaChang)金花茶(Camellianitidis⁃

simaChi)、崇左金花茶(C.perpetuaS.Y.LiangetL.D.Huang)、天峨金花茶(C.tianeensisS.Y.Lianget

Y.T.Luo)、毛瓣金花茶(C.pubipetalaY.WanetS.Z.Huang)、凹脉金花茶(C.impressinervisChangetS.

Y.Liang)、显脉金花茶(C.euphlebiaMerr.exSealy)、中东金花茶(C.achrysanthaChangetS.Y.Liang)等

种及其衍生品种以观赏和采花利用为目的的种苗繁育和栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文

件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于

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