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文档简介
臻品佳酿·品味非凡[品牌名]葡萄酒系列介绍CONTENTS01BRANDSTORY品牌故事02TERROIR产区风土03GRAPEVARIETIES葡萄品种04WINEMAKINGPROCESS酿造工艺05OURCOLLECTION产品系列06TASTINGGUIDE品鉴指南07MARKETPOSITIONING市场定位08CONTACTUS联系我们BRANDSTORY品牌故事品牌起源百年传承·始于19世纪末品牌由对葡萄酒充满热情的酿酒师[创始人姓名]建立。他在[产区名称]开辟了第一片葡萄园,开启了这段传奇旅程。匠心酿造·致敬自然秉持“酿造世界上最好的葡萄酒”的信念,历经数代传承,我们始终坚持最初的梦想,致力于用匠心酿造每一瓶有灵魂的葡萄酒。品牌理念尊重自然,传承匠心,酿造每一瓶有灵魂的葡萄酒我们相信,伟大的葡萄酒源于对风土的深刻理解和对传统工艺的坚守。每一个环节,从葡萄种植到装瓶,我们都力求完美,只为呈现最纯粹的风土表达。尊重自然传承匠心风土表达TERROIR产区风土地理位置与气候得天独厚的地理位置产区位于得天独厚的地理纬度,光照充足且昼夜温差大,这为葡萄积累风味物质和保持天然酸度提供了绝佳条件。温和海风的调节来自海洋的温和海风有效调节了夏季的炎热,延长了葡萄的成熟期,使得果实能够缓慢且均匀地发展出复杂的香气。卓越品质的基石这种独特的微气候塑造了我们葡萄酒优雅的果香和平衡的结构,是成就其卓越品质的关键因素。土壤特征砾石土壤排水性极佳,能迅速吸收热量并在夜间释放,促进葡萄成熟,赋予葡萄酒浓郁的果香和单宁。黏土土壤保水性好,为葡萄提供稳定的水分和养分,酿造出的葡萄酒口感饱满,结构复杂。石灰岩土壤富含矿物质,赋予葡萄酒独特的矿物质风味和清新的酸度,使其具有良好的陈年潜力。GRAPEVARIETIES葡萄品种红葡萄品种赤霞珠(CabernetSauvignon)被誉为“红葡萄品种之王”,单宁强劲,酸度高,带有黑醋栗、黑樱桃和雪松香气,陈年潜力极佳。梅洛(Merlot)口感柔和,果香浓郁,带有李子、樱桃和紫罗兰香气,常与赤霞珠混酿以增加丰满度。黑皮诺(PinotNoir)被誉为“红葡萄品种之后”,风味优雅,带有草莓、樱桃和香料香气,单宁细腻,对风土敏感。WINEMAKINGPROCESS酿造工艺传统与现代结合传统工艺·匠心传承我们尊重传统,坚持手工采摘和轻柔压榨,以保留葡萄最原始的风味。橡木桶陈酿赋予了葡萄酒独特的层次感与灵魂。现代科技·精准控酿拥抱现代科技,采用温控发酵和精准的品质控制,确保每一瓶酒的稳定性和卓越品质。科技让传统风味得以完美重现。橡木桶陈酿精选橡木与时间沉淀我们的葡萄酒在精选的法国和美国橡木桶中陈酿12至24个月,利用橡木桶提供的稳定微氧化环境,让酒体在岁月中慢慢蜕变。复杂香气与醇厚口感橡木桶赋予葡萄酒香草、烘烤与烟熏等复杂香气,使口感更加圆润醇厚,结构更加平衡,呈现出层次丰富的感官体验。“橡木桶是葡萄酒的灵魂容器,它将时间的味道注入每一滴佳酿之中。”OURCOLLECTION产品系列旗舰款介绍传世珍藏·赤霞珠梅洛混酿葡萄品种:赤霞珠、梅洛产区:法国波尔多左岸工艺:手工采摘,橡木桶陈酿24个月品鉴:深宝石红色,香气浓郁,带有黑醋栗、香草和烟熏的味道,口感饱满,单宁丝滑,余味悠长。荣誉:荣获2023年国际葡萄酒挑战赛金奖精选系列介绍珍藏系列精选老藤葡萄酿造,限量生产,具有极佳的陈年潜力,是值得收藏的珍品。经典系列口感平衡,果香浓郁,结构稳固,适合日常品鉴和搭配各类美食,展现品牌一贯的高品质。探索系列采用创新的酿造工艺,大胆尝试,展现独特的风土表达,专为追求个性与新鲜感的消费者打造。TASTINGGUIDE品鉴指南品鉴步骤观色(Look)将酒杯倾斜45度,观察酒液的颜色、澄清度和挂杯情况,初步判断酒的年份与品质。闻香(Smell)轻轻摇晃酒杯释放香气,将鼻子靠近杯口,感受葡萄酒丰富的果香、花香和橡木香气。品味(Taste)小口啜饮,让酒液在口中
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