丝苗米安全指标体系 征求意见稿

ICS65.020.01（黑体五号）

CCSXXX（黑体五号）

GDNB

广东省农业标准化协会团体标准

T/GDNBXXXX—2022

丝苗米安全指标体系

Safetyindexsystemofsimiaorice

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省农业标准化协会 发布

T/GDNBXXXX—2022

丝苗米安全指标体系

1范围

本文件规定了丝苗米的质量安全要求和检验规则。

本文件适用于丝苗米的质量安全监控，也适用于社会自愿采用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-

质谱法

GB23200.9食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

GB23200.13食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法

GB23200.24食品安全国家标准、粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法

GB23200.33食品安全国家标准食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的测定

气相色谱-质谱法

GB23200.34食品安全国家标准食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定

液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.74食品安全国家标准食品中井冈霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.75食品安全国家标准食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法

GB23200.76食品安全国家标准食品中氟苯虫酰胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱

-质谱联用法

GB23200.116食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定

气相色谱法

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB/T5009.113大米中杀虫环残留量的测定

GB/T5009.114大米中杀虫双残留量的测定

GB/T5009.147植物性食品中除虫脲残留量的测定

GB/T5009.220粮谷中敌菌灵残留量的测定

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测

GB/T20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T23750植物性产品中草甘膦残留量的测定气相色谱-质谱法

SN0139出口粮谷中二硫代氨基甲酸酯残留量检验方法

SN0523出口水果中乐杀螨残留量检验方法

2

T/GDNBXXXX—2022

SN/T0293出口植物源性食品中百草枯和敌草快残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

SN/T0931出口粮谷中调环酸钙残留量检测方法液相色谱法

SN/T1541出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯总残留量检验方法

SN/T2320进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌灵、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残

留量检测方法气相色谱-质谱法

SN/T2324进出口食品中抑草磷、毒死蜱、甲基毒死蜱等33种有机磷农药残留量的检测方法

SN/T2325进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法高效

液相色谱-质谱/质谱法

SN/T2915出口食品中甲草胺、乙草胺、甲基吡恶磷等160种农药残留量的检测方法气相色谱-

质谱法

SN/T4066出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法

NY/T1434蔬菜中2,4-D等13种除草剂多残留的测定液相色谱质谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

丝苗米simiaorice

以丝苗优质籼稻稻谷为原料，经加工精制而成，并符合本标准规定的大米。

4质量要求

农药残留限量

农药残留监控项目和限量值见表1。

表1农药残留限量

项目名称限量值单位检测方法

2,4-滴二甲胺盐

0.05mg/kgNY/T1434

(2,4-Ddimethylaminesalt)

2甲4氯二甲胺盐

0.1mg/kgNY/T1434

(MCPA-dimethylaminesalt)

胺苯磺隆

0.01mg/kgSN/T2325

(ethametsulfuron)

巴毒磷

0.02mg/kgGB23200.116

(crotoxyphos)

百草枯

0.05mg/kgSN/T0293

(paraquat)

百菌清

0.2mg/kgSN/T2320

(chlorothalonil)

倍硫磷

0.05mg/kgGB23200.113

(fenthion)

苯线磷

0.02mg/kgGB/T20770

(fenamiphos)

3

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

吡氟酰草胺

0.05mg/kgGB23200.24

(diflufenican)

吡蚜酮

1mg/kgGB/T20770

(pymetrozine)

吡唑醚菌酯

5mg/kgGB/T20770

(pyraclostrobin)

苄嘧磺隆

0.05mg/kgSN/T2325

(bensulfuron-methyl)

丙草胺

0.1mg/kgGB23200.113

(pretilachlor)

丙硫克百威

0.2mg/kgSN/T2915

(benfuracarb)

丙森锌

2mg/kgSN0139

(propineb)

丙酯杀螨醇

0.02mg/kgGB23200.8

(chloropropylate)

草甘膦

0.1mg/kgGB/T23750

(glyphosate)

草枯醚

0.01mg/kg

(chlornitrofen)

草芽畏

0.01mg/kg

(2,3,6-TBA)

虫酰肼

5mg/kgGB/T20769

(tebufenozide)

除虫菊素

0.3mg/kgGB/T20769

(pyrethrins)

除虫脲

0.01mg/kgGB/T5009.147

(diflubenzuron)

哒螨灵

1mg/kgGB23200.9

(pyridaben)

代森铵

2mg/kgSN/T1541

(amobam)

稻丰散

0.05mg/kgGB/T5009.20

(phenthoate)

稻瘟灵

1mg/kgGB23200.116

(isoprothiolane)

敌百虫

0.1mg/kgGB/T20770

(trichlorfon)

敌稗

2mg/kgGB23200.113

(propanil)

敌草腈

0.01mg/kg

(dichlobenil)

4

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

敌敌畏

0.1mg/kgGB23200.113

(dichlorvos)

敌磺钠

0.5mg/kg

(fenaminosulf)

敌菌灵

0.2mg/kgGB/T5009.220

(anilazine)

敌瘟磷

0.1mg/kgGB23200.113

(edifenphos)

地虫硫磷

0.05mg/kgGB23200.113

(fonofos)

丁虫腈

0.1mg/kg

(flufiprole)

丁硫克百威

0.5mg/kgGB23200.33

(carbosulfan)

丁香菌酯

0.5mg/kg

(coumoxystrobin)

啶酰菌胺

0.1mg/kgGB/T20770

(boscalid)

啶氧菌酯

0.2mg/kgGB/T20770

(picoxystrobin)

毒草胺

0.05mg/kgGB23200.34

(propachlor)

毒虫畏

0.01mg/kgSN/T2324

(chlorfenvinphos)

毒氟磷

5mg/kg

(dufulin)

毒菌酚

0.01mg/kg

(hexachlorophene)

毒死蜱

0.5mg/kgGB23200.113

(chlorpyrifos)

对硫磷

0.1mg/kgGB23200.113

(parathion)

多杀霉素

1mg/kgNY/T1379

(spinosad)

多效唑

0.5mg/kgGB23200.113

(paclobutrazol)

噁草酮

0.05mg/kgGB23200.113

(oxadiazon)

噁唑酰草胺

0.05mg/kg

(metamifop)

二甲戊灵

0.2mg/kgGB23200.113

(pendimethalin)

5

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

二嗪磷

0.1mg/kgGB23200.113

(diazinon)

二溴磷

0.01mg/kg

(naled)

粉唑醇

1mg/kgGB/T20770

(flutriafol)

呋虫胺

10mg/kgGB/T20770

(dinotefuran)

氟苯虫酰胺

0.01mg/kgGB23200.76

(flubendiamide)

氟啶虫酰胺

0.5mg/kgGB23200.75

(flonicamid)

氟硅唑

0.2mg/kgGB/T20770

(flusilazole)

福美双

2mg/kgSN0139

(thiram)

咯菌腈

0.05mg/kgGB/T20770

(fludioxonil)

环丙唑醇

0.08mg/kgGB/T20770

(cyproconazole)

环虫酰肼

2mg/kgGB23200.34

(chromafenozide)

环酯草醚

0.1mg/kgGB/T20770

(pyriftalid)

甲拌磷

0.05mg/kgGB23200.113

(phorate)

甲磺隆

0.01mg/kgSN/T2325

(metsulfuron-methyl)

甲基毒死蜱

5mg/kgGB23200.113

(chlorpyrifos-methyl)

甲基对硫磷

0.02mg/kgGB23200.113

(parathion-methyl)

甲基硫环磷

0.03mg/kgNY/T761

(phosfolan-methyl)

甲基嘧啶磷

5mg/kgGB23200.113

(pirimiphos-methyl)

甲咪唑烟酸

0.05mg/kgGB/T20770

(imazapic)

甲氧虫酰肼

0.2mg/kgGB/T20770

(methoxyfenozide)

甲氧滴滴涕

0.01mg/kgGB23200.113

(methoxychlor)

6

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

甲氧咪草烟

0.01mg/kgGB23200.13

(imazamox)

井冈霉素

0.5mg/kgGB23200.74

(jiangangmycin)

久效磷

0.02mg/kgGB23200.113

(monocrotophos)

抗蚜威

0.05mg/kgGB23200.113

(pirimicarb)

喹硫磷

2mg/kgGB23200.113

(quinalphos)

乐果

0.05mg/kgGB23200.113

(dimethoate)

乐杀螨

0.05mg/kgSN0523

(binapacryl)

磷胺

0.02mg/kgGB23200.113

(phosphamidon)

磷化铝

0.05mg/kgGB/T5009.36

(aluminiumphosphide)

磷化镁

0.05mg/kgGB/T5009.36

(megnesiumphosphide)

硫丹

0.05mg/kgGB/T5009.19

(endosulfan)

硫线磷

0.02mg/kgGB/T20770

(cadusafos)

氯苯甲醚

0.02mg/kgGB23200.113

(chloroneb)

氯吡嘧磺隆

0.01mg/kgSN/T2325

(halosulfuron-methyl)

氯化苦

0.1mg/kgGB/T5009.36

(chloropicrin)

氯磺隆

0.01mg/kgGB/T20770

(chlorsulfuron)

氯菊酯

2mg/kgGB23200.113

(permethrin)

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

2mg/kgGB23200.113

(cypermethrinandbeta-cypermethrin)

马拉硫磷

0.1mg/kgGB23200.113

(malathion)

醚菌酯

1mg/kgGB/T20770

(kresoxim-methyl)

嘧菌环胺

0.2mg/kgGB23200.113

(cyprodinil)

7

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

嘧菌酯

1mg/kgGB/T20770

(azoxystrobin)

灭螨醌

0.01mg/kgSN/T4066

(acequincyl)

扑草净

0.05mg/kgGB23200.113

(prometryn)

噻虫胺

0.5mg/kgGB/T20770

(clothianidin)

噻虫啉

10mg/kgGB/T20770

(thiacloprid)

噻呋酰胺

7mg/kgGB23200.113

(thifluzamide)

噻嗪酮

0.3mg/kgGB23200.34

(buprofezin)

三环唑

5mg/kgGB/T20770

(tricyclazole)

三氯杀螨醇

0.02mg/kgGB23200.113

(dicofol)

三唑醇

0.5mg/kgGB23200.113

(triadimenol)

三唑磷

0.05mg/kgGB23200.113

(triazophos)

三唑酮

0.5mg/kgGB23200.113

(triadimefon)

杀虫环

0.2mg/kgGB/T5009.113

(thiocyclam)

杀虫双

1mg/kgGB/T5009.114

(thiosultapＧdisodium)

杀虫畏

0.01mg/kgGB23200.113

(tetrachlorvinphos)

杀螟丹

0.1mg/kgGB/T20770

(cartap)

杀螟硫磷

5mg/kgGB23200.113

(fenitrothion)

杀扑磷

0.05mg/kgGB23200.113

(methidathion)

霜霉威和霜霉威盐酸盐

0.2mg/kgGB/T20770

(propamocarbandpropamocarbhydrochloride)

水胺硫磷

0.05mg/kgGB23200.113

(isocarbophos)

四氟醚唑

3mg/kgGB23200.113

(tetraconazole)

8

T/GDNBXXXX—2022

项目名称限量值单位检测方法

速灭磷

0.02mg/kgGB23200.113

(mevinphos)

调环酸钙

0.05mg/kgSN/T0931

(prohexadione-calcium)

肟菌酯

0.1mg/kgGB23200.113

(trifloxystrobin)

异丙威

0.2mg/kgGB23200.113

(isoprocarb)

重金属限量

重金属监控项目和限量值见表2。

表2重金属限量

项目名称限量值单位检测方法

镉（Cd）0.1mg/kgGB5009.15

砷（As）0.5mg/kgGB5009.11

铬（Cr）1.0mg/kgGB5009.123

真菌毒素限量

真菌毒素监控项目和限量值见表3。

表3真菌毒素限量

项目名称限量值单位检测方法

黄曲霉毒素B1

（AflatoxinB1）10μg/kgGB5009.22

赭曲霉毒素A

（OchratoxinA）5.0μg/kgGB5009.96

5检验规则

本标准规定的检测方法，如有其它国家标准、行业标准及部文公告的检测方法，且其检出限和定量

限能满足限量值要求时，在检测时也可采用。

A

A

9

T/GDNBXXXX—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省农业标准化协会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

I

T/GDNBXXXX—2022

丝苗米安全指标体系

1范围

本文件规定了丝苗米的质量安全要求和检验规则。

本文件适用于丝苗米的质量安全监控，也适用于社会自愿采用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-

质谱法

GB23200.9食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

GB23200.13食品安全国家标准茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法

GB23200.24食品安全国家标准、粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定气相色谱-质谱法

GB23200.33食品安全国家标准食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的测定

气相色谱-质谱法

GB23200.34食品安全国家标准食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定

液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.74食品安全国家标准食品中井冈霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.75食品安全国家标准食品中氟啶虫酰胺残留量的检测方法

GB23200.76食品安全国家标准食品中氟苯虫酰胺残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱

-质谱联用法

GB23200.116食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定

气相色谱法

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB/T5009.113大米中杀虫环残留量的测定

GB/T5009.114大米中杀虫双残留量的测定

GB/T5009.147植物性食品中除虫脲残留量的测定

GB/T5009.220粮谷中敌菌灵残留量的测定

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测

GB/T20770粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T23750植物性产品中草甘膦残留量的测定气相色谱-质谱法

SN0139出口粮谷中二硫代氨基甲酸酯残留量检验方法

SN0523出口水果中乐杀螨残留量检验方法

2

T/GDNBXXXX—2022

SN/T0293出口植物源性食品中百草枯和敌草快残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

SN/T0931出口粮谷中调环酸钙残留量检测方法液相色谱法

SN/T1541出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯总残留量检验方法

SN/T2320进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌灵、灭菌丹、敌菌丹和四溴菊酯残

留量检测方法气相色谱-质谱法

SN/T2324进出口食品中抑草磷、毒死蜱、甲基毒死蜱等33种有机磷农药残留量的检测方法

SN/T2325进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法高效

液相色谱-质谱/质谱法

SN/T2915出口食品中甲草胺、乙草胺、甲基吡恶磷等160种农药残留量的检测方法气相色谱-

质谱法

SN/T4066出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法

NY/T1434蔬菜中2,4-D等13种除草剂多残留的测定液相色谱质谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

丝苗米simiaorice

以丝苗优质籼稻稻谷为原料，经加工精制而成，并符合本标准规定的大米。

4质量要求

农药残留限量

农药残留监控项目和限量值见表1。

表1农药残留限量

项目名称限量值单位检测方法

2,4-滴二甲胺盐

0.05mg/kgNY/T1434

(2,4-Ddimethylaminesalt)

2甲4氯二甲胺盐

0.1mg/kgNY/T1434

(MCPA-dimethylaminesalt)

胺苯磺隆

0.01mg/kgSN/T2325

(ethametsulfuron)

巴毒磷

0.02mg/kgGB23200.116

(crotoxyphos)

百草枯

0.05mg/kgSN/T0293

(paraquat)

百菌清

0.2mg/kgSN/T2320

(chlorothalonil)

倍硫磷