烃的衍生物和营养物质

12一、烃的各类衍生物的重要性质3二、有机化合物的衍生关系

4三、糖类、油脂、蛋白质的比较5四、有机高分子化合物6第一节卤代烃7大家学习辛苦了，还是要坚持继续保持安静8一、溴乙烷1.组成与分子结构2.物理性质93.化学性质(1)水解反应(取代反应)化学方程式为_______________________________________(2)消去反应①消去反应：有机化合物在一定条件下，从——————中脱去一个或几个——————(如H2O、HX等)，而生成含——————化合物的反应。②溴乙烷消去反应的化学方程式为____________________________________________【想一想】溴乙烷的水解反应与消去反应在反应条件上有何异同？【答案】水解反应的条件是强碱的水溶液、加热，消去反应的条件是强碱的醇溶液、加热。

10二、卤代烃1.概念烃分子中的________被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃。2.结构特点分子中C－X键具有较强极性，因此卤代烃的反应活性比烷烃________。3.分类(1)根据所含卤素原子的不同可分为________、________、________和碘代烃。(2)根据分子中烃基的不同可分为：饱和卤代烃、不饱和卤代烃、芳香卤代烃。(3)根据分子中卤素原子的多少可分为：________、________。4.应用氟氯代烷(商品名氟利昂)的化学性质稳定、无毒，具有不燃烧、易挥发、易液化等特性，曾被广泛用作制冷剂、灭火剂、溶剂等。【想一想】国际上已禁止、限制使用氟利昂，为什么？【答案】因为氟利昂对臭氧层产生破坏作用，形成臭氧空洞，危及地球上的生物。1112卤代烃发生消去反应的一般规律【例1】下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不能发生消去反应的是(

)【答案】

A131.卤代烃发生消去反应的原理2.卤代烃发生消去反应的规律(1)没有邻位碳原子的卤代烃不能发生消去反应，如CH3Cl。(2)邻位碳原子上无氢原子也不能发生消去反应，如

14(5)苯环上的卤素原子一般不能发生消去反应。15【知识关联】卤代烃的消去反应与同分异构体、卤素原子的检验、有机推断与合成等联系。1.某卤代烷烃C5H11Cl发生消去反应时，可以得到两种烯烃，则该卤代烷烃的结构简式可能为(

)【答案】C16卤代烃中卤族元素的检验

17【答案】第一组试剂：AgNO3溶液和稀HNO3稀HNO3的作用是中和NaOH溶液，防止OH－产生干扰；AgNO3溶液的作用是检验生成的Br－第二组试剂：稀H2SO4和溴水稀H2SO4的作用是中和NaOH，防止NaOH与溴水反应；溴水的作用是检验生成的烯烃第三组试剂：酸性KMnO4溶液检验生成的烯烃1819

【温馨提示】①卤代烃属于非电解质，不能电离出X－，所以一般不能用直接加AgNO3溶液的方法来检验X－，而应先通过卤代烃的水解反应或消去反应转化为X－后，再进行检验。②检验X－时，先加过量稀HNO3中和NaOH，再加入AgNO3溶液，否则会产生Ag2O沉淀，干扰AgX的检验。【知识关联】卤代烃中卤族元素的检验与卤代烃的性质、有机推断等联系。202.证明溴乙烷中溴的存在，下列正确的操作步骤为(

)①加入AgNO3溶液②加入NaOH水溶液③加热④加入蒸馏水⑤加稀硝酸至溶液呈酸性⑥加入NaOH醇溶液A.④③①⑤

B.②③⑤①

C.④⑥③①D.④③⑤①【解析】CH3CH2Br中的－Br不能与AgNO3溶液反应，只能在NaOH水溶液中共热或在NaOH醇溶液中共热产生NaBr后，并加HNO3酸化(防止生成Ag2O沉淀干扰实验)，再加AgNO3溶液产生浅黄色沉淀，证明有溴元素存在。【答案】B211.下列叙述正确的是(

)A.所有卤代烃都难溶于水，且都是密度比水大的液体B.所有卤代烃都是通过取代反应制得C.卤代烃不属于烃类D.卤代烃至少含有三种元素【解析】一氯甲烷是气体，A错；烯烃通过发生加成反应也可得到卤代烃，B错；四氯甲烷仅含有C、Cl两种元素，D错。【答案】C2.下列分子式只表示一种物质的是(

)A.C6H12O6B.C5H10O2C.CF2Cl2D.C2F2Cl2【解析】只表示同一种物质，说明该分子没有同分异构体。A可表示葡萄糖或果糖；B可表示羧酸、酯或羟基醛；C