定远县 100 万头生猪屠宰加工项目 EPC 总承包 - 总承包方案

第一章总承包管理方案概述第一节、工程概况1.招标项目名称：定远县100万头生猪屠宰加工项目EPC总承包2.招标项目编号：czdygc202401-0063.标段划分：1个标段4.招标项目标段编号：czdygc202401-006-015.建设地点：安徽省滁州市定远县桑涧镇。6.建设规模：本项目规划总用地面积约81032.26㎡(约121.50亩)，规划总建筑面积74091.72㎡，建筑物占地面积37290.78㎡。主要建设内容为与生产规模匹配的生猪屠宰综合加工车间(含待宰、屠宰、冷却、分割、冻结及冷藏)、急宰及无害化处理间、给水泵房(含水池)、锅炉房、制冷机房、变配电间、洗衣房、机修物料间、门卫、车辆消毒间等设施等。本项目年屠宰能力为：年屠宰生猪100万头，设计产能400头/小时，日屠宰生猪3000头，其中500头为定远黑猪。7.计划工期：本项目一次规划，分两期实施。一期二期工期不高于360日历天，其中一期工期不高于180日历天(自合同签订之日至本项目一期整体竣工验收，含附属配套等)，合同签订后30天内(不含主管部门审批时间)完成本项目全部施工图设计及图审；后续各单项工程工期根据项目实施实际需要由招标人及中标人共同确定。招标人对各单项工程进度有特殊要求的，中标人须按照招标人的要求组织该单项工程采购、施工任务，并在招标人审批的进度计划时间内完成项目建设任务。一期建设内容为生猪综合加工车间(含有待宰间、屠宰车间、冷却车间的部分车间、制冷及变配电间、锅炉房及水泵房、车辆消毒间、1#门卫、2#门卫)，二期建设内容为生猪综合加工车间(含分割冻结车间、冷藏车间)、综合楼。本项目两期建设内容一次性招标，现阶段先实施一期建设内容，二期建设内容实施时间待定。每期的建设内容具体范围及实施时间以招标人实际通知为准。8.质量要求：(1)设计：合格，满足招标人需求，符合现行相应行业最新的设计规范。施工图、项目涉及各类专项设计均须通过业主和相关部门审查，各阶段成果达到并符合国家规定的工程设计文件编制深度规定的要求。(2)设备材料：合格，满足招标人要求、设计要求，符合约定的设备材料参数、品牌(或相当于)要求。(3)施工：符合国家及项目所在地验收标准，施工质量合格。9、施工安全目标①须严格遵守《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等国家有关安全生产的法律法规、《建设项目安全设施“三同时”监督管理办法》等有关安全生产的规定。认真执行工程承包合同中的有关安全要求。②坚持“安全第一、预防为主、综合治理”和“管生产必须管安全”的原则，加强安全生产宣传教育，增强全员安全生产意识，建立健全各项安全生产的管理机构和安全生产管理制度，配备专职及兼职安全检查人员，有组织有领导地开展安全生产活动。各级领导、工程技术人员、生产管理人员和具体操作人员，必须熟悉和遵守合同的各项规定，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。10、招标范围本项目采用EPC总承包模式，总承包人负责但不限于建设项目的设计、设备材料采购、施工、竣工验收、试运行等全过程，对建设项目的质量、安全、造价和进度负责，包括但不限于以下事项：(1)设计部分：本次招标的中标人负责本项目设计管理、初步设计优化和深化、施工图设计及审查、并提交经审查合格后的施工图成果，确保工程投资在本项目的限额范围内；设计管理具体包括：设计主持、管理、指导，设计与施工的协调，设计成果报备相关行政主管部门及报批报建等工作。(2)施工部分：本项目所有工程材料、设备、设施的采购、保管、安装及调试；工程施工、验收、移交、备案和保修服务等；工程施工包含工程设计范围内所有主体工程、专项工程、附属工程以及强电工程等。直至项目竣工验收合格并整体移交、工程保修期内的缺陷修复和保修工作。第二节、项目设计概况主要建、构筑物一览表详见附表一第三节、管理目标1.工期目标本项目一次规划，分两期实施。一期二期工期不高于360日历天，其中一期工期不高于180日历天(自合同签订之日至本项目一期整体竣工验收，含附属配套等)，合同签订后30天内(不含主管部门审批时间)完成本项目全部施工图设计及图审；后续各单项工程工期根据项目实施实际需要由招标人及中标人共同确定。招标人对各单项工程进度有特殊要求的，中标人须按照招标人的要求组织该单项工程采购、施工任务，并在招标人审批的进度计划时间内完成项目建设任务。一期建设内容为生猪综合加工车间(含有待宰间、屠宰车间、冷却车间的部分车间、制冷及变配电间、锅炉房及水泵房、车辆消毒间、1#门卫、2#门卫)，二期建设内容为生猪综合加工车间(含分割冻结车间、冷藏车间)、综合楼。本项目两期建设内容一次性招标，现阶段先实施一期建设内容，二期建设内容实施时间待定。每期的建设内容具体范围及实施时间以招标人实际通知为准。2.质量目标(1)设计：合格，满足招标人需求，符合现行相应行业最新的设计规范。施工图、项目涉及各类专项设计均须通过业主和相关部门审查，各阶段成果达到并符合国家规定的工程设计文件编制深度规定的要求。(2)设备材料：合格，满足招标人要求、设计要求，符合约定的设备材料参数、品牌(或相当于)要求。(3)施工：符合国家及项目所在地验收标准，施工质量合格。3.施工安全目标①须严格遵守《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等国家有关安全生产的法律法规、《建设项目安全设施“三同时”监督管理办法》等有关安全生产的规定。认真执行工程承包合同中的有关安全要求。②坚持“安全第一、预防为主、综合治理”和“管生产必须管安全”的原则，加强安全生产宣传教育，增强全员安全生产意识，建立健全各项安全生产的管理机构和安全生产管理制度，配备专职及兼职安全检查人员，有组织有领导地开展安全生产活动。各级领导、工程技术人员、生产管理人员和具体操作人员，必须熟悉和遵守合同的各项规定，做到生产与安全工作同时计划、布置、检查、总结和评比。第四节、项目管理机构我公司将成立由公司领导为首的项目班子组成定远县100万头生猪屠宰加工项目EPC总承包项目管理部，组建构架清晰、分工明确、人员充实、总部与现场密切配合的项目经理部。一、总承包项目管理部鉴于工程的重要性，为确保本工程总承包各项管理目标和服务目标的实现，确保本工程施工技术的先进性和可靠性；确保为业主奉献出一个精品工程，我公司成立“定远县100万头生猪屠宰加工项目EPC总承包项目管理部”。二、项目施工管理组织机构根据该标工程特点，以加强管理、便于协调、充实作业层为原则，设立项目经理部。该项目经理部下设项目经理、技术负责人及八大员。本着科学合理的管理体制、统一有效的工程指挥系统，我单位在本工程的施工组织上，按照“项目法”施工的模式，拟组建一个精干、高效的工程项目管理班子，并特别派出有丰富类似工程施工经验的项目经理担任本工程的项目经理。根据招标文件要求及实际情况，我单位制定了详细的施工组织计划，包括施工组织机构、机构设置原则及主要岗位的人员岗责，为实现工程目标做好铺垫。组织机构如图。我单位按项目管理模式，本着科学管理、高效精干、结构合理的原则，选配具有同类工程施工经验、服务态度良好、勤奋实干的工程技术和管理人员组成项目经理部，通过构建各项保证体系，完善科学的项目管理制度，明确安全、质量、技术、计划、成本和合约方面的管理程序，确保整个工程的实施处于控制管理中，实现对业主的承诺。公司与现场管理组织机构之间为直接领导关系，公司全力支持现场实施项目法管理，项目经理为现场管理的负责人，对项目资源全权调配，向公司全面负责。同时，经理部接受公司领导层的业务指导，并获得公司强有力的支持，更好地把公司、项目管理层与作业层统一组织动员起来，在行动上保持高度统一。项目经理部在所实施的范围内，根据业主、监理工程师与公司批准的施工组织设计方案，执行有关计划部署、措施、安排，合理、及时调配和安排现场内物资、资金、人员和设备，在保证安全、质量、工期的前提下，优质高效地完成施工任务。项目部以总工为首的主要技术人员，均为从有多年施工经验的人员中择优调配，保证一开始就能熟练操作和正常施工，提高工作效率，加快施工进度。我公司委派由具备多年施工经验且具有建造师资格的工程师担任项目经理；项目经理部作业人员主要投入多年参与建筑工程建设的职工，其中主要技术工种全部持有相应资质证书上岗。为保证本项目顺利实施，公司成立技术专家组，专家组定时到现场进行技术指导、优化施工方案、解决技术难题。项目决策层是由项目经理、技术负责人、安全项目经理组成，负责工程施工的组织、协调和控制。项目管理各职能部门从平面管理、资源配备、工序安排、目标控制、计划进行、专业施工等方面协助项目决策层。三、项目经理部组织机构设置原则1、目的性原则机构设置的根本目的是为了实施施工项目管理的总目标，从这一目标出发，因目标设事，因事设机构定编制，按编制设岗位定人员，以职责定制度授权利。2、精干高效原则组织结构人员设置以能实现施工项目所要求的工作任务为原则，简化机构，做到精干高效原则。从严控制二三线人员，力求一专多能，一人多职。同时增加项目管理班子成员的知识含量，着眼于使用和学习锻炼相结合，以提高人员素质。3、管理跨度和分层统一的原则管理跨度亦称管理幅度，是指一个主管人员直接管理下属人员数量。跨度大，管理人员的接触关系增多，处理人与人之间关系的数量随之也增大。4、业务系统化管理原则施工项目是一个开放的系统，由众多子系统组成一个大系统，各子系统之间，子系统内部各单位工程之间，不同组织、工种、工序之间，存在大量结合部。在设立组织结构时以业务工作系统化作指导，考虑层间关系，分层与跨度的关系，部门划分、授权范围、人员配备等，使组织机构成为一个严密、封闭的组织系统，能够为完成项目管理总目标而实行合理分工及协作。5、弹性和流动性原则工程建设项目的单件性、阶段性、露天性和流动性是施工项目生产活动的主要特点，会带来生产对象数量、质量和地点的变化，带来资源配置的品种和数量的变化。准备调整人员及部门设置，以适应工程任务变动对管理机构流动性的要求。6、项目组织与企业组织一体化原则项目组织是企业组织的有机组成部分，企业是它的母体，归根结底，项目组织是由企业组建的。四、施工部署1、集中力量保重点、保工期鉴于该工程的重要性及工期要求，公司将该工程列为年度重点工程，将在人员、机具、物资上为该工程提供充分保证，组织好该工程的计划协调，公司各部门也将在各自业务管理范围内制定为该工程提供服务的保证措施，以确保工程顺利进行，保证工程优质和按期完工。2、创造施工条件由于该工程建设涉及面积较大、线路长，工期长，质量要求高，各单位应积极配合，组织好施工作业。合理组织平行作业，流水交叉作业和重点部位抢工，与相关村社协调，尽可能创造施工条件，以确保工程总体进度计划的实施。3、抓好工序质量，确保工程整体质量针对工程质量目标，以抓工序质量为重点，狠抓质量通病治理，开展施工现场的质量活动，在建设单位和监理部的监督协调下，项目部全体技术、管理、作业人员密切配合，协调一致，抓好工序质量，确保工程整体质量，实现共同创优目标。4、尽可能提高机械化作业水平，推广应用新技术，促进施工管理。在施工中，最大限度采用机械，提高机械作业水平，以改善作业条件，降低劳动强度，加快工程进度，同时在工程管理和施工作业中，积极采用微机管理、网络技术等现代化管理技术，推行全面质量管理，开展QC小组活动，并尽量采用新机具、新材料、新工艺，积极开展现场职工合理化建议等活动，以确保工程质量、工期，全面促进施工效益提高。五、组织机构本项目部由项目经理、技术负责人等组成一级管理层，项目部下设生产计划组、施工技术组、质量检查组、安全检查组、治安后勤组、机械设备组、安装技术组七个职能部门，各职能科室负责人都由专业技术人员组成，形成管理网络，执行专职负责各条专线的生产管理工作。确保项目经理到位率主体阶段90%，后期80%；技术负责人等其他管理人员到位率100%。1、项目管理模式项目管理是一个全过程、全方位的规划、组织、控制与协调工作，其目的是使项目顺利实现所要求的质量、所规定的时限、所批准的费用预算，因此，对于一个施工项目来说，采取具有程序性、全面性、科学性的项目管理方法，做到“三控制、二管理、一协调”（即进度控制、质量控制、费用控制、合同管理、信息管理、组织协调），是顺利完成施工任务、实现施工工程目标的保证。本项目由公司最优秀的项目经理负责组建本工程项目经理部，负责本工程的具体施工管理。同时向业主承诺：严格实行项目经理责任制，项目经理对质量、工期、安全、成本及文明施工全面负责。各施工管理职能部门在项目经理的直接指导下做到有计划的组织施工，确保工程质量、工期、安全等方面达到目标要求。由于本工程的重要性和地理位置的特殊性，该工程被列为本年度公司重点工程；专门设立后方保障部门，从人员、机具、施工物资上为该工程提供充分保证，组织好本工程的计划协调，公司各部门也在各自业务管理范围内制订为本工程提供服务的保证措施，确保工程优质按期完工，及早投入使用。2、项目组织机构组织强有力的工程承包项目经理部，根据本工程的特点，项目管理机构由四个层次组成。（1）决策层——工程指挥部核心层工程总指挥部是项目施工决策和保护机构，在公司整个范围内，对项目施工所需要的人员、机械、材料、资金等进行统一协调和调配，为项目提供可靠的保障。（2）指导层——工程指挥部由公司相关职能部门组成，对工程施工中涉及的各方面对口进行指导、协助和协调，为项目施工提供全方位的服务。（3）项目管理层——工程承包项目经理部按照“项目法施工”组成的项目经理部，对工程进度、质量、安全、文明施工、合同履约全面负责，并协调各专业施工队伍之间的工序搭接和进度、场地、交叉作业的相互配合。确保工程按照既定质量、进度目标交付使用。项目经理部由项目经理、项目技术负责人、施工员、质检员、安全员、材料员、预算员、机械员、内业技术资料员、试验员、财务成本员、计量员计划统计员等人员，具体实施项目部的职能。（4）施工作业层——直接参与施工的作业班组精选曾施工过多项优质工程并有过施工同类型工程经验的各专业班组。六、公司总部对现场项目部的授权范围（1）代表企业法人全面履行合同责任；（2)对企业内部调入工地的管理人员、操作人员全权管理；（3)对调入工地的机械、设备的全权管理；（4)代表企业法人与业主、监理等方面接洽有关工程合同等的紧急事务；（5）代表企业法人履行对业主指定分包单位的管理；（6）企业法人委托的其他责任。七、项目部与公司的管理职能指令关系正常情况下，以项目部各职能部门的指令为主；特殊情况下，以公司总部职能部门的指令为准。公司总部在项目上的作用，既有宏观调控的职能，也有具体办事的职能，通常情况下是以调控为主。现场项目管理机构，作为日常（正常）施工时的主要管理机构。公司总部与项目部之间采用现代化的通讯手段连接，设置固定IP，能够随时掌握工地的动向，并保证与业主和项目部项目管理机构的联系畅通。详见下图，由于移动通讯与电脑的结合，保证了主要指挥者在任何地域都能够与现场保持联系。通过建立上述各机构，综合后得到本项目施工管理的组织机构，其中，操作工人是按照专业队的方式组织，各专业操作工人在每个施工段上的流动，由该专业负责人根据项目经理部的统一部署去组织落实。八、对项目管理工作的主要要求施工组织设计交底施工队伍进场后，由项目经理召集工地所有人员进行技术总交底，对本工程操作、工期、质量、成本节约、防火、安全以及工地纪律等有关要求作详细说明，并作书面记录，参与人员签字后每人一份。工地定位放线在进行施工前，对操作面进行实地测量，对照图纸是否有差异，若发现尺寸与图纸不符时，应及时与监理方联系处理，并做好更改有关手续。施工调度根据施工进度及实际情况对人员、材料及机具进行合理调度，这对搞好施工调度管理、提高工作效率、缩短工期、提高经济效益有着重大意义。施工日记施工日记，应反映整个工程施工详细过程，在工程管理中起到备忘、核对检查的作用。施工日记应记载明确施工日历天的日期、天气、施工的内容、施工人数、材料使用、工作进度、施工现场状况、隐蔽验收及有关工程事项，施工日记必须坚持每日写记。施工检查施工检查是施工管理中一个不可缺少的重要环节。施工检查工作能反映管理人员的管理水平和责任心。施工检查分三个方面：（1）工艺质量检查工地专职质量员，动态检查各阶段中各工序在施工中是否符合工程质量验收规范要求，发现问题及时进行纠正，以免发生大的损失。（2）安全检查严格检查施工现场，防火措施及设施是否到位，施工现场禁止吸烟，工地禁止用电炉、电热锅等烧煮食物，严禁非电气人员安装及维修电路，以防发生触电伤亡事故。施工人员在现场必须佩带安全三宝。（3）施工质量检查1）施工操作质量的巡视检查有些质量问题是由于操作不当所致，也有些是因操作不符合规范要求的，尤其是隐蔽工程部分，从表面上似乎看不出问题，却隐藏着潜在危害。所以，质量员必须注意加强对操作质量的巡视检查，隐蔽部分须会同监理单位一起作隐蔽工程验收，并作记录，对违章操作及不符合质量要求及时纠正，以防患于未然。2）工序质量交底检查工序质量交底检查是指上道工序质量经检查签证认可后方能交给下一道工序，这样一环扣一环，环环不放松，使整个工程的质量能得到有力的保障。坚持上道工序不合格就不能转入下道工序的施工原则。完工后工作工程施工结束后，大部分施工人员撤离现场，应选择少数技术好、细心和责任心强、能胜任的多面手，留守施工工地。主要做好以下几方面工作：（1）质量检查认真检查各施工项目的质量，有缺陷的地方限期改善、修整，对隐蔽的部位尤其需仔细检查。（2）现场清理工作清理工地，使现场整齐干净，尤其是对污染部分要彻底清理干净。（3）内部初检在正式验收前，项目班组会同公司有关人员，进行内部初检，力求正式验收时一次通过。（4）经内部初检确认无问题，通知业主由监理方组织竣工验收，填写竣工验收中存在的问题，并作好记录，以便整改。（5）现场机具余料撤场将现场机具材料清点、检查，机具应封装后起运，以免损坏。对现场多余的材料应整理、捆绑，对易损污材料应加以保护，合理装车，避免造成不应有的经济损失。（6）整理归档技术资料在工程竣工前，对平时积累的技术资料按公司要求整理装订册，一式五份，业主、监理方、质检部门、本项目部、城建档案管各一份。如业主或监方另有要求，应另行处理。（7）编送竣工决算书根据施工图纸、报价清单及施工中变更手续，正确计算工程量，经公司审核后报业主、监理方审核，并约定审定时间。（8）对验收中提出问题以及使用过程中出现不臻善之处，认真进行整改，并做好回访工作。九、项目重要岗位总承包项目管理部项目经理由公司领导担任，总承包项目管理部执行经理由领导担任。项目上另设其他重要岗位6个：项目总协调1人、主管后勤及保卫的项目书记1名、项目总工1名、主管工程生产及物资、设备调度的副经理1名、主管商务合约的副经理1名、主管安全的安全总监1名。十、重要岗位的职责（1）项目（执行）经理1）项目经理是项目管理的灵魂，是经我公司授权的项目管理者代表，是项目的法定代理人，是项目管理的中心，全面负责项目的生产、技术、质量安全、材料、设备、成本控制、财务、后勤、文明施工等各项工作。2）项目经理是工程质量的第一责任者，要坚持“质量第一”的方针，通过严格的质量管理工作，确保工程质量目标的实现，向业主交付符合质量标准和合同规定的工程。对项目工程质量、工期、安全、文明施工及成本降低负有全面责任。3）贯彻执行国家、行业及地方工程质量方面的方针、政策、法律、法规、标准、规范和规章。贯彻执行公司的质量方针和《质量手册》，确保公司的质量管理体系有效运行，实现既定的质量目标，向业主提供优质的工程（产品）和优良服务。4）召开各类生产、质量、安全例会，协调内外关系。5）切实做到“三同时”，即在布置工程进度计划的同时，布置质量、安全工作。在检查工程进度计划的同时，检查质量、安全工作。在总结工作的同时，总结质量、安全工作。6）确保项目按合同要求进行施工并完成合同规定的施工内容。7）确定项目组织机构，选择合适人选并上报上级主管批准。8）确定项目工作方针、工作目标和工作程序。9）代表公司签定与工程有关的授权范围内的各项合同、协议。10）作为公司在项目上的全权代表，负责协调同业主、设计、监理等各方面的关系。11）强化员工的质量意识、工艺纪律、安全警惕性和良好的服务态度。12）参加工程调度会议，配合业主、监理做好合同规定的各项工作。13）组织、主持工程项目的中间交工验收。14）及时做好项目管理总结工作。15）主持编制项目规划、项目质量保证体系、项目安全保证体系、并会同有关人员一起制定有关各项保障措施，并组织实施所制定的措施。16）遵照国家施工规范，工程质量和安全生产检验评定标准，以及地区有关规定和制度，按设计要求负责工程总的组织和领导，并做好协调工作。17）对本工地施工工程的质量，安全生产，劳动保护，经济效益，工期承担全面的责任。18）负责组织和健全本单位的工程质量保证体系，安全生产保证体系和防火体系，确保和支持质安人员履行责任范围内的各项工作。坚持质量和安全第一，处理好质安与确保环境卫生，创建施工现场标准化管理合格工地。19）服从接受上级主管部门质量、安全、财务、卫生的监督检查和业务指导，负责落实整改事项，贯彻公司制定的各项管理制度和规定。20）负责对本工地业务技术干部的管理使用，监督检查他们的工作质量和效率，组织对业务技术骨干和工人的培训和教育，不断提高队伍的思想觉悟、职业道德、安全意识、技术素质和管理水平。21）负责经济分配，提倡集体研究，增强透明度，做到正确处理国家、集体、个人三者之间的利益，对职工分配贯彻“按劳取酬”的原则，并与质量、安全紧密挂钩，关心职工生活劳动保护，做到不断改进职工生活和劳动条件。22）负责领导并做好质量体系的工作。（2）项目书记主管行政后勤工作。负责项目的人事管理、对外事务、文秘工作及后勤保卫工作。负责现场施工人员生活及住宿安排等，负责生活区的环境卫生工作。（3）项目总协调及总工项目总协调及项目总工，领导相关部门。全面落实设计意图，对项目的总体施工策划、技术管理及质量负责。对本工程质量具有一票否决权；贯彻国家及地方的有关工程施工规范、工艺规程、质量标准，严格执行国家施工质量验收统一标准，确保项目总体质量目标和阶段质量目标的实现。（4）主管工程生产的副经理全面协调项目各专业、各区域的施工，确保本工程达到总进度目标要求；负责本工程所有参施单位的综合协调管理工作，确保各专业分包在总包的统筹协调下有序的开展工作。现场材料管理，设备进出场、使用、保管、维修管理，保养好所有塔吊。（5）主管合约商务的副经理负责本项目的全部商务工作，主管合约商务部，就本项目成本管理、合约管理向项目经理负责，做到公开、公平、公正、廉政。（6）主管安全的安全总监1）根据国家颁布的有关法律、法规及技术标准，协助项目经理督促安全生产责任制和安全管理制度的执行落实和监督检查。2）严格遵照国家和地区颁发的安全生产方针、政策、法规、标准、以及劳动保护规定办事。2）按公司管理标准规定，参与工程项目合同和施工队伍合同中有关安全条款的评审。参与施工组织设计、施工技术方案的安全技术措施的制定和审查。3）编制项目安全工作计划，开展安全评价，策划项目安全文化的推行。主持项目部的安全生产宣传教育、学习活动。4）熟悉掌握工程项目的安全生产状况，了解工程项目的安装（建筑）工艺、设备状况和各种不安全、不卫生因素，抓好每天的安全巡查和定期组织有关人员进行的安全检查，及时发现事故隐患，尤其对项目安全生产的薄弱环节及重大危险源点的变化情况进行监控，随时向项目经理提出事故隐患情况及整改建议。5）有权制止违章施工、野蛮施工。如发生工伤事故，必须积极组织抢救伤员，并根据国家和公司规定进行事故调查处理，同时总结教训，落实防范措施。6）每天检查施工现场的安全生产情况，指出和帮助解决，故隐患，及时反映安全生产动态，提出改进措施。负责向资料员提供安全资料。7）严格按设计文件、技术文件、工艺要求和有关标准，组织对检验及状态控制，并对其工作质量负责。8）对违章指挥，违章操作以及不遵守安全管理制度和规定的班组、职工、有权责令改正或停工整改，对屡教不改或造成直接经济损失的处以罚款。9）负责对职工进行定期和不定期安全教育，做好公司、工地、班组（或工种）三级教育，记录和登记签证工作。10）对本工地安全生产员有监督保障责任，并以身作则，模范遵守有关安全生产的制度和规定。11）宣传贯彻上级安全、质量管理工作的方针、政策，并督促实施。12）负责制定各阶段安全、质量工作要点及创优规划和创优措施并组织实施。13）组织开展安全、质量定期和不定期的检查，做好工地日常巡查，制定检查方案，按时下发检查通报，并提出安全、质量改进措施，对严重违章指挥、违章作业坚决制止，发现严重隐患有权暂停生产。14）组织对安全质量事故进行调查、分析，提出处理建议，并及时向项目部和上级部门汇报。15）做好本项目的安全质量教育工作，检查特种作业人员持证上岗情况。16）按规定及时向上级管理部门上报工程质量情况和统计报表，参加质量事故的调查处理。17）负责组织项目质量、环境、职业健康安全“三标体系”的贯标工作。18）组织进行安全、质量教育，督促搞好工序质量管理。19）参加审查施工组织设计（施工方案）中，有关安全生产部分，并提出合理意见。20）对不具备安全生产的设备，设施，有权责令停止使用。21）认真贯彻执行国家和上级有关保证安全生产、优质施工的法令、法规。22）全面负责本项目的安全、质量工作，提交工程质量检验分析报告。23）对项目中安全方面存在的问题及状况及时或定期向项目经理汇报。24）负责对公司项目部安全管理和场容场貌管理制度的逐项落实，实施。（7）技术部1）技术员是在主管工程师的领导下开展各项技术工作。2）配合主管工程师编写每月施工进度质量安全的月报表，向主管工程师审报所管领域的资金预算和具体支付，参与开工前的有关工程与政府部门、设计单位与施工单位的联系、协调。3）负责初审施工单位报来的施工组织设计，施工过程中配合监理全面负责有关工程的施工检查验收，直到竣工验收合格交付使用。4）掌握熟悉施工图纸、施工规范和质量检查验收评定标准，负责工程进度，安全消防等文明施工的检查监督。5）负责现场协调在进度与质量关系上的矛盾。6）参加所管理工程范围内的工程、材料、设备的招投标及合同的准备工作，及时对进场，材料、设备的供货质量进行监督、检查、认可。7）核签有关工程进度、质量、工程量的资料，并报总工程师及部门经理，审核整理工程，竣工资料，并报资料员存档备案。8）及时与现场监理发现不按图纸施工、不按规范施工的行为，若现场纠正无效，配合监，理发停工整顿单，并报总工程师。9）对现场安全保障设施、措施及施工中人员、机械设备的安全状况予以监督并及时提出整改意见。10）熟悉设计图纸，参与设计交底及图纸会审，整理交底及会审纪要，下达并实施对各作业班组的各类技术交底工作。11）参与编写施工组织设计，负责编写分部分项工程施工方案，并组织实施。12）负责实施本项目测量定位、放线、计量、技术复核工作，及时准确填写好有关技术表格，做好有关记录工作，做好施工日志。13）监督、指导各施工班组按设计图纸、施工规范、操作规程、工程标准及施工组织设计的要求进行施工，对违章作业提出整改，签发处罚通知，直至纠正。14）在公司有关职能部门的授权下，参与对设计院、业主、监理公司、质检站的部分技术交涉、管理工作，起草须交请上述单位的技术核定、设计变更、技术签证等资料。15）在公司有关职能部门的授权下，组织新技术、新工艺、新材料在本项目的实施推广工作。负责工程技术档案、各项技术资料的准备、签证工作，并协助项目经理进行收集、汇总、整理、装订工作。16）参与分部分项工程验收及工程竣工验收工作，参与日常工程质量、安全及文明施工的检查、评比工作，协助质量员、安检员制定质量、安全等整改措施并组织实施。（8）工程部贯彻国家及滁州市地方有关工程施工规范、工艺标准、质量标准；确保项目总体质量目标和阶段质量目标的实现；实施项目过程中工程质量的质检工作，并与政府质量监督对口工作；负责组织编制项目质量计划并负责监督实施、过程控制和日常管理；负责项目全员质量保证体系和质量方针的培训教育工作；负责分部分项工程工序质量检查和质量评定工作；负责质量目标的分解落实，编制质量奖惩责任制度并负责日常管理；负责工程创优和评奖的策划、组织、实施和日常管理工作；最终负责竣工和阶段交验技术资料和质量记录的整理、分装工作；与技术部一道，共同负责项目阶段交验和竣工交验；负责质量事故的预防和整改处理工作。在项目副经理的领导下组织生产协调例会，对各专业分包的进度计划的实施过程进行监控，并根据反馈信息及时发现问题；负责项目生产组织、进度计划落实、施工方案的实施、工序协调、质量控制等工作；召开各专业分包方之间定期或非定期性会议，检查及协调机电工程、装修工程、幕墙工程等各专业分包商之间的施工问题，建立合理完善的施工秩序；参与编制项目各类施工技术方案、项目职业健康安全管理计划、环境管理计划；参与进度计划的编制，负责职责范围内的进度计划的细化和落实工作；编制职责范围内工程的物资需求计划；协助安全文明施工、质量体系运行和争创质量奖工作；负责组织填写施工日志；参与项目阶段交验和竣工交验；负责分包商现场施工上的管理控制工作和与业主、监理工程师联系进行分部分项工程的检查；负责编制项目大型机械施工管理计划，在主管项目副经理的领导下统一调配塔吊、施工升降机等机械的调配使用。负责大型施工机械的维修保养，确保施工机械使用正常；（9）安全部负责项目安全生产、文明施工和环境保护工作；参与编制项目质量计划，负责编制项目职业健康安全管理计划、环境管理计划和管理制度并监督实施；负责安全生产和文明施工的日常检查、监督、消除隐患等管理工作；制定员工安全培训计划，并负责组织实施，负责管理人员和进场工人安全教育工作；负责安全技术审核把关和安全交底；负责每周的安全生产例会，与各分包商保持联络，定期主持召开安全工作会议；负责项目争创“滁州市文明工地”的组织和管理活动；负责安全目标的分解落实和安全生产责任制的考核评比；负责开展各类安全生产竞赛和宣传活动；负责制定安全生产应急计划，保证一旦出现安全以外，能立即按规定报告各级政府机构，保证项目施工生产的正常进行，负责准备安全事故报告；在危急情况下有权向施工人员发出停工令，直至危险状况得到改善为止；负责安全生产日志和文明施工资料的收集整理工作；配合行政部，做好项目对外宣传工作；（10）物资部1）熟悉掌握工程情况、施工进度，结合工程施工条件及资金状况，认真按照项目部提供的材料用量计划及时组织材料进场。2）严把进购材料质量关，严禁进购不合格、质次价高、冒牌伪劣的材料。凡不明质量和标准的材料，应邀请材料主管、项目经理、项目技术负责人、质量员或公司负责人验明质量再进货；因主管失职、失误购进不合格材料，公司追究其主要责任。3）负责公司投标时材料信息的提供，随时进行市场信息调查、收集、整理、反馈，力争为公司提供有用数据。4）做好材料选购工作，尤其在质、价、数等方面，一定要“货比三家”，确保经济实用、力行节俭；严禁在采购过程中故意抬高单价，以次充好，或标大包进小报，徇私舞弊收受回扣。5）严格控制进购材料数量、重量（包括超出标准误差的量）。办理进购手续要明确品名类别，精确单位数量以及单价，签字、印章必须真实规范，金额大小写要相符。6）保质保量及时准确的保证材料供应。接到总经理批准的材料计划单，发现所规定供应时间不能完成时，须提前向项目经理声明，负责造成项目部停工滞料损失，应承担主要责任。7）凡赊购材料应为材料经销商出具我公司《取料单》，《取料单》要有购料人和经销商的签字，并将收据联交材料经销商；赊购材料交回项目部后，经项目部收料保管员查验后在《取料单》记帐联和存根联上签收，并将记账联交，项目部收料保管员，将存根联自留，以备日后查阅。8）凡现金购进的材料，每月月底前必须整理票据报账；凡赊购材料，应及时通知材料经销商每月月底前到公司财务挂账。9）进购、供应材料发生的运输、装卸费用，应为承运人出具公司的《运费证明单》，并且要有承运人、收料人、经手人的签字。10）参与项目部质量事故的处理工作，分析总结事故原因，以便提高材料认知水平。11）积极主动学习新规范及建筑部门颁发的材料管理文件，不断积累商品知识和材料采购经验，诚信待人，逐步提高自身素质及业务水平，为公司赢得信誉，不断拓展市场。12）积极主动配合项目部及公司全体管理人员工作，忌相互推诿扯皮，办事拖拖拉拉，以提高工作效率，增强团结能力。13）遵守公司各项规章制度，严格执行公司财务制度及材料制度。14）参加项目部及公司工作会议，认真完成会议决议。15）根据施工组识设计和材料预算制度实施采购计划，确保工程进度。16）认真执行安全生产的规章制度和防火规定。17）熟悉图纸，对施工材料做到心中有数，进料和进度同步跟上。18）对所购材料、构件、设备的质量、规格、型号必须符合设计要求。由于采购、保管原因而影响工程质量或造成质安事故，承担经济、法律责任。负责向资料员提供材料质保资料。19）负责建立材料管理制度，做到分类保管，对易燃易爆物品专地隔离存放，严格进出料管理，建立材料帐册。20）负责组织仓库值勤，设置防火防盗设施，禁止在仓库内吸烟聚会娱乐。21）负责按规定及时采购发放劳保用品。22）施工用材料工具签发领料单，凭单发料，由领料人签认，材料拿出工地必须经项目经理签发。23）认真完成公司领导授权的其他工作。（11）合约商务部具体负责项目预算成本的编制和成本控制工作；具体负责本项目分包招标计划报送工作；参与项目质量保证计划的编制工作；配合财务编制开支预算和资金计划；具体负责与业主和分包的结算工作，编制项目月度请款、分包付款文件；具体负责项目合同管理、造价确定等事务的日常工作；与财务一道，负责准备竣工决算报告其他与商务方面的工作。（12）财务部具体负责项目财务和税务事务；具体负责项目资金计划和各类财务报表的编制工作；积极配合业主财务安排，确保项目资金运作安全，满足工程需要；具体负责工程款的收支工作；配合合约估算部成本控制工作和准备竣工决算报告；（13）综合管理部负责项目人员的调动及日常管理；负责项目所有非工程类来往书信、文件、图纸、电子邮件、影像资料的收发、签转、打印、登记、归档工作；建立文件分级传阅保密制度；建立文档传阅流程，确保文件传阅安全、可靠,归档及时、完整，严格控制文件拷贝；附表一：主要建、构筑物一览表类别序号项目层数占地面积建筑面积计容建筑面积建筑高度檐口高度屋脊高度消防高度m²m²m²mmmm建筑物1生猪屠宰综合加工车间待宰间13469.863469.863469.86/6.06.756.157屠宰车间1、26053.697443.8312602.32/9.2010.109.357冷却车间1、22745.793021.085617.80/9.2010.109.357分割冻结车间1、25874.127173.1712018.42/9.2010.109.357冷藏车间15166.725338.4510505.17/9.2010.259.3572制冷机房及变配电间11291.161291.162582.32/8.308.648.4084锅炉房及水泵房1606.75719.26606.75/6.406.706.5085车辆消毒间1243.66243.66243.66/5.655.9635.566综合楼5735.564261.604261.6020.1018.60/18.80871#门卫183.9383.9383.934.203.60/3.73782#门卫199.8799.8799.874.203.60/3.7379污水处理设备用房及废弃物暂存间1491.40491.40491.407.306.40//小计26862.5133637.2752583.101生产、生活水池-1319.06一一一一2消防水池-1319.06一一一一3循环水池-123.80一—-4事故水池-123.80一一一一5污水处理池-11713.75一一一一小计2399.47第二章总承包管理方案措施第一节、总承包管理体系一、总承包项目经理部组织机构设置总承包管理体系图详见附图一二、总承包项目经理部职能划分总承包项目经理部职能划分详见附图二第二节、设计管理、主要专业分包管理措施1）总承包管理人员必须认真学习总承包与业主签订的合同文本，全面理解和掌握合同文本的要求。在工程实施中，以合同文本为依据，自始至终将其贯彻执行到整个总承包施工管理全过程中去，确保工程优质如期完成。2）按合同规定的承包施工范围内的工程质量、工期、安全、文明施工等要求，总承包编制详细、完善的施工组织设计，由项目工程师签发后，进行实施。3）以合同规定的总工期要求，编制本工程施工总进度网络计划，以此有效地对工程进度计划进行总控制。4）以总工期为依据，编制工程阶段实施计划；施工准备计划；劳动力进场计划；施工材料、设备、机具进场计划；材料进场计划；各分包工程分包队伍进场计划等。5）将总合同的条款要求，分解纳入相对应的分包合同中，使分包合同对质量、工期、安全、文明施工等完全处于受控状态之中，确保工程如期完成。6）总承包按照签定的合同要求，编制出分包工程分部分项详细的施工组织设计，报请总承包审批，经同意后才能进行施工。7）承包每周定期与分包单位（或临近工程）召开一次协调会，解决生产过程中发生的问题和存在的困难。按总承包周计划要求检查分包每周工作完成情况及布置下周施工生产任务。8）总承包现场管理人员与分包管理人员，在施工高峰时，每天收工前开一次碰头会，协商解决当天及第二天生产过程中发生的问题，应由总承包负责解决的问题决不拖迟和延期。9）施工过程中各类业务联系，除必须口头通知外，总承包均以书面指示书及时发给各分包执行。10）总承包做好各分包的工程进度款审核签证工作。11）与总承包与各分包单位（或临近工程）业务交往过程中，以业务联系单、备忘录等书面形式与总承包进行联系。由总承包解决的事应立即处理。12）总承包关心、指导各分包单位（或临近工程）的工作，解决处理、协商分包有关事宜，确保工程顺利进展。13）总承包诚恳接受业主、监理对管理工作的指导，并相互紧密合作，确保工程顺利进行。第三节、对分包商管理措施一、进入现场施工的必备条件：1.提交由业主确认为指定分包商的证明文件：分包工程的投标书及投标过程情况说明。中标通知书(或具有等同效力的暂行施工协议)。指定分包商的经营范围及资质等级证书复印件。2.填妥“指定分包商情况登记表”：分包商应按国家法律、法规、法令取得合法地位和资质等级证书。提交施工许可证复印件，确保施工队伍能进入现场施工。3.提交分包工程的“施工组织设计方案”：施工方案简介。分包工程施工进度计划。主要技术措施方案。质量保证措施。安全保证措施。劳动力进场计划。做到有方案再施工。4.提供分包商施工简历5.提供分包商施工组织体系简况6.按合同规定做好分包工程保险等事宜二、总承包对各分包的管理实施办法1.要求填写指定分包商情况登记表，便于管理。2.指定分包商进场物资管理办法总承包对进场物资的管理由专人负责。各指定分包商应指定对口管理人员参与进场物资的管理工作。指定分包商需提供设备、材料进场的总计划，并按月提供月度计划，以期能够使总承包统一协调与安排。进场物资的流转程序：各种进场物资必须在10天前向总承包提出申请，具体写明进场物资的名称、数量、规格及所占场地面积，待总承包批复后再执行。物资进场后，须24小时内及时疏散至地面。若不能达到此要求，可请求总承包安排他人协助进行疏散，所发生的费用由分包商承担。各指定分包商应落实专人对进场物资予以保管，并注意对产品进行保护，防止失窃与损坏，尤其对小件贵重物资及易燃物品重点进行保管。指定分包商应做好废弃物的处置工作，有责任每日做好落手清工作，做到“工完料尽场地清”。废弃物与垃圾应按总承包的场布要求集中到指定地点统一处理，否则由总承包安排他人予以处理，其费用由分包商承担。3.指定分包商劳动力管理办法指定分包商应将进入现场的施工人员名单及照片向总承包申报。须提供劳务人员的三证复印件(身份证、务工证、健康证)及特殊工种的相应操作证及上岗证。指定分包商应专人管理外来劳动力的使用，开展必要的消防与治安方面的教育工作。所有进入现场的施工人员应接受政府职能部门的有关监督检查工作，违反规定者应由指定分包商承担有关责任。各指定分包商有责任约束所属员工遵守政府部门发布的有关政策、法令、法规及施工现场的各项有关规定，确保现场文明施工有序地进行。4.指定分包商现场安全管理办法各分包商应认真学习政府及有关管理部门的安全、消防、法令和规定，并予以自觉执行。各指定分包商应与总承包签订分包工程的安全协议书，并接受总承包对分包工程的安全总交底。指定分包商应配备专人分管安全生产及消防工作，完善并健全安全、消防管理各种台帐，强化安全、消防管理软件资料工作。对分包工程落实相关的安全、消防技术措施。分包商所有作业人员，进场前及施工过程中都须做好安全教育工作，做好分部分项工程技术安全交底工作。尤其是指定分包商范围内的安全、消防工作的重点和薄弱环节，进行针对性的教育，督促所属员工遵守现场的安全生产及消防各项规定。指定分包商有义务保护现场各项安全、消防设施的完好，如施工脚手架、临边护栏及消防器材等，不得擅自变更及增加施工荷载。各分包商必须接受总承包8安全监控，参与工地的各项安全、消防检查工作，并落实有关整改事宜。分包商的整改工作若不能达到有关安全、消防管理标准，总承包可以协助分包商予以整改，其发生的人工、机械、材料等一切费用将由分包商承担。特殊工种必须持证上岗，复印件汇总后上报总承包。重大伤亡事故应及时向总承包报告，立即组织抢救及保护现场。分包商的所属人员，在作业过程中发生各类违章作业，总承包将依据情节轻重、危害程度等具体情况或有关规定予以劝阻警告，作罚款处理，情节严重者，责令停工整顿直至退场。第四节、总承包综合协调措施一、协调好与业主的关系进场后，我单位将从计划管理、技术质量管理、资金管理等方面与业主积极配合。通过良好的合作确保EPC承包合同全面履行，其主要措施：（1）项目工程部将负责向业主报送总体工期网络计划，并积极协助业主确定各专业分包队伍及供货尚的进退场和中间交接事宜，配合业主合理解决其垂直运输设备，施工用水、电、材料堆放、场地划分等。（2）积极主动地参加图纸会审工作和业主组织的生产协调会，及时向业主提供经监理审核过的主要分部分项工程《作业指导书》，对业主巡查中提出的质量、技术问题高度重视，及时整改，并将整改落实情况以书面形式向业主汇报，并请业主核实。（3）向业主提供合理化建议，减少投资，入场后协助业主制订资金需用计划，提高资金的利用率。（4）材料和设备的进场时间是影响施工工期的重要因素，因此我单位将在开工一个月之内将根据施工进度计划编制一份材料设备的考察和进场计划，并报业主审核，经业主同意后，将严格按照计划落实材料设备的考察和进场时间。（5）每季、月的施工进度计划、劳动力计划和材料进场计划，经监理审核后报业主进行最后定板。（6）材料和设备的质量对于整体工程质量是重中之重，因此对于材料设备要严把质量关，要制定样板制度和见证取样制度，对于各种装饰材料在取样合格后还要作好样板式样，待业主及监理验收合格后再行使用。（7）对于装饰、安装材料，提前2个月向业主提供所有材料数量、型号、规格，及进场时间计划，现场设置材料样板间，并积极配合供业主选样定货。（8）当业主对某些材料、设备需重新选样定货时，我单位将积极配合业主，以第一时间提供三家以上的资质高、信誉好、价格合理的供货单位供业主选择，当业主对局部建筑、装饰要求修改时，我单位将充分发挥技术优势，以第一时间拿出修改方案及修改图，同时现场制作样板，主动要求业主进行确认，并虚心听取业主的意见，直至业主满意。（9）实施工程项目管理时，将严格按从分包单位—项目经理部—监理单位—业主单位的四级管理层次逐级汇报工作，以理顺现场管理关系。（10）每周召开工程例会，由监理主持，业主及项目经理部参加，若有必要各分包单位共同参加的工程例会。通过工程例会这一制度度完善业主与监理、业主与总承包，总承包与各供货尚、分包之间的关系，协调施工过程中出现的各种问题，确保工程顺利进行。（11）召开工程例会时项目经理部将向业主提交每周工作汇报及下周工作计划，在报告中将详细说明工程的进展情况，在计划申详细进度、材料、劳力、设备、资金等的细部计划。（12）认真做好施工日记，记录工地上每个工种雇佣工人及使用机械的数目、运到工地物料数量，以及每天的天气情况，并将其放在工地办公室，以便业主随时查阅。（13）充分重视业主的指示，现场管理人员随时以书面形式记录业主的指示，并予以贯彻。（14）积极参与业主组织的联合招标，为业主把好关，精心选择施工质量好、企业信誉高的分包单位。（15）由于EPC结构较复杂，在施工中时刻为业主着想，充分考虑施工难度，提前做好技术准备，同业主做好各方面沟通，了解业主的意图和想法，从施工角度和以往的施工经验来向业主提出合理化建议，满足业主提出的各种合理要求。（16）积极协助业主的工作，如协助业主办理开竣工手续、处理和协调好与周围居民及相关部门的关系等，另外为业主无偿提供良好的办公和生活环境。根据总体进度计划安排，对分包单位的考察时间、进场时间及退场时间作出部署，提供给业主考虑，以协助业主做好对分包单位的考察工作。（17）对于业主指定的分包和其他承包人，在施工的各阶段将按照业主的要求进行科学管理以及给予必要的支持。（18）在施工期间，我单位主动与业主取得联系，邀请其参加座谈会、联欢会以及文体活动，并积极参加业主的公共事业和其它活动。（19）我单位在广泛听取业主对EPC施工的意见后，将尽自己最大的努力对施工的噪声、强光、灰尘等采取弥补及控制措施，积极减轻危害程度。二、协调好与设计院的关系（1）针对每一次的图纸审查及设计交底会议部要进行充分的准备，将图纸上的问题在施工前解决。（2）在施工过程中保证设计院能够随时掌握现场的实际情况，每个分部分项工程施工前向设计方提交相关的施工方案，听取设计方的意见，尤其是进入装修阶段和设备安装阶段，主要材料的样品必须经过设计院等各方的认可后方可采购及使用。（3）我们和各分包单位在施工过程中，尊重设计人员的意图，与设计单位友好协作，以获得设计方的大力支持，共同商讨有关工艺，为保证工程的功能、安全、经济，共同为业主服务，保证工程能符合设计意图及国家有关规范、规定的质量要求。（4）在日常的工作当中协调好和设计院的关系，定期向设计单位介绍采用的施工工艺及效果，编制周报告，向设计院汇报每周生产情况、技术措施情况及下周需要解决的问题，以便快捷有效的完成各项工作。（5）与设计单位的联系过程中，我们本着谦虚、谨慎、学习的态度，不损害业主利益的原则。重大问题由业主和监理单位出面协调。通过与设计院等各方的密切配合，保证施工过程中以最佳的施工方案来充分表现EPC的设计风格。三、协调好与监理单位的关系（1）与监理单位紧密合作，在施工全过程中，严格按照经业主、监理批准的《施工组织设计》进行全面管理，以严格的施工管理程序，达到工程所要求的各项技术、质量、经济指标。施工过程中所有的施工方案均要在施工前规定的时间内报送监理等相关单位。（2）按照监埋等相关单位的合理意见进行修改和完善后方可用来指导现场施工。现场的所有人员的资料均要在规定时间内报送监理等相关单位以便于管理，若有改动将及时报批后才能进行。用于施工的各种材料设备进出均要在规定时间向监理等相关单位报批。施工过程中在班组"自检"和项目经理部"专检"的基础上，虚心接受和服从监理的检查和验收，服从监理的"三控"（质量控制、工期控制和造价控制）、"两管"（合同管理和资料管理）、监督和协调，并按照监理工程师提出的要求，予以改正，以便监理工作顺利进行。（3）会同监理一同参加图纸会审，并将会审记录进行整理。根据施工方案进一步编制《施工作业指导书》，并在各主要分部分项工程开工前向监理申报，并经监理审核合格后再行施工。（4）对于由设计院发出的各项技术洽商，项目部将及时准确的发到监理部。（5）对于监理提出的工程合理化建议，我们将遵照执行。对于工程进展当中的疑难问题，将会同监理一同解决，并及时收集相关资料，组织项目管理人员和监理对同类工程进行参观学习，以便拿出最好的解决办法。（6）根据总体进度计划和现场的实际情况，项目部安排每季、月的施工进度计划、劳动力计划和材料进场计划，并报监理进行审核。（7）根据总体进度计划安排，对分包单位的考察时间、进场时间及退场时间会同监理作出部署，以协助业主做好对分包单位的考察工作。（8）材料和设备的质量对于整体工程质量是重中之重，因此对于材料设备要严把质量关，要制定样板制度和见证取样制度，对于各种装饰材料在取样合格后还要作好样板式样，待业主及监理、设计院验收合格后再行使用。（9）定期参与监理例会，讨论解决施工过程中出现的各种矛盾及问题，理顺每一阶段的关系，使整个施工过程井然有序;（10）对于监理在施工现场提出的各种施工方法、整改措施、合理化建议要随时记录，并将内容随时向项目部和各分包队传达。（11）积极协助监理处理一些力所能及的工作，为监理无偿提供良好的办公和生活环境。四、与相关政府部门协调配合我单位在EPC施工中要加强与相关管理部门的联系，以便及时听取各方意见，不断的对现场的施工环境加以改进，为使EPC的顺利进行和成为文明安全工地创造有利条件。主动与质监站、安监站加强联系，以取得他们对于工程质量和施工安全的指导与认可。并定期邀请安全站对现场各个施工阶段要注意的安全隐患提出合理建议，及时加以改正，为创“黄山杯”及安全文明示范工地奠定坚实的基础。五、对专业分包单位协调关系（1）对于业主指定的分包项目，进场前要组织召开有关单位的见面会（包括业主、监理），根据施工合同及业主的要求，明确分包单位名称、工地负责人、分包工程范围、开竣工日期、工程造价、需要总承包单位提供的服务内容等具体事宜，以及各方职责和义务，并做好有关会议记录，以文件形式发至各与会单位并存档备查。（2）根据施工合同，总承包单位需要提供服务的内容包括：已有的施工设施，临时用水、用电、道路、消防设施及场地、测量标高与定位轴线等。在总承包单位与业主指定对分包单位及其他承包商服务范围内的任何工作，总承包单位按照业主要求不向分包单位和其他承包商收取任何费用。（3）总承包单位对整个工程的进度进行总体计划安排时，将以上业主指定的分包项目的施工周期和施工起始时间合理恰当考虑列入施工总体进度计划，以确保本工程能即使受到上述其他工程的一定影响下也可在总体工期内竣工。（4）各分包单位应按与总承包单位签约的合同要求，编制出专业分包工程分部分项详细的施工组织设计，报请总承包单位审批同意后才能进行施工。（5）总承包单位现场管理人员与各专业分包管理人员在施工高峰时每天收工前开一次碰头会，协商解决当天及第二天生产过程中发生的问题，应由总承包单位负责协调解决的问题决不拖延和延期。4、对专业分包协调管理：（1）对专业分包单位施工技术的协调管理：1）根据总承包单位技术管理的要求，发挥总承包单位计划、组织、指挥协调和控制功能，积极贯彻国家和安徽省的技术政策和法规。建立良好的项目技术管理秩序，使项目管理过程能符合技术规范、规程，科学、有效地组织各项技术工作的顺利开展，将分包单位的技术管理工作纳入总包单位的技术管理体系中。2）总承包单位在接到施工图纸以后，及时组织有关人员熟悉图纸，并将图纸中存在的问题汇总整理，在图纸会审前提交设计单位，在各工序施工前将图纸上存在的问题及时解决。3）在图纸会审后一周内，由总承包单位编制详细的施工组织总设计，并经工程经理部总工程师审批后送交业主和监理审核批准。根据批准的施工组织总设计再按各分项工程由专业分包单位编制分阶段施工组织设计，要求各分包单位提供相应的分项工程施工组织设计，其内容应包括：工程概况、主要工作准备计划、施工流水段的划分、主要项目的施工顺序和施工方法、劳动组织、技术措施、工程进度表、分期材料、半成品、劳动力、机具需用量计划表、分阶段的现场平面布置图、保证工程质量的措施、保证施工安全的措施、技术节约措施、施工组织任务分工表等。经工程经理部总工程师批准后再分送业主和监理审定。4）对经业主和监理批准的各级施工组织设计，由项目经理部项目经理及项目部技术负责人组织有关人员认真学习并严格执行，随时接受业主、监理的监督检查。各分包单位严格按照施工组织设计施工，维护其严肃性。如因条件变化而修改原设计时，应经原审批人同意。5）总承包单位负责各分包单位技术方面的协调，满足施工的需要。对于施工中发生的一般技术问题及时解决，如有重大技术难题，则组织有关方面共同参与解决。6）工程施工前，由总承包单位测量人员对业主和勘测设计单位提供的基准点进行接收并进行复核，并在场区建立首级精密控制网，总承包单位负责对首级精密控制网进行维护和复核，每两周校测一次。7）工程施工中，各专业分包按照总承包单位提供的统一的测量基准线、基准点进行施工测量，专业分包单位在使用基准点、基准线时必须进行复核。总承包单位测量人员对工程重要部位以及各专业分包单位施工交接部位进行重点检查。8）工程施工过程中，各专业分包单位应按照国家和安徽省有关规定，对隐蔽验收项目进行规划，并在专项施工方案予以明确，使总承包单位和监理工程师对隐蔽验收项目做到心中有数。对隐蔽工程验收分项，专业分包单位先将报验计划、报验资料送总承包单位技术质量部，经总承包单位检查复核后报监理工程师审定。未经监理复核审定不得进入下道工序。9）总承包单位根据施工的实际情况，设置相适应的计量管理机构，要求各分包单位也要配备专职计量管理人员，开展计量工作。总承包单位定期对各分包单位的计量工作进行检查，监督各分包单位做好计量器具的送检工作，确保工程质量。10）总承包单位及时做好各项技术资料汇总工作，定期归档，并定期对各分包单位的技术资料进行检查，发现问题及时落实解决。（2）对专业分包单位施工质量的协调管理：1）通过对工程实施“过程控制”管理，从而创作精品工程。我们将按照质量管理体系及我公司质量管理程序文件的要求，建立“分级管理、分层控制”的质量管理体系，实施全过程、全方位和全员参与的全面质量管理。2）对专业分包单位的能力和队伍素质要严格把关，在选择专业分包单位时，严格采用招投标制，重点审查施工资质、履约能力、信誉保证、工程业绩、队伍的管理素质和操作水平。并且在施工过程中加强管理层和操作层的规范化、标准化，重视对管理人员尤其是操作工人的培训教育，从根本上使他们对设计图纸、施工规范和操作工艺有更透彻的理解。3）对分包单位实施质量管理责任制，明确现场施工质量的各环节责任人，按照责任的逐级分解、层层到位的要求，从而保证施工中各个环节的质量。4）对专业分包单位的材料设备进行严格的进场前检查验收，要严格按照质量管理体系的管理程序进行严格控制。首先是分包单位自检、然后由总承包单位与分包单位联合检查验收，再由监理单位验收。对于重要的材料设备，要由总承包单位、业主、监理共同参与验收，严把质量关。对进入现场的材料设备，达不到质量标准的一律不能在工程上使用。5）建立各项质量管理制度和措施：包括图纸会审制、技术交底制、人员培训制、材料样品制、施工样板制、三检制、工序交接制、质量例会制、质量会审讲评制、挂牌制等等，并严格贯彻执行，通过各种手段实施对过程质量的有效管理和严格监控。6）严格程序化管理，包括制定和执行项目质量计划、文件和资料控制程序、物资管理程序、产品标识和可追溯程序、过程控制程序、检验试验程序、不合格控制程序、纠正和预防措施程序、质量记录程序，以严格的程序规范各项质量管理工作。7）强化过程监控，包括制定和实施过程控制计划、质量检验计划、质量验收控制实施细则、分包单位过程质量管理程序、过程标识制度、特殊（重要）工序质量控制计划、月度计划、质量分析、成品保护、新材料、新工艺质量控制程序要点。8）各专业施工全面开始前，要将质量控制标准写在牌子上，并注明施工负责人、班组名称等，挂在施工部位，有利于每一名操作工人掌握和对照执行，也便于监督检查。9）实施过程中，严格实行图纸会审，根据审批意见确定各分部分项工程关键工序的控制措施，严格实行合理工序安排和管理，达不到标准要求的工序必须返工。10）对工程质量要进行会诊、讲评、检查和考核，通过分析预测出质量薄弱环节，提前采取预防措施，及时发现问题和不足，总结经验，吸取教训，有针对性的提出质量改进的办法和措施，使工程质量得到持续的改进。（3）对专业分包单位施工进度的协调管理：1）总承包单位根据合同规定的工期要求编制施工总体进度计划，并定出施工过程中的控制节点，加强监控，各专业分包单位根据施工总体进度计划编制各项工程详细的施工进度计划。2）施工总体进度计划要充分结合施工技术方案、各分包单位的进度要求，充分利用进度计划中的自由时差，抓住关键线路和重点工序，确保施工的最佳均衡和连续作业。3）施工中总承包单位将高度重视设备安装、调试以及专业设备安装施工的相互协调，我们将与此类专业分包单位密切配合,严格要求，将分包单位的施工进度纳入总体进度计划，统一协调和管理，做好总承包单位服务工作。4）总承包单位在现场建立总体控制进度计划、年度计划、季度计划、月计划、周计划等计划控制体系，加强现场信息的传递与反馈，加大对各分包单位的现场管理力度，确保施工现场各专业分包单位在统一指挥、统一调度下，有条不紊地工作。5）施工总体进度计划确定后，在施工过程中，总承包单位将定期和不定期地对各分包单位施工进度执行情况进行检查，并定期召开现场调度会和协调会，及时解决矛盾，增强协调力度。（4）对专业分包单位进场物资的管理：1）总承包单位设专人负责对进场物资进行管理，各专业分包单位也要指定对口管理人员参与进场物资的管理工作。2）专业分包单位提供设备、材料进场的总计划，并按月提供月度计划，以使总承包单位能够统一协调与安排。3）严格按照进场物资管理流程安排进场，各种进场物资必须在10天前向总承包单位提出申请，具体写明进场物资的名称、数量、规格及所占场地面积，待总承包单位批复后才可进场。4）物资进场后，必须在24小时内卸货至地面，并存放到总承包单位指定的位置，避免阻碍运输道路，避免影响总承包单位和其他分包单位的施工。5）各专业分包单位要落实专人对进场物资予以保管，并注意对产品进行保护，防止失窃与损坏，尤其对小件贵重物资及易燃易爆物品要重点进行保管。（5）对专业分包单位劳动力的管理：1）专业分包单位应将进入现场的施工人员名单及照片向总承包单位申报，由总承包单位安保部审查后办理施工现场出入证。2）专业分包单位要提供劳务人员的三证复印件（身份证、务工证、健康证）及特殊工种的相应操作证及上岗证。3）专业分包单位要有专人管理外来劳动力的使用，对新入场人员进行入场教育，包括安全、消防、文明施工、治安等方面的教育工作。4）所有进入现场的施工人员应接受政府职能部门的有关监督检查工作，违反规定者应由专业分包单位承担有关责任。5）各专业分包单位有责任约束所属员工遵守政府部门发布的有关法律、法规及施工现场的各项有关规定，确保施工现场文明有序地进行施工。（6）对专业分包单位成品保护的管理：1）总承包单位要负责组织实施施工现场的成品保护工作，各分包单位根据总承包单位划分的各自责任区域，组织安排有关人员做好成品保护工作。避免工程出现交叉破坏而造成返工，材料设备也要控制在合理的损耗范围内，以保证工程的顺利交付使用。2）工程施工过程中，总承包及分包单位将投入充足人员专门监督和看管施工作业面，对工程成品保护工作进行统一管理，重点部位设专人昼夜盯守，确保施工成品和半成品不受破坏或少受破坏、材料设备不丢失。（7）对专业分包单位文件档案、施工技术资料的协调管理：1）总承包单位技术质量部将成立专门的图纸管理小组，由专人负责组织、协调整个工程的图纸接受、转发工作。建立专门的图纸管理台帐，制定相应配套的图纸管理制度，负责协调、组织图纸的接收工作，及时按专业进行分类并通知有关分包单位图纸管理人员领取图纸。2）总承包单位加强档案基础工作的建设，将安排专职档案资料员，建立健全料、管理的组织管理网络，为竣工资料的完整准确提供条件。总承包单位将监督指导分包单位建立自己的图纸接收、发放、变更等管理程序，确保施工图纸的有效管理、正确使用。3）各分包单位也要指定专职档案资料员，按照国家和安徽省的规章制度，以及总承包单位的要求，及时收集日常资料和有价值信息，保证完整、准确，并做好竣工归档资料的整理。4）如果发生图纸变更事宜，立即通知有关分包单位及时采取相应的变更措施，保证各方使用正确有效的图纸进行施工。总承包单位将协助分包单位就图纸有关问题与设计单位进行沟通工作。5）技术质量部每月组织检查考核，以保证各分包单位的档案和资料管理工作及时并有成效。在专业分部、分项工程结束前，分包单位项目负责人、技术负责人和档案资料员，应对工程档案资料认真自检，并按业主和总承包单位的规定写出档案自检报告并交总承包单位审核，为工程验收做好准备工作，验收后一个月内整理完毕交总承包单位汇总。6）施工资料的收集、整理、编目等工作要严格执行安徽省《建筑工程资料管理规程》中的有关要求，各施工单位应保证工程资料的真实性、完整性和有效性。7）竣工档案的封面、卷内目录、案卷目录、装册盒都按照总承包单位统一规定，对资料的分类编号，采用计算机编号系统进行统一编码，以便查询和调阅。8）总承包单位负责本工程全部施工资料的汇总工作，各分包单位在退场前按有关规定向总承包单位提供其分包范围内的所有工程资料。第五节、进度管理方案一、进度控制管理总目标及网络计划EPC的进度控制总目标是：本项目一次规划，分两期实施。一期二期工期不高于360日历天，其中一期工期不高于180日历天(自合同签订之日至本项目一期整体竣工验收，含附属配套等)，合同签订后30天内(不含主管部门审批时间)完成本项目全部施工图设计及图审；后续各单项工程工期根据项目实施实际需要由招标人及中标人共同确定。招标人对各单项工程进度有特殊要求的，中标人须按照招标人的要求组织该单项工程采购、施工任务，并在招标人审批的进度计划时间内完成项目建设任务。一期建设内容为生猪综合加工车间(含有待宰间、屠宰车间、冷却车间的部分车间、制冷及变配电间、锅炉房及水泵房、车辆消毒间、1#门卫、2#门卫)，二期建设内容为生猪综合加工车间(含分割冻结车间、冷藏车间)、综合楼。本项目两期建设内容一次性招标，现阶段先实施一期建设内容，二期建设内容实施时间待定。每期的建设内容具体范围及实施时间以招标人实际通知为准。二、工程进度控制计划1.进度控制计划（1）计划管理体系的建立我单位在总包项目经理部中下设了工程部，对工程进度进行总控制，在工程部下设进度计划管理组，拟安排二名计划工程师专职负责进度计划的管理和协调工作。各分包也应成立专门的进度计划控制机构，并安排专人协助总包管理该分包单位的进度计划。另外，EPC头绪繁多，各单项工程及工种多有穿插，安排合理则相互促进，反之则相互制约。欲做到有序运作需建立计划体系，其目的是要使总目标与分目标明确，长目标与短目标结合，以控制性计划为龙头，支持性计划为补充，为控制提供标准。EPC主要由总控制计划，工程各阶段计划，月计划、周计划、专项工程计划、资源控制计划和专业控制计划（月计划、双周计划）等多种计划组成的计划体系。（2）健全计划制度根据合同工期和阶段目标由总包经理部编制总控制计划和“阶段”计划，计划上报业主、监理和设计方，同时转送经理部有关部门及各分包单位。各分包单位根据总控制计划编制本单位控制计划和更为详细的月计划。各分包单位根据月进度进一步细化成包括本周及下周的双周计划，每月上报总包，由总包审查汇总后报业主方、监理并转发给各配合分包单位。进入机电安装阶段后，总包经理部的工程部根据总控制计划和月计划督促机电分包单位编制机电计划，汇总后报总包经理部工程部和业主机电部。为做到计划编制标准化、正规化，要求各分包单位的月度、周等计划格式，包括纸张、字型大小，计划内容和粗细程度按总包规定的样本统一。统一标准的计划便于装订和比较。通过每月的进度情况分析及进度跟踪图检查计划执行情况，通过调度会等形式督促改善。每一战役总结都要对计划工期完成情况进行评比并与奖励挂钩。（3）计划分级管理EPC计划采用分级管理，形式如下：A、EPC的计划管理将采取：总进度计划控制、工程各阶段计划控制、各专业分包和专项发包单位计划控制、月度计划以及周计划控制等五个级别的多级管理方式，以土建、钢结构为主，机电为辅，专业分包及专项发包为补充互相配合。B、总承包单位负责制订计划管理制度，根据合同和业主的要求制定总控制计划和阶段计划。督促、检查分承包单位按总控制计划和战役计划的要求编制自己的计划，并将分承包单位计划收集审查。对各分承包计划有矛盾或不符合总计划之处协调修改，汇总后报送业主、监理、上级和各有关部门。通过周计划、月度计划的跟踪，在每周调度会上对计划执行情况进行监控。C、分承包单位负责根据总承包单位制