基于“适宜发展”的培智学校职业教育探索与实践

基于“适宜发展”的培智学校职业教育探索与实践摘要：培智教育的核心目标在于助力智障学生获取适应社会生活的能力，推动其融入社会以及达成自我价值的实现。当下，培智学生（包括智力障碍、孤独症、唐氏综合征等）毕业后的生存状况仍然不尽人意。立足培智学生认知、语言和行为等特点，实施适宜学生发展的职业教育，是当前培智学校亟待突破的核心问题。培育适宜学生未来就业的职业教育项目，应成为培智学校职业教育的重心。为此，学校在发展中要立足学情，为学生打造职业场景，实施常态化职业体验，以强化学生职业技能和素养。

关键词：培智、适宜、职业、梦工场

当前，培智学生的教育与发展备受关注。培智学校职业教育作为帮助培智学生融入社会的重要途径，具有关键意义与价值。然而，在实践过程中，培智学校职业教育面临着诸多挑战。一方面，培智儿童自身的注意力及记忆力缺陷，导致在普通的学习环境中学习效率低下。另一方面，心理因素与社会偏见严重影响着培智学生的就业，使其在融入社会的道路上困难重重。一、培智学校职业教育的重要性与挑战（一）培智学生融入社会的需求与困境培智学校职业教育面临着诸多挑战，心理因素与社会偏见对培智学生的就业产生了极为显著的负面影响。就心理因素而言，轻度、中度培智学生，虽然具备学习简单技能的潜能，却常因自身缺陷对就业信心不足。有机会就业时也存在诸多隐性困难，如对陌生环境适应性差，难以建立安全感，不愿主动探索；沟通交流困难，难以准确表达想法与需求，容易与同事或上级产生误解；普遍存在刻板行为，难以应对突发情况或新事物，一旦出现超出其熟悉范围的情况，时常感到不安。此外，社会偏见是培智学生融入社会过程中的另一重大阻碍。据全国第二次残疾人口普查结果显示，残疾人的就业率不达40%，智障群体不达10%［1］。多数企业抱有偏见，认为培智学生个人卫生状况不理想，外在形象不佳，还可能带来安全隐患等。这种不公平待遇加剧残障群体的心理压力，形成恶性循环，严重阻碍他们的就业与社会融入。（二）“教学做”一体化的职业教育对培智学生的关键意义“教学做”一体化职业教育职业教育对于培智学生而言具有不可替代的作用。它致力于为培智学生创造真实环境，给予他们学习实用技能的契机。不同于传统的单纯理论讲授，而是将教学活动置于真实职业场景中，学生在长期、稳定、熟悉且充满关爱的环境下，掌握一技之长，充分挖掘在某些领域的潜能。其次，“教学做”一体化的职业教育有助于培智学生更好地适应社会环境。在职业教育过程中，学生有机会接触不同的人和场景，逐渐提高对职业的适应能力，建立起安全感。同时，在真实的职业场景能充分培养学生的沟通交流能力和团队协作精神，帮助他们减少与他人的误解，更好地融入社会。再者，职业教育可以改变社会对培智学生的偏见。当培智学生通过职业教育掌握了专业技能，能够在工作中展现出自己的价值时，企业和社会大众会逐渐认可培智学生的能力和潜力，从而减少偏见。这不仅有利于培智学生的就业，也有助于推动整个社会形成更加包容和公平的融合氛围。二、培智学校职业教育的课程设置与教学方法在普通的学习环境，因为培智儿童的注意力及记忆力缺陷，学习十分低效。根据操作学习理论——“在环境中采取行动以获得技能”[2]，如果学校对普通的学习环境进行改变，创造出适合培智学生特点的操作学习环境，就可以有效地改进学习效率低下问题。要创造适宜的学习环境，首先要从课程设置和教学方法着手。（一）职业教育课程体系的构建1.基于培智学生特点的课程目标设定要聚焦职业技能培养，依据培智学生的能力与兴趣，明确学校职业教育目标，确定适宜的职业领域及技能要求。要紧抓综合素质提升，关注沟通能力、团队合作能力以及简单的问题解决能力等的培养。此外，个性化发展至关重要。尊重培智学生个体差异，依据其特殊需求与兴趣爱好，制定个性化课程目标，培养学生艺术才能并提供展示平台，增强其自信心与成就感。2.专业课程与通用课程的融合专业课程设置需根据培智学生职业发展方向而定，如烘焙课程可教授认识常见的厨房用品、蛋清和奶油的打发技巧、花式蛋糕制作流程等技能；洗车课程涵盖汽车零部件认识、洗车流程、洗车工具使用、不同车辆清洗要点等内容。教学方法上，以实践教学为主、理论教学为辅，让学生在真实的操作场景中，通过反复训练，掌握专业技能。此外，关于培智学校职业教育的课程设置，海宁市培智学校也有相关实践［3］。通用课程包括语文、数学、生活适应等课程，是学生综合素养的重要基石，也是开展职业教育的前提条件。通用课程在完成教学目标的基础上，结合学校职业教育项目，突显学科在职业中的运用功能。三、锚定目标破困境，建立职业教育的完整体系随着对培智学校职业教育探索的不断深入，构建完整职业教育体系越的紧迫性与重要性越发突显。“以就业为导向，匹配社会需要”［4］，这是厦门市海沧区晨昕学校的实践经验。大田特校则是依据培智儿童“多以低级需要为主，以满足生理的需求为主”［5］这一学习动机特征，以满足生活、生存需求为导向，积极探索职业教育项目。在历经推拿、种菜等项目后，学校将目光投向美食领域的职业教育探索。美食对儿童有着天然的吸引力，学校以食品制作作为职业教育的突破口，充分挖掘学生的学习潜能，逐步形成了具有山区特色的“小当家・微梦想”一体化职业教育体系。该体系旨在培养培智少年的实践能力和职业技能，助力他们实现自食其力甚至就业的愿望，为学生的成长和学校的发展注入新的活力与动力。（一）以评价指南为依据，立足“学生适宜发展”，确立“生活生存”职业教育目标特殊教育的核心主题是“学生适宜发展”。这是特殊教育办学质量评价指南的五大评价指标之一，是继评价政府、课程、教师和学校之外，直面学生的评价指标。显然，这是特殊教育的育人导向。什么是适宜学生发展的教育？在上述指标中，把“思想道德素质、知识技能水平和社会适应能力”作为三大关键指标［6］。笔者所在学校职业教育的发展目标与之高度契合。在前期探索的基础上，学校确立职业教育发展目标。即以生活生存为目标，以“小当家•微梦想”职业教育为核心，培养学生技能水平和融入社会能力，促进学生生活语文、数学知识水平的提高，实现知识与技能双向发力、双向增长，助力生活自理甚至未来就业的梦想。比如，唐氏综合征小余，在学校“教学做”一体化的的职业教育中，她对做包子尤为兴趣。经过一年多的学习，她熟练掌握了做包子的全流程。同时，学习过程中，老师引导她认识食材、计算成本等，明显提高了小余的生活语文和数学知识水平。毕业后，她成了小吃店中做包子和肠粉的“大厨”，变得阳光自信。（二）以教学需求为导向，改革中学部课程，设置适合结构化教学的课程培智学生因认知和理解能力的限制，需要更多的时间和支持来掌握新的概念和技能。当前的课程设置关注生活适应，但结合的密切度仍有欠缺。同时，培智学校自闭症学生比例普遍增多，此类学生的刻板、重复和固执的行为十分突显，对变化和不确定性的环境往往感到不适应。为了提高学习效果，学校构建适合结构化教学的课程。结构化教学是指将学习内容按照一定的结构和步骤，在可预测的学习环境中进行组织和呈现，使学生能够更好地理解和掌握知识。学校整合初中部和高中部的选择性课程，设置每天下午的第一、二节课为职业教育课。（三）以特需环境为任务，开辟实训基地，创造可预测的学习环境学校把闲置的角落改造为“小当家•微梦想”实训基地，为学生提供适合他们特点的可预测的学习环境和实训机会。实训基地有4间实训室，分别为西式糕点、花式包子、中式糕点、花式饮品室，还有1间专供职业教育研讨的多媒体教室。每间实训室均配备各组需要的硬件设备，包括改善环境的空调，以满足学生对安静、稳定环境的需求。在实训基地的课堂上，老师根据本组项目，以学生为中心，运用直观教具，或是课件等视觉辅助工具，实施具体、形象的结构化教学。根据学生情况，适时个别指导，为他们提供适当的支持和辅助。“教”，建立在当天课堂实践任务上；“学”，建立在教师现场示范中；“做”，建立在教师现场指导、学生现场操作下。即形成小当家“教学做”一体化的职业教育模式。（四）以专业评估为参考，开展选课走班，实施个性化教育选课走班制可以为智障学生提供更加个性化的教育。传统的班级制度往往无法满足智障学生的不同需求，学校组建由教务处、个训教师和职业教师组成的评估团队，根据学生“个体差异——学习动机——学习兴趣——学习能力”四项指标，为初、高中学生提供个性化的评估和建议。学生在县疾控中心健康体检后，根据个人兴趣和能力，选择适合的项目。选课走班可以让学生更加专注于自己的兴趣，以及与能力相匹配的项目，获得更好的学习效果。（五）以未来生存为己任，建立“梦工场”，开展职业实践大练兵社会实践活动对于培智学生的生存能力至关重要。然而，由于学生的特殊需求以及社会等因素的影响，目前特殊教育学校普遍采取封闭式教学。这与融入社会的培养目标背道而驰，制约了职业教育的发展。在职业陶冶教育的基础上，为特殊儿童开拓就业机会，进行密集性的职业训练。2021年春季，大田特校在前期探索的基础上，建立折翼天使“梦工场”。即把校区附近的2间临街小仓库，改建成面向社会营业的美食店，下午定时销售食品。每个工作日下午2：30-4：10（第一、二节课），学生在老师的带领下，在实训室制作食品。制作的食品项目是根据前一天晚上7：00在两大“梦工场”群公告的电子菜单。第三节课（4：15）左右，老师组织学生将制作好的食品送达梦工场。由值日教师带领，以高中部为主体、初中部为辅助的轮值学生，面向陌生人学习销售。当六点尚有余货时，遵行“当天生产当天销售”的铁律，统一按7折处理。在真实的职业场景，学生沉浸式体验全过程。例如，“迎宾员”在门口运用礼貌用语，学习跟顾客打招呼；“销售员”借助计算器，练习现场结账；“引导员”学习沟通，引导顾客购买……这些职业情境，是实施社会故事教学的有效素材，是特殊教育宝贵的资源。同时涵盖生活语文、数学、生活适应等课程，以及晨会课、班队课等活动，将实践技能培养融入到学科教学中，让学生在学习知识的同时掌握实用技能，在技能实践中巩固基础知识，实现教育与职业发展的双重目标。2023年秋季起，把每月5日设定为学校“职业日”，在全校大会上，给职业组学生按级别发放“工资”。让低年级学生耳濡目染，受到直观刺激，种下职业梦想的种子。四、彰显职教多元价值，推动知识、技能与德育协同发展融合教育背景下，特殊学生的职业发展需要多方协同，共同为其搭建起通往职业成功的桥梁。大田特校在实施职业教育的过程中，通过课堂教学、职业实训以及社会实践等丰富多样的教育方式，促进学生养成积极向上的品行。这种多元的教育模式带来了多方面的积极影响，赢得了社会的认可与尊重，集中体现了“四个一”的重要功能。其一，成为学生职业孵化的温馨摇篮，为培智学生提供更大的就业可能性；其二，成为学生融入社会的坚实纽带，不断提升学