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文档简介
专题15官能团性质与反应条件误区
目录
第一部分易错点剖析
易错典题避错攻略举一反三
易错点1不清楚常见官能团的结构与性质
易错点2不清楚判断官能团反应条件及类型
易错点3不能判断官能团参与反应数量关系
易错点4不清楚营养物质中官能团的结构与性质
易错点5不清楚高分子化合物组成和结构特点
易错点6不清楚常见官能团的检验方法
第二部分易错题闯关
易错点1不清楚常见官能团的结构与性质
易错典题
【例1】(2025•湖北卷,11,3分)桥头烯烃Ⅰ的制备曾是百年学术难题,下列描述正确的是()
A.Ⅰ的分子式是C7H12B.Ⅰ的稳定性较低
C.Ⅱ有2个手性碳D.Ⅱ经浓硫酸催化脱水仅形成Ⅰ
【错因分析】
核心问题在于官能团的结构特征和反应特性容易混淆,尤其是当它们组合或受其他基团影响时,性质会
发生变化。比如羧基(-COOH)的酸性比碳酸强,能和小苏打反应生成二氧化碳,而醇羟基(-OH)连在苯环上
才显弱酸性,普通醇羟基则没有这个性质。醛基(-CHO)能发生银镜反应,但容易被氧化成羧酸,却很难被
还原成醇。
避错攻略
【方法总结】
1.卤代烃常见的易错点
(1)误认为卤代烃、醇发生消去反应的条件都是浓H2SO4、加热。其实错误,卤代烃只有在强碱的醇溶
液中加热才能发生消去反应。
(2)卤代烃分子中含有C—X共价键,加热时一般不易断裂,在水溶液体系中不电离,若要想检验X-(卤
素离子)存在,应将其在NaOH的水溶液中加热,使卤代烃中含有的卤素原子转化为溶液中的X-,然后加过
量稀硝酸中和过量的NaOH,并再加入AgNO3溶液,根据生成卤化银(AgCl、AgBr、AgI)沉淀的颜色判断卤
素离子的种类。
2.醇的结构性质常犯的错误
(1)误认为所有的醇都可以通过醛或者酮加成得到,其实只有和羟基相连的碳上有氢原子(—CH2OH、
)的醇,才可以通过醛或者酮加成得到。同样只有这样的醇才可以被氧化为醛或者酮。
(8)醇的消去反应条件:具有β-H的醇(即与羟基相连碳的邻位碳上必须有氢原子)才可以在浓硫酸作用
下,加热发生消去反应,生成不饱和化合物。
3.醛类物质结构性质和实验中的易错点
(1)误认为能发生银镜反应的有机物一定是醛类。其实不一定,如甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦
芽糖等都能发生银镜反应。
(2)醛基(—CHO)不能写成—COH。醛一定含有醛基,但含有醛基的物质不一定是醛,但它们都具有醛
的性质。醛和酮是不同类别的有机物,含有相同数目碳原子的饱和一元醛和一元酮是同分异构体。
(3)解答醛类物质被银氨溶液或新制的Cu(OH)2氧化的实验目的时,要注意以下几点:①银氨溶液或新
制Cu(OH)2的配制方法。②两个反应都是在碱性条件下进行的。③两个实验的加热方式:银镜反应需水浴
加热,与新制的Cu(OH)2反应需加热煮沸。
4.酚的结构、性质常见的易错点
(1)误认为苯酚钠与少量二氧化碳反应生成碳酸钠,其实错误,无论二氧化碳少量还是过量与苯酚钠反
应都生成碳酸氢钠。
(2)苯酚与溴水的反应应注意以下问题:
①该反应中苯酚不能过量,否则生成的2,4,6-三溴苯酚会溶于苯酚溶液中而看不到沉淀生成。②此
反应不可用于分离苯和苯酚的混合物,因为生成的三溴苯酚可溶于苯中,生成的三溴苯酚也无法再转化为
苯酚。
5.酯的性质中常见的易错点
误认为1mol酯基一定能与1molNaOH反应。其实不一定,1mol醇羟基形成的酯基能与1molNaOH
反应,而1mol酚羟基形成的酯基能与2molNaOH反应。
【知识链接】常见有机物或官能团及其性质
种类官能团主要化学性质
①在光照下发生卤代反应;②不能使酸性KMnO4溶液褪色;③高温
烷烃—
分解
①加成反应:与X2、H2、HX、H2O等均能发生;②加聚反应;③氧
烯烃
化反应:可使酸性KMnO4溶液褪色
①取代反应[如硝化反应、卤代反应(Fe或FeX3作催化剂)];②与H2、
苯—
X2发生加成反应
甲苯—①取代反应;②可使酸性KMnO4溶液褪色
①与活泼金属(如Na)反应产生H2;②催化氧化:生成醛;③酯化反
醇—OH
应:与羧酸及无机含氧酸反应生成酯
①加成(还原)反应:与H2加成生成醇;②氧化反应:加热时,被氧
醛、葡萄糖
+
化剂{如O2、[Ag(NH3)2]、Cu(OH)2等}氧化为酸(盐)
羧酸①酸的通性;②酯化反应:与醇反应生成酯
发生水解反应:酸性条件下水解是可逆的;碱性条件下水解不可逆,
酯
生成羧酸盐和醇
举一反三
【变式1-1】(2026·浙江省天域全国名校协作体高三一模)从中药透骨草中提取一种抗氧化性活性成分,
结构如下,下列说法正确的是()
A.1mol该物质与溴水反应,最多可消耗7molBr2
B.该分子中所有碳原子不可能在同一平面内
C.该分子与足量H2加成后分子含有5个手性碳
D.酸性条件下充分水解后,含苯环的分子与足量酸性高锰酸钾反应都有CO2生成
【变式1-2】(2025•辽吉黑内卷,10,3分)人体皮肤细胞受到紫外线(UV)照射可能造成DNA损伤,原因
之一是脱氧核苷上碱基发生了如下反应。下列说法错误的是()
A.该反应为取代反应B.Ⅰ和Ⅱ均可发生酯化反应
C.Ⅰ和Ⅱ均可发生水解反应D.乙烯在UV下能生成环丁烷
易错点2不清楚判断官能团反应条件及类型
易错典题
【例2】(2025·重庆卷,6,3分)温郁金是一种中药材,其含有的某化学成分M的结构简式如下所示:
下列说法正确的是()
A.分子式为C15H24O2B.手性碳有3个
C.为M的加成反应产物D.为M的缩聚反应产物
【错因分析】
(1)概念混淆:官能团性质与反应类型认知不清
将“加成反应”与“取代反应”混淆(如:乙烯与溴水→加成;苯与液溴→取代)。
认为“醇与酸反应”一定是酯化(忽略了醇与HX发生取代生成卤代烃)。
把“氧化反应”等同于“与氧气反应”,忽略强氧化剂(如酸性KMnO₄、K₂Cr₂O₇)也能氧化醇、醛等。
(2)反应类型分类标准混乱:未掌握分类逻辑
将“酯化反应”归为“加成反应”(因有“加”字)。
认为“卤代烃水解”是“置换反应”(受无机反应影响)。
把“苯的硝化”误认为“加成”(因苯环“不饱和”)。
避错攻略
【方法总结】
常见官能团的特征反应
官能团(或其他基团)常见的特征反应及其性质
烷烃基取代反应:在光照条件下与卤素单质反应
(1)加成反应:使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色
碳碳双键、碳碳三键
(2)氧化反应:能使酸性KMnO4溶液褪色
(1)取代反应:①在FeBr3催化下与液溴反应;②在浓硫酸催化下与浓硝酸
反应
苯环
(2)加成反应:在一定条件下与H2反应
注意:苯与溴水、酸性高锰酸钾溶液都不反应
(1)水解反应:卤代烃在NaOH水溶液中加热生成醇
碳卤键(卤代烃)
(2)消去反应:(部分)卤代烃与NaOH醇溶液共热生成不饱和烃
(1)与活泼金属(Na)反应放出H2
醇羟基(2)催化氧化:在铜或银催化下被氧化成醛基或酮羰基
(3)与羧酸发生酯化反应生成酯
(1)弱酸性:能与NaOH溶液反应
酚羟基(2)显色反应:遇FeCl3溶液显紫色
(3)取代反应:与浓溴水反应生成白色沉淀
(1)氧化反应:①与银氨溶液反应产生光亮的银镜;②与新制的Cu(OH)2
醛基共热产生砖红色沉淀
(2)还原反应:与H2加成生成醇
(1)使紫色石蕊溶液变红
羧基(2)与NaHCO3溶液反应产生CO2
(3)与醇羟基发生酯化反应
水解反应:①酸性条件下水解生成羧酸和醇;②碱性条件下水解生成羧
酯基
酸盐和醇
酰胺基在强酸、强碱条件下均能发生水解反应
硝基
还原反应:如
【知识链接】
常见有机反应类型与有机物(官能团)的关系
反应官能团、有机物
试剂、反应条件特点实质或结果
类型(或类别)
加成碳碳双键或碳碳X2(X=Cl、Br,后同),H2,HX,断一
不饱和度减小
反应三键H2O(后三种需要催化剂)加二
饱和烃X2(光照)
—X、—NO2取代与碳原
X2(FeX3作催化剂);浓硝酸(浓
苯子相连的氢原子
硫酸作催化剂)
取代上一
H2O(稀硫酸作催化剂,加热);生成羧酸(羧酸的钠盐)
反应酯下一
NaOH溶液(加热)和醇
—OH羧酸(浓硫酸作催化剂,加热)生成酯和水
C2H5OHO2(Cu或Ag作催化剂,加热)生成乙醛和水
氧化加氧
CH2==CH2被氧化为
反应CH2==CH2或去氢
酸性KMnO4溶液CO2;C2H5OH被氧化为
C2H5OH
乙酸
醇羟基(有β-H)浓硫酸作催化剂,加热醇羟基、—X消去,产
消去
-生碳碳双键或碳碳三键
反应—X(有β-H)NaOH醇溶液,加热
及小分子
加聚碳碳双键、碳碳
催化剂多合一原子利用率为100%
反应三键
含有两个或两个
缩聚一般有小分子物质
以上能发生缩聚催化剂多合一
反应(H2O、HX等)生成
反应的官能团
举一反三
【变式2-1】由CH3CH2CH2Br制备CH3CH(OH)CH2OH,依次发生的反应类型和反应条件都正确的是()
选项反应类型反应条件
A加成反应、取代反应、消去反应KOH醇溶液/加热、KOH水溶液/加热、常温
B消去反应、加成反应、取代反应NaOH醇溶液/加热、常温、NaOH水溶液/加热
C氧化反应、取代反应、消去反应加热、KOH醇溶液/加热、KOH水溶液/加热
D消去反应、加成反应、水解反应NaOH水溶液/加热、常温、NaOH醇溶液/加热
【变式2-2】(2025·陕晋宁青卷,4,3分)抗坏血酸葡萄糖苷(AA2G)具有抗氧化功能。下列关于AA2G的
说法正确的是()
A.不能使溴水褪色B.能与乙酸发生酯化反应
C.不能与NaOH溶液反应D.含有3个手性碳原子
易错点3不能判断官能团参与反应数量关系
易错典题
【例3】(2025·云南卷,6,3分)化合物Z是某真菌的成分之一,结构如图。下列有关该物质说法错误的
是()
A.可形成分子间氢键B.与乙酸、乙醇均能发生酯化反应
C.能与NaHCO3溶液反应生成CO2D.1molZ与Br2的CCl4溶液反应消耗5molBr2
【错因分析】
(1)误认为1mol酯基一定能与1molNaOH反应。其实不一定,1mol醇羟基形成的酯基能与1molNaOH
反应,而1mol酚羟基形成的酯基能与2molNaOH反应。
(1)误认为苯酚钠与少量二氧化碳反应生成碳酸钠,其实错误,无论二氧化碳少量还是过量与苯酚钠反
应都生成碳酸氢钠。
避错攻略
【方法总结】常考官能团(1mol)消耗NaOH、H2的物质的量:
(1)以消耗NaOH的物质的量示例
举例
①1mol酚酯基消耗2molNaOH
说明②1mol酚羟基消耗1molNaOH
③醇羟基不消耗NaOH
(2)以消耗H2的物质的量示例
举例
①一般条件下羧基、酯基、肽键不与氢气反应
②1mol羰基、醛基、碳碳双键消耗1molH2
说明③1mol碳碳三键、碳氮三键消耗2molH2
④1mol苯环消耗3molH2
⑤醋酸酐中的碳氧双键一般也不与H2反应
【知识链接】常见有机物的官能团或特殊基团与特定物质的反应定量关系
(1)与H2反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团—C≡C—
定量关系1mol2mol3mol1mol1mol
(2)与溴水反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团—C≡C—
取代邻对位氢,若没有氢则不取代
定量关系1mol2mol1mol3mol
(3)与Na反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团—OH—COOH
定量关系1mol,生成0.5molH21mol,生成0.5molH2
(4)与NaOH反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团R—X—COOH
定量关系1mol1mol1mol1mol2mol
(5)与Na2CO3反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团—COOH
定量关系1mol,生成苯酚钠和NaHCO30.5mol,生成1molCO2
(6)与NaHCO3反应——1mol官能团或特殊基团
官能团或特殊基团—COOH
定量关系1mol,生成1molCO2
(7)与Ag(NH3)2OH溶液或Cu(OH)2悬溶液反应
①1mol醛基消耗2molAg(NH3)2OH生成2molAg单质、1molH2O、3molNH3;
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
1mol甲醛消耗4molAg(NH3)2OH生成4molAg单质
HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2O
②1mol醛基消耗2molCu(OH)2生成1molCu2O沉淀、2molH2O;
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O
1mol甲醛消耗4molCu(OH)2
HCHO+4Cu(OH)2+2NaOHNa2CO3+2Cu2O↓+6H2O
举一反三
【变式3-1】(2023•浙江省1月选考,9)七叶亭是一种植物抗菌素,适用于细菌性痢疾,其结构如图,下
列说法正确的是()
A.分子中存在2种官能团
B.分子中所有碳原子共平面
C.1mol该物质与足量溴水反应,最多可消耗2molBr2
D.1mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗3molNaOH
【变式3-2】(2023•湖北省选择性考试,4)湖北省蕲春李时珍的《本草纲目》记载的中药丹参,其水溶性
有效成分之一的结构简式如图。下列说法正确的是()
A.该物质属于芳香烃B.可发生取代反应和氧化反应
C.分子中有5个手性碳原子D.1mol该物质最多消耗9molNaOH
易错点4不清楚营养物质中官能团的结构与性质
易错典题
【例4】(2025·北京卷,3,3分)下列说法不.正.确.的是()
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
【错因分析】
1.糖类结构性质中的常见误区
(1)葡萄糖的官能团是醛基和羟基,因此葡萄糖主要表现醛和醇的性质。
(2)纤维素与淀粉分子式一样,却不是同分异构体,而蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。
(3)葡萄糖和蔗糖不属于同系物。
(4)由于糖类物质存在着同分异构现象或分子式书写形式相同的,在书写化学方程式时,若用分子式表
示某种糖时,必须要在其分子式下面注明其名称。
(5)糖类中葡萄糖等单糖不水解。
2.油脂结构性质中的易错点
(1)淀粉、纤维素、蛋白质都是高分子化合物,误认为油脂也是高分子化合物,其实不对,油脂的相对
分子质量不是很大,不属于高分子化合物。
(2)在油脂的分子结构中,当R1、R2、R3相同时,油脂称为单甘油酯;当R1、R2、R3不同时,称为混
甘油酯;一种确定的混甘油酯是纯净物,它有确定的分子组成;天然油脂大多是几种混甘油酯的混合物。
3.氨基酸和蛋白质中的易错点
(1)两种不同的氨基酸反应生成二肽时,由于两种氨基酸脱水的方式不同,可以形成二种不同的二肽。
(2)无论是二肽还是多肽,其链的两端都是一端含有—NH2,一端含有—COOH,故都有两性。
(3)蛋白质的盐析和变性
①鸡蛋白的主要成分是蛋白质,其在(NH4)2SO4或Na2SO4的作用下从溶液中析出的变化属于蛋白质的
盐析。
②盐析只改变蛋白质的溶解度,没有改变蛋白质的生理活性,析出的蛋白质还能溶于水,故盐析是可
逆的。
③使蛋白质盐析的关键有两点:一是盐的类型为非重金属盐[如(NH4)2SO4],切不可用重金属盐(重金属
盐能使蛋白质变性);二是盐的浓度为饱和溶液,且用量要较大,少量的非重金属盐不但不能使蛋白质盐析,
反而能促进蛋白质的溶解。
④可以采用多次盐析的方法来分离、提纯蛋白质。
避错攻略
【方法总结】
(1)糖的分类
类别依据举例
单糖不能水解的糖葡萄糖、果糖和脱氧核糖等
寡糖或以二糖最为重要,二糖有麦芽糖、乳糖
1mol糖水解后能产生2~10mol单糖
低聚糖和蔗糖等
多糖1mol糖水解后能产生10mol以上单糖淀粉、纤维素和糖原等
转化
关系
(2)纤维素与淀粉分子式一样,却不是同分异构体,而蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。
(3)葡萄糖和蔗糖不属于同系物。
【知识链接】
1.单糖的组成和分子结构
名称分子式结构简式官能团
葡萄糖C6H12O6CH2OH(CHOH)4CHO—OH、—CHO
果糖C6H12O6CH2OH(CHOH)3COCH2OH
、—OH
核糖C5H10O5CH2OH(CHOH)3CHO—OH、—CHO
脱氧核糖C5H10O4CH2OH(CHOH)2CH2CHO—OH、—CHO
2.氨基酸的化学性质
(1)两性
①与酸反应:HOOC-CH2-NH2+HClHOOC-CH2-NH3Cl
②与碱反应:H2N-CH2COOH+NaOHH2N-CH2COONa+H2O
(2)成肽反应:羧基脱羟基,氨基脱氢,形成肽键()
2.蛋白质的性质
(1)水解:在酸、碱或酶的作用下最终生成氨基酸;
(2)两性:含有—NH2显碱性和含有—COOH显酸性;
(3)盐析:某些浓的无机盐可降低蛋白质的溶解度而使蛋白质从水溶液中析出,为可逆过程。可用于分
离提纯蛋白质;
(4)变性:加热、加压、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐、一些有机物会使蛋白质变性,属于
不可逆过程。是杀菌、消毒的原理;
(5)颜色反应:含苯环的蛋白质遇浓硝酸,加热显黄色——蛋白质的检验方法;
(6)燃烧:有烧焦羽毛的气味——检验毛、丝纺织品
举一反三
【变式4-1】(2025·天津卷,8,3分)油脂、淀粉、纤维素和蛋白质是重要的物质。下列说法错.误.的是()
A.油脂为高级脂肪酸的甘油酯,属于高分子化合物
B.油脂、淀粉、纤维素和蛋白质均可发生水解反应
C.蛋白质是由多种氨基酸通过肽键等相互连接形成的有机分子
D.淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n,二者结构不同
【变式4-2】(2025·北京卷,3,3分)下列说法不.正.确.的是()
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子
B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
易错点5不清楚高分子化合物组成和结构特点
易错典题
【例5】(2025·海南卷,3,2分)下列说法错误的是()
A.聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯
B.脱脂棉完全水解最终生成葡萄糖
C.由我国首次人工合成的结晶牛胰岛素(一种蛋白质)完全水解的最终产物是氨基酸
D.的单体是和
【错因分析】
(1)组成特点的易错原因
相对分子质量的多分散性:高分子化合物由不同聚合度的同系物组成,其相对分子质量是统计平均值,
而学生易误认为单一值。
混合物的本质:高分子化合物是混合物(如淀粉、纤维素),但学生易误认为是纯净物。
(2)结构特点的易错原因
线型与体型结构的混淆:线型结构(如聚乙烯)可带支链,体型结构(如硫化橡胶)为网状,学生易混淆其
性质差异。
结构单元与链节的理解不足:高分子由重复结构单元(链节)通过共价键连接,学生易忽略其重复性。
避错攻略
【方法总结】高聚物单体的推断方法
【知识链接】
1.加聚反应和缩聚反应的比较
类别加聚反应缩聚反应
含不饱和键至少含两个特征官能团
单体特征
如
()(如—OH、、—NH2)
含碳碳双键或碳碳三键的有机物或
单体种类酚和醛,二元醇、二元酸、氨基酸
环状有机物等
聚合方式通过不饱和键、破环加成通过缩合脱去小分子而连接
聚合物特征高聚物与单体具有相同的组成高聚物和单体具有不同的组成
产物只产生高聚物高聚物和小分子
2.高分子的结构与性质
(1)结构:线型结构、支链型结构和网状结构
(2)性质
分类线型高分子网状高分子
分子中的原子以共价键相互连接,构成一分子链与分子链之间有许多共价键交联起
结构
条很长的卷曲状态的“链”来,形成三维空间网状结构
溶解性能缓慢溶解于适当溶剂很难溶解,但往往有一定程度的胀大
性能具有热塑性,无固定熔点具有热固性,受热不熔化
特性强度大、可拉丝、吹薄膜、绝缘性好强度大、绝缘性好,有可塑性
常见
聚乙烯、聚氯乙烯、天然橡胶酚醛树脂、硫化橡胶
物质
3.新型高分子材料与传统三大合成材料的联系与区别
分类
比较
功能高分子材料传统三大合成材料
都是由C、H、O、N、S等元素构成
共同点都是由单体经加聚或缩聚反应形成
都有线型结构、网状结构
区别在功能与性能上,与传统材料相比,新型高分子材料具有特殊功能
举一反三
【变式5-1】(2024·海南卷,3,2分)高分子物质与我们生活息息相关。下列说法错.误.的是()
A.糖原(成分类似于淀粉)可转化为葡萄糖
B.聚合物是CH2=CH2的加聚物
C.畜禽毛羽(主要成分为角蛋白)完全水解可以得到氨基酸
D.聚合物的单体是HOOC(CH2)4COOH和CH3CH2OH
【变式5-2】(2025•河南卷,11,3分)可持续高分子材料在纺织、生物医用等领域具有广阔的应用前景。
一种在温和条件下制备高性能可持续聚酯P的路线如图所示。
下列说法错误的是()
A.E能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.由E、F和G合成M时,有HCOOH生成
C.P在碱性条件下能够发生水解反应而降解
D.P解聚生成M的过程中,存在CO键的断裂与形成
易错点6不清楚常见官能团的检验方法
易错典题
【例6】(2024·浙江1月卷,9,3分)关于有机物检测,下列说法正确的是()
A.用浓溴水可鉴别溴乙烷、乙醛和苯酚
B.用红外光谱可确定有机物的元素组成
C.质谱法测得某有机物的相对分子质量为72,可推断其分子式为C5H12
D.麦芽糖与稀硫酸共热后加NaOH溶液调至碱性,再加入新制氢氧化铜并加热,可判断麦芽糖是否水
解
【错因分析】
(1)官能团判断不准确
现象混淆:比如酚羟基和羧基都能和Na反应放氢气,但只有羧基能和NaHCO₃反应生成CO₂,容易忽
略这个区别。
结构书写错误:像硝基(—NO₂)写成NO₂—,醛基(—CHO)写成—COH,这种笔误会导致整个推断链出
错。
(2)反应条件与试剂选择不当
条件不匹配:比如酯化反应需要浓硫酸催化,但有些同学会漏掉这个条件,导致反应不彻底。
试剂干扰:醛基和银氨溶液反应生成银镜,但如果体系中有其他还原性物质(如甲酸),也会干扰结果。
避错攻略
【方法总结】
醛基官能团能被弱氧化剂氧化而碳碳双键不能被弱氧化剂氧化,只能被强氧化剂氧化,所以可以用银
氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液检验醛基。而在—CHO与C==C都存在时,要检验C==C双键的存在,必须
先用弱氧化剂将—CHO氧化后,再用强氧化剂检验C==C的存在。
【知识链接】
1.重要的反应及反应现象
(1)有机物与溴水、酸性高锰酸钾溶液反应
苯的
烷烃烯烃炔烃苯醇酚醛羧酸酯
同系物
褪色褪色褪色褪色褪色
溴水不褪色不褪色白色沉淀不褪色不褪色
(加成)(加成)(萃取)(萃取)(氧化)
酸性褪色褪色褪色褪色褪色褪色
不褪色不褪色不褪色不褪色
高锰酸钾(氧化)(氧化)(氧化)(氧化)(氧化)(氧化)
2.常见重要官能团或物质的检验方法
官能团种类或物质试剂判断依据
溴的CCl4溶液橙红色变浅或褪去
碳碳双键或碳碳三键
酸性KMnO4溶液紫红色变浅或褪去
醇羟基钠有气体放出
NaHCO3溶液有无色无味气体放出
羧基
新制Cu(OH)2蓝色絮状沉淀溶解
葡萄糖银氨溶液,水浴加热产生光亮银镜
新制Cu(OH)2悬浊液,加热产生砖红色沉淀
淀粉碘水显蓝色
浓硝酸,微热显黄色
蛋白质
灼烧烧焦羽毛的气味
举一反三
【变式6-1】(2024·山东卷,7,2分)我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青
蒿素研究实验中,下列叙述错误的是()
A.通过萃取法可获得含青蒿素的提取液
B.通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构
C.通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量
D.通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团
【变式6-2】有机物A是一种重要的化工原料,其结构简式为,下列检验A中官能团的试剂
和顺序正确的是()
A.先加KMnO4酸性溶液,再加银氨溶液,微热
B.先加溴水,再加KMnO4酸性溶液
C.先加银氨溶液,微热,再加溴水
D.先加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液,微热,酸化后再加溴水
1.(2025·天津卷,10,3分)我国科学家报道了如下反应。
有关该反应的说法错.误.的是()
A.反应物与产物的摩尔质量相同
B.反应物与产物的红外光谱相同
C.反应物与产物均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.反应过程中有碳氢键的断裂和碳碳双键的形成
2.(2025·海南卷,9,4分)海南瓜馥木具有抗炎、抑菌功效。从中提取的一种生物活性物质,结构简式
如图所示。下列关于该物质说法正确的是()
A.难溶于乙醇B.分子式为C15H26O3
C.每个分子中含有4个手性碳原子D.能与金属钠反应放出气体
3.(2025•辽吉黑内卷,10,3分)人体皮肤细胞受到紫外线(UV)照射可能造成DNA损伤,原因之一是
脱氧核苷上碱基发生了如下反应。下列说法错误的是()
A.该反应为取代反应B.Ⅰ和Ⅱ均可发生酯化反应
C.Ⅰ和Ⅱ均可发生水解反应D.乙烯在UV下能生成环丁烷
4.(2024·江西卷,10,3分)一种可用于海水淡化的新型网状高分子材料,其制备原理如图(反应方程
式未配平)。下列说法正确的是()
A.亲水性:Z>聚乙烯B.反应属于缩聚反应
C.Z的重复结构单元中,nN∶nS=1∶2D.反应的原子利用率<100%
5.(2025·北京顺义一模)热塑性聚氨酯是具有高弹性、耐腐蚀能力的聚合物。一种基于二硫键(SS)
的自修复热塑性聚氨酯材料的结构如下:
该聚合物由X()和Y()聚合
而成,下列说法不.正.确.的是()
A.X中碳氮双键比碳氧双键活性强B.生成该聚合物的反应属于加聚反应
C.该聚合物完全水解可以得到X和YD.该聚合物可以进一步交联形成网状结构
6.(2025·北京市石景山区高三期末)一种热响应高分子Y的合成路线如下。
下列说法不正确的是(
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